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01汽車底盤維修
02汽車維護與故障排除（第三…
祖國海
03中職語文（第一冊）
劉彥,冷耀軍
04書法
楊再輝
05烹飪語文基礎
陳婧
06過程控制與自動化儀表
宗立凱,劉珂軼
07基礎護理學
季誠,宮春梓
08課課通計算機原理（計算機…
江新順
09音響設備維修技術（第二版…
楊清德,林紅
10中式烹調技術
李鳳榮,林麗英
肖紅 主編
《服裝材料與造型/服裝中職教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》主要圍繞服裝材料…
可購
暫缺作者
本書根據(jù)人力資源和社會保障部職業(yè)能力建設司頒布的美容美發(fā)與形象設計專業(yè)教…
溫立全，丁富強，吳繼堅 主編
《汽車車身電控系統(tǒng)檢修/21世紀全國高職高專汽車系列技能型規(guī)劃教材》由5個學…
楊清德，林紅 主編
本教材是基于“技能導向、任務引領”的項目式教材，分為5個單元、9個項目和2…
趙紅 主編
趙紅主編的《營養(yǎng)與膳食》是全國醫(yī)藥中等職業(yè)教育護理類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教…
徐利國，羅建中 主編
《酒吧服務/中等職業(yè)教育酒店服務與管理專業(yè)系列教材（項目課程）》是實現(xiàn)課…
周會林 主編
《基礎會計/中等職業(yè)教育財經(jīng)類改革創(chuàng)新示范教材》內(nèi)容包括總論、會計要素與…
余朋，喬彧編著
《二維動畫企業(yè)實訓教程/中等職業(yè)教育課程創(chuàng)新“十二五”規(guī)劃教材》是校企合…
丁建慶，唐立芳
《中職生禮儀實用教程/中職中專公共基礎課通用教材系列》根據(jù)中職生的認識能…
常春英 主編
本書是中等職業(yè)教育《化學》（通用類）教材的輔導與自測用書。本書按教材順序…
朱威軍，曹克武 主編
《應用數(shù)學/中等職業(yè)教育一體化教學改革教材》是中等職業(yè)教育一體化教學改革…
衛(wèi)月琴 編
《有機化學基礎（供藥劑及相關專業(yè)用）/全國中等醫(yī)藥衛(wèi)生職業(yè)教育“十二五”…
杜月蓮 編
《藥物制劑技術（供藥劑及相關專業(yè)用）全國中等醫(yī)藥衛(wèi)生職業(yè)教育“十二五”規(guī)…
暫缺簡介...
李剛 著
《餐飲業(yè)行話俗語通釋》將散見在民間的飲食俗語，特別是重點將散落在餐飲業(yè)口…
李鳳榮，林麗英 主編
為了更好地適應全國職業(yè)技術學校烹飪專業(yè)的教學要求，深化教學改革，轉變廣大…
林峰 主編
本書實用超前專業(yè)性強，由烹飪專業(yè)多年從事面塑教學課程的老師，親自到星級酒…
陳日榮 主編
《烹飪營養(yǎng)知識/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材》主要講述烹飪…
徐明 主編
《茶藝與調酒》強調理論與實踐融合的“工作任務驅動法”的教學模式改革，以培…
陳婧 主編
《烹飪語文基礎/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材》結合烹飪專業(yè)…
張智華 主編
本教材從應用角度出發(fā)，介紹了VisualFoxPro開發(fā)應用程序的各個過程。著重介紹…
鄒蓉 主編
《AutoCAD機械繪圖》結合中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設的實踐經(jīng)驗，以適應…
人力資源和社會保障部教材辦公室組織 編寫…
本書主要內(nèi)容包括創(chuàng)建圖形樣板、基本圖形元素的繪制、基本圖形元素的編輯、三…
鄭勇，彭承強 主編
Flash是目前最優(yōu)秀的動畫制作軟件之一。Flash CS5是Adobe公司于2010年發(fā)布的…
楊東，王漢勤 主編
《中等職業(yè)教育規(guī)劃新教材·國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設課程創(chuàng)新…
陳阿娜，陸春雨 主編
《計算機應用基礎實訓》共分5章，內(nèi)容包括：Windows XP操作系統(tǒng)、文字處理軟…
劉焰 李剛 主編
《電子商務網(wǎng)頁設計》以電子商務網(wǎng)頁為例，主要介紹網(wǎng)頁基礎知識，使用Dream…
張善燕 主編，廣州市機電高級技工學校組 編…
《國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設項目成果教材：工業(yè)機器人應用與維護…
本社 編著
《CD-RCAD\CAM應用技術（電子課件）》根據(jù)《CAD／CAM應用技術》教材開發(fā)，其…
李陽 主編
《國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設項目成果教材：工業(yè)機器人工作站維護…
韋忠堅 主編
《職業(yè)教育計算機專業(yè)改革創(chuàng)新示范教材：文字錄入與編輯實訓教程》采用任務驅…
《“課課通”普通高校對口升學系列學習指導叢書：課課通計算機原理（計算機類…
張濤 編
《中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)教材：現(xiàn)代廚房管理》緊貼中等職業(yè)教育實際，在…
朱小彤 主編
《客房服務與管理/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材》貼合學生的…
陳剛 主編
陳剛主編的《汽車底盤基礎維修》在編寫過程中堅持“以就業(yè)為導向，以能力為本…
武華，武劍飛 主編
本書旨在培養(yǎng)汽車運用與維修專業(yè)學生勝任汽車售后服務企業(yè)汽車發(fā)動機構造與拆…
祖國海 主編
《國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材·全國中等職業(yè)技術學習汽車類專業(yè)教材：汽車構…
《汽車維護與故障排除（第3版）》由人力資源和 社會保障部教材辦公室組織編寫…
黎巧云 主編
本書主要內(nèi)容包括汽車修理概論、汽車發(fā)動機修理、汽車底盤修理、汽車檢測基礎…
陳社會 主編
本書的主要內(nèi)容有：概述、混合動力汽車構造與工作原理、豐田普銳斯混合動力汽…
