《英日漢食品與營養(yǎng)學(xué)用語辭典》編寫組編
本辭典收集了有關(guān)食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)和物理學(xué)、食品產(chǎn)品、烹飪、…
[M.奧伯霍夫]M.Oberhofer,[A.沙爾曼]A.Sc…
本書分兩篇:第一篇為基礎(chǔ)知識,系統(tǒng)地論述了熱釋光劑量學(xué)的理論基礎(chǔ)等;第二…
本書收入有關(guān)現(xiàn)代管理學(xué)基礎(chǔ)理論與技能、衛(wèi)生政策、衛(wèi)生行政、計劃生育等方面…
(荷)阿·路·齊路希斯(R.L.Zie…
本書系統(tǒng)地介紹了工業(yè)生產(chǎn)及其他職業(yè)環(huán)境中,常見化學(xué)物質(zhì)對女工健康危害的有…