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味道寧波

味道寧波

定 價:¥68.00

作 者: 寧波市文化廣電旅游局
出版社: 寧波出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787552650358 出版時間: 2023-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 158 字數:  

內容簡介

  作為融媒體城市美食讀物,本書從寧波地道食材著手,講解寧波美食故事,并配以特色菜肴的烹調方法,還邀請各區(qū)(縣、市)的省級美食體驗店制作當地的“十大碗”特色菜肴,并逐一拍成視頻,讀者掃碼即可觀看和學習烹飪制作。本書既是一本老百姓喜聞樂見的寧波美食故事匯, 是一場活色生香的“甬菜百碗”廚藝秀。

作者簡介

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