前言

第一章 神經(jīng)機(jī)能

01 視力

02 聽力

03 嗅覺

04 味覺

05 生物鐘

06 時差和輪班工作制

07 心率極限

08 高血壓

09 排尿

10 排便

11 男性更年期綜合征

12 敏捷性

13 維持平衡

第二章 運動機(jī)能

14 快跑的速度極限

15 長跑的距離和時間極限

16 全身耐力

17 步行與健康

18 登山

19 肌肉力量·肌肉爆發(fā)力

20 有氧運動和無氧運動

21 運動疲勞

22 投擲能力

23 跳躍能力

24 游泳能力

25 潛水能力

26 臥床的極限

第三章 心理機(jī)能

27 壓力

28 暴怒（憤怒）

29 社交焦慮

30 怯場

31 激發(fā)干勁

32 記憶力

33 睡眠不足

34 覺醒極限

35 適應(yīng)障礙

36 認(rèn)知極限

37 被動學(xué)習(xí)與主動學(xué)習(xí)

38 心流和領(lǐng)域

39 反應(yīng)的極限

第四章 代謝機(jī)能

40 減肥

41 能量消耗與攝入

42 糖限制

43 脂類限制

44 體脂

45 膽固醇

46 蛋白質(zhì)的攝入極限

47 礦物質(zhì)的攝入極限

48 維生素的攝入極限

49 膳食纖維

50 鹽分的攝入極限

51 GI值和GL值

52 飲酒的允許極限

第五章 適應(yīng)機(jī)能

53 維持健康

54 壽命的極限

55 老化

56 身高的極限

57 體重的極限

58 骨骼的力量

59 高體溫的極限

60 脫水和出汗的極限

61 中暑

62 低體溫的極限

63 燒傷

64 食物中毒

65 吸煙的極限

參考文獻(xiàn)

譯名對照表

索引