皖西白鵝是我國優(yōu)良的中型鵝品種之一，主要分布于皖西的六安、壽縣、霍邱和河南固始等地，為國家二類禽類保護(hù)的動物和“重量畜禽品種資源保護(hù)”的品種。本書是結(jié)合皖西地區(qū)獨特的白鵝資源和地區(qū)發(fā)展目標(biāo)，以“特色資源為主體，以地方白鵝養(yǎng)殖過程為主線”進(jìn)行撰寫的。全書主要內(nèi)容包括鵝的品種、皖西白鵝的生物學(xué)習(xí)性、經(jīng)濟(jì)雜交、營養(yǎng)與飼料、牧草的種植、種蛋的孵化、鵝的飼養(yǎng)管理、鵝的輔助脫羽、鵝的免疫與疫病防治、鵝場建設(shè)、皖西白鵝品種的開發(fā)利用等。

暫缺《皖西白鵝高效養(yǎng)殖技術(shù)》作者簡介