《油炸綠番茄》是一部書名獨(dú)特、講述兩代女性互助情誼的美國經(jīng)典小說。人到中年的伊夫琳忍受著婚姻的疲倦和生活的無趣。偶然間，陪同丈夫去養(yǎng)老院看望婆婆時，伊夫琳認(rèn)識了妮妮，一個孤單的絮叨的86歲老太太。陷入暴食怪圈的伊夫琳一邊和妮妮分享零食甜點(diǎn)，一邊聽妮妮支離破碎地講起50多年前一個名叫汽笛鎮(zhèn)的小鎮(zhèn)故事……當(dāng)頑劣活潑的“假小子”艾姬遇上淑女露絲，她便知道自己遇到了人生中最重要的人。目睹露絲婚后遭遇家暴，艾姬和朋友們奮力救出露絲，又把露絲的兒子視若己出。她和露絲一同開了一家咖啡館，招牌菜是油炸綠番茄。汽笛鎮(zhèn)的人形形色色，嘰嘰喳喳的主婦們、梳著油頭的男士們、身為傭仆的黑人、蓬頭垢面的流浪漢，全都匯聚到這小小的咖啡館。一幅美國南方鄉(xiāng)村的風(fēng)土日常畫卷徐徐展開……《油炸綠番茄》全書采用雙線敘事：現(xiàn)代的伊夫琳和老太太妮妮——三十年代的艾姬和露絲，交叉書寫。敘事雜而不亂，且故意采用擾亂時間線的寫法，但在前后章節(jié)利用妮妮的回憶、作者第三人稱的書寫、汽笛鎮(zhèn)郵局太太的“小鎮(zhèn)新聞簡報”三種形式，相互補(bǔ)充，保證故事的完整性、趣味性和戲劇性。

　　范妮·弗拉格，1944年生于美國阿拉巴馬州。早年曾參演舞臺劇和美劇，一次偶然的機(jī)會嘗試撰稿，開始從事寫作。1987年，她創(chuàng)作出小說《油炸綠番茄》，這也是她迄今為止最賣座的作品，在《紐約時報》暢銷書排行榜上停留長達(dá)36周，Goodreads網(wǎng)站29萬讀者評分，評分高達(dá)4.28（滿分5分）。1991年，由《油炸綠番茄》改編的同名電影上映，四個女主角中，兩個奧斯卡影后，一個金球獎視后，卡司強(qiáng)大，豆瓣評分8.6。范妮參與電影劇本改編，獲得奧斯卡最佳劇本提名。