這本散文集收錄了作者近幾年在《中國作家》（紀實）《大家》《西部》《雨花》《山東文學(xué)》刊發(fā)的七篇作品，分別為：《民間的情感》《水底的悠游》《曠野的精靈》《風(fēng)中的搖曳》《喚醒兒時的味蕾》《那時，我們的農(nóng)家菜地》《彌漫在生命年輪里》，多為《散文海外版》《散文選刊》等所選用。 七篇散文作品所書寫的，是作者生活地區(qū)的地方物產(chǎn)，長地上的有山芋、芋頭、胡蘿卜、連根菜之類，長在半空中的有絲瓜、扁豆、架豇之類，長在水中的有菱角、河藕、荸薺、茨菇之類，在空中飛翔的有麻雀、野雞野鴨、咯毈、鵽、青樁之類，在水底悠游的有虎頭鯊、鳑鲏兒、羅漢兒、泥鰍黃鱔之類。凡此種種，極富里下河地域特色。 作者在呈現(xiàn)這些地域特色時，視野開闊，“見”“識”俱佳，筆觸細膩，手法多樣。塑形狀物，勾勒風(fēng)貌，打通情感，觸及內(nèi)心，讓讀者朋友走進了作者生活的具有濃郁地方特點的特定地域，走進了作者飽含深情的往昔歲月。 一樣一樣的民間小點，讓作者記住了味蕾深處的故鄉(xiāng)，記住了故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親和自己的親人。歲月的艱辛，人情的冷暖，物我的相通，都在作者筆底展現(xiàn)出來。相信讀者朋友從這本散文集中，體會到的不僅僅是那一道道誘人的美食。

　　劉香河，本名劉仁前，江蘇興化人，文學(xué)創(chuàng)作一級，中國作協(xié)會員，泰州學(xué)院客座教授。迄今為止，發(fā)表作品400余萬字。曾獲全國青年文學(xué)獎、施耐庵文學(xué)獎、汪曾祺文學(xué)獎、中國當(dāng)代小說獎、紫金山文學(xué)獎等。著有長篇小說《香河三部曲》，小說集《謊媒》《香河紀事》《香河四重奏》，散文集《楚水風(fēng)物》《那時，月夜如晝》《愛上遠方》等多部，主編《里下河文學(xué)流派作家叢書》多卷。長篇小說《香河》被譽為里下河版的《邊城》，2017年6月被改編成同名電影搬上銀幕，獲得多個國際獎項。2021年9月，《香河》英譯本面世。