緒論
單元一 果樹認(rèn)知
項目 認(rèn)識果樹
任務(wù)一 識別果樹種類
任務(wù)二 觀測果樹樹體結(jié)構(gòu)
任務(wù)三 了解果樹生長發(fā)育規(guī)律
單元二 果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)
項目一 果樹生產(chǎn)基地建立
任務(wù)一 調(diào)查生產(chǎn)基地環(huán)境條件
任務(wù)二 果樹生產(chǎn)基地規(guī)劃設(shè)計
任務(wù)三 建立商品化生產(chǎn)基地
項目二 土肥水管理
任務(wù)一 果園土壤管理
任務(wù)二 果園施肥
任務(wù)三 果園水分管理
項目三 花果管理
任務(wù)一 ?；?、保果與疏花、疏果
任務(wù)二 果實套袋
任務(wù)三 果實采收
項目四 整形修剪
任務(wù) 整形修剪的基本方法
單元三 果樹周年生產(chǎn)
項目一 仁果類果樹周年生產(chǎn)
任務(wù)一 蘋果周年生產(chǎn)
任務(wù)二 梨周年生產(chǎn)
項目二 核果類果樹周年生產(chǎn)
任務(wù)一 桃周年生產(chǎn)
任務(wù)二 杏周年生產(chǎn)
任務(wù)三 李周年生產(chǎn)
項目三 漿果類果樹周年生產(chǎn)
任務(wù)一 葡萄周年生產(chǎn)
任務(wù)二 草莓周年生產(chǎn)
單元四 果樹設(shè)施生產(chǎn)
項目一 果樹設(shè)施生產(chǎn)基礎(chǔ)
任務(wù) 果樹設(shè)施生產(chǎn)模式及原理
項目二 設(shè)施果樹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 葡萄設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
任務(wù)二 桃、李、杏設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
任務(wù)三 草莓設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
任務(wù)四 大櫻桃設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
單元五 果樹生產(chǎn)技能訓(xùn)練
項目一 主要果樹樹種及品種的識別
實訓(xùn)1 主要果樹樹種的識別
實訓(xùn)2 葡萄品種的觀察識別
項目二 果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識
實訓(xùn)1 果樹根系的觀察
實訓(xùn)2 果樹樹冠體積及葉面積指數(shù)的測定
實訓(xùn)3 果樹花芽分化的觀察
項目三 果樹育苗
實訓(xùn)1 播種前的種子催芽處理
實訓(xùn)2 果樹種子的播種和管理
實訓(xùn)3 果樹的嫁接：芽接和枝接
實訓(xùn)4 果樹主要砧木的識別
實訓(xùn)5 果樹的扦插和壓條
實訓(xùn)6 苗木的挖掘、分級、包裝和假植
項目四 建園技術(shù)
實訓(xùn)1 果園的調(diào)查
實訓(xùn)2 果園的規(guī)劃和設(shè)計
實訓(xùn)3 果樹栽植技術(shù)
項目五 果樹整形修剪技術(shù)
實訓(xùn)1 果樹修剪反應(yīng)的調(diào)查
實訓(xùn)2 果樹的夏季修剪
項目六 果樹地上管理
實訓(xùn)1 果樹樹勢的判斷與估產(chǎn)
實訓(xùn)2 果樹人工輔助授粉
實訓(xùn)3 果樹的疏花、疏果和套袋
實訓(xùn)4 反光膜覆蓋
實訓(xùn)5 果實的采收、分級和包裝
實訓(xùn)6 果樹凍害的調(diào)查
項目七 果樹地下管理
實訓(xùn)1 果樹土壤改良
實訓(xùn)2 果樹的施肥方法
項目八 果樹病害防治
實訓(xùn)1 蘋果病害癥狀和病原菌形態(tài)觀察
實訓(xùn)2 蘋果害蟲形態(tài)和危害狀觀察
實訓(xùn)3 梨樹病害癥狀和病原菌形態(tài)觀察
實訓(xùn)4 梨樹害蟲形態(tài)和危害狀觀察
實訓(xùn)5 葡萄病害癥狀和病原菌形態(tài)觀察
實訓(xùn)6 葡萄害蟲形態(tài)和危害狀觀察
實訓(xùn)7 桃、李、杏病害癥狀和病原菌形態(tài)觀察
實訓(xùn)8 桃、李、杏害蟲形態(tài)和危害狀觀察
實訓(xùn)9 波爾多液和石硫合劑的配制、熬制及使用方法
參考文獻(xiàn)