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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展(2018)

國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展(2018)

國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展(2018)

定 價(jià):¥49.00

作 者: 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所,黃修柱 單煒力 葉貴標(biāo) 袁龍飛
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787109309418 出版時(shí)間: 2023-09-01 包裝: 平裝
開本: 頁(yè)數(shù): 138 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書簡(jiǎn)要介紹了 食品法典及CCPR歷史和現(xiàn)狀,以及CAC農(nóng)藥殘留法典標(biāo)準(zhǔn)制定的程序,系統(tǒng)闡述了 食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析原則,著重分析了JMPR在2018年會(huì)議上推薦的8種新評(píng)估農(nóng)藥、2種周期性評(píng)估農(nóng)藥、19種新用途評(píng)估農(nóng)藥的364項(xiàng)食品法典農(nóng)藥殘留限量(Codex-MRLs)標(biāo)準(zhǔn)草案的評(píng)估過程和結(jié)論,并詳細(xì)列出了新農(nóng)藥和周期性評(píng)估農(nóng)藥在世界各地區(qū)和各種相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品中的風(fēng)險(xiǎn)狀況。本書是讀者了解農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定 動(dòng)態(tài)的 著作,對(duì)從事農(nóng)藥領(lǐng)域教學(xué)、研究、檢測(cè)和標(biāo)準(zhǔn)制定的管理部門、科研院校、檢測(cè)機(jī)構(gòu)具有重要參考價(jià)值,也適合農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用者參閱,可以幫助關(guān)注農(nóng)藥殘留的社會(huì)各界人士了解國(guó)際農(nóng)藥殘留的相關(guān)動(dòng)向。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展(2018)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
主要英文縮略詞
章 概述
一、 食品法典委員會(huì)
二、 食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)
三、FAO/WHO農(nóng)藥殘留聯(lián)席會(huì)議(JMPR)
第二章 食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)(CCPR)應(yīng)用的風(fēng)險(xiǎn)分析原則
一、范圍
二、 殘留限量(MRL)確定過程概述
三、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估政策
四、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
五、風(fēng)險(xiǎn)管理
六、風(fēng)險(xiǎn)通報(bào)
第三章 農(nóng)藥殘留 標(biāo)準(zhǔn)制定規(guī)則 進(jìn)展
一、化合物毒理學(xué)特性以及“短于生命周期”的膳食暴露評(píng)估
二、申請(qǐng)者提交所有數(shù)據(jù)的要求
三、21世紀(jì)危害特征描述:JMPR使用新方法評(píng)估數(shù)據(jù)
四、食品中化學(xué)品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估原則和方法修訂的 情況
五、微生物效應(yīng)
六、JMPR程序的透明度
七、用于IESTI計(jì)算的大份額膳食數(shù)據(jù)回顧
八、 新膳食暴露計(jì)算的IEDI和IESTI模型:依據(jù)修訂后的食品法典分類標(biāo)準(zhǔn)和新的大份額膳食數(shù)據(jù)進(jìn)行商品分組
九、重新 果菜類蔬菜(葫蘆科除外)的組限量
十、基于急性膳食暴露概率模型評(píng)估IESTI公式的初步結(jié)果
第四章 2018年制定農(nóng)藥 殘留限量標(biāo)準(zhǔn)新進(jìn)展概述
一、 評(píng)估農(nóng)藥
二、周期性再評(píng)價(jià)農(nóng)藥
三、新用途農(nóng)藥
四、JMPR對(duì)CCPR特別關(guān)注化合物的回應(yīng)
五、CCPR審議結(jié)果
第五章 2018年 評(píng)估農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展
一、乙蟲腈(ethiprole,304)
二、環(huán)酯啶菌胺(fenpicoxamid,305)
三、氟啶胺(fluazinam,306)
四、二甲醚菌胺(mandestrobin,307)
五、氟草敏(norflurazon,308)
六、氟唑菌酰羥胺(pydiflumetofen,309)
七、甲氧苯碇菌酮(pyriofenone,310)
八、噻苯線唑(tioxazafen,311)
第六章 2018年周期性再評(píng)價(jià)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展
一、抑霉唑(imazalil,110)
二、醚菌酯(kresoxim-methyl,199)
第七章 2018年農(nóng)藥新用途限量標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展
一、阿維菌素(abamectin,177)
二、滅草松(bentazone,172)
三、蟲螨腈(chlorfenapyr,254)
四、溴氰蟲酰胺(cyantraniliprole,263)
五、氰霜唑(cyazofamid,281)
六、敵草快(diquat,31)
七、唑螨酯(fenpyroximate,193)

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