本書(shū)聚焦三大模塊：招待服務(wù)、觀光服務(wù)和景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，將以點(diǎn)帶面通過(guò)平臺(tái)拓展資源，滿足廣大學(xué)習(xí)者和旅游愛(ài)好者個(gè)性化需求。教材將理論與實(shí)踐、英語(yǔ)知識(shí)與旅游專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能相互融合，教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程以及工學(xué)交替緊密聯(lián)系在一起；教材開(kāi)發(fā)線上線下相結(jié)合，教材資源多模態(tài)呈現(xiàn)，視頻資源類型豐富，學(xué)生可以多維感知融入情景加深記憶，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率；此外，將基礎(chǔ)知識(shí)、傳統(tǒng)文化、課程思政以及技能培養(yǎng)通過(guò)教學(xué)內(nèi)容融入教材，并借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)通過(guò)討論、任務(wù)、測(cè)試、評(píng)價(jià)等方式融入教學(xué)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)深度互動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生思辨能力和語(yǔ)言應(yīng)用能力。

　　向曉，湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授。