綜述
上篇 安化黑茶的厚重歷史
章 唐代以前歷史悠久
節(jié) 梅山峒蠻與茶
第二節(jié) 馬王堆漢墓出土茶葉溯源
第三節(jié) 安化茶 早的文字記載
第二章 宋代因茶置縣
節(jié) 馬楚興盛梅山茶功不可沒(méi)
第二節(jié) 古老茶區(qū)“歸安德化”
第三節(jié) 榷茶制度使安化茶成主角
第三章 明代成為官茶
節(jié) 安化黑茶官茶地位的確立
第二節(jié) 安化貢茶的歷史記錄
第三節(jié) 林之蘭與《山林雜記》
第四章 清代走向興盛
節(jié) 清代商茶興盛
第二節(jié) 萬(wàn)里茶道的重要起點(diǎn)
第三節(jié) 左宗棠茶務(wù)改革
中篇 安化黑茶的曲折前行
第五章 民國(guó)時(shí)期安化茶業(yè)奮發(fā)圖強(qiáng)
節(jié) 巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)安化茶獲金獎(jiǎng)
第二節(jié) 民國(guó)時(shí)期的安化茶場(chǎng)
第三節(jié) 民國(guó)時(shí)期的安化茶行
第四節(jié) 民國(guó)時(shí)期安化茶的歷史貢獻(xiàn)
第六章 抗戰(zhàn)期間安化黑茶實(shí)業(yè)救國(guó)
節(jié) 戰(zhàn)時(shí)環(huán)境下的黑茶生產(chǎn)
第二節(jié) 成功試制機(jī)壓黑磚茶
第三節(jié) 開(kāi)辟抗戰(zhàn)茶道
第七章 經(jīng)濟(jì)變革時(shí)期安化黑茶的艱難狀況
節(jié) 解放初期安化茶業(yè)體系的形成
第二節(jié) 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代安化黑茶的發(fā)展
第三節(jié) 改革初中期安化黑茶的生存狀況
下篇 安化黑茶的成功實(shí)踐
第八章 發(fā)展戰(zhàn)略
節(jié) 省委、省政府的政策扶持
第二節(jié) 市委、市政府的戰(zhàn)略定位
第三節(jié) 縣委、縣政府的戰(zhàn)略定力
第九章 公用品牌打造
節(jié) 打造區(qū)域公用品牌
第二節(jié) 實(shí)施品牌強(qiáng)企戰(zhàn)略
第三節(jié) 構(gòu)建安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)化體系
第四節(jié) 開(kāi)展打假護(hù)牌行動(dòng)
第十章 科研教育驅(qū)動(dòng)
節(jié) 科研團(tuán)隊(duì)是黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁引擎
第二節(jié) 科技創(chuàng)新是黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力
第三節(jié) 教育培訓(xùn)是黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才支撐
第十一章 營(yíng)銷模式創(chuàng)新
節(jié) 承接邊銷茶傳統(tǒng)市場(chǎng)
第二節(jié) 茶葉消費(fèi)市場(chǎng)
第三節(jié) 拓展 茶葉貿(mào)易市場(chǎng)