本書為《富春山居文化叢書》之一冊，圍繞富陽的美食，以散文的筆觸展開細(xì)致的描寫。全書內(nèi)容豐富，視角新穎，多變的美食給人眼前一亮。本書第一章為《時蔬令人瘦》，講述了“食蔬如食景，一桌如畫，秀色可餐”。第二章《食葷不知老》，講述了“食魚，倜儻，鮮隨春江來。吃肉，豪爽，香滿富陽城”。第三章《小食如嚼月》，講述了“富春的小吃，像月，是思鄉(xiāng)的密碼”。第四章《茶香而酒烈》，講述了“在富春，豪邁的是山和江，山倒粟谷于江，便成了酒；婉約的是霧與樹，霧傾甘露于樹，變成了茶”。第五章《燈火樊樓宴》，講述了“富春的宴，食歲，食禮，食情。食團圓也食離別”。

暫缺《知味富春》作者簡介