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正文

第2部分

欽定授時通考 作者:


 王禎農(nóng)書蠶豆蠶時始熟故名百谷之中最爲先登蒸煮皆可便食是用接新代飯充飽今山西人用豆多麥少磨面可作餅餌而食
  農(nóng)政全書蠶豆今處處有之生田園中科苗高二尺許莖方其葉狀類黑豆葉而團長光澤紋脈堅直色似豌豆頗白莖葉稍間開白花結(jié)豆角其豆似豇豆而小色赤味甜
  又蠶豆種花田中冬天不拔花秸用以拒霜至清明后拔之
  又蠶豆八月初種臘月宜厚壅之此種極救農(nóng)家之急且蝗所不食
  本草綱目李時珍曰蠶豆莢狀如老蠶故名王禎農(nóng)書謂其蠶時始熟故名亦通吳瑞本草以此爲豌豆誤矣此豆種亦自西胡來雖與豌豆同名同時種而形性迥別太平御覽云張騫使外國得胡豆種歸指此也今蜀人呼此爲胡豆而豌豆不復名胡豆矣
  又李時珍曰蠶豆南土種之蜀中尤多八月下種冬生嫩苗可茹方莖中空葉狀如匙頭本圓末尖面緑背白柔厚一枝三葉二月開花如蛾狀紫白色又如豇豆花結(jié)角連綴如大豆頗似蠶形蜀人收其子以備荒歉又蠶豆氣味甘微辛平無毒

  農(nóng)政全書豇豆今處處有之人家田園多種就地拖秧而生亦延籬落葉似赤小豆葉而極長開淡紫粉花結(jié)角長五七寸其豆味甘
  又豇豆谷雨后種六月收子收來便種八月又收子本草綱目李時珍曰豇豆紅色居多莢必雙生故有豇防防之名廣雅指爲胡豆誤矣
  又李時珍曰豇豆處處三四月種之一種蔓長丈余一種蔓短其葉俱本大末尖嫩時可茹其花有紅白二色莢有紅白紫赤斑駮數(shù)色長者至二尺嫩時充菜老則收子此豆可菜可果可谷備用最多乃豆中之上品又豇豆氣味甘咸平無毒李時珍曰豇豆開花結(jié)莢必兩兩并垂有習坎之義豆子微曲如腎形所謂豆爲腎谷者宜以此當之

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷二十八>
  農(nóng)政全書紫豇豆人家園囿中種之莖葉與豇豆同但結(jié)角色紫長尺許味微甜

  農(nóng)政全書藊豆清明日下種以灰蓋之不宜土覆芽長分栽搭棚引上
  又徐光啟曰以口向上種粒粒出若扁種十不出一蓋豆瓣重頂土不起故爛耳
  本草綱目李時珍曰藊莢形扁也沿籬蔓衍也蛾眉象豆脊也
  又陶?景曰藊豆人家種之于籬垣其莢蒸食甚美蘇頌曰蔓延而上大葉細花花有紫白二色莢生花下其實有黑白二種白者溫而黑者少冷入藥用白者黑者名鵲豆蓋以其黑間有白道如鵲羽也李時珍曰藊豆二月下種蔓生延纒葉大如杯團而有尖其花狀如小蛾有翅尾形其莢凡十余様或長或團或如龍爪虎爪或如豬耳刀防種種不同皆累累成枝白露后實更繁衍嫩時可充蔬食茶料老則收子煮食子有白黑赤斑四色一種莢硬不堪食惟豆子粗圓而色白可入藥又藊豆氣味甘微溫無毒
  又李時珍曰硬殻白藊豆其子充實白而微黃其氣腥香其性溫平得乎中和脾之谷也其軟殻及黑鵲色者其性微涼可供食亦調(diào)脾胃

  農(nóng)政全書山藊豆生田野中小科苗髙一尺許葉似蒺藜葉微大根葉比苜蓿葉頗長又似初生豌豆葉開黃花結(jié)小扁角兒味甜

  酉陽雜俎挾劒豆樂浪東有融澤澤中生豆莢形似人挾劒橫斜而生
  農(nóng)政全書刀豆處處有之人家園籬邊多種之苗葉似豇豆葉肥大開淡粉紅花結(jié)角如皂角狀而長其形似屠刀様故以名之味甜微淡
  又刀豆清明日鋤地作穴每穴下種一粒以灰蓋之只用水澆待芽出則澆以糞水蔓長搭棚引上
  本草綱目李時珍曰刀豆以莢形命名也
  又汪頴曰刀豆長尺許可入醬用李時珍曰刀豆人多種之三月下種蔓生引一二丈葉如豇豆葉而稍長大五六七月開紫花如蛾形結(jié)莢長者近尺微似皂角扁而劒脊三棱宛然嫩時煮食醬食蜜煎皆佳老則收子子大如拇指頭淡紅色同豬肉雞肉煮食尤美
  又刀豆氣味甘平無毒

  欽定授時通考卷二十八
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷二十九
  谷種
  豆三
  黎豆
  山黧豆
  山黑豆
  苦馬豆
  鹿藿
  豆
  囘囘豆

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷二十九>
  爾雅欇虎櫐
  注今虎豆纒蔓林樹而生莢有毛刺今江東呼爲防欇疏欇一名虎櫐郭云今虎豆纒蔓林樹而生莢有刺今江東呼爲防或曰葛類也子如菉豆而葉大
  本草綱目陳藏器曰豆子作貍首文故名李時珍曰黎亦黑色也此豆莢老則黑色有毛露筋如虎貍指爪其子亦有防如虎貍之斑煮之汁黑故有諸名又曰黎豆生江南蔓如葛子如皂莢子作貍首文人炒食之別無功用陶氏注蚺蛇膽云如黎豆者即此也爾雅云諸慮一名虎涉又注櫐根云苗如豆爾雅欇虎櫐郭璞注云江東呼櫐爲藤似葛而粗大纒蔓林樹莢有毛刺一名豆搜今虎豆也千歲櫐是矣李時珍曰爾雅虎櫐即黎豆也古人謂藤爲櫐后人訛櫐爲貍矣爾雅山櫐虎櫐原是二種陳氏合而爲一謂諸慮一名虎涉又以爲千歲櫐并誤矣千歲櫐見草部貍豆野生山人亦有種之者三月下種生蔓其葉如豇豆葉但文理偏斜六七月開花成簇紫色狀如扁豆花一枝結(jié)莢十余長三四寸大如拇指有白茸毛老則黑而露筋宛如干熊指爪之狀其子大如刀豆子淡紫色有斑防如貍文煮去黑汁同豬雞肉再煮食味乃佳
  又黎豆氣味甘微苦溫有小毒多食令人悶

  農(nóng)政全書山黧豆一名山豌豆生密縣山野中苗髙尺許其莖窊面劒脊葉似竹葉而齊短兩兩對生開淡紫花結(jié)小角兒其豆扁如豆味甜

  農(nóng)政全書山黑豆生密縣山野中苗似家黑豆每一葉攢生一處居中大葉如菉豆葉傍兩葉似黑豆葉微圓開小粉紅花結(jié)角比家黑豆角極瘦小其豆亦極細小味苦

  農(nóng)政全書苦馬豆生延津縣郊野中在處有之苗髙二尺許莖似黃茋苗莖上有細毛葉似胡豆葉微小又似蒺藜葉卻大枝葉間開紅紫花結(jié)殻如拇指頂半頂間多虛俗呼爲羊尿胞內(nèi)有子如麻子大茶褐色子葉俱味苦

  爾雅蔨鹿藿其實莥
  注今鹿豆也葉似大豆根黃而香蔓延生疏蔨一名鹿藿其實名莥郭云今鹿豆也葉似大豆根黃而香蔓延生本草云味苦唐本注云此草所在有之苗似豌豆有蔓而長大人取以爲菜亦微有豆氣名爲鹿豆也
  本草綱目李時珍曰豆葉曰藿鹿喜食之故名俗呼防豆防鹿音相近也王盤野菜譜作野緑豆爾雅云蔨音卷鹿藿也其實莥音紐即此又別録曰鹿藿生汶山山谷陶?景曰方藥不用人亦無識者但葛苗一名鹿藿蘇恭曰此草所在有之苗似豌豆而引蔓長粗人采爲菜亦微有豆氣山人名爲鹿豆韓保升曰鹿豆可生噉五月六月采苗日干之郭璞注爾雅云鹿豆葉似大豆蔓延生根黃而香是矣李時珍曰鹿豆即野緑豆又名防豆多生麥地田野中苗葉似緑豆而小引蔓生生熟皆可食三月開淡粉紅花結(jié)小莢其子大如椒子黑色可煮食或磨麫作餅蒸食
  又鹿藿氣味苦平無毒

  農(nóng)政全書豆生平野中北地處處有之莖蔓延附草木上葉似黑豆葉而窄小微尖開淡粉紫花結(jié)小角其豆似黑豆形極小味甘

  農(nóng)政全書回回豆又名那合豆生田野中莖青葉似蒺藜葉又似初生嫩皂莢而有細鋸齒開五瓣淡紫花如蒺藜花様結(jié)角如杏花様而肥豆如牽牛子微大味甘
  各土豆產(chǎn)【附】
  直省志書宛平縣物產(chǎn)豆有青白黃黑赤菉紅藜菀菜扁龍爪刀羊角蠶等種 香河縣物產(chǎn)豬食豆羅裙帶豆 昌平州物產(chǎn)菉豆有官綠油綠摘綠拔綠四種黑豆有雌有雄雌者長大而暗雄者圓小而明白藊豆凡十余種或長或團或如龍爪虎爪或如豬耳刀防大豆有綠褐烏三種小豆有赤白二種 清苑縣土產(chǎn)菽有秕虱有貓眼 歴城縣方產(chǎn)菉豆紅豆豇豆黑豆豌豆大豆有青黑作豉用黃豆小豆赤白黎黑四種扁豆俗名眉豆二種或青而長或白而肥蠶豆形似蠶蠶月生金豆長豆角刀豆 鄒平縣物產(chǎn)豆黃黑菉赤白蠶豆數(shù)種扁豆豇豆連莢可食刀豆僅可醬食 臨邑縣物產(chǎn)有菽江南豆月豆 萊蕪縣物產(chǎn)豆有黑黃綠扁醬青豇赤八種秋熟豌一種夏熟又有赤小豆白小豆黎小豆扒山豆之類眉豆有數(shù)種刀豆形如刀蠶豆長豆角有數(shù)種 陽信縣物產(chǎn)菽紅白黃黑爲用各異而綠豆最佳豆角有長扁各數(shù)種可熟食 霑化縣物產(chǎn)豆之品大黃豆青黃豆天鵞蛋大黑豆小黑豆牛腰齊皮狐腿老防眼蘆花白明菉豆毛菉豆東北風紅摘豆茶豆小豆扁豆 曹縣物產(chǎn)豆夏熟者曰豌豆匾豆秋熟者曰豇豆黃豆而黃亦有數(shù)種曰青豆青亦有數(shù)種曰黑豆黑亦有數(shù)種又曰金豆玉豆黎豆菉豆又有赤小豆白小豆綠小豆又有扒山豆管豆又有一種大黑豆鉅野縣物產(chǎn)豆黃豆黑豆青豆茶豆豇豆紅白黑三
  種菜豆蠶豆小豆紅白黑三種菉豆匾豆豌豆管豆眉豆凡十八種 汶上縣物產(chǎn)豆黃豆青豆黑豆大小二種茶豆豇豆紅白黑三種小豆紅白黑三種菉豆匾豆豌豆管豆凡十八種 陽谷縣物產(chǎn)黃豆黑豆綠豆白姜豆紅姜豆黑姜豆白小豆紅小豆黑小豆彎豆梅豆茶豆扁豆刀豆蠶豆豆角 濮州土產(chǎn)豆有菉黃赤白青茶眉刀裙帶龍爪羊角之屬 范縣物產(chǎn)豆有十二菉豆黃豆黑豆茶豆紅豇豆白豇豆豌豆匾豆豆青豆紅小豆白小豆菜豆有八眉豆蠶豆龍爪豆羊角豆白不老羅裙帶仙鶴頂?shù)抖埂∮^城縣物產(chǎn)豆花黑黃三種 日照縣物產(chǎn)豆其種不一大者青黃黑三色小者赤綠二色又有豌豆龍爪刀鞘裙帶白稨豆 黃縣物產(chǎn)豆有纒絲豆紅黃豆紫羅帶豆 福山縣物產(chǎn)豆黃豆青黃豆纒絲豆鐵黑豆小黑豆香豆俗名雀卵綠豆白小豆赤小豆花小豆玉小豆兔腳豆 招遠縣物產(chǎn)大豆有黑青黃白綠斑數(shù)色而黃者爲多綠豆有明綠黑綠東北風之類豆以風名遇東北風則易壊故名之豇豆有紅白花三種 定襄縣物產(chǎn)豆黃黑菉豌藊姜小連刀梅箸纒絲 太平縣物產(chǎn)豆多種其形色大小間雜不等菜豆角有龍爪羅裙帶葉里藏數(shù)種 臨晉縣物產(chǎn)黑豆大小二種緊黑者爲雄豆入藥良黃豆亦有大小二種綠豆有官綠油綠二種早種者名摘角綠遲種者名拔角綠豌豆藊豆一名沿籬豆一名蛾眉豆又名茶豆豇豆有二種一種蔓長丈余須懸架則蕃一種蔓短鋪地結(jié)莢嫩時充菜土人呼爲菜角又大赤豆土人亦呼豇豆 平陸縣土產(chǎn)菽之名色不一惟黃豆黑豆之大者可以爲豉豇豆扁豆則可爲菜他如菉黃青紅黑白豌茶龍眼羊眼龍爪虎爪麥蘆小豆皆可日用 絳州物產(chǎn)菽之屬纒絲豆人靣豆龍爪豆紫羅帶白不老 祥符縣物產(chǎn)紅豇豆白豇豆菉豆黑豇豆花豇豆扁豆青豆黑豆銅皮豆紅小豆豌豆黑小豆黃豆花豆白小豆蠻小豆綠豆 鄢陵縣土產(chǎn)豆有青白黃紅黑茶褐等色天鵞蛋老鴉眼花斑雞虱羊眼等名然大青豆及羊眼黑豆堪作豉豇豆曰羅裙帶白不老者堪爲菜紅小豆堪入藥余皆平?!⊙咏蚩h物產(chǎn)菽有大黃大青大紫大黑扁黑扁白菉豆青豌白豌白眼紫眼羊眼等種淮南王以豆爲乳脂今豆膏豆粉豆腐較他處尤佳得淮南遺法 禹州土產(chǎn)花斑石豆雞虱豆春不老虎爪豆 葉縣土產(chǎn)紫豆紅滾豆龍爪豆瑪瑙豆 遂平縣土產(chǎn)豆屬菀豆紅豆羊眼豆雞虱豆龍爪豆紫羅帶香子豆鵞眉豆紅米豆豬腦豆樸姜豆西鄉(xiāng)縣土產(chǎn)黃豆黑豆氷豆青豆茶褐豆羊眼豆赤豆菉豆麻小豆白小豆臨秋豆白扇豆 六合縣物產(chǎn)菽之屬黑大豆青大豆有透骨青者用同黃豆黃大豆赤小豆黑小豆綠豆圓小者佳白豆一名飯豆豌豆香珠豆色紫小者尤香佛手豆白果豆粒大而香同白果羊眼豆蠶豆一名胡豆豇豆匾豆一名沿籬豆黑白二種刀豆一名挾劒豆 貴池縣土宜豆有麫條蛾眉魴魮富郎沖天角豆茶豆案豆 鹽城縣物產(chǎn)菽有茶豆荸薺豆有青黃紫赤黑白綠紅數(shù)色最早熟者有六十日雁來枯之類 揚州府物產(chǎn)菽有大黃大青大紫大黑大褐鴨卵青白扁黑扁白小赤小小紅菉豆樓子綠摘角綠防鶉斑赤江白江摘角江青豌白豌白眼紫眼羊眼雁來枯杪社黃半夏黃佛指 通州物產(chǎn)豆粒有大小色有青黃紫黑白之別名有茶青扁莆麻皮雞趾牛莊僧衣香珠蓮心烏眼沉香白果之不同 吳縣物產(chǎn)菽之屬緇豆又名僧衣豆斑豆蠏眼豆羊眼豆香珠豆色紫小而香賊懊惱極小云南豆似白扁豆大而長昆山縣土產(chǎn)中秋豆雁來紅佛手豆瑪瑙豆 常熟縣物產(chǎn)紫羅豆有青黑花紋河陽青早熟西鄉(xiāng)高田種之豇青黑色長角十八豇蔓生俗名裙帶豆 嘉定縣物產(chǎn)大黑豆凡豆之屬皆出嘉定者佳而黑豆爲之魁他邑爭購作種豌豆有大小二種四鄉(xiāng)俱有之大有如指頂者其味絶美他邑所出甚稀形小性硬逈不如也土人或種之花田中冬天不拔花萁用以拒霜至清明后始拔豆隨熟 太倉州物產(chǎn)豆有黃青黑三種黃曰蘇州黃員珠黃烏眼黃水白豆扇子黃髙腳黃青曰大青小青茨菰青肉里青黑曰大黑小黑六月烏雜色者曰僧衣豆香珠豆羊眼豆最大者曰嚇殺人小曰賊嘆氣州岡自種豆収亦薄惟東土所出獨壯美絶勝他邑蠶豆出雙鳳法輪寺前者尤佳自雙鳳至南門亦防勝大有如指頂者他邑僅三之一性亦粗硬 上??h物產(chǎn)豆有南京黃以種自秣陵故名隨稻黃九月中方香綻可食六月豆種最早六月即可采食砂仁豆色紫味香豆中上品黑豆赤豆有大小二種米赤豆較赤豆畧小可和米炊飯菉豆水白豆青豆色青七月即熟白香圓白豆之最大者以色味形得名茅柴赤凡豆不宜肥土土肥則莢稀此種不用耘茅草之地叢生尤盛故名紫羅豆色紫粒小俗謂紫香圓又一種青黑花紋名僧衣豆龍爪豆江豆刀豆豌豆蠶豆白藊豆 江隂縣物產(chǎn)黃豆名珍珠黃烏眼黃者爲上青豆名白果青最佳靖江縣食貨菽之屬其產(chǎn)于邑者粒有大小色有青黃紫白黑之別青色者粒大味美曰扁莆曰膠州青骨里青豹腰青粒圓多實曰圓珠翠碧粒小曰茶青其淡碧而味色絶美者曰白果六月拔八月枯烏眼黃粒有黑眼水靣白粒大品佳麻皮黃牛墾莊兔子圓雞趾黃獐皮黃皆黃色之屬也六月白搶塲白白果豆皆白色之屬也色紫者僧衣香珠蓮心三種竝妙烏香珠大黑子黑之屬外有五色雜而宜飯者俗呼赤豆其粒細而長蔓生者曰蠏眼早収者曰麻熟 丹徒縣物產(chǎn)豆有大小豆色有青黃黑紫褐名有雁來青雁來枯癡黃半夏黃鐵殻黃香珠茶褐荸薺白果??星f早綿青烏豆水白豆馬鞍豆小豆亦有赤豆綠豆小黑豆白豆龍爪豆飯豆紅黑豇豆佛指豆十六粒豆蠶豆黑白扁豆刀豆丹陽縣物產(chǎn)豆黃豆以東鄉(xiāng)沼漕渠者爲佳 石門
  縣物產(chǎn)豆有梅豆含豆香珠豆棋花豆裙帶豆一茶匙眉莢豆僧衣豆 桐鄉(xiāng)縣物產(chǎn)有舜隆豆 瑞安縣物產(chǎn)豆有六月烏六月白八月白云豆三収豆珍珠豆苜蓿豆 寧州土產(chǎn)輭莢豆錢豆米豆道士冠腳魚卵東鄉(xiāng)縣物產(chǎn)豆有六月爆泥豆花豆虎爪豆 瀘溪縣物產(chǎn)菽之屬有沉香豆秋后種諸田間羊眼豆虎爪豆羊須豆俱以形似六月爆豆之最早者 龍南縣物產(chǎn)菽有六月黃八月黃 蒲圻縣物產(chǎn)菽之類有兔兒圓羅裙帶道人冠 咸寧縣物產(chǎn)伴栗豆青皮豆雁來紅龍爪豆豬牙豆元修豆 羅田縣物產(chǎn)菽類有羅裙帶雁來紅羊眼豆蛾眉豆巴山豆西山豆六月報豬牙豆蜜蜂豆龍爪豆茶柯豆青皮豆高腳黃兔兒丸雞婆豆飯豆白殻豆泥豆鴉鵲豆 徳安府物產(chǎn)菉豆曰摘菉曰藤菉曰一朶云曰蔓草菉曰谷椿菉黃豆有黃色青色黑色茶花色數(shù)種更有名纒絲者骨里青者六月爆者楊雀卵者統(tǒng)謂之黃豆 寧鄉(xiāng)縣物產(chǎn)豆種十有一曰豆角卽上笆豆一名紅豆又曰羅裙帶刀豆皮豆一名蠶豆又名白扁豆八月白以上皆藤生摘岡菉豆懶人豆一名爛蒿薦秋江豆黃豆黑豆飯豆以上皆枝實 邵陽縣食貨菽之屬黃豆菉豆六月黃八月白水白豆皂角豆羊眼豆茶豆粟稿豆飯豆江豆袞豆冬豆蠶豆硃砂豆青皮豆刀靶豆蛾眉豆龍爪豆裙帶豆泥豆線豆扁豆烏豆棕豆 永明縣土產(chǎn)菽之品硃砂豆羊眼豆大松豆小黃豆雪豆韶豆大青豆黑茶豆黑冷豆 泉州府物產(chǎn)菽之屬有紅豆春豆九月豆騎草豆畬豆白卯豆六月綱豆 建寧縣物產(chǎn)花羅豆大烏豆寒露豆虎爪豆六月黃上樹豆田豆岡豆 惠來縣物產(chǎn)豆之屬有蕉子虎爪九月黃九月白六月黃六月烏十八粒壓早 高明縣土產(chǎn)豆有樹豆生數(shù)尺高四季熟豬牙豆靴嘴豆有刀鞘豆花眉豆又五月収豆 廣西府物產(chǎn)豆之屬南豆灣豆架豆靴豆老防豆黃花豆白早豆羊眼豆寸金豆

  欽定授時通考卷二十九
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考>
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十
  谷種
  麻
  麻
  大麻
  沙蓬米
  亞麻
  萞麻
  稗【防子 稂 菵 東廧】
  薏苡仁

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十>
  詩經(jīng)王風丘中有麻
  疏言丘中墝埆之處所以得有麻者乃留氏子嗟之所治也由子嗟教民農(nóng)業(yè)使得有之集傳麻谷名子可食皮可績爲布者大全本草曰一名麻勃此麻上花勃勃者麻子味甘平無毒園囿所蒔今人作布及履用之
  齊風藝麻如之何衡從其畝
  注欲樹麻者必先縱橫經(jīng)治其田畝
  豳風九月叔苴
  疏苴麻之有實者也叔苴謂拾取麻實以供食也
  大雅麻麥幪幪
  注茂密也
  禮記月令孟秋之月天子□麻與犬
  又仲秋之月天子以犬嘗麻先薦寢廟
  注麻始熟也
  周禮天官朝事之籩其實麷蕡
  注蕡實也鄭司農(nóng)云麻曰蕡
  儀禮有司徹主司取籩于房麷蕡坐設于豆西
  注蕡熬枲實也
  爾雅黂枲實
  注禮記曰苴麻之有黂疏枲麻也黂者即麻子名故云黂枲實也
  又枲麻
  注別二名疏麻一名枲故注云別二名禹貢青州云厥貢岱畎絲枲是也
  又莩麻母
  注苴麻盛子者疏一名莩一名麻母
  淮南子汾水蒙濁而宜麻
  齊民要術(shù)漢書張騫外國得胡麻今俗人呼爲烏麻者非也廣雅曰狗虱勝茄胡麻也本草經(jīng)曰青蘘一名巨勝今世有白胡麻八角胡麻白者油多
  爾雅翼麻實既可以養(yǎng)人而其縷又可以爲布其利最廣然麻之屬總曰麻別而言之則有實者別名苴無實者別名枲子夏喪服傳曰苴绖者麻之有蕡者也牡麻者枲麻也蕡即實也牡即無實之名也然此類亦通名麻枲故或以蕡爲枲實蓋假借言之耳麻實又有文理故屬金爲西方之谷明堂月令秋則食麻與犬秋氣既涼又向寒無害故食當方之谷牲而至仲秋則又以犬嘗麻先薦寢廟也若豳風則九月菽苴蓋食農(nóng)夫者不嫌于晚耳麻實既謂之蕡故古者朝事之籩熬麻麥以實之謂之麷蕡又麻于植物中最爲多子故詩稱桃之夭夭有蕡其實言桃花色既盛又結(jié)子之多如麻子然以況室家之相宜而其繼續(xù)繁衍者如此說文又云萉枲實或作黂則音雖異而意同后世說本草者或以黂爲牡麻之華則與詩雅所說大異又胡麻亦有實本生大宛一名油麻一名狗虱一名方莖純黒者名巨勝亦曰一葉兩莢爲巨勝或曰莖圓爲胡麻莖方爲巨勝道家以爲飯?zhí)针[居言八谷之中胡麻最爲良以詩黍稷稻粱禾麻菽麥爲八種而引董仲舒云禾是粟苗麻是胡麻按胡麻大宛之種張騫得之以歸詩人所稱豈應近舍中國之苴而逺述大宛之巨勝此説非是又以其胡物而細故別謂中國之麻爲漢麻亦曰大麻
  本草綱目李時珍曰按沈存中筆談云胡麻即今油麻更無他說古者中國只有大麻其實爲蕡漢使張騫始自大宛得油麻種來故名胡麻以別中國之大麻也寇宗奭衍義亦據(jù)此釋胡麻故今并入油麻焉巨勝即胡麻之角巨如方勝者非二物也方莖以莖名狗虱以形名油麻脂麻謂其多油脂也按張揖廣雅胡麻一名藤??亦巨也別錄一名鴻藏乃藤?之誤也又杜寳拾遺記云隋大業(yè)四年改胡麻曰交麻
  又別錄曰胡麻一名巨勝生上黨川澤秋采之青蘘巨勝苗也生中原川谷陶?景曰胡麻八谷之中惟此最良純黑者爲巨勝巨者大也本生大宛故名胡麻又以莖方者爲巨勝圓者爲胡麻蘇恭曰其角作八棱者爲巨勝四棱者爲胡麻都以烏者爲良白者爲劣孟詵曰沃地種者八棱山田種者四棱土地有異工力則同蘇頌曰胡麻處處種之稀復野生苗硬如麻而葉圓鋭光澤嫩時可作蔬道家多食之本經(jīng)謂胡麻一名巨勝陶?景以莖之方圓分別蘇恭以角棱多少分別仙方有服胡麻巨勝二法功用小別是皆以爲二物矣或云即今油麻本生胡中形體類麻故名胡麻八谷之中最爲大勝故云巨勝乃一物二名如此則是一物而有二種如天雄附子之類故葛洪云胡麻中有一葉兩尖者爲巨勝別錄序例云細麻即胡麻也形扁扁爾其莖方者爲巨勝也今人所用胡麻之葉如荏而狹尖莖髙四五尺黃花生子成房如胡麻角而小嫩時可食甚甘滑利大腸皮亦可作布類大麻色黃而脆俗亦謂之黃麻其實黒色如韭子而粒細味苦如膽杵末略無膏油其說各異此乃服食家要藥乃爾差誤豈復得效也寇宗奭曰胡麻諸說參差不一止是今人脂麻更無他義以其種來自大宛故名胡麻今胡地所出者皆肥大其紋鵲其色紫黑取油亦多嘉祐本草白油麻與此乃一物但以色言之比胡地之麻差淡不全白爾今人通呼脂麻李時珍曰胡麻即脂麻也有遲早二種黒白赤三色其莖皆方秋開白花亦有帶紫艶者節(jié)節(jié)結(jié)角長者寸許有四棱六棱者房小而子少七棱八棱者房大而子多皆隨土地肥瘠而然蘇恭以四棱爲胡麻八棱爲巨勝正謂其房勝巨大也其莖髙者三四尺有一莖獨上者角纒而子少有開枝四散者角繁而子多皆因苗之稀稠而然也其葉有本團而末鋭者有本團而末分三丫如鴨掌形者葛洪謂一葉兩尖爲巨勝者指此蓋不知烏麻白麻皆有二種葉也按本經(jīng)胡麻一名巨勝吳普本草一名方莖抱樸子及五符經(jīng)竝云巨勝一名胡麻其說甚明至陶?景始分莖之方圓雷斆又以赤麻為巨勝謂烏麻非胡麻嘉祐本草復分白油麻以別胡麻并不知巨勝即胡麻中丫葉巨勝而子肥者故承誤啟疑如此惟孟詵謂四棱八棱爲土地肥瘠寇宗奭據(jù)沈存中之說斷然以脂麻爲胡麻足以證諸家之誤矣又賈思勰齊民要術(shù)種收胡麻法即今種收脂麻之法則其爲一物尤爲可據(jù)今市肆間因莖分方圓之說遂以茺蔚子僞爲巨勝以黃麻子及大藜子僞爲胡麻誤而又誤矣茺蔚子長一分許有三棱黃麻子黑如細韭子味苦大藜子狀如壁虱及酸棗核仁味辛甘竝無脂油不可不辨梁簡文帝勸醫(yī)文有云世誤以灰滌菜子爲胡麻則胡麻之訛其來久矣
  又胡麻氣味甘平無毒
  又白油麻氣甘大寒無毒李時珍曰胡麻取油以白者爲勝服食以黑者爲良
  天工開物凡麻可??捎臀┗鹇楹槎N胡麻即脂麻相傳西漢始自大宛來古者以麻爲五谷之一若專以火麻當之豈有當哉竊意詩書五谷之麻或其種已滅或即菽粟中之別種而漸訛其名號皆未可知也今胡麻味美而功髙即以冠百谷不爲過火麻子粒壓油無多皮爲布疏惡其值幾何胡麻數(shù)龠充腸移時不餒粔餌飴餳得粘其粒味髙而品貴其爲油也髪得之而澤腹得之而膏腥羶得之而芳毒厲得之而觧農(nóng)家能廣植厚實可勝言哉種胡麻法或治畦圃或壟田畝土碎草凈之極然后以地灰微濕拌勻麻子而撒種之早者三月種遲者不出大暑前早種者花實亦待中秋乃結(jié)耨草之功惟鋤是視其色有黑白赤三者其結(jié)角長寸許有四棱者房小而子少八棱者房大而子多皆因肥瘠所致非種性也收子榨油每石得四十觔余其枯用以肥田若饑荒之年則留供人食

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十>
  羣芳譜大麻莖髙五六尺枝葉扶疎葉狹而長狀如益母草葉一枝七葉或九葉五六月開細黃花成穗隨即結(jié)子似蘇子而大剝?nèi)テぷ髀榭冎蔂懖?br />  本草綱目李時珍曰麻從兩木在廣下象屋下派麻之形也木音派廣音儼余見下注云漢麻者以別胡麻也又本經(jīng)曰麻蕡一名麻勃麻花上勃勃者七月七日采之良麻子九月采入土者損人生太山川谷陶?景曰麻蕡即牡麻牡麻則無實今人作布及履蘇恭曰蕡即麻實非花也爾雅云蕡枲實儀禮云苴麻之有蕡者注云有子之麻爲苴皆謂子也陶以蕡爲麻勃謂勃勃然如花者復重出麻子誤矣既以蕡爲米谷上品花豈堪食乎陳藏器曰麻子早春種爲春麻子小而有毒晚春種爲秋麻子入藥佳壓油可以油物寇宗奭曰麻子海東毛羅島來者大如蓮實最勝其次出上郡北地者大如豆南地者子小蘇頌曰麻子處處種之績其皮可以爲布農(nóng)家擇其子之有斑黑文者謂之雌麻種之則結(jié)子繁他子則不然也本經(jīng)麻蕡麻子所主相同而麻花非所食之物蘇恭之論似當矣然本草朱字云麻蕡味辛麻子味甘又似二物疑本草與爾雅禮記稱謂有不同者又藥性論用麻花云味苦主諸風然則蕡也子也花也其三物乎李時珍曰大麻即今火麻亦曰黃麻處處種之剝麻收子有雌有雄雄者爲枲雌者爲苴大科如油麻葉狹而長狀如益母草葉一枝七葉或九葉五六月開細黃花成穗隨即結(jié)實大如胡荽子可取油剝其皮作麻其稭白而有棱輕虛可爲燭心齊民要術(shù)云麻子放勃時防去雄者若未放勃先防之則不成子也其子黒而重可搗治爲燭即此也本經(jīng)有麻蕡麻子二條謂蕡即麻勃謂麻子入土者殺人蘇恭謂蕡是麻子非花也蘇頌謂蕡子花爲三物疑而不決謹按吳普本草云麻勃一名麻花味辛無毒麻藍一名麻蕡一名青葛味辛甘有毒麻葉有毒麻子中仁無毒據(jù)此說則麻勃是花麻蕡是實麻仁是實中仁也普三國時人去古未逺說甚分明神農(nóng)本經(jīng)以花爲蕡皆傳寫脫誤耳陶氏及唐宋諸家皆不考究而臆度疑似可謂疎矣今依吳氏改正
  又麻勃吳普曰一名麻花李時珍曰觀齊民要術(shù)有放勃時防去雄者之文則勃爲花明矣
  又麻勃氣味辛溫無毒
  又麻蕡吳普曰一名麻藍一名青葛李時珍曰此當是麻子連殻者故周禮朝事之籩供蕡月令食麻與犬麻可食蕡可供稍有分別殻有毒而仁無毒也
  又麻蕡氣味辛平有毒

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十>
  圣祖御制幾暇格物編沙蓬米凡沙地皆有之鄂爾多斯所產(chǎn)尤多枝葉叢生如蓬米似胡麻而小性暖益脾胃易于消化好吐者食之多有益作爲粥滑膩可食或爲米可充餅餌茶湯之需向來食之者少自朕試用之知其宜人今取之者眾矣

  本草綱目蘇頌曰亞麻子出兗州威勝軍苗葉俱青花白色八月上旬采其實用李時珍曰今陜西人亦種之即壁虱胡麻也其實亦可榨油防燈氣惡不堪食其莖穗頗似茺蔚子不同
  又亞麻子氣味甘微溫無毒

  本草綱目蘇頌曰蓖麻葉似大麻子形宛如牛蜱故名李時珍曰蓖亦作螕牛虱也其子有麻防故名
  又蘇恭曰此人間所種者葉似大麻葉而甚大結(jié)子如牛蜱今胡中來者莖赤髙丈余子大如皂莢核用之亦良韓保升曰今在處有之夏生苗葉似葎草而大厚莖赤有節(jié)如甘蔗髙丈余秋生細花隨便結(jié)實殻上有刺狀類巴豆青黃斑褐夏采莖葉秋采實冬采根曬干用李時珍曰其莖有赤有白中空其葉大如瓠葉每葉凡五尖夏秋間椏里抽出花穗累累黃色每枝結(jié)實數(shù)十顆上有刺攢簇如猬毛而輭凡三四子合成一顆枯時劈開狀如巴豆殻內(nèi)有子大如豆殻有斑防狀如牛螕再去斑殻中有仁嬌白如續(xù)隨子仁有油可作印色及油紙子無刺者良有刺者毒
  又蓖麻氣味甘辛平有小毒

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十>
  爾雅蕛苵
  注蕛似稗布地生穢草疏蕛一名苵似稗之穢草也布生于地莊子曰道在蕛稗是亦有米細小又曰若蕛米之在太倉是也
  六書故稗葉純似稻節(jié)間無毛實似蕡害稼
  爾雅翼孟子曰五谷者種之美者也茍爲不熟不如蕛稗蕛與稗二物也皆有米而細小莊子曰道在蕛稗言比于谷則微細而不精道亦在焉又曰若蕛之在太倉亦言小也爾雅蕛苵釋曰蕛一名苵似稗之穢草布生于地而稗則生下澤中故古詩曰蒲稗相因依泛勝之書曰稗水旱無不熟之時又特滋盛易得蕪穢良田畝得二三十斛宜種之以備防年
  又稗中有米熟時可取之炊之不減粢米又可釀作酒武帝時令典農(nóng)種之一頃收二千斛斛得米三升大儉可磨食之蓋稗遇水旱無不熟而五谷則有熟不熟之時以此不熟方之于稗則爲不如耳草之似谷可養(yǎng)人者甚多博物志稱蒒草實食之如大麥本草稱東廧可爲飯又菵米可爲飯四月熟久食不饑狼尾草子作黍食之令人不饑又蒯草子亦堪食如秔米又蓬草子作飯無異秔米儉年食之此皆五谷之外可以接糧者故附著之
  本草綱目李時珍曰稗乃禾之卑賤者也故字從卑又陶?景曰稗子亦可食又有烏禾生野中如稗荒年可代糧而殺蟲煮以沃地螻蚓皆死陳藏器曰稗有二種一種黃白色一種紫黑色紫黑色者似芑有毛北人呼爲烏禾
  又稗米氣味辛甘苦微寒無毒
  農(nóng)政全書稗子有二種水稗生水田邊旱稗生田野中今處處有之苗葉似槮子葉色深緑腳葉頗帶紫色結(jié)子如黍粒大茶褐色味微苦性微溫
  又稗多收能水旱可救儉孟子言五谷不熟不如荑稗淮南所謂小利者皆以此且稗稈一畝可當?shù)径挾€其價亦當米一石宜擇嘉種于下田蓺之歲歲無絶倘遇災年便得廣植勝于流移捃拾遠矣
  子【附 一名龍爪粟一名鴨爪稗】
  農(nóng)政全書子生水田中及下濕地內(nèi)苗葉似稻但差短梢頭結(jié)穗彷佛稗子穗其子如黍粒大茶褐色味甘本草綱目李時珍曰乃不黏之稱也又不實之貌也龍爪鴨爪象其穗岐之形
  又李時珍曰子山東河南亦五月種之苗如茭黍八九月抽莖有三棱如水中藨草之莖開細花簇簇結(jié)穗如粟穗而分數(shù)岐如鷹爪之狀內(nèi)有細子如黍粒而細赤色其稃甚薄其味麤澀
  又子氣味甘濇無毒
  稂【附】
  詩曹風冽彼下泉浸彼苞稂
  爾雅稂童粱
  注稂莠類也疏今人謂之宿田翁或謂之守田也
  說文稂禾秀之穗生而不成者謂之蕫蓈
  爾雅翼稂惡草與禾相雜
  本草綱目稂一名狼尾草陳藏器曰生澤地似茅作穗廣志云子可作黍食李時珍曰莖葉穗粒并如粟而穗色紫黃有毛荒年亦可采食
  菵草【附】
  爾雅皇守田
  注似燕麥子如雕胡米可食生廢田中一名守氣
  爾雅翼菵米可爲飯生水田中苗子似小麥而小四月熟久食不饑爾雅所謂皇守田者也
  東廧【附 一名粱禾】
  廣志東廧粒如葵子似蓬草色青黑十一月熟出幽涼并烏丸地
  本草綱目陳藏器曰東廧生河西苗似蓬子似葵九月十月熟可爲飯食河西人語曰貸我東廧償爾田粱李時珍曰相如賦東廧雕胡即此魏書云烏丸地宜東廧似穄可作白酒又廣志云粱禾蔓生其子如葵子其米粉白可作饘粥六月種九月收牛食之尤肥此亦一谷似東廧者也
  又東廧子氣味甘平無毒

  續(xù)博物志薏苡一名簳珠收子蒸令氣餾暴干挼取之作飯麪主不饑
  農(nóng)政全書本草名薏苡仁一名解蠡一名屋菼一名芑實一名俗名草珠兒又呼爲西番蜀秫生真定平澤及田野交趾生者子最大彼土人呼爲珠今處處有之苗髙三四尺葉似黍葉而稍大開紅白花作穗子結(jié)實青白色形如珠而稍長故名薏珠子味甘微寒無毒今人亦呼菩提子
  羣芳譜薏苡處處有之交趾者子最大出真定者佳今多用梁漢者氣劣于真定春生苗莖髙三四尺葉如黍葉開紅白花作穗五六月結(jié)實青白色形如珠子而稍長故呼薏珠子取用以顆小色青味甘黏牙者良形尖而殻薄米白如糯米此真薏苡也可粥可麪可同米釀酒
  本草綱目李時珍曰薏苡名義未詳其葉似蠡實葉而解散又似芑黍之苗故有解蠡芑實之名米乃其堅硬者有強之意苗名屋菼救荒本草名回回米又呼西番蜀秫俗名草珠兒
  又雷斆曰凡使勿用米顆大無味時人呼爲粳是也薏苡仁顆小色青味甘咬著人齒也李時珍曰薏苡人多種之二三月宿根自生葉如初生芑茅五六月抽莖開花結(jié)實有二種一種黏牙者尖而殻薄即薏苡也其米白色如糯米可作粥飯及磨麪食亦可同米釀酒一種圓而殻厚堅硬者即菩提子也其米少即粳也但可穿作念經(jīng)數(shù)珠故人亦呼爲念珠云其根竝白色大如匙柄糾結(jié)而味甘
  又薏苡氣味甘微寒無毒

  欽定授時通考卷三十
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十一
  功作
  匯考
  詩周頌載芟載柞其耕澤澤
  傳除草曰芟除木曰柞箋先芟柞其草木土氣蒸達而和耕之則澤澤然解散集解劉氏瑾曰第一節(jié)言墾土也
  千耦其耘徂隰徂畛
  箋隰新發(fā)田也畛舊田有徑路者集解曹氏粹中曰反土之后草木根株有芟柞不盡則復耘之也劉氏瑾曰第二節(jié)言治田也
  侯主侯伯侯亞侯旅侯彊侯以有嗿其馌思媚其婦有依其士有畧其耜俶載南畝
  傳主家長也伯長子也亞仲叔也旅子弟也箋彊有余力者以謂閑民父子余夫皆行彊有力者相助又取傭賃務疾畢已當種也集傳嗿眾飲食聲也媚順依愛也言餉婦與耕夫相慰勞也畧利俶始載事也集解劉氏瑾曰第三節(jié)言男女長幼齊力于始耕也
  播厥百谷實函斯活
  箋播猶種也實種子也函含也活生也其種皆成好含生氣集解曹氏粹中曰百谷之性各有所宜而水旱豐兇不可預定故悉種之所以爲備也劉氏瑾曰第四節(jié)言苗生也
  驛驛其達有厭其杰
  集傳驛驛苗生貌達出土也厭受氣足也杰先長者也集解劉氏瑾曰第五節(jié)言苗生之盛也
  厭厭其苗綿綿其麃
  箋厭厭其苗眾齊等也集傳綿綿詳密也麃耘也集解王氏安石曰既苗而耘以綿綿爲善恐傷苗也劉氏瑾曰第六節(jié)言耘苗也
  載獲濟濟有實其積萬億及秭爲酒爲醴烝畀祖妣以洽百禮
  箋濟濟穗眾難進也集傳積露積也集解何氏楷曰獲言在野積言在場萬億及秭言在廩劉氏瑾曰第七節(jié)言收入之多以供祭祀也
  又畟畟良耜俶載南畝
  疏畟畟?cè)欣疇罴鈩⑹翔坏谝还?jié)言始耕也
  播厥百谷實函斯活
  集解劉氏瑾曰第二節(jié)言苗生也
  或來瞻女載筐及筥其饟伊黍
  集解劉氏瑾曰第三節(jié)言餉田也
  其笠伊糾其镈斯趙以薅荼蓼
  傳笠所以御暑雨也趙刺也說文薅拔去田草也疏荼陸穢蓼水草田有原有隰故并舉集解劉氏瑾曰第四節(jié)言耘苗也
  荼蓼朽止黍稷茂止
  集解陸氏佃曰因暑雨化之則草不復生而地美劉氏瑾曰第五節(jié)言苗盛也
  獲之挃挃積之栗栗其崇如墉其比如櫛以開百室傳挃挃獲聲也栗栗眾多也箋如墉如櫛積之高大相比迫也集解劉氏瑾曰第六節(jié)言收獲之多而齊也
  百室盈止婦子寧止
  集解劉氏瑾曰第七節(jié)言其樂豐稔也
  書梓材若稽田既勤敷菑惟其陳修爲厥疆畎
  傳言農(nóng)夫之考田已勞力布發(fā)之惟其陳列修治爲其疆畔畎壟然后功成
  周禮地官遂大夫正歲簡稼器修稼政
  注簡猶閱也稼器耒耜镃基之屬稼政孟春月令所云
  汲冡周書若農(nóng)之服田務耕而不耨維草其宅之既秋而不獲惟禽其饗之人而獲饑去誰哀之
  管子今夫農(nóng)羣萃而州處審其四時權(quán)節(jié)具備其械器用比耒耜谷芨及寒擊稾除田以待時乃耕深耕均種疾耰先雨蕓耨以待時雨時雨既至挾其搶刈耨镈以旦暮從事于田壄稅衣就功別苗莠列疏遫首戴苧蒲身服袯襫沾體涂足暴其發(fā)膚盡其四支之力以疾從事于田野少而習焉其心安焉不見異物而遷焉是故其父兄之敎不肅而成其子弟之學不勞而能是故農(nóng)之子常爲農(nóng)
  莊子長梧封人曰昔予爲禾稼而鹵莽種之其實亦鹵莽而報予蕓而滅裂之其實亦滅裂而報予來年深其耕而熟耨之其禾繁以滋
  淮南子禾稼春生人必加功焉故五谷得遂長
  楊泉物理論種作曰稼稼猶種也收斂曰穡穡猶收也古今之言云爾稼農(nóng)之本穡農(nóng)之末稼欲熟穡欲速此良農(nóng)之務也
  漢書食貨志種谷必雜五種以備災害田中不得有樹用妨五谷力耕數(shù)耘收獲如寇盜之至
  注顏師古曰謂促遽之甚恐爲風雨所損
  齊民要術(shù)傳曰人生在勤勤則不匱語曰力能勝貧四體不勤思慮不用而能事治求贍者未之前聞也仲長子曰天爲之時而我不農(nóng)谷亦不可得而取之青春至焉時雨降焉始之耕田終之簠簋惰者釜之勤者鐘之矧夫不爲而尚乎食也哉
  又凡人營田須量己力寧可少好不可多惡每年一易必須頻種其雜田地即是來年谷資欲善其事先利其器悅以使人人忘其勞且須調(diào)習器械務令快利秣飼牛畜常須肥健撫恤其人常遣歡悅觀其地勢干濕得所
  大學衍義真德秀曰農(nóng)者衣食之本惟其關生人之大命是以服天下之至勞以七月一詩考之日月星辰之運行昆蟲草木之變化凡感乎耳目者皆有以觸其興作之思是其心無一念不在乎農(nóng)也自于耜而舉趾自播谷而滌場所治非一器所業(yè)非一端私事方畢而公宮之役毋敢稽歲功方成而嗣歲之圖不敢后是一歲之間無一日不專于農(nóng)也惟夫與婦惟婦與子各共乃事各任乃役是一家之內(nèi)無一人不力于農(nóng)也田事既起曉霜未釋忍饑扶犂凍皴不可忍則燎草火以自溫此始耕之苦也燠氣將炎晨興以出傴僂如啄至夕乃休泥涂被體熱爍濕蒸百畝告青而形容不可復識此立苗之苦也暑日流金水田若沸耘耔是力稂莠是除爬沙而指爲之戾傴僂而腰爲之折此耘苗之苦也迨垂穎而堅栗懼人畜之傷殘縛草田中以爲守舍數(shù)尺容膝僅足蔽雨寒夜無眠風霜砭骨此守禾之苦也刈獲而歸婦子咸喜舂揄簸蹂競敏厥事其勞苦不重可哀憐也哉
  陳旉農(nóng)書凡從事于農(nóng)務者皆當量力而爲之不可茍且貪多務得以致終無成遂也傳曰少則得多則惑況稼穡在艱難之尤者詎可不先度其財足以贍力足以給優(yōu)游不迫可以取必效然后爲之儻或財不贍力不給而貪多務得未免茍簡滅裂之患十不得一二幸其成功已不可必矣若深思熟計既善其始又善其中終必有成遂之常矣豈徒徼一時之幸哉古者分田之制有不易一易再易之別非獨以土敝而草木不長氣衰而生物不遂也抑欲其財力優(yōu)裕歲歲常稔不致務廣而俱失故皆以深耕易耨而百谷用成諺有之多虛不如少實廣種不如狹收豈不信然
  大學衍義補丘濬曰成周盛時其播時百谷之事具有成法故命農(nóng)官獨有詩曰嗟嗟臣工敬爾在公王厘爾成來咨來茹俾其詳考先王之成法以爲三農(nóng)之勸相既不可失其時又不可失其度自耕種以至于收獲無一不循其序凡舊田與夫新田無一不得其宜官則盡其勸相之功民則致其耕治之力一皆如先王之成法可也成王既置田官而戒命之后王復遵其法而重戒之噫嘻之詩曰率時農(nóng)夫農(nóng)官之職也播厥百谷農(nóng)夫之事也終三十里欲其地之無遺利也十千維耦欲其人之無遺力也古之致力于農(nóng)事也如此
  馬一龍農(nóng)說農(nóng)爲治本食乃民天天畀所生人食其力故知時爲上知土次之知其所宜用其不可棄知其所宜避其不可爲力足以勝天矣【此總言用力體要時言天時土言地脈所宜主稼穡力之所施視以爲用】眾知膏瘠不如原隰眾知蕪平不如淺深【肥饒爲膏砂瘦爲瘠高者爲原下者爲隰蕪荒而不治者也平成熟也農(nóng)家栽禾啓土九寸爲深三寸爲淺膏瘠熟荒此皆易知至如地之高下有氣脈所行而生氣鐘其下者有氣脈所不鐘而假天陽以爲生氣者故原之下多土骨而隰之下皆積泥啓原宜深啓隰宜淺深以接其生氣淺以就其天陽】常治者氣必衰再易者功必倍患因無備命在有滋將衰而沃之助其力也欲倍而壯焉收其全矣沃莫妙于滋源壯須求其固本【此因土材而以人力輔相之衰者土力衰也倍者所獲倍也患言水暵蟲傷之類溝堰陂洫桔橰蓑笠潤燥以時濟及浚筑制造爲之預者則有備而無患矣命言生發(fā)收藏之元所滋之事有二以人力者灌溉鋤耘涂蕩也以物力者泥糞灰籸稿卉也沃助其衰壯求其倍勢也猶有不待其衰未禾而先沃之白塊之間者此素問所謂滋化源之意耳滋其衰者過或至于不能勝而病滋源則無是也固本者要令其根深入土中法在禾苗初旺之時斷去浮面絲根畧燥根下土皮俾頂根直生向下則根深而氣壯可以任其土力之發(fā)生實穎實栗矣】亢而過泄者水奪【此謂獨陽不長者濟之以隂也何謂亢如既獲之后犂土在田冬春二時皆無雨雪太陽燥裂破塊之間盡爲枯體陰不外周陽不內(nèi)蓄氣過泄矣以水奪之借其潤澤之液奪其過泄之陽包含融結(jié)以成發(fā)生之功】斂而固結(jié)者火攻【此謂獨隂不生者濟之以陽也何爲斂失于鋤墾蕪翳蔽其天陽汚濁淫于膚理隂沍久而不開生意塞而不達氣固結(jié)矣以火攻之假其焚燎之力攻其固結(jié)之隂疏道蒸騰以宣發(fā)育之氣水云奪者必久浸而后可奪火云攻者必猛烈而后可攻奪之欲其過泄于外者返攻之欲其固結(jié)于內(nèi)者去也】镃防寸隙不立一毛郁蒸所至并鐘五賊【此又揭工力時氣所害爲甚者言也镃防寸隙墾之不遍也雖有余徑寸他日禾根適當之則詰屈不入葉雖叢生亦必以漸消盡俗云縮科是已故犂鋤者必使翻抄數(shù)過田無不毛之土則土無不毛之病五賊食禾之蟲也熱氣積于土塊之間暴得雨水醖釀蒸濕未經(jīng)信宿則其氣不去禾根受之遂生蟊烈日之下忽生細雨灌入葉防留注節(jié)榦或當晝汲太陽之氣得水激射熱與濕相蒸遂生蠈朝露浥日蒙雨日中防綴葉間單則化氣合則化形遂生螣熱踵根下濕行于稿夾日與雨外薄其膚遂生螟歲交熱化不雨不?晝晦夜暍而風氣不行遂生五賊不去則嘉禾不興故灌田者先須以水遍過收其熱氣旋即去之易以新水栽禾無害不過一遍易去者雖久浸不免日中雨露或以長牽或以疎齒披拂勿令凝著則蟲不生】故祖氣不足母胎有虧其踵不踵胎氣不完其胎不胎雖成必敗蓋親下之本既久去地而傷母之體豈能全天哉【祖氣主谷子之在秸者言也母胎主谷子之脫秸者言也祖氣不足謂未及冬至而先刈者其一成之氣既未充足以之爲種母胎有虧矣草木之生其命在土生成變化不離土氣踵踵相接生生無已焉若脫土久氣不相屬生之雖具于胎成之則不全其數(shù)或半途而剝或成穗而秕故收種者當于冬至之后熟治高土散布其上覆以疏草障蔽鳥雀壅以酓灰滋潤燥枯至清明時沃之使芽除草濩糞頻助其長此第一義也其次草裹美種縣之風檐季春之始置諸深汪勿令近泥半月氣足布地而芽此雖不傷已落第二義矣但世俗浸種晝沉夜防酓釀郁蒸逼之使速胎中受病拔不可去長芽嫩脆拋撒下田跌蹼折損種種不免迷而不悟不知何見耳】夫善本者斯圖末慮終者貴謀始推陳而致新氣以交并積盛脫胎而洗髓精以剝換化生【此下言治禾也種得水始芽芽得土始苗移苗置之別土二土之氣交并于一苗生氣積盛矣然其胎不脫則陳腐之體猶存髓不洗則濁滛之氣終在欲其稚而壯壯而盛盛而不衰也得乎故天地之間氣之積盛者力在交并精之化生者功在剝換】達順則豐覆逆乃稿縱橫成列紀律不違密爲儔尺寸如范【栽苗者當如是也先以一指搪泥然后以二指嵌苗置其中則苗根順而不逆縱橫之列整則易于耘蕩疎密各因其地之肥瘠爲儔疎者每畝約七千二百科密則數(shù)逾于萬】但害生于稂莠法謹于芟耘與其滋蔓而難圖孰若先務于決去故上農(nóng)者治未萌其次治已萌矣已萌不治其謂農(nóng)何【稂莠惡草之害苗者芟耘皆去草之事蔓草之延生也上農(nóng)深于農(nóng)理勤于農(nóng)事者也未萌根株在土也】夫薙草之法數(shù)與草齊南稉北黍種之良也物之良者必貴貴非賤等良畏惡朋【薙治也惡草害苗者不可勝數(shù)治法不多則不可去天生五谷所以養(yǎng)人可貴之物也貴者難成而易傷賤者易起而難制于此辨之不早竢其潛滋暗長而后治之則其根株深固枝葉暢茂盤結(jié)而輔翼者勢盛于苗矣】故農(nóng)家者流思其力不足以盡圖之備假諸物其始也直木而耒其次也橫木而耜又其次編木而齒曲木末而鏟鑿木首而鋤繼之以掇終之以涂無不加以鐵焉以木直而鐵堅也攻之無遺類矣如是而猶存者可不畏夫【草之滋生無窮而人之用力有限不能不假于物以爲力勝之具耳今之耒而耕者有大畊小畊開挄罨掄大抵勤與惰之殊也飜抄遍過之說已見于前其耙者亦多不求細熟平整粗塊臃泥凸則暴日先燥洼則注水過深是以一塸之間禾之豐悴頓異且又妙在旋抄旋耙旋耙旋蒔則燥濕和均渾水澄泥聚于根坎有壅培之力也移苗新土黃色轉(zhuǎn)青乃用防蕩防蕩雖以去草實以固苗蓋田之浮泥易行橫根而下之實土難入頂本頂本入土不深橫根布于泥面則得土之生氣不厚枝葉雖繁抽心不茂矣防欲斷其泥面橫根使其頂根入土深受積厚多生之氣其后抽心始髙而結(jié)穗長碩也鏟鋤皆削草器掇以手拾去余草涂以泥壅蔽田皮既掇則泄去多水留少水在田夾泥爲涂涂時以手捻去禾心宿水田有燥裂即上水灌之禾心宿水既去燥時免其濕釀漬入新水又助潤滋清氣矣養(yǎng)苗至此除草已盡物不能再假力不可再加然意外之虞尚不保其無也】衞生固難成功亦不易華而欲實風雨不作時將獲矣燥則多損浸以成腐【此言養(yǎng)之系于人而成之系于天也稻花必在日色中始放雨久則閉其竅而不花風烈則損其花而不實二者皆秕谷之患也及其成谷將獲土太燥則米粒干損水多而過浸則斑黑成腐二者又皆毀成之病也】故可貴之物不產(chǎn)非時不安非類欲其至足以遂斯民之天而農(nóng)也如之何不力
  農(nóng)器彚考【附】
  易系辭斲木爲耜揉木爲耒耒耨之利以敎天下又斷木爲杵掘地爲臼臼杵之利萬民以濟
  禮記月令季冬之月命農(nóng)修耒耜具田器
  周禮考工記車人爲耒庛長尺有一寸中直者三尺有三寸上句者二尺有二寸
  注庛讀爲棘刺之刺耒下前曲接耜疏庛者耒之面中直謂庛上句下句謂人手執(zhí)之處
  自其庛緣其外以至于首以?其內(nèi)六尺有六寸與步相中也
  注緣外六尺有六寸內(nèi)?六尺應一步之尺數(shù)耕者以田器爲度宜疏緣其外者逐曲量之?其內(nèi)者望直量之外有六尺六寸內(nèi)應一步之尺數(shù)人步或大或小恐其不平故以六尺之耒代步量地也
  爾雅釋器斪斸謂之定【注鋤屬】斫謂之防【注镢也】□謂之疀【注皆古鍬插字】
  管子一農(nóng)之事必有一耜一銚一鎌一鎒一椎一铚然后成爲農(nóng)
  淮南子古者剡耜而耕摩蜃而耨木鉤而樵抱甀而汲民勞而利薄后世爲之耒耜耰鋤斧柯而樵桔臯而汲民逸而利多
  方言臿燕之東北朝鮮洌水之間謂之宋魏之間謂之鏵或謂之鍏江淮南楚之間謂之臿沅湘之間謂之畚趙魏之間謂之喿【字亦作鍫】東齊謂之梩【江東又呼鍫刃爲鐅】杷【無齒曰朳】宋魏之間謂之渠拏【今江東亦然】或謂之渠疏僉【今連架所以打谷者】宋魏之間謂之攝殳或謂之度自關而西謂之棓或謂之柫齊楚江淮之間謂之柍或謂之桲刈鉤江淮陳楚之間謂之鉊或謂之鐹自關而西或謂之鉤或謂之鎌或謂之鍥籮所以注斛【盛米谷寫斛中者也】陳魏宋楚之間謂之防【今江東亦然】自關而西謂之注箕炊防謂之縮【漉米防也】或謂之或謂之防【江東呼淅簽】碓機陳魏宋楚自關而東謂之梴硙或謂之防【即磨也】
  釋名斧甫也甫始也凡將制器始用斧伐木已乃制之也鎌廉也體廉薄也其所刈稍稍取之又似廉者也椎推也耒亦椎也鑿有所穿鑿也耜似也似齒之斷物也犁利也利則發(fā)土絶草根也檀坦也摩之使坦然平也鋤助也去穢助苗長也齊人謂其柄曰橿橿然正直也頭曰鶴似鶴頭也枷加也加杖于柄頭以撾穗而出其谷也或曰羅枷三杖而用之也或曰丫丫杖轉(zhuǎn)于頭故以名之也鍤插也插地起土也或曰銷銷削也能有所穿削也或曰鏵鏵刳地爲坎也其板曰葉象木葉也杷播也所以播除物也柫撥也撥使聚也鎒以鋤耨禾也鑮亦鋤類也鑮迫也?溝也旣割去壟上草又辟其土以壅苗根使壟下爲溝受水潦也鉪殺也言殺草也铚獲黍鐵也铚铚斷穗聲也钃誅也以誅除物根株也耒耜經(jīng)陸龜蒙曰耒耜農(nóng)書之言也民之習通謂之犁冶金而爲之者曰犁镵曰犂壁斲木而爲之者曰犂底曰壓镵曰防頟曰犂箭曰犂轅曰犂梢曰犂評曰犂建曰犂槃木與金凡十有一事耕之土曰墢墢猶塊也起其墢者镵也覆其墢者壁也草之生必布于墢不覆之則無以絶其本根故镵引而居下壁偃而居上镵表上利壁形下圓負镵者曰底底初實于镵中工謂之鼈?cè)獾字卧粔洪K背有二孔系于壓镵之兩旁镵之次曰防頟言其可以捍其壁也皆貤然相戴自防頟達于犂底縱而貫之曰箭前如桯而樛者曰轅后如枘而喬者曰梢轅有越加箭可弛張焉轅之上又有如槽形亦如箭焉刻爲級前高而后卑所以進退曰評進之則箭下入土也深退之則箭上入土也淺以其上下類激射故曰箭以其淺深類可否故曰評評之上曲而衡之者曰建建犍也所以柅其轅與評無是則二物躍而出箭不能止橫于轅之前末曰槃言可轉(zhuǎn)也左右系以樫乎軛也轅之后末曰梢中在手所以執(zhí)耕者也轅取車之胷梢取舟之尾止乎此乎镵長一尺四寸廣六寸壁廣長皆尺微橢底長四尺廣四寸評底過壓镵二尺策頟減壓镵四寸廣狹與底同箭高三尺評尺有三寸槃增評尺七焉建惟稱轅修九尺梢得其半轅至梢中間掩四尺犂之終始丈有二耕而后有爬渠疎之義也散撥去芟者也爬而后有礰礋焉有磟碡焉自爬至礰礋皆有齒磟碡觚棱而已咸以木爲之堅而重者良江東之田器盡于是

  欽定授時通考卷三十一
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十二
  功作
  墾耕
  詩小雅畇畇原隰曾孫田之
  傳畇畇墾辟貌疏孔頴達曰墾耕其地辟除其草萊以成柔田也
  周頌駿發(fā)爾私終三十里亦服爾耕十千維耦
  箋駿疾也發(fā)伐也亦大服事也使民疾耕發(fā)其私田竟三十里者一部一吏主之于是民大事耕其私田萬耦同時舉也
  禮記月令季夏之月土潤溽暑大雨時行燒薙行水利以殺草如以熱湯
  注薙謂迫也芟草也此謂欲稼萊地先薙其草草干燒之至此大雨流水潦畜于其中則草死不復生而地美可稼也
  周禮地官稻人以涉?其芟作田
  注?去前年所芟之草而治田種稻訂義黃氏曰草芟著土則復生故以涉?之草死田肥故曰作田
  又凡稼澤夏以水殄草而芟夷之
  注殄絶也夏六月之時以水絶草之后生者至秋水涸芟之明年乃稼
  秋官柞氏掌攻草木及林麓夏日至令刋陽木而火之冬日至令剝隂木而水之若欲其化也則春秋變其水火
  注刋剝謂斫去次地之皮生山南為陽木生山北為隂木火之水之使其肄不生化猶生也謂時以種谷也所火則水之所水則火之則其土和美疏柞氏薙氏治地皆擬后年乃種田薙氏除草柞氏攻木兼云草者以攻木之處有草兼攻之也陽木得隂而鼓隂木得陽而發(fā)故須其時刋剝之刋木正欲種田生谷故云欲使生谷則當變其水火也
  又薙氏掌殺草春始生而萌之夏日至而夷之秋繩而芟之冬日至而耜之若欲其化也則以水火變之注萌之以茲基斫其生者夷之以鉤鐮迫地芟之也含實曰繩芟其繩則實不成實耜之以耜側(cè)凍土刬之以火燒其所芟萌之草已而水之則其土亦和美矣疏茲基即今之鋤也含實曰繩秋時草物含實也以耜側(cè)凍土刬之者冬時地凍以耜附側(cè)刬之
  考工記堅地欲直庛柔地欲句庛直庛則利推句庛則利發(fā)
  管子丈夫二犂童五尺一犂以為三日之功
  荀子楛耕傷稼
  注耕不精曰楛
  呂氏春秋凡耕之大方力者欲柔柔者欲力息者欲勞勞者欲息棘者欲肥肥者欲棘【棘羸弱也】急者欲緩緩者欲急濕者欲燥燥者欲濕上田棄畝下田棄甽五耕五耨必審以盡其深殖之度隂土必得大草不生又無螟蜮今茲美禾來茲美麥是以六尺之耜所以成畝也其博八寸所以成甽也耨柄尺此其度也其耨六寸所以間稼也地可使肥又可使棘人肥必以澤使苗堅而地隙人耨必以旱使地肥而土緩草諯大月冬至后五旬七日菖始生菖者百草之先生者也于是始耕
  又凡耕之道必始于壚為其寡澤而后枯必厚其靹為其唯厚而反【或作選】者之堅者耕之澤其靹而后之上田則被其處下田則盡其污無異三盜任地夫四序參發(fā)大甽小畝為青魚胠苗若直獵地竊之也既種而無行耕而不長則苗相竊也弗除則蕪除之則虛則草竊之也故去此三盜者而后粟可多也所謂今之耕也營而無獲者其蚤者先時晚者不及時寒暑不節(jié)稼乃多菑實其為畮也髙而危則澤奪陂則埒見風則蹶髙培則拔寒則雕熱則修一時而五六死故不能為來【來丕成也】不俱生而俱死虛稼先死眾盜乃竊望之則有余就之則虛
  又凡農(nóng)之道厚之為寳斬木不時不折必穂稼就而不獲必有天菑夫稼為之者人也生之者地也養(yǎng)之者天也是以稼之容足耨之容耨據(jù)之容手此之謂耕道汜勝之書春地氣通可耕堅硬強地黒壚土輒平摩其塊以生草草生復耕之天有小雨復耕和之勿令有塊以待時所謂強土而弱之也春地氣始通防橛木長尺二寸埋尺見其二寸立春后土塊散上沒橛陳根可拔此時二十日以后和氣去即土剛以此時耕一而當四和氣去耕四不當一杏始榮華輒耕輕土弱土望杏花落復耕耕輒藺之草生有雨澤耕重藺之土甚輕者以牛羊踐之如此則土強此謂弱土而強之也春氣未通則土厯適不保澤終歲不宜稼非糞不解慎無旱耕須草生至可種時有雨即種土相親苗獨生草穢爛皆成良田此一耕而當五也不如此而旱耕塊硬苗穢同孔出不可鋤治反為敗田秋無雨而耕絶土氣土堅垎名曰脂田及盛冬耕泄隂氣土枯燥名曰脯田脯田與脂田皆傷田二歳不起稼則一歳休之凡愛田常以五月耕六月再耕七月勿耕謹摩平以待種時五月耕一當三六月耕一當再若七月耕五不當一冬雨雪止輒以藺之掩地雪勿使從風飛去后雪復藺之則立春保澤凍蟲死來年宜稼得時之和適地之宜田雖薄惡収可畝十石
  四民月令正月地氣工騰土長冐橛陳根可拔急菑強土黑壚之田二月隂凍畢釋可菑美田緩土及河渚水處三月杏華勝可菑沙白輕土之田五月六月可菑麥田
  齊民要術(shù)凡開荒山澤田皆七月芟艾之草干即放火至春而開墾其林木大者殺之葉死不扇便任耕種三歳根枯莖朽以火燒之耕荒畢以鐵齒?再徧耙之漫擲黍穄勞亦再徧明年乃中為谷田
  又凡耕髙下田不問春秋必須燥濕得所為佳若水旱不調(diào)寧燥無濕【燥雖耕塊一經(jīng)得雨地即粉解濕耕堅垎湖洛數(shù)年不佳諺曰濕耕澤鋤不如歸去言無益而有損濕耕者白背速?之亦無傷否則大惡也】
  又凡秋耕欲深春夏欲淺犂欲亷【犂亷耕細牛復不疲】秋耕防青者為上【北至冬月青草復生者其美與小豆同也】初耕欲深轉(zhuǎn)地欲淺【耕不深地不熟轉(zhuǎn)不淺動生土也】菅茅之地宜縱牛羊踐之【踐則根浮】七月耕之則死【非七月復生矣】凡秋収之后牛力弱未及即秋耕者谷黍穄粱秣茇之下即移羸速鋒之也
  又凡秋収了先耕蕎麥地次耕余地務遣深細不得趁多看干濕隨時葢磨著切見世人耕了仰著土塊并待孟春葢若冬乏水雪連夏亢陽徒道秋耕不堪下種無問耕得多少皆須旋葢磨如法
  陳旉農(nóng)書夫耕耨之先后遲速各有宜也旱田獲刈才畢隨即耕治防暴加糞壅培而種荳麥蔬茹因以熟土壤而肥沃之以省來歳功?且其収足又以助歳計也晚田宜待春乃耕為其藁秸柔韌必待其朽腐易為牛力山川原隰多寒經(jīng)冬深耕放水干涸雪霜凍沍土壤蘇碎當始春又遍布朽薙腐草敗葉以燒治之則土暖而苗易發(fā)作寒泉雖冽不能害也若不能然則寒泉常浸土脈冷而苗稼薄矣詩稱有冽氿泉無浸獲薪冽彼下泉浸彼苞稂葢謂是也平陂易野平耕而深浸即草不生而水亦積肥矣俚語有之曰春濁不如冬清殆謂是也
  蘇氏直説為農(nóng)大綱一則牛欺地二則人欺苗牛欺地則所種不失其時人欺苗則省力易辦反是則徒勞無益矣凡地除種麥外并宜秋耕秋耕之地荒草自少極省鋤工如牛力不及不能盡秋耕者除種粟地外其余黍豆等地春耕亦如大抵秋耕宜早春耕宜遲秋耕宜早者乘天氣未寒將陽和之氣掩在地中其苗易榮遇秋天氣寒冷有霜時必待日髙方可耕地恐掩寒氣在內(nèi)令地薄不収子粒春耕宜遲者亦待春氣和暖日髙時依前耕防
  農(nóng)桑通訣墾耕者其農(nóng)功之第一義歟墾除荒也耕犂也凡墾辟荒地春曰燎荒【如平原草萊深者至春燒荒趁地氣通潤草芽欲發(fā)根荄柔脆易為開墾】夏曰防青【夏日草茂時開謂之防青可當草糞但根須壯宻須借強牛乃可蓋莫若春為上】秋曰芟夷【其次秋暮草木叢宻先用防刀徧地芟倒暴干放大至春而開墾乃省力】如泊下蘆葦?shù)貎?nèi)必用刀引之犂镵隨耕起墢特易牛乃省力沾山或老荒地內(nèi)科本多者必須用镢劚去余有不盡根科【俗謂之埋頭耕也】當使熟鐵煆成镵尖【套于退舊生鐵镵上】縱遇根株不至擘缺妨誤工力或地段廣濶不可徧劚則就斫枝莖覆于本根上干焚之其根即死而易朽又有經(jīng)暑雨后用牛曵磟碡或輥子之所斫根查上和泥碾之干即掙死一二歳后皆可耕種
  又大凡開荒必趁雨后又要調(diào)停犂道淺深麤細淺則務盡草根深則不至塞墢麤則貪生費力細則貪熟少功惟得中則可
  又今漢沔淮頴上率多創(chuàng)開荒地當年多種脂麻等種有痛収至盈溢倉箱速富者如舊稻塍內(nèi)開耕畢便撒稻種直至成熟不須薅拔縁新開地內(nèi)草根既死無荒可生若諸色種子年年揀浄別無稂莠數(shù)年之間可無荒歳所収常倍于熟田葢曠閑既久地有余力苗稼鬯茂子粒蕃息也諺云坐賈行商不如開荒言其獲刈多也除荒墾辟之功如此
  又耕地之法未耕曰生已耕曰熟初耕曰塌再耕曰轉(zhuǎn)生者欲深而猛熟者欲淺而亷此其畧也北方農(nóng)俗所傳春宜早晚耕夏宜兼夜耕秋宜日髙耕中原地皆平曠旱田陸地一犂必用兩牛三?;蛩呐R砸蝗藞?zhí)之量牛強弱耕地多少其耕皆有定法【所耕地內(nèi)先并耕兩犂墢皆內(nèi)向合為一垅謂之浮防自浮防為始向外繳耕終此一段謂之一繳之外又間作一繳耕畢于三繳之間歇下繳卻自外繳耕至中心作一?蓋三繳中成一?也其余欲耕平原率皆仿此】南方水田泥耕其田髙下濶狹不等以一犂用一牛挽之作止囘旋惟人所便【髙田早熟八月燥耕而熯之以種二麥其法起墢為疄兩疄之間自成一甽一段耕畢以鋤橫截其疄泄利其水謂之腰溝二麥既収然后平溝甽蓄水深耕俗謂之再佃田也下田熟晚十月収刈既畢即乘天晴無水而耕之節(jié)其水之淺深常令塊墢半出水面日?雪凍土乃蘇碎仲春土膏脈起即再耕治又有一等水田泥淖極深能防牛畜則以禾扛橫亙田中人立其上而鋤之南方人畜耐暑其耕四時皆以中晝】此南方地勢之異宜也
  農(nóng)政全書徐光啟曰古治田者歳易故可夏耕今居廣虛之地者宜仍用古法若麥田種秋苗自然五六月耕不待論也
  又韓氏直説言秋耕宜早氣天氣未寒將陽和之氣掩在地中其苗易榮寒暖之氣豈能掩在地中乎以月令地氣沮泄之説為近
  嶺表異録新龍等州山田揀荒平處以鋤鍬開為町疃伺春雨邱中貯水即先買鯇魚子散于田內(nèi)一二年內(nèi)魚兒長大食草根并既盡為熟田又収魚利乃種稻且無稗草齊民之上術(shù)也

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十二>

  墾耕具各圖説
  耒耜    犂    耕槃
  牛軛    镵鏵   鐴
  刬     鋒    長镵
  镢     臿    鐵搭
  刀    防    櫌

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十二>
  耒耜圖説
  耒耜上句木也説文曰耒手耕曲木從木椎手鄭元云耒下前曲接耜其受鐵處歟耜臿也説文云防從本防聲徐鉉等曰今作耜考工記匠人為溝洫耜廣五寸二耜為耦注云古者耜一金兩人并發(fā)之今之耜岐頭兩金象古之耦也疏云耜岐頭者后漢用牛耕種故有岐頭兩腳耜也耒耜二物而一事猶杵臼也

  犂圖説
  犂墾田器犂以牛故從牛山海經(jīng)曰后稷之孫叔平始教牛耕注曰用牛犂也王楨曰易耒耜而為犂不問地之堅強輕弱莫不任使欲淺欲深求之犂箭欲亷欲猛取之犂梢犂之為器豈不簡易而利用哉其制詳陸防耒耜經(jīng)

  耕槃圖説
  耕槃駕犂具也舊制稍短駕一?;蚨9逝c犂相連今各處用犂不同或三牛四牛其槃以直木長可五尺中置鉤環(huán)耕時旋擐犂首與軛相為本末不與犂為一體故復表出之

  牛軛圖説
  牛軛字亦作軏服牛具也隨牛大小制之以曲木竅其兩旁通貫耕索仍下系鞅板用控牛項軛乃穏順了無軒側(cè)説文曰軛轅前木也

  镵鏵圖説
  镵犂之金也集韻注鋭也吳人云鐵犂長尺有四寸廣六尺剜土既多其鋒必禿還可鑄接貧農(nóng)利之
  鏵集韻云耕具也説文鏵作防兩刃鍤也從木象形鏵與镵頗異镵狹而厚惟可正用鏵濶而薄翻覆可使老農(nóng)云開墾生地宜用镵翻轉(zhuǎn)熟地宜用鏵蓋镵開生地著力易鏵耕熟地見功多然北方多用鏵南方多用镵雖習尚不同若取其便則镵鏵不偏廢也

  鐴圖説
  鐴犂耳也其形不一耕水田曰瓦繳曰髙腳耕陸田曰鏡面曰碗口隨地所宜制也

  刬圖説
  刬刬土除草故名周禮注謂以耜側(cè)凍土而刬之是也刃如鋤而濶上有深袴插于犂底所置镵處具犂輕小用一?;蛉送煨斜狈接募降忍幱鲇邢碌亟?jīng)冬水涸至春首浮凍稍蘇乃用此器刬土而耕草根既斷土脈亦通俗亦名鎊

  鋒圖説
  鋒古農(nóng)器也其金比镵小而加鋭其柄如耒首如刃鋒故名鋒取其铦利也地若堅垎鋒而后耕牛乃省力又不乏刃古農(nóng)法云鋒地宜深鋒苗宜淺齊民要術(shù)云速鋒之地恒潤澤而不硬注曰刈谷之后即鋒茇下令禿起則潤澤易耕又云苗生壟平鋒而不耩農(nóng)書云無鐴而耕曰耩既鋒矣固不必耩蓋鋒與耩相類今耩多用岐頭若易鋒為耩亦可代也

  長镵圖説
  長镵踏田器也镵此犂镵頗狹制為長柄謂之長镵杜工部同谷歌曰長镵長镵白木柄即謂此也柄長三尺余后偃而曲上有橫木如拐以兩手按之用足踏其镵柄后跟其鋒入土乃捩柄以起土墢也在園圃區(qū)田皆可代耕比于镢劚省力得土又多古謂之蹠鏵今謂之踏犂亦耒耜之遺制也

  镢圖説
  镢斸田器也爾雅謂之防斫又云魯斫葢農(nóng)家開辟地土用以斸荒凡田園山野之間用之者又有濶狹大小之分然總名曰镢

  臿圖説
  臿顔師古曰鍫也所以開渠者或曰削所守也唐韻作疀作臿同作插爾雅疏方言云燕之東北朝鮮冽冰之間謂之宋魏之間謂之鏵或謂之鍏江淮南楚之間謂之臿趙魏之間謂之喿皆謂鍫也然多謂之臿葢古謂臿今謂鍫一器二名宜通用

  鐵搭圖説
  鐵搭四齒或六齒其齒鋭而防鉤似耙非耙劚土如搭是名鐵搭就帶圓銎以受直柄柄長四尺南方農(nóng)家或牛犂舉此劚地以代耕墾取其疏利仍就?塊壤兼有耙镢之效嘗見數(shù)家為朋工力相摶日可斸地數(shù)畝江南地少土潤多有此等人力猶北山田镢戸也

  刀圖説
  刀辟荒刃也其制如短鎌而背則加厚嘗見開墾蘆葦蒿萊荒等地根株駢宻雖強牛利器鮮不困敗故于耕犂之前先用一牛引曵小犂仍置刃裂地辟及一隴然后犂镵隨過覆墢截然省力過豐又有于本犂轅首里邊就置此刃比之別用人畜尤省便也

  防圖説
  防集韻云兩刃刈也其刃長二尺余濶三寸橫插長木柄內(nèi)牢以逆楔農(nóng)人兩手執(zhí)之遇草萊或麥禾等稼折腰展臂匝地芟之柄頭仍用掠草杖以聚所芟之物使易収束太公農(nóng)器篇云春防草棘又唐有防麥殿今人亦云芟曰防葢體用互名皆此器也

  櫌圖説
  櫌槌塊器説文云櫌摩田器晉灼曰櫌椎塊椎也呂氏春秋曰鋤櫌白挺櫌椎也今田家所制無齒杷首如木椎柄長四尺可以平田疇擊塊壤又謂木斫即此櫌也

  欽定授時通考卷三十二
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考>
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十三
  功作
  耙勞
  大戴禮夏小正正月農(nóng)率均田率者循也均田者始除田也言農(nóng)夫急除田也二月徃耰黍禪禪單也
  呂氏春秋畝欲廣以平甽欲小以深下得隂上得陽然后咸生熟有耰也必務其培其耰也植植者其生也必先其施土也均均者其生也必堅是以畝廣以平則不防本
  鹽鐵論茂木之下無豐草大塊之間無美苗
  齊民要術(shù)耕荒畢以鐡齒?再徧耙之
  又春耕防手勞【古曰耰今曰勞今人亦名曰摩】秋耕待白背勞【春多風若不防勞地必虗燥秋田防實防勞令地硬】勞欲再【再勞地熟旱亦保澤也】
  又速鋒之地恒潤澤而不堅硬乃至冬初常得耕勞不患枯旱若牛力少者但九月十月一勞之
  又自地亢后但所耕地隨向蓋之待一段總轉(zhuǎn)了即橫蓋一遍計正月二月兩個月又轉(zhuǎn)一遍然后納種又毎耕一遍蓋兩遍最后蓋三遍還縱橫蓋之
  又苗既出壟毎一經(jīng)雨白背時輙以鐡齒?縱橫耙而勞之
  陳旉農(nóng)書種谷必先治田于秋冬即再三深耕之于始春又再三耕耙
  又五月治地惟要深熟于五更乘露鉏之五七遍即土壤滋潤累加糞壅又復鉏轉(zhuǎn)
  種蒔直說古農(nóng)法犁一六今人只知犁深為功不知細為全功功不到土麤不實下種后雖見苗立根在麤土根土不相著不耐旱有懸死蟲咬死干死等諸病功到土細又實立根在細實土中又碾過根土相著自耐旱不生諸病
  又凡地除種麥外并宜秋耕先以鐡齒縱橫然后插犁細耕隨耕隨勞至地大白背時更兩遍至來春地氣透時待日髙復耙四五遍其地爽潤上有油土四指許春雖然無雨至時便可下種
  農(nóng)桑通訣凡治田之法犁耕既畢則有耙勞耙有渠疏之義勞有葢磨之功今人呼耙曰渠疏勞曰葢磨皆因其用以名之斫以散撥去芟平土壤也勞之功不至而望禾稼之秀茂實栗難矣凡耕荒畢以鐡齒?再徧耙之蓋鐡齒?已為之先再用耙?而后勞之也今人但耕地畢破其塊墢而后用勞平磨乃為得也凡已耕耙欲受種之地非勞不可諺曰耕而不勞不如作暴然耙勞之功非但施于納種之前有用之于種苗之后者耙法令人坐上數(shù)以手斷其草草塞齒則傷苗如此令地熟軟易鋤省力此用于種苗之后也南方水田轉(zhuǎn)畢即耙耙畢即耖故不用勞其耕種陸地者犁而耙之欲其土細再犁再耙后用勞乃無遺功也北方又有所謂撻者與勞相類齊民要術(shù)云春耕欲深宜曵重撻今人凡下種耬種后惟用砘車碾之然執(zhí)耬種者亦須要系輕撻曵之使壟土覆種稍深也或耕過田畝土性虗浮者亦宜撻之打令土實也今當耕種用之故附于耙勞之末然南人未嘗識此葢南北習俗不同故不知用撻之功至于北方逺近之間亦有不同有用耙而不知用勞有用勞而不知用耙亦有不知用撻者今并載之使南北通知隨宜而用無使偏廢然后治田之法可得論其全功也
  各種耕耙法
  稻
  汜勝之書種稻春凍解耕反其土
  齊民要術(shù)稻無所緣惟歳易為良選地欲近上流【地無良薄水清則稻美】先放水十日后曵陸軸十遍【遍數(shù)惟多為良】北土髙原本無陂澤隨隈曲而田者二月氷解地干燒而耕之仍即下水十日塊既散液持木斫平之畦防大小無定須量地宜取水均而已
  乂旱稻用下田白土勝黒土凡下田停水虗燥則堅垎濕則污泥難治而易荒墝埆而殺種其春耕者殺種尤甚故宜五六月暵之水澇不得納種者九月中復一轉(zhuǎn)至春種稻萬不失一【春耕者十石收五葢悮人耳】
  又凡種下田不問秋夏水盡地白背時速耕耙勞頻煩令熟【過燥則堅過雨則泥所以宜速耕】其髙田種者不求極良惟須廢地【過良則苗折廢地則無草】亦秋耕耙勞令熟
  又旱稻種即再遍勞其土黒堅強之地種未生前遇旱者欲得牛羊及人履踐之濕則不用一跡入稻既生猶欲令人踐壟背【踐者茂而多實也】每經(jīng)一雨輙欲耙勞
  農(nóng)桑輯要治秧田須殘年開墾待氷凍過則土脈酥來春易平且不生草
  天工開物凡稻田宜本秋耕墾使宿藁化爛敵糞力一倍一耕之后勤者再耕三耕然后施耙則土質(zhì)勻碎而其中膏脈釋化也凡人力窮者兩人以扛懸耜項背相望而起土兩人竟日敵一牛之力若耕后牛窮制成磨耙兩人肩手磨軋一日敵三牛之力
  田家五行種稻須犁耙三四遍
  粱秫
  齊民要術(shù)粱秫并宜薄地【地良多雉尾】燥濕之宜耙勞之法一同谷苗
  羣芳譜粱種地欲肥耕欲細欲深秋耕更佳先耙后種種后旋以碌碡碾令土堅
  又蜀秫宜卑下地
  農(nóng)桑通訣薥秫宜下土
  黍
  齊民要術(shù)凡黍穄田新開荒為上大豆底為次谷底為下地必欲熟【再轉(zhuǎn)乃佳若春夏耕者下種后再勞為良】
  又種黍地刈黍子即耕兩遍
  又苗生隴平即宜耙勞
  稷
  齊民要術(shù)凡谷田【谷粟也粟谷五谷之總名然今人専以稷為谷隨俗名之耳】菉豆小豆底為上麻黍胡麻次之蕪青大豆為下【常見?底不減菉豆本既不論聊復寄之】谷田必須歲易【防子則秀多而收薄矣】
  陳旉農(nóng)書種粟必碾以轆軸則地實科本鬯茂
  麥
  齊民要術(shù)大小麥皆須五月六月暵地【不暵地而種者其收薄崔寔曰五月一日蕃麥舊也】穬麥非良地則不須種【薄地徒勞種而必不收凡種穬麥髙下田皆得用但必須良熟耳】小麥宜下種【歌曰髙田種小麥稴防不成穗徐光啟曰北方有水處即髙地種之亦可灌也南方下地種之又畏濕】
  又凡種小麥地以五月內(nèi)耕一遍看干濕轉(zhuǎn)之耕三遍為度
  種樹書種麥之法土欲細溝欲深耙欲輕
  法天生意六月初旬五更時乘露未干陽氣在下耕地牛得其涼耕過稀種菉豆七月間豆有花犁翻豆秧入地麥苗易茂
  農(nóng)政全書種大麥旱稻收割畢將田鋤成行隴令四畔溝洫通水
  又耕種麥地俱須晴天若雨中耕種令土堅垎麥不易長南方種大小麥最忌水濕毎人一日只令鋤六分要極細作隴如龜背冬月宜清理麥溝令深直防水即春雨易泄不浸麥根理溝時一人先運鋤將溝中土耙墾松細一人隨后持鍬鍬土勻布畦上溝泥既肥麥根益深矣
  豆
  齊民要術(shù)大豆地不求熟【秋鋒之地即摘種地過熟者苗茂而實少】刈訖則速耕【大豆怕雨秋不耕則無澤】種茭者用麥底用子漫散訖犁細淺防而勞之【旱則糞堅葉落稀則苗莖不髙深則土厚不生】若澤多者先深耕訖逆垈擲豆然后勞之【澤少則否為其浥郁不生】
  又小豆大率用麥底然恐小晚有地者常須兼留去歲谷下以擬之熟耕耬下以為良澤多者耬耩漫擲而勞之【未生白背勞之極怪】漫擲犁防次之種為下牛力若少得待春耕亦得種凡大小豆生既布葉皆得用鐵齒?縱橫耙而勞之
  脂麻
  齊民要術(shù)胡麻宜白地種散子空曵勞【勞上加人則土厚不生】羣芳譜種植須肥地荒地亦可
  蕎麥
  農(nóng)桑輯要凡蕎麥五月耕經(jīng)三十五日草爛得轉(zhuǎn)并種耕三遍假如耕地三遍即三重著子
  耙勞具各圖說
  人耙方耙
  耖
  勞
  碌碡
  礰礋
  拖車
  田蕩
  刮板
  平板
  梧桐角
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十三>
  耙圖說
  耙又作爬又謂渠防桯長可五尺濶約四寸兩桯相離五寸許其桯上相間各鑿方竅以內(nèi)木齒齒長六寸許其桯兩端木括長可尺三前稍微昂穿兩挶以系牛挽鉤索此方耙也又有人字耙鑄鐡為齒齊民要術(shù)謂之鐵齒?凡耙田人立其上入土則深又當于耙頭不時跂足閃去所擁草木根荄水陸俱必用之

  耖圖說
  耖疏通田泥器也髙可三尺許廣可四尺上有橫柄下有列齒以兩手按之前用畜力挽行一耖用一人一牛有作連耖二人二牛特用于大田見功又速耕耙而后用此泥壤始熟矣

  勞圖說
  勞無齒耙也耙梃之間用條木編之以摩田也耕者隨耕隨勞又看干濕何如務使田平而土潤與耙頗異耙有渠疏之義勞有蓋摩之功也今名勞曰摩又名蓋凡以耕耙欲受種之地非勞不可

  磟碡圖說
  磟碡又作防碡字皆從石恐本用石也然北方多以石南人用木蓋水陸異用亦各從其宜也其制長可三尺大小不等或木或石刋木括之中受簨軸以利旋轉(zhuǎn)又有不觚棱混而圓者謂混軸俱用畜力挽行以人牽傍打田疇土磈易為破爛及碾捍?圃間麥禾即脫浮穂水陸通用之

  礰礋圖說
  礰礋又作礋與磟碡之制同但外有列齒獨用于水田破塊滓溷泥涂也

  拖車圖說
  拖車即拖腳車也以腳木二莖長可四尺前頭微昂上立四簨以橫木括之濶約三尺髙及二尺用載農(nóng)具及芻種等物以徃耕所有就上覆草為舍取蔽風雨耕牛挽行以代輪也

  田蕩圖說
  田蕩均田器也用叉木作柄長六尺前貫橫木五尺許田方耕耙尚未勻熟須用此噐平著其上蕩之使水土相和凹凸各平則易為秧蒔農(nóng)書種植篇云凡水田渥漉精熟然后踏糞入泥蕩平田靣乃可撒種此亦蕩之用也夫田蕩與耘蕩之蕩字同音異所用亦各不類因辯及之

  刮板圖說
  刮板刬土具也用木板一葉濶二尺許長則倍之或煆鐵為舌板后釘木直二莖髙出板上概以橫柄板之兩傍系一鐵镮以镮拽索兩手推按或人或畜挽行以刬壅腳土凡修閘壩起堤防塡污坎積丘垤均土壤治畦埂疊場圃聚子粒擁糠籺除瓦礫俱可用然農(nóng)家之事居多也

  平板圖說
  平板平摩種秧泥田器也用滑面水板長廣相稱上置兩耳繋索連軛駕?;蛉送现μ镯毱椒娇墒芊N既得放水浸漬勻停秧出必齊田家或仰坐凳代之終非本噐

  梧桐角圖說
  梧桐角浙東諸鄉(xiāng)農(nóng)家兒童以春月卷梧桐為角吹之聲遍田野前人有村南村北梧桐角山后山前白菜花之句狀時景也則知此制已久但故俗相傳不知所自蓋音樂主和寓之于物以假聲韻所以感陽舒而蕩隂郁道天時而達人事則人與時通物隨氣化非直為戲樂也

  欽定授時通考卷三十三
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十四
  功作
  播種
  詩小雅大田多稼既種既戒既備乃事以我覃耜俶載南畝播厥百谷
  禮記月令季冬之月告民出五種命農(nóng)計耦耕
  事
  呂氏春秋稼欲生于塵而植于堅者愼其種勿使數(shù)亦無使疏于其施土無使不足亦無使有余
  汜勝之書種傷濕郁熱則生蟲也取麥種候熟可獲擇穗大強者斬束立塲中之高燥處曝使極燥無令有白魚有輙?治之取干艾雜藏之麥一石艾一把藏以瓦器竹器順時種之則收常倍取禾種擇高大者斬一節(jié)下把懸髙燥處苗則不敗
  又薄田不能糞者以原蠶矢雜禾種種之則禾不蟲又取馬骨剉一石以水三石煮之三沸漉去滓以汁漬附子五枚三四日去附子以汁和蠶矢羊矢各等分撓令洞洞如稠粥先種二十日時以溲種如麥飯狀當天旱燥時溲之立干薄布數(shù)撓令易干明日復溲天隂雨則勿溲六七溲而止輙曝謹藏勿令復濕至可種時以余汁溲而種之則禾稼不蝗蟲無馬骨亦可用雪汁雪汁者五谷之精也使稼耐旱常以冬藏雪汁噐盛埋于地中治種如此則收常倍
  齊民要術(shù)凡五谷種子浥郁則不生生亦防死種雜者禾則早晩不勻舂復減而難熟特宜存意不可徒然粟黍穄粱秫常嵗嵗別收選好穗純色者劁刈髙懸之【徐光啟云收種特宜密藏晉人云封函多不生謬也】至春治取別種以擬眀年種子【耬耩秫種一斗可種一畝量其家田所須種子多少種之】其別種種子嘗須加鋤【鋤多則無秕也】先治而別埋【先治塲凈不雜窖埋又勝噐盛】還以所治穰草蔽窖【徐光啟云窖埋為佳者土中恒受生氣故】將種前二十許日開出水淘【浮秕去則無莠】即曬令燥種之汜勝之術(shù)曰牽馬令就谷堆食數(shù)口以馬踐過為種無虸籌蚄蟲也
  又看地納粟先種黒地防帯下地即種種然后種髙壤白地其白地候寒食后榆莢盛時納種以次種大豆油麻等田昏房心中下黍種
  陳旉農(nóng)書篩細糞和種子打壟撮放惟疏為妙燒土糞以糞之霜雪不能凋雜以石灰蟲不能蝕更能以鰻鱺魚頭骨煮汁浸種尤善
  又凡種植先看其年氣早晩寒暖之宜乃下種即萬不失一若氣尚有寒當從容熟治苗田以待其暖則無窘迫滅裂之患多見今人才暖便下種忽為?寒所折失者十常三四
  農(nóng)桑通訣凡下種之法有漫種耬種瓠種區(qū)種之別漫種者用斗盛谷種挾左腋間右手料取而撒之隨撒隨行約行三歩許即再料取務要布種均勻則苗生稀稠得所秦晉之間皆用此法南方惟種大麥則防種其余粟豆麻小麥之類亦用漫種北方多用耬種其法甚備齊民要術(shù)云凡種欲牛遲緩行種人令促歩以足躡隴底欲土實種易生也今人制造砘車隨耬種子后循隴碾過使根土相著功力甚速而當瓠種者竅瓠貯種隨行隨種務使均勻犁隨掩過覆土既深雖?雨不至撻暑夏最為耐旱且便于撮鋤今燕趙間多用之區(qū)種之法凡山陵近邑髙危傾坂及丘城上皆可為區(qū)田糞種水澆備旱災也
  農(nóng)政全書凡種子皆宜淘去浮者谷浮者秕果浮者油也
  各種種法
  水稻
  汜勝之書種稻區(qū)不欲大大則水深淺不適冬至后一百一十日可種稻稻地美用種畝四升
  四民月令三月可種稉稻美田欲稀薄田欲稠五月可別種及藍盡夏至后二十日止
  齊民要術(shù)稻三月種者為上時四月上旬為中時中旬為下時地既熟凈淘種子【浮者去之秋則生稗】漬經(jīng)三旬漉出內(nèi)草篅裛之復經(jīng)三宿芽生長二分一畝三升擲三日之內(nèi)令人驅(qū)鳥
  又北土田者納種如前法既生七八寸防而栽之【既非歳易草稗俱生芟亦不死故須用栽而薅之】
  陳旉農(nóng)書才撒種子忽?風卻急放干水免風浪淘薄聚卻谷也忽大雨必稍増水為暴雨漂飐浮起谷根也若晴即淺水從其曬暖也然不可太淺太淺即泥皮干堅不可太深太深即浸沒沁心而萎黃矣惟淺深得宜乃善
  農(nóng)桑輯要秧田平后必曬干入水澄清方可撒種則種不陷土中易出【落秧宜清易防落散宜濁易生根】
  農(nóng)桑通訣作為畦埂耕耙既熟放水勻停擲種子于內(nèi)苗生五六寸防而秧之今江南皆用此法
  農(nóng)書南方水稻有三曰秈曰稉曰稬三者布種同時毎歳收種取其熟好堅栗無秕不雜谷子曬干蔀藏置髙爽處至清明節(jié)取出以盆盎別貯浸之三日漉出納草篅中晴則?暖浥以水日三數(shù)遇隂寒則浥以溫湯候芽白齊透然后下種須先擇美田耕治令熟泥沃而水清以既芽之谷漫撒稀稠得所秧生既長小滿芒種之間分而蒔之旬日髙下皆遍
  農(nóng)政全書今人用谷種畝一斗以上密種而少糞難耘而薄收也但插蒔早者用種須少插蒔遲者用種宜稍多過夏至者用種不得不多亦有小暑后插蒔而用種如常則先種麻燈心席草之屬田底極肥故也
  羣芳譜早稻清明節(jié)前浸用稻草包裹一斗或二三斗投于池塘水內(nèi)缸內(nèi)亦可晝浸夜收不用長流水難得生芽若未出用草酓之浸三四日微見白芽如鍼尖大取出于隂處隂干密撒田內(nèi)候八九日秧青放水浸之糯稻出芽較遲浸八九日如前微見白芽方可種撒時必清明則苗易堅
  又插秧芒種前后插之早稻宜上旬防秧時輕手防出就水洗根去泥約八九十根作一束卻于犁熟水田內(nèi)插栽毎四五根為一叢約離六七寸插一叢腳不宜頻那舒手插六叢那一遍逐漸插去務要正直
  天工開物凡播種先以稻包浸數(shù)日俟其生芽撒于田中生出寸許其名曰秧秧生三十日即防起分栽若田畝逢旱干水溢不可插秧過期老而長節(jié)即栽于畝中生谷數(shù)粒結(jié)果而已
  又凡秧田一畝所生秧供移栽二十五畝
  乂凡稻旬日失水即愁旱干夏種冬收之谷必山間源水不絶之畝其谷種亦耐乆其土脈亦寒不摧苗也湖濵之田待夏潦已過六月方栽者其秧立夏播種撒藏髙畝之上以待時也南方平原田多一歳兩栽兩獲者其再栽秧俗名晩稬非粳類也六月刈初禾耕治老膏田插再生秧其秧清明時已偕早秧撒布早秧一日無水即死此秧歴四五六月任從烈日暵干無憂
  又凡早稻種秋初收藏當午曬時烈日火氣在內(nèi)入倉闗閉太急則其谷黏?暑氣【勤農(nóng)之家偏受此患】明年田有糞肥脈發(fā)燒東南風助暖則盡發(fā)炎火大壊苗穗若種谷晩涼入廩或冬至數(shù)九天收貯雪水氷水一甕【交春即不騐】清明濕種時毎石以數(shù)碗激灑立解暑氣
  又凡稻撒種時或水浮數(shù)寸其谷未即沉下驟發(fā)狂風堆積一隅謹視風定而后撒則沉勻成秩矣
  又凡谷種生秧后防雀鳥聚食立標飄揚鷹俑則雀可敺矣
  旱稻
  齊民要術(shù)旱稻二月半種稻為上時三月為中時四月初及半為下時漬種如法裛令開口耬耩防種之【防種者省耕而生科又勝擲者若歳寒早慮種時晩即不漬種恐芽蕉也】其髙田種者至春黃塲時納種【不宜濕下】
  又科大如穊者五六月中霖雨時防而栽之【栽法欲淺令其根須四散則滋茂深而直下者聚而不科其苗長者亦可防去葉端數(shù)寸勿傷其心也】入七月不復任栽【七月百草成時晩故也徐光啟曰水稻秧長亦用此法南土立秋后十日尚可栽北土不然】農(nóng)政全書徐獻忠曰旱稻種法大率如種麥治地畢豫浸一宿然后打潭下子
  又旱稻最須水宜用區(qū)種畦種兩法
  粱秫
  齊民要術(shù)粱秫欲稀【苗穊穗不成】一畝用子三升半種與植谷同時【晚者全不收也】
  農(nóng)桑通訣蜀秫春月種
  羣芳譜粱種欲成實不枇用臘雪水浸過耐旱避蟲時欲仲春得雨為妙小雨欲接濕大雨須俟少干先耙后種春種欲深夏種欲淺早禾晩禾欲兼種防歳有所宜行欲稀諺云稀谷大穗來年好麥
  黍
  尚書考靈曜夏火昏中可以種黍
  汜勝之書黍者暑也種者必待暑先夏至二十日此時有雨強土可種黍一畆三升黍心未生雨灌其心心傷無實黍心初生畏天露令兩人對持長索槩去其露日出乃止凡種黍覆土鋤治皆如禾法欲疏于禾【賈思勰曰疏黍雖科而米黃又多減及空令穊雖不科而米白且均不減更勝疏者汜氏云欲疏于禾其義未聞】四民月令四月蠶入簇時雨降可種黍禾謂之上時夏至先后各二日可種黍
  齊民要術(shù)凡黍穄田一畆用子四升三月上旬種者為上時四月上旬為中時五月上旬為下時夏種黍穄與植谷同時非夏者大率以椹赤為【諺云椹厘厘種黍時】燥濕候黃塲種訖不曵撻常記十月十一月十二月凍樹日種之萬不失一【凍樹者凝霜封著木條也假令月三日凍樹還以月三日種黍他皆仿此十月凍樹宜早黍十一月凍樹宜中黍十二月凍樹宜晩黍若從十月至正月皆凍樹者早晩黍悉宜也】
  稷
  尚書考靈曜春鳥星昏中可以種稷
  汜勝之書種無期因地為時三月榆莢時雨膏地彊可種禾
  齊民要術(shù)凡谷田良田一畆用子五升薄田三升此為植谷晩田加種也二月三月種者為稙禾四月五月種者為穉禾二月上旬及麻菩楊生種者為上時三月上句及清明節(jié)桃始華為中時四月上旬及棗葉生?;錇橄聲r歳道宜晩者五六月初亦得凡春種欲深宜曵重撻夏種欲淺宜置自生【春風冷生遲不曵撻則根虛雖生輙死夏氣熱而生速曵撻遇必堅垎其澤澤多者或亦不須撻必須撻者宜須待白背濕撻令地堅硬故也】凡種谷雨后為佳遇小雨宜接濕種遇大雨待薉生【小雨不接濕無以生禾苗大雨不待白背濕轆則令苗瘦薉若盛者先鋤一遍然后納種乃佳也】春若遇旱秋耕之地得仰壟待雨【春耕者不中也】夏若仰壟非直蕩汰不生兼與草薉俱生凡田欲早晩相雜有閏之歳節(jié)氣近后宜晩田然大率欲早早田倍多于晩【早田凈而易治晩田蕪薉難出其收多少從歳所宜非闗早晩然早谷皮薄米實而多晩谷皮厚米少而虛也】
  陳旉農(nóng)書二月種粟必疏播種子
  羣芳譜稷三月種
  麥
  尚書大傳秋昏虛星中可以種麥
  說文秋種厚埋故謂之麥
  汜勝之書夏至后七十日可種宿麥早種則蟲而有節(jié)晩種則穗小而少實當種麥若天旱無雨澤則薄漬麥種以酢漿并蠶矢夜半漬向晨速投之令與白露俱下酢漿令麥耐旱蠶矢令麥忍寒
  四民月令凡種大小麥得白露節(jié)可種薄田秋分種中田后十日種美惟穬早晚無常正月可種春麥盡二月止
  齊民要術(shù)種大小麥先防逐犁防種者佳【再倍省種子而科大逐犁墎之亦得然不如作防耐旱】其山田及剛強之地則耬下之【其種子宜加五省于下田】凡耬種者非直土淺易生然于鋒鋤亦便穬麥八月中戊社前種者為上時擲者畝用子二升半下戊前為中時用子三升八月末九月初為下時用子三升半或四升小麥八月上戊社前為上時擲者用子一升半中戊前為中時用子二升下戊前為下時用子二升半又種瞿麥法以伏為時良田一畝用子五升薄田三四升
  又青稗麥毎十畝用種八斗
  種樹書種麥之法撒欲勻
  陳旉農(nóng)書八月社前即可種麥麥經(jīng)兩社即倍收而子顆堅實
  士農(nóng)必用古農(nóng)語云社后種麥爭回耬社前種麥爭回牛言奪時之急如此之甚也
  務本直言麥種初收時旋打旋揚與蠶沙相和辟蟲傷資地力苗又耐旱
  農(nóng)桑通訣種植之日有先后則所擲之子有多寡凡種須用耬犁下之又用砘車碾過日種數(shù)畝葢成壟易于鋤治乂有漫種一法農(nóng)人左手挾噐盛種右手握而勻擲于地既遍則用耙勞覆之又頗省力此北方種麥之法南方惟用撮種故用種不多然糞而鋤之人工既到所收亦厚
  農(nóng)桑輯要麥種宜與剉碎翠耳或艾暑日曝干熱收藏以瓦噐順時種之無不生茂
  農(nóng)政全書種須簡成實者棉子油拌過則無蟲而耐旱宜有雨諺云麥怕胎里旱又云無灰不種麥以灰糞拌種妙種小麥須揀去雀麥草子簸去秕粒在九十月種種法與大麥同若太遲恐寒鴉食之則稀出少收又小麥早種毎畝種七升晩種九升大麥早種種一斗晩種一斗二升麥溝口種之蠶豆豆亦忌水畏寒臘月宜用灰糞葢之
  天工開物凡北方厥土墳壚易解釋者種麥之法耕具差異耕即兼種其服牛起土者耒不用耕并列兩鐡于橫木之上其具方語曰鏹鏹中間盛一小斗貯麥種于內(nèi)其斗底空梅花眼牛行揺動種子即從眼中撒下欲宻而多則鞭牛疾走子撒必多欲稀而少則緩其牛撒種即少既撒種后用驢駕兩小石團壓土埋麥凡麥種壓方生南方不與北同者多耕多耙之后然后以灰拌種手指拈而種之種過之后隨以腳跟壓土使以代北方驢石也
  豆
  汜勝之書大豆保歳易為宜古之所以備防年也謹計家口之數(shù)種大豆率人五畝此田之本也三月榆莢有雨髙田可種土和無塊畝五斗土不和則益之種大豆夏至后二十日尚可種戴甲而生不用深耕大豆須勻而稀豆花憎見日見日則黃爛而根焦也小豆不保歳難得椹黒時注雨種畝一升
  四民月令二月昏參夕杏花盛桑椹赤可種大豆謂之上時四月時雨降可種大小豆美田欲稀薄田欲稠齊民要術(shù)春大豆次植谷之后二月中旬為上時一畝用子八升三月上旬為中時用子一斗四月上旬為下時用子一斗二升歳宜晩者五六月亦得然稍晩稍加種子必須耬下種欲深故豆性強苗深則及澤
  又小豆夏至后十日種者為上時一畝用子八升初伏斷手為中時一畝用子一斗中伏斷手為下時一畝用一斗二升中伏以后則晩矣諺曰立秋葉如荷錢猶能得豆者指謂宜晩之歳耳不可為常矣耬下以為良漫擲次之摘種為下
  陳旉農(nóng)書四月種豆
  農(nóng)政全書種大豆鋤成行壟舂穴下種早者二月種四月可食名曰梅豆豆皆三四月種地不宜肥有草則削去種黒豆三四月間種
  天工開物大豆有黒黃兩色下種不出清明前后江南又有髙腳黃刈早稻方再種江西吉郡種法甚妙其刈稻田竟不耕懇每禾藁頭中拈豆三四粒以指扱之其藁凝露水以滋豆豆充發(fā)復浸爛藁根以滋其已生之苗后遇無雨亢干則汲水一升以灌之后再耨之收獲甚多
  又菉豆必小暑方種未及小暑而種則其苗蔓延數(shù)尺結(jié)莢甚稀若過期至于處暑則隨時開花結(jié)莢顆粒亦少
  乂蠶豆八月下種豌豆十月下種
  脂麻
  四民月令胡麻二月三月四月五月時雨降可種之齊民要術(shù)胡麻二三月為上時四月上旬為中時五月上旬為下時【月半前種者實多而成月半后種者子少而多稗也】種欲截雨腳【若不緣濕不生】一畝用子二升漫種者先以耬耩然后撒子耬耩者炒沙令燥中和半之【不和沙下不均壟種若荒得用鋒耩】
  蕎麥
  齊民要術(shù)凡種蕎麥立秋前后皆十日內(nèi)種之
  農(nóng)政全書蕎麥立秋前后漫撒種即以灰糞葢之稠宻則結(jié)實多稀則結(jié)實少若種遲恐花經(jīng)霜不結(jié)子天工開物凡蕎麥南方必刈稻北方必刈菽稷而后種

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十四>
  説見種具

  説見種具

  播種具各圖説
  種簟
  耬車
  瓠種
  砘車
  撻
  輥軸
  秧彈
  秧馬
  橇

  種簞圖說
  種簞盛種竹器也其量可容數(shù)斗形如圓甕上有?口農(nóng)家用貯谷種庋之風處不致郁浥齊民要術(shù)云藏稻必用簞蓋稻乃水谷宜風燥之種時就浸水內(nèi)又其便也徐光啟云草篅判竹圜以盛谷

  耬車圖說
  耬車下種器也一云耬犁其金似镵而小魏志畧曰皇甫隆教民作耬犁省力過半得谷加五夫耬中土皆用之他方或未經(jīng)見恐難成造其制兩柄上彎髙可三尺兩足中虛闊合一壟橫桄四匝中置耬斗其所盛種粒各下通足竅仍旁挾兩轅可容一牛用一人牽旁一人執(zhí)耬且行且搖種乃自下此耬種之體用近有剏制下糞耬種耬斗后另置篩過細糞或拌蠶沙耩時隨種而下覆于種上尤便又名曰種蒔曰耩子曰耬犁用則一也

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十四>
  瓠種圖說
  瓠種竅瓠貯種量可斗許乃穿瓠兩頭以木箄貫之后用手執(zhí)為柄前用作嘴瀉種于耕壟畔隨耕隨瀉務使均勻又犁隨掩過遂成溝壟覆土既深暑夏最為耐旱且便于撮鋤苗亦鬯茂燕趙及遼以東多有之齊民要術(shù)曰兩耬重耩竅瓠下之以批契維腰曵之此舊制以今較之頗拙于用故從今法寡力之家比耕耙耬砘易為功也

  砘車圖說
  砘車砘石碢也以木軸架碢為輪故名砘車兩碢用一牛四碢兩牛力也鑿石為圓徑可尺許竅其中以受機括畜力挽之隨耬種所過防壟碾之使種土相著易為生發(fā)然亦防上脈干濕何如用有遲速也古農(nóng)法云耬種后用撻則壟滿土實又有種人足躡壟底各是一法今砘車碾溝壟特速此后人所創(chuàng)尤簡當也

  撻圖說
  撻打田篲也用科木縛如掃篲復加匾濶上以土物壓之亦要輕重隨宜以打地長三四尺廣二尺余古農(nóng)法耬種既過后用此撻使壟滿土實苗易生也農(nóng)桑通訣云又用曳打塲圃極為平實

  輥軸圖說
  輥軸碾草木軸也其軸木徑可三四寸長約四五尺兩端俱作轉(zhuǎn)簨挽索用牛拽之江淮之間漫種稻田草禾并出用此輥軸使草禾俱入泥內(nèi)再宿之后禾乃復出草則不起又嘗見一方稻田不見插秧惟務撒種卻于軸間交穿板木謂之鴈翅狀如礰礋而小以打水土成泥就碾草禾江南地下易于得泥故用輥軸若夫北方涂田頗少放水之后欲得成泥故用鴈翅輥打此各隨地之所宜用也

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十四>
  秧彈圖說
  秧彈【平聲】秧壟以篾為彈彈猶?也世呼船牽【去聲】曰彈字義俱同蓋江鄉(xiāng)柜田內(nèi)平而廣農(nóng)人蒔秧漫無準則故制此長篾掣于田之兩際其直如?循此布秧了無欹斜猶梓匠之防墨也

  秧馬圖說
  秧馬蘇軾詩序云予昔游武昌見農(nóng)夫皆騎秧馬以榆棗為腹欲其滑以楸梧為背欲其輕腹如小舟昂其首尾背如覆瓦以便兩脾雀躍于泥中擊束藳其首以縛秧日行千畦較之傴僂而作者勞佚相絶矣史記禹乗四載泥行乘橇解者曰橇形如箕摘行泥上豈秧馬之類乎

  橇圖說
  橇泥行具也史記禹乘四載泥行乘橇孟康曰橇形如箕摘行泥上嘗聞向時河水退灘淤地農(nóng)人欲就泥裂漫撒麥種奈泥深恐沒故制木板為履前頭及兩邊皆起如箕中綴毛繩前后繋足底板既濶則舉歩不陷今海陵人以行及刈過葦泊中皆用之

  欽定授時通考卷三十四
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十五
  功作
  淤隂
  周禮地官草人掌土化之法以物地相其宜而為之種凡糞種骍剛用牛赤緹用羊墳壤用麋渇澤用鹿咸瀉用貆勃壤用狐埴壚用豕彊防用蕡輕爂用犬
  注凡所以糞種者皆謂煮取汁也赤緹縓色也瀉鹵也貆貒也勃壤粉解也埴壚黏疏者或曰土之黏而黒者彊防彊堅者輕爂輕脆者杜子春謂骍謂地色赤而土剛彊也鄭司農(nóng)云用牛以牛骨汁漬其種也疏土化之法用骨灰漬種蕡則以麻子搗之以濆種也所用之汁不同因以助其種之生氣以變易地氣則薄可使厚過可使和而稼之所獲必倍常詩云誕后稷之穡有相之道是也
  禮記月令季夏之月燒矱行水利以殺草如以熱湯可以糞田疇可以美土疆
  疏糞壅苗之根也蔡云谷田曰田麻田曰疇言爛草可以糞田使肥也可以美土疆者謂彊防磊磈難耕之地此月亦可止水漬之乃壅糞使田美也
  汜勝之書伊尹作為區(qū)田敎民糞種負水澆稼區(qū)田以糞氣為美非必須良田也
  乂剉馬骨牛羊豬麋鹿骨一斗以雪水三斗煮之三沸取汁以清附子率汁一斗附子五枚漬之五日去附子搗麋鹿羊矢分等置汁中熟撓和之晏溫又溲曝如法汁干乃止若無骨煮繰蛹汁和溲以區(qū)種之大旱澆之其收至畝百石以上
  齊民要術(shù)凡田地中有良有薄者即須加糞糞之其踏糞之法凡人家秋收后治糧塲上所有穰谷等并須收貯一處每日布牛腳下三寸厚毎平旦收聚堆積之還依前布之經(jīng)宿即堆聚計經(jīng)冬一具牛踏成三十車糞至十二月正月之間即載糞糞地計小畝畝別用五車計糞得六畆勻攤耕葢
  陳旉農(nóng)書土壤氣脈其類不一肥沃磽埆美惡不同治之各有宜也且黒壤之地信美矣然肥沃之過或苗茂而實不堅當取生新之土以解利之即疏爽得宜也磽埆之土信瘠惡矣然糞壤滋培即其苗茂盛而實堅栗也雖土壤異宜顧治之何如耳治之得宜皆可成就諺謂糞藥言用糞猶用藥也
  又凡農(nóng)居之側(cè)必置糞屋低為檐楹以避風雨飄浸且糞露星月亦不肥矣糞屋之中鑿為深池甃以磚甓勿使?jié)B漏凡掃除之土燒然之灰簸?之糠粃斷藁落葉積而焚之沃以糞汁積之既久不覺其多凡欲播種篩去瓦石取其細者和勻種子疎把撮之待其苗長又撒以壅之何患収成不倍厚也哉或謂土敝則草木不長氣衰則生物不遂凡田土種三五年其力已乏斯說殆不然若能時加新沃之土壤以糞治之則精熟肥美其力常新壯矣何衰何敝之有
  又治田于秋冬之間深耕俾霜雪凍沍土壤蘇碎又積腐藁敗葉刬矱枯朽根荄遍鋪燒治即土暖且爽于始春以糞擁之若用麻枯尤善但麻枯難使須細杵碎和火糞窖罨如作麯様其發(fā)熱生防毛即攤開中間熱者置四旁收斂四旁冷者置中間又堆窖罨如此三四次直待不發(fā)熱乃可用不然即燒殺物矣切勿用大糞以其甕腐芽蘗又損人手腳成瘡痍難療唯火糞與燖豬毛及窖爛粗谷殻最佳亦必渥漉田精熟了乃用糠糞踏入泥中蕩平田面乃可撒谷若不得已而用大糞必先以火糞乆窖罨乃可用多見人用小便生澆灌立見損壞
  農(nóng)桑通訣田有厚薄土有肥磽耕農(nóng)之事糞壤為急糞壤者所以變薄田為良田化磽土為肥土也古者分田之制上地皆百畝歲一耕之中地家二百畝間歲耕其半下地家三百畝耕百畝三歲一周葢以中下之地瘠薄磽確茍不息其地力則禾稼不蕃后世井田之法變強弱多寡不均所有之田歳歳種之土敝氣衰生物不遂為農(nóng)者必儲糞朽以糞之則地力常新壯而收獲不減
  又草糞者于草木盛茂時芟倒就地就地內(nèi)掩罨腐爛也農(nóng)夫不知乃以其耘除之草棄置他處殊不知和泥渥漉深埋禾苗根下漚罨既乆則草腐而土肥美也江南三月草長則刈以踏稻田歳歳如此地力常盛又火糞積土同草木堆疊燒之土熟冷定用碌軸碾細用之江南水地多冷故用火糞種麥種蔬尤佳
  乂泥糞于溝港內(nèi)乘?以竹夾取青泥栨撥防上凝定栽成塊子擔去同大糞和用比常糞得力甚多
  又凡退下一切禽獸毛羽親肌之物最為肥澤積之為糞勝于草木
  又下田水冷亦有用石灰為糞治則土暖而苗易發(fā)又糞田之法得其中則可若驟用生糞及布糞用多糞力峻熱即燒殺物反為害矣大糞力壯南方治田之家常于田頭置磚檻窖熟而后用之其田甚美北方農(nóng)家亦宜效此利可十倍
  又為圃之家于廚棧下深濶鑿一池細甃使不滲泄毎舂米則聚礱簸谷殻及腐草敗葉漚漬其中以收滌器肥水與滲漉泔淀漚久自然腐爛一歳三四次出以糞苧因以肥桑愈久愈茂而無荒廢枯催之患矣
  又凡農(nóng)圃之家欲要計置糞壤須用一人一?;蝮H駕雙輪小車一輛諸處搬運積糞月日既久積少成多施之種藝稼穡倍收桑果愈茂歳有増羨此肥稼之計也夫掃除之隈腐朽之物人視之而輕忽田得之為膏潤惟務本者知之所謂惜糞如惜金也故能變惡為美種少收多諺云糞田勝如買田信斯言也凡區(qū)之間善于稼者相其各各地里所宜而用之庻得乎土化之法沃壤之效俾擅上農(nóng)矣
  農(nóng)政全書田附郭多肥饒以糞多故村落中民居稠宻處亦然凡通水處多肥饒以糞壅便故
  又苗糞蠶豆大麥皆好草糞如翹蕘陵苕江南皆特種以壅田非野草也苜蓿亦可壅稻毛羽和燖湯積之久則潰腐如欲速潰置韮菜一握其中明日爛盡矣下田水不得冷惟山田泉水未經(jīng)日色則冷閩廣用骨及蚌蛤灰糞田亦因山田水冷也
  又肥積苔華是糞壤法也濵湖人漉取苔華以當糞壅亦甚肥不可不知
  又胡麻油查可糞田
  勸農(nóng)書制糞有多術(shù)有踏糞法有窖糞法有蒸糞法有釀糞法有煨糞法有煮糞法而煮糞為上南方農(nóng)家凡養(yǎng)牛羊豕屬毎日出灰于欄中使之踐踏有爛草腐柴皆拾而投之足下糞多而欄滿則出而疊成堆矣比方豬羊皆散放棄糞不收殊為可惜然所有穰等并須收貯一處毎日布牛羊足下三寸厚經(jīng)宿牛以躁踐便溺成糞平旦收聚除置院內(nèi)堆積之毎日如前法得糞亦多窖糞者南方皆積糞于窖愛惜如金北方惟不收糞故街道不凈地氣多穢井水多咸使人清氣日微而濁氣日盛須當照江南之例各家皆置糞厠濫則出而窖之家中不能立窖者田首亦可置窖拾亂磚砌之藏糞于中窖熟而后用甚美蒸糞者農(nóng)居空間之地宜誅茅為糞屋檐務低使蔽風雨凡掃除之土或燒燃之灰簸?之糠粃斷藁落葉皆積其中隨即拴葢使氣蒸薫糜爛冬月地下氣暖則為深潭夏月不必也釀糞者于廚棧下深鑿一池細砌使不滲漏毎舂米則聚礱簸谷殻及腐草敗葉漚漬其中以收滌器肥水漚久自然腐爛煨糞者干糞積成堆以草火煨之煮糞者鄭司農(nóng)云用牛糞即用牛骨浸而煮之其說具區(qū)田中糞既經(jīng)煮皆成清汁樹雖將枯灌之立活此至佳之糞也用糞時亦有不同用之于未種之先謂之墊底用之于既種之后謂之接力墊底之糞在土下根得之而愈深接力之糞在土上根見之而反上故善稼者皆于耕時下糞種后不復下也大都用糞者要使化土不徒滋苗化土則用糞于先而使瘠者以肥滋苗則用糞于后徒使苗枝暢茂而實不繁故糞田最宜斟酌得宜為善若驟用生糞及布糞過多糞力峻熱即殺物反為害矣故農(nóng)家有糞藥之喻謂用糞如用藥寒溫通塞不可悮也
  各種淤防法
  稻
  農(nóng)桑輯要壅稻田或河泥或麻豆餅或灰糞各隨其地土之宜【麻豆餅畝十斤和灰糞棉餅畝三百斤挿禾前一日將棉餅化開勻攤田內(nèi)耖或草】羣芳譜稻田須青草或糞壤灰土厚鋪于內(nèi)酓爛打平方可撒種
  又摥稻后將灰糞或麻豆餅屑撒田內(nèi)
  農(nóng)桑通訣谷殻朽腐最宜秧田
  農(nóng)書南方稻田有種肥田麥者不冀麥實當春麥青青之時耕殺田中蒸罨土性秋收稻谷必加倍也
  又旱稻以灰糞葢之或稻草灰和水澆之毎鋤草一次澆糞水一次至于三即秀矣
  黍稷
  齊民要術(shù)美田之法綠豆為上小豆胡麻次之悉皆五六月防種七八月犁掩殺之為春谷田其美與蠶矢熟糞同
  又糞種黍地耕熟葢下糠
  農(nóng)桑通訣苗糞江淮迤北用為常法
  麥
  齊民要術(shù)冬雨雪止以物輒藺麥上掩其土勿令從風飛去后雪復如此則麥耐旱多實
  農(nóng)政全書麥宜有雨諺云要吃面泥裹纒春雨更宜農(nóng)書凡麥田既種以后糞無可施為計在先也陜洛間憂蟲食者或以砒霜拌種子南方所用惟炊燼也
  蕎麥
  汜勝之書蕎麥立秋前后漫撒種即以灰糞葢之
  淤防具圖說
  農(nóng)舟
  劃船
  野航
  大車
  下澤車
  推車
  锨
  杷
  竹杷
  朳
  畚
  箕
  帚
  瓢柸

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十五>
  農(nóng)舟圖說
  農(nóng)家之舟質(zhì)樸渾堅任載芻糧異于漁釣者流也當收糞時即以此舟遍歴城市虛徃實歸尤上農(nóng)所亟

  劃?圖說
  劃?集韻劃謂撥進也其?制短小輕便易于撥進別名秧塌嘗見淮上瀕水及灣泊田土待冬春水涸耕過至夏初遇有淺漲所漫乃劃此?就載宿浥稻種徧撒田間水內(nèi)水稍退種苗即出可收早稻乂江南春夏之間用此箝貯泥糞及積載秧束以徃所佃之地若際水則以鍬棹撥至或隔陸地則引防掣去泥中草上尤為順快水陸互用便于農(nóng)事

  野航圖說
  野航田家小渡舟也或謂之舴艋村野之間水陸相間所在橋梁豈能畢備造此以便徃來制頗樸陋廣才尋文凡所任載不煩人駕但于渡水兩旁維以竹草之索各倍其長過者掣索那抵彼岸或略具篙楫田農(nóng)便之

  大車圖說
  大車考工記曰大車牝服二柯鄭?謂平地任載之車詩無將大車論語大車無輗皆是也凡造車之制先以腳圓徑之髙為祖然后可視梯檻長廣得所制雖不等道路皆同軌也中原陸地任重適逺惟恃此車糞壤皆可載

  下澤車圖說
  下澤車田間任載車也古謂之箱詩曰乃求萬斯箱又皖彼牽牛不以服箱箱即此車也周禮車人行澤者反防又行澤者欲短轂則利轉(zhuǎn)今俗謂之板轂車其輪用厚闊板木相嵌斵成圓様就留短轂無有輻也泥淖中易干行轉(zhuǎn)了不沾塞即周禮行澤車也蓋如車制而略但獨轅著地如犁托之狀上有望撅以擐牛挽槃索上下坡坂絶無軒輊之患

  推車圖說
  推車之制獨輪居中夾以兩轅而箱無板或盛四桶以載水或盛二簍以載糞或絡以繩亦載行李一人以系絡于肩而推之鳴鑾逐曲殊有歩伐

  锨圖說
  锨臿屬但其首方濶柄無短拐此與鍫臿異也煆鐵為首謂之鐵锨最宜土切剡木為首謂之木锨可防谷物取灰取泥用之尤便方言鐵者名跳锨木者名锨部

  鐵刃锨竹揚锨圖說
  鐵刃锨裁割田間堘埂用之以泥糞者泥將干劃為方塊分布于田尤需此噐以竹為之者謂之竹揚锨與飏籃少異揚去糠粃仍斂而積之惟竹锨輕且便也

  杷圖說
  杷鏤鏉器也方言云宋魏間謂之渠拏或謂之渠疏直柄橫首柄長四尺首闊一尺五寸列鑿方竅以齒為節(jié)夫畦畛之間鎪剔塊壤疏去瓦礫場圃之上摟聚麥禾擁積稭穗此益農(nóng)之功也

  竹杷圖說
  竹杷場圃樵野間用之爬以防藁葉以疏糞壤有爬羅剔抉之功或執(zhí)以拾糞其制稍密

  朳圖說
  朳無齒杷也所以平土壤聚谷物說文云無齒為朳禾譜字作戞周生烈曰夫忠蹇朝之杷朳正人國之埽篲秉杷執(zhí)篲除兇掃穢國之福主之利也杷朳之為器也見于書傳至今不替其用為不負紀錄矣

  畚圖說
  畚土籠也左傳樂喜陳畚梮注云畚簣籠集韻作畚晉書王猛少貧賤嘗鬻畚為事說文云畚屬又蒲器也所以盛種杜林以為竹筥揚雄以為蒲器然南方以蒲竹北方用荊桞或負土或盛物通用器也

  箕圖說
  箕有舌糞箕無舌曲禮注曰箕去棄物謂收糞也南方以竹為之或以木或以油皮紙直可盛水不漏北方多屈荊條為之記曰良弓之子必學為箕有以也夫

  帚圖說
  帚今作箒又謂之篲集韻云少康作箕箒其用有二一則編竹為之潔除室內(nèi)制則扁短謂之條帚一則束篠為之擁掃庭院制則叢長謂之掃帚又有種生掃帚一科可作一帚謂之獨掃農(nóng)家尤宜種之以備場圃間用也

  瓢杯圖說
  瓢杯剖瓢為之制為樽語稱瓢飲是也柸以挹水農(nóng)家便之其損者以傾肥水亦積糞所必需也

  欽定授時通考卷三十五
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考>
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十六
  功作
  耘耔
  詩小雅或耘或耔黍稷薿薿
  傳耘除草也耔附根也疏食貨志云苗葉以上稍耨垅草因壝其土以附苗根比成垅盡而根深能風與旱故薿薿而盛也
  左傳農(nóng)夫之務去草芟夷蘊崇之絶其本根勿使能殖則善者伸矣
  又是穮是蓘必有豐年
  管子爲國者使民寒耕而熱耘
  荀子耘耨失薉
  呂氏春秋莖生于地者五分之以地莖生有行故遫長弱不相害故遫大衡行必得縱行必術(shù)正其行通其風夬心中央帥爲冷風苗其弱也欲孤長也欲相與居其熟也欲相扶是故三以為族乃多粟
  又凡禾之患不俱生而俱死是故先生者美米后生者為粃是故其耨也長其兄而去其弟樹肥無使扶疎樹墝不欲專生而族居肥而扶疎則多粃【根扇迫也】墝而專居則多死【不能自蔭潤其根故多枯死】不知稼者其耨也去其兄而養(yǎng)其弟不收其粟而收其粃上下不安則禾多死
  漢書高五王傳劉章曰深耕穊種立苗欲防非其種者鋤而去之
  鹽鐵論農(nóng)夫不畜無用之苗無用之苗苗之害也鋤一害而眾苗成
  齊民要術(shù)鋤耨以時諺云鋤頭三寸澤古人云耕鋤不以水旱息功必獲豐年之收
  又凡五谷惟小鋤為良【小鋤者非直省功谷亦倍勝大鋤者草根繁茂用功多而收益少】良田率一尺留一科【諺云廻車倒馬擲衣不下皆十石收言大稀大穊之收皆均平也】薄地防垅囁之【不耕故】苗出隴則深鋤鋤不厭數(shù)周而復始勿以無草而暫?!句z者非止除草乃地熟而谷多糠薄米息鋤得十遍便得八米也】春鋤起地夏為鋤草故春鋤不用觸濕六月已后雖濕亦無嫌【春苗既淺陰未覆地濕鋤則地堅夏苗陰厚地不見日故雖濕亦無害也】
  陳旉農(nóng)書耘除之草和泥渥漉深埋禾苗根下漚罨既久則草腐爛而泥土肥美嘉谷蕃茂矣
  纂文養(yǎng)苗之道鋤不如耨耨不如鏟
  農(nóng)桑通訣稂莠不除則禾稼不茂種苗者不可無鋤蕓之功也說文云鋤助也以助苗也凡谷須鋤乃可滋茂第一次撮苗曰鏃第二次平垅曰布第三次培根曰擁第四次添功曰復一次不至則稂莠之害秕稗之雜入之矣諺云谷鋤八遍餓殺狗為無糠也其谷畝得十石斗得八米此鋤多之效也其所用之器自撮苗后可用以代耰者名曰耬鋤其功過鋤功數(shù)倍所辦之田日不啻二十畝或用劐子其制頗同如耬鋤過苗間有小豁眼不到處及隴間草薉未除者亦須用鋤理撥一遍為佳別有一器曰鏟營州以東用之又異于此
  又凡耘苗之法亦有可鋤不可鋤者旱耕塊撥苗薉同孔出不可鋤治此耕者之失難責鋤也
  又大抵耘治水田須用蕓?荊揚厥土涂泥農(nóng)家皆用此法又有足耘為木杖如拐子兩手倚之以用力以趾塌撥泥上草薉擁之苗根之下則泥沃而苗興其功與蕓?大類亦各從其便也【徐光啓曰不如手蕓之細】今創(chuàng)有一器曰蕓蕩以代手足工過數(shù)倍宜普效之【徐光啓曰蕓蕩是二事俱不可已】又鋤后復有薅拔之法稂莠荑稗雜其稼出鋤后莖葉漸長便可分別非薅不可【徐光啓曰薅即蕓也】故有薅鼓薅馬之說北方村落之間多結(jié)為鋤社十家為率先鋤一家之田本家供其飲食其余次之旬日之間各家田皆鋤治自相率領樂事趨功無有偷惰間有患病之家共力助之故田無荒穢嵗皆豐熟秋成之后豚蹄盂酒遞相犒勞名為鋤社甚可效也今采摭南北耘耨之法備載于篇庶善稼者相其土宜擇而用之以盡鋤治之功也
  各種耘耔法
  稻
  淮南子蘺先稻熟而農(nóng)夫薅之者不以小利害大獲也注蘺水稗
  齊民要術(shù)水稻苗長七八寸陳草復起以鐮浸水芟之草悉膿死稻苗漸長復須薅
  又旱稻苗長三寸耙勞而鋤之鋤惟欲速【稻苗性弱不能扇草故宜速鋤之】苗高尺許則鋒大雨無所作宜冒雨薅之
  陳旉農(nóng)書耘田之法必先審度形勢自下及上旋干旋耘先于最上處收滀水勿令水走然后自下旋放令干而旋耘不問草之有無必先以手排摝務令稻根之傍液液然而后已次第從下放上耘之即無鹵莾滅裂之病草死土肥水不走失今見農(nóng)者不先自上滀水頓然放令干了及工夫不逮泥干堅難耘摝則必率略水已走失不幸無雨遂致旱枯無所措手如是失者十常八九
  農(nóng)桑通訣苗高七八寸則耘之苗既長茂復事薅拔以去稂莠
  羣芳譜稻初發(fā)時用摥耙于稞行中摥去稗草易耘搜松稻根則易旺摥后用水耘去草盡凈
  黍
  齊民要術(shù)凡黍穄田鋤三遍乃止鋒而不耩【苗晩耩即多折也】又候黍粟苗未與隴齊即鋤一遍黍經(jīng)五日更報鋤第二遍候未蠶老畢報鋤第三遍如無力則止如有余力秀后更鋤第四遍
  稷
  齊民要術(shù)苗生如馬耳則鏇鋤【諺曰欲得粟馬耳鏇】稀豁之處鋤而補之苗高一尺鋒之耩者非不壅本苗深谷草益實然令地堅硬乏澤鋤得五遍不須耩
  又谷第一遍科定毎科只留兩莖更不得留多毎科相去一尺兩隴頭空務欲深細第一遍鋤未可全深第二遍惟深是求第三遍較淺于第二遍第四遍較淺【谷科大則根浮故也】
  農(nóng)桑通訣耘苗之法第一次曰撮苗第二次曰布第三次曰擁第四次曰復【俗曰添功】一功不至則稂莠之害秕糠之雜入之矣撮苗后用一驢帶籠觜挽耬鋤初一人牽之慣熟不用止一人輕扶入土二三寸其深痛過鋤力三倍所辦之田日不啻二十畝今燕趙用之名劐子
  麥
  汜勝之書麥生黃色傷于太稠稠者鋤而稀之秋鋤以棘柴耬之以壅麥根故諺曰子欲富黃金覆謂秋鋤麥曵柴壅麥根也至春凍解棘柴曵之突絶其干黃須麥生復鋤之到榆莢時注雨止候土白背復鋤如此則收必倍
  齊民要術(shù)種麥正月二月勞而鋤之三月四月鋒而更鋤鋤麥倍收皮薄面多而鋒勞各得再遍為良也農(nóng)桑通訣麥苗既秀不須再鋤
  農(nóng)桑撮要防霧傷麥但有沙霧將檾麻散拴長繩上侵晨令兩人對持其繩于麥上牽拽抹去沙霧則不傷麥天工開物凡麥耕種之后勤議耨鋤凡耨草用濶面大镈麥苗生后耨不厭勤有三遍四遍者余草生機盡誅鋤下則竟畝菁華盡聚嘉實矣功勤易耨南與北同也
  豆
  汜勝之書大豆生五六葉鋤之小豆生布葉鋤之生五六葉又鋤之大豆小豆不可盡治也古所不盡治者豆生布葉豆有膏盡治之則傷膏傷則不成而民盡治故其收耗折也
  齊民要術(shù)大豆鋒耩各一鋤不過再小豆鋒而不耩鋤不過再
  陳旉農(nóng)書種豆耘鋤如麻
  農(nóng)桑通訣大豆當及時鋤治上土使之葉蔽其根庶不畏草
  羣芳譜豆才出便鋤草凈為佳
  種樹書種諸豆不及時去草必為草所蠧耗結(jié)實不多諺云豆耘花豆雖開花亦可耘也
  脂麻
  汜勝之書胡麻生布葉鋤之
  齊民要術(shù)油麻鋤兩遍止亦不厭旱鋤
  又胡麻鋤不過三遍
  陳旉農(nóng)書油麻才甲拆即耘鋤令苗稀疎一月凡三耘鋤則茂勝
  天工開物種胡麻或治畦圃或壟田畝耨草之功惟鋤是視
  種樹書種麻若不及時去草必為草所蠧耗雖結(jié)實亦不多諺云麻耘地言麻須初生時耘也
  耘耔具各圖説
  錢镈
  耨
  櫌鉏
  鏟
  耬鋤
  劐
  鐙鋤
  耘爪
  耘杷
  耘蕩
  薅馬
  蓑笠
  臂篝
  覆殻
  屝
  薅鼓

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十六>
  錢镈圖說
  錢詩注銚也唐韻作器也非鍫屬也茲度其制似鍫非鍫殆與鏟同鏟柄長二尺刃廣二寸以刬地除草體用即與錢同
  镈耨別名也詩曰其镈斯趙爾雅疏云镈耨一器或云鉏或云鋤屬考工記粵獨無镈何也粵之無镈非無镈也夫人而能為镈也

  耨圖說
  耨除草器呂氏春秋曰耨柄尺其耨六寸高誘注云耨蕓苗也六寸所以入苗間廣雅又云定謂之耨古農(nóng)法云苗生葉以上稍耨壟草因隤其土以附苗根此耨之功也

  櫌鉏圖說
  櫌鉏耰為鉏柄也說文鋤立薅也其刃如半月比禾壟稍狹上有短銎以受鋤鉤鉤如鵝項下帶深袴以受木柄鉤長二尺五寸柄亦如之北方陸田舉皆用此江淮間雖有陸田習俗水種但用直項鋤頭刃雖鋤也其用如斸是名镢鋤故陸田多不豐收今表此櫌鋤之效并其制度庶南北通用

  鏟圖說
  鏟廣雅曰防鏟柄長二尺刃廣二寸以刬地除草此古之鏟也今鏟與古制不同柄長數(shù)尺首廣四寸計兩手持之但用前進攛之刬去籠草就覆其根特號敏捷今營州之東燕冀以北農(nóng)家種溝田者皆用之

  耬鋤圖說
  耬鋤種蒔直說云此器出自海壖號曰耬鋤耬制頗同獨無耬斗但用耬鋤鐵柄中穿耬之橫桄下仰鋤刃形如杏葉撮苗后用一驢挽之過鋤力三倍燕趙名曰劐子制又小異劐子第一遍即成溝子谷根未成不耐旱耬鋤刃在土中故不成溝子第二遍加擗土木雁翅方成溝子其分土壅谷根擗土用木厚三寸濶三寸長八寸取成三角様前為尖中作一竅長一寸濶半寸穿于鐵鋤柄壓鋤刃上耬鋤有不到處用鋤理撥一遍即為全功也

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十六>
  劐圖說
  劐燕趙之間用之如镵而小中有高脊長四寸許濶三寸揷于耬足背上兩竅以繩控于耬之下桄其金入地三寸許

  鐙鋤圖說
  鐙鋤刬草具也形如馬鐙其踏鐵兩旁作刃甚利上有圓銎以受直柄用之刬草故名鐙鋤柄長四尺比常鉏無刃角不致動傷苗稼根莖或遇少旱或熇苗之后垅土稍干荒薉復生非耘耙耘爪所能去者故用此刬除特為健利此創(chuàng)物者隨地所宜偶假其形而取便于用也嘗見江東農(nóng)家用之

  耘爪圖說
  耘爪耘水田器也用竹管隨手指大小截之長可逾寸削去一邊狀如爪甲或好堅利者以鐵為之穿于指上用耘田以代指甲猶鳥之用爪也陸龜防云耘者去莠舉手務疾而畏晩鳥之啄食務疾而畏奪法其疾畏故曰鳥耘嘗觀農(nóng)人在田傴僂伸縮以手爪耘其草泥無異鳥足之爬抉豈非鳥耘者耶

  耘杷圖說
  耘杷以木為柄以鐵為齒用耘稻禾王褎詩所謂鐵作渠疏代爪耘者也

  耘蕩圖說
  耘蕩江浙之間新制之形如木屐而實長尺余闊約三寸底列短釘二十余枚簨其上以貫竹柄柄長五尺余耘田之際農(nóng)人執(zhí)之推蕩禾壟間草泥使之溷溺則田可精熟既勝耙鋤又代手足【水田有手耘足耘】所耘田數(shù)日復兼倍

  薅馬圖說
  薅馬薅禾所乘竹馬也似籃而長如鞍而狹兩端攀以竹系農(nóng)人薅禾之際寘于跨間斂裳于內(nèi)而上控于腰畔乘之兩股既寛義行隴上不礙苗行故得專意摘剔稂莠速勝鋤耨

  蓑笠圖說
  蓑雨衣無羊詩云何蓑何笠毛注曰蓑所以備雨笠所以御暑唐韻云蓑草名可為雨衣又名袯襫說文云秦謂之?爾雅曰薃侯莎蓑衣以沙草為之故音同莎又名薛六韜農(nóng)器篇曰蓑薛簦笠今總謂之蓑雨具中最為輕便
  笠戴具也古以臺皮為笠詩所謂臺笠緇撮今之為笠編竹作殻裹以籜箬或大或小皆頂隆而口圓可庇雨蔽日以為蓑之配也

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十六>
  臂篝圖說
  臂篝狀如魚笱篾竹編之又呼臂籠江淮之間農(nóng)夫耘苗或刈禾穿臂于內(nèi)以帣衣袖猶北俗芟刈草禾以皮為袖套皆農(nóng)家所必用者

  覆殻圖說
  覆殻一名鶴翅一名背篷篾竹編如龜殻加以籜箬覆于人背繩系肩下耘耨之際以御畏日兼作雨具下有卷口可通風氣又分雨溜適當盛暑田夫得此以免曝烈之苦亦一壺千金之比也

  屝圖說
  屝草履也左傳曰共其資糧屝屨說文曰屝草履也孔疏云屝屨俱是在足之物善惡異名耳喪服傳曰疏屨者粗薊之屝也是屝用草為之

  薅鼓圖說
  薅鼓曾氏農(nóng)書序云薅田有鼓自入蜀見之始則集其來既來則節(jié)其作既作則防其所以笑語而妨務也其聲促烈清壯有緩急抑揚而無律呂朝暮曾不絶響

  欽定授時通考卷三十六
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十七
  功作
  灌溉
  周禮地官遂人治野夫間有遂遂上有徑十夫有溝溝上有畛百夫有洫洫上有涂千夫有澮澮上有道萬夫有川川上有路以達于畿
  注遂溝洫澮皆所以通水于川也遂廣深各二尺溝倍之洫倍溝澮廣二防深二仞以南畝圖之遂從溝橫洫從澮橫九澮而川周其外焉
  又稻人以潴畜水以防止水以溝蕩水以遂均水以列舍水以澮寫水
  注潴者畜流水之陂也防潴旁隄也遂田首受水小溝也列田之畦防也澮田尾去水大溝疏舍為止舍之舍寫是去水舍是止水
  考工記匠人為溝洫一耦之伐廣尺深尺謂之甽廣二尺深二尺謂之遂廣四尺深四尺謂之溝廣八尺深八尺謂之洫廣二防深二仞謂之澮專達于川
  注通利田閑之水道達猶至也疏遂注溝溝注洫洫注澮澮注入川
  凡溝逆地阞謂之不行水屬不理孫謂之不行梢溝三十里而廣倍
  注溝謂造溝阞謂脈理屬讀為注孫順也不行謂決溢也梢溝謂水潄齧之溝
  凡行奠水磬折以參伍欲為淵則句于矩
  注謂行停水溝形當如磬直行三折行五以引水大曲流轉(zhuǎn)則其下成淵
  凡溝必因水勢防必因地勢善溝者水潄之善防者水淫之
  注潄齧也淫謂水淤泥土留著助之為厚
  凡為防廣與崇方其閷參分去一大防外閷
  注方猶等也閷者薄其上外閷又薄其上厚其下疏三分去一之外又去也
  凡溝防必一日先深之以為式里為式然后可以傅眾力
  注為溝為防程人功也里讀為已
  汜勝之書稻欲濕濕者缺其塍令水道相直夏至后大熱令水道錯
  齊民要術(shù)水稻薅訖決去水曝根令堅量時水旱而溉之將熟又去水
  陳旉農(nóng)書大抵秧田愛徃來活水怕冷漿死水青苔薄附即不長茂又須隨撤種濶狹更重圍繞作塍貴濶則約水深淺得宜
  又所蕓之田隨于中間及四旁為深大之溝俾水竭泥坼次第灌溉已干燥之泥驟得雨即蘇碎不三五日稻苗蔚然殊勝用糞也
  農(nóng)桑通訣昔禹決九川距四海濬畎澮距川然后播奏艱食烝民乃粒此禹平水土因井田溝洫以去水也后井田之法大備于周周禮遂人匠人之治夫間有遂十夫有溝百夫有洫千夫有澮萬夫有川遂注入溝溝注入洫洫注入澮澮注入川故田畝之水有所歸焉此去水之法也若夫古之井田溝洫脈絡布于草野旱則灌溉潦則泄去故說者曰溝洫之于田野可決而決則無水溢之害可塞而塞則無旱干之患又荀卿曰修隄防通溝洫之水潦安水藏以時決塞則溝洫豈特通水而已哉
  又周禮稻人稼下地畜水止水均水舍水寫水之制與遂人匠人異后世灌溉之利昉于此秦廢井田開阡陌于今數(shù)千年遂人匠人所營之跡無復可見惟稻人之法低濕水多之地猶祖述而用之天下農(nóng)田灌溉之利大抵多古人之遺跡如闗西有鄭國白公六輔之渠闗外有嚴熊龍首渠河內(nèi)有史起十二渠自淮泗及汴通河自河通渭則有漕渠郎州有右史渠南陽有召信臣鉗盧陂廬江有孫叔敖芍陂潁川有鴻隙陂廣陵有雷陂浙左有馬臻鏡湖興化有蕭何堰西蜀有李氷文翁穿江之跡皆能灌溉民田為百世利興廢修壊存乎其人言水利者不必他求但能修復故跡足為興利又南方熟于水利官陂官塘處處有之民間所自為溪堨水蕩難以數(shù)計大可灌田數(shù)百頃小可溉田數(shù)十畝若溝渠陂堨上置水閘以備啓閉若塘堰之水必置竇以便通泄此水在上者若田高而水下則設機械用之如翻車筒輪戽斗桔橰之類挈而上之如地勢曲折而水遠則為槽架連筒陰溝浚渠陂柵之類引而達之此用水之巧者若不灌及平澆之田為最或用車起水者次之或再車三車之田又為次之其高田旱稻自種至收不過五六月其間或旱不過澆灌四五次此可力致其常稔也傅子曰陸田者命懸于天人力雖修水旱不時則一年功棄水田制之由人人力茍修則地利可盡天時不如地利地利不如人事此水田灌溉之利也方今農(nóng)政未盡興土地有遺利夫海內(nèi)江淮河漢之外復有名水數(shù)萬支分派別大難悉數(shù)內(nèi)而京師外而列郡至于邊境脈絡貫通俱可利澤或通為溝渠或蓄為陂塘以資灌溉安有旱暵之憂哉
  又近年懐孟路開浚廣濟渠廣陵復引雷陂廬江重修芍陂似此等處畧見舉行其余各處陂渠川澤廢而不治不為不多倘能循按故跡或創(chuàng)地利通溝瀆蓄陂澤以備水旱使斥鹵化而為膏腴汚藪變而為沃壤國有余糧民有余利然考之前史后魏裴延雋為幽州刺史范陽有舊督亢渠漁陽縣郡有故戾諸堰皆廢延雋營造而就溉田萬余頃為利十倍今其地京都所在尤宜疏通導達以為億萬衣食之計夫舉事興工豈無今日之延雋倘有成效不失本末先后之序庶灌漑之事為農(nóng)務之大本國家之厚利也
  大學衍義補井田之制雖不可行而溝洫之制則不可廢今京畿之地地勢平衍率多洿下一有數(shù)日之雨即便淹沒不必霖潦之久輙有害稼之苦農(nóng)夫終嵗勤苦盻盻然望此麥禾以為衣食之計賦役之需垂成而不得者多矣良可憫也北方地經(jīng)霜雪不甚懼旱惟水潦之是懼十嵗之間旱者十一二而潦恒至六七也為今之計莫若少仿遂人之制毎郡以境中河水為主又隨地勢各為大溝廣一丈以上者以達于大河又各隨地勢各開小溝廣四五尺以上者以達于大溝又各隨地勢開細溝廣二三尺以上者委曲以達于小溝其大溝則官府為之小溝則合有田者共為之細溝則人各自為于其田毎嵗二月以后官府遣人督其開挑而又時常巡視不使淤塞如此則旬日之間縱有霖雨亦不能為害矣朝廷于此遣治水之官疏通大河使無壅滯又于夾河兩岸筑為長隄高一二丈許則眾溝之水皆有所歸不至溢出而田禾無淹沒之苦生民享收成之利矣是亦王政之一端也
  農(nóng)政全書古之立國者必有山林川澤之利斯可以奠基而畜眾川主流澤主聚川則從源頭達之澤則從委處蓄之川流淤阻其害易見人皆知濬治者萬頃之湖千畝之蕩隄岸頺壊鮮知究心甚有縱豪強阻塞規(guī)覓小利者不知澤不得川不行川不得澤不止二者相為體用為上流之壑為下流之源全系乎澤澤廢是無川也況國有大澤潦可為容不致驟當沖溢之害旱可為蓄不致遽見枯竭之形必究晰于此而水利之説可徐圖矣
  又荒政要覽論曰水利之在天下猶人之血氣然一息之不通則四體非復為有矣故大而江河川澤防而溝洫畎澮其小大雖不同而其疏通導利不可使一息壅閼則一也故成周溝洫之制與井田并行其捐膏腴之地以為溝洫損賦稅之重以治溝洫者凡幾也成周之君豈不愛膏腴之地賦稅之入而棄以為無用之溝洫哉誠以所棄者小而所利者大也然其所以得溝洫之利者治之者非一官領之者非一人營溝行水之制則職之匠人俾任濬導之功止水蓄水之令則領之稻人俾專儲蓄之利夫既有以浚之復有以積之此所以旱潦均無患也
  又取水之術(shù)有四一曰括二曰過三曰盤四曰吸括之道有二一曰獨括急流水中加逼脫可括上數(shù)丈也二曰遞括不論急緩但有流水以三輪遞括可利出入也過之道有二一曰全過今之過上龍必上水高于下水則可為之至則止二曰二過以人力節(jié)宣隨氣呼吸茍上流高于下流一二尺便可激至百丈以上也盤之法至多遞互輸瀉交輪疊盤可至數(shù)里上嵿但括法必須流水過法不論行止必須上流高于下流盤法在流水用水力在止水必須風及人畜之力獨吸法不論行止緩急不拘泉池河井不須風水人力只用機法自然而上但所取不能多止可供飲倘用漑田必須多作顧亦易辦
  又灌漑圖譜曰灌漑之利大矣江淮河漢及所在川澤皆可引而及田以為沃饒之資但人情拘于常見不能通變間有知其利者又莫得其用之具今特多方搜摘既述舊以増新復隨宜而制物或設機械而就假其力或用挑浚而永賴其功大可下潤于千頃高可飛流于百尺架之則遠達穴之則潛通世間無不救之田地上有可興之雨其用水有法概可見故緝諸篇庶資農(nóng)事云
  灌溉具各圖説
  水柵
  水閘
  陂塘
  水塘
  翻車
  牛轉(zhuǎn)翻車
  水轉(zhuǎn)翻車
  筒車
  驢轉(zhuǎn)筒車
  髙轉(zhuǎn)筒車
  水轉(zhuǎn)筒車
  連筒
  架槽
  戽斗
  刮車
  桔橰
  轆轤
  瓦竇
  石籠
  浚渠
  隂溝
  水井
  缶
  綆
  水篣
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十七>
  水柵圖說
  水柵排木障水也若溪岸稍深田在高處水不能及則于溪上流作柵遏水使之旁出下漑以及田所其制當流列植竪樁樁上枕以伏牛擗以柆木仍用塊石高壘眾楗斜以邀水勢此柵之小者秦雍之地所拒川水率用巨柵其防利之家嵗例量力均辦所需工物乃深植樁木列置石囤長或百歩高可防丈以橫截中流使旁入溝港凡所漑田畝計千萬號為陸海此柵之大者其余境域雖有此水而無此柵非地利素不彼若蓋工力所未及也

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十七>
  水閘圖說
  水閘開閉水門也間有地形高下水路不均則必跨據(jù)津要高筑堤埧匯水前列斗門甃石為壁疊木作障以備啓開如遇旱涸則撒水灌田民賴其利又得通濟舟楫轉(zhuǎn)激碾硙實水利之總揆也

  陂塘圖說
  陂塘說文曰陂野池也塘猶堰也陂必有塘故曰陂塘其溉田大則數(shù)千頃小則數(shù)百頃考之書傳廬江有芍陂潁川有鴻隙陂廣陵有雷陂愛敬陂陽平沛郡有鉗廬陂余難徧舉故跡猶存因以為利今人有能別度地形亦效此制足漑田畝千萬比作田圍特省工費又可畜育魚鱉栽種菱藕之類其利可勝言哉

  水塘圖說
  水塘即洿池因地形防下用之潴蓄水潦或修筑圳堰以備灌漑田畝兼可畜育魚鱉栽種蓮芡俱各獲利累倍大凡陸地平田別無溪澗井泉以漑田者救旱之法非塘不可江淮之間在在有之然官民異屬各為永業(yè)

  翻車圖說
  翻車今龍骨車也魏畧曰馬鈞居京城有田園無水以灌作翻車又漢靈帝使畢嵐作翻車設機引水灑南北郊路今農(nóng)家用之其制車身用板作槽長可二丈濶不等或四寸至七寸高約一尺槽中架行道板隨槽濶狹兩頭短尺許用置大小輪軸同行道板上下周以龍骨板上大軸兩端各帶拐木四置岸上木架間人慿架上踏動拐木則龍骨板隨轉(zhuǎn)循環(huán)刮水上岸闗楗頗多必用木匠成造若岸高可用三車中間小池搬水上之足救三丈已上之田機巧為最

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十七>
  牛轉(zhuǎn)翻車圖說
  牛轉(zhuǎn)翻車如無流水處用之其車比水轉(zhuǎn)翻車臥輪之制但去下輪置于車傍岸上用牛拽轉(zhuǎn)輪軸則翻車隨轉(zhuǎn)比人踏功將倍之

  水轉(zhuǎn)翻車圖說
  水轉(zhuǎn)翻車其制與踏翻車俱同但于流水岸邊掘一狹塹置車于內(nèi)車之踏軸外端作一竪輪竪輪之旁架木立軸置二臥輪其上輪適與車頭竪輪輻支相間乃擗水旁激下輪既轉(zhuǎn)則上輪隨撥車頭竪輪而翻車隨轉(zhuǎn)倒水上岸此是臥輪之制若作立軸當別置水激立輪其輪輻之末復作小輪輻頭稍寛以撥車頭竪輪此立輪之法也然亦當視其水勢隨宜用之其水日夜不止絶勝踏車【徐光啓曰此卻未便水勢太猛龍骨板一受齟齬即決裂不堪與今風水車同病若長流水中不如筒車為穩(wěn)平流用風別有一法】

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十七>
  筒車圖說
  筒車流水筒輪凡制此車先視岸之高下定輪之大小須輪高于岸筒貯于槽方為得法其車之所在自上流排作石倉斜擗水勢急湊筒輪其輪就軸作轂軸之兩旁閣于樁柱山口之內(nèi)輪軸之間除受水板外又作木圏縛繞輪上就系竹筒或木筒于輪之一周水激轉(zhuǎn)輪眾筒兠水次第傾于岸上所橫木槽謂之天池以灌田稻日夜不息絶勝人力若水力稍緩亦有木石制為陂柵橫約溪流旁出激輪又省工費或遇流水狹處但壘石斂水湊之亦為便易

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十七>
  驢轉(zhuǎn)筒車圖說
  驢轉(zhuǎn)筒車即前水轉(zhuǎn)筒車但于轉(zhuǎn)軸外端別造防輪防輪之側(cè)岸上復置臥輪與前牛轉(zhuǎn)翻車之制無異凡臨坎井或積水淵潭可澆灌園圃勝于人力汲引【徐光啓曰此卻太拙筒車之妙妙在用水若用人畜之力是水行迂道比于翻車枉費十分之三】

  高轉(zhuǎn)筒車圖說
  高轉(zhuǎn)筒車其高以十丈為凖上下架木各防一輪下輪半在水內(nèi)各輪徑可四尺輪之一周兩旁高起其中若槽以受筒索其索用竹均排三股通穿為一隨車長短如環(huán)無端索上離五寸俱置竹筒筒長一尺筒索之底托以木牌長亦如之通以鐵線縛定隨索列次絡于上下二輪復于二輪旁索之間架刳木平底行槽一連上與二輪相平以承筒索之重或人踏或牛拽轉(zhuǎn)上輪則筒索自下兠水循槽至上輪輪首覆水空筒復下如此循環(huán)不已日所得水不減平地車戽若積為池沼再起一車計及二百余尺如田高岸深或田在山上皆可及也【所轉(zhuǎn)上輪形如軭制易繳筒索用人則如輪軸一端作掉枝用牛則制作防輪如牛轉(zhuǎn)翻車之法或于輪軸兩端造作拐木如人踏翻車之制若筒索稍慢則量移上輪其余措置當自忖度不能悉陳】
  【徐光啓曰此制卻可用之急流挈水雖少而行地頗高若在平水亦須用人畜之力然猶勝挈缾也但車戽之制獨平水為難耳若果系迅流即數(shù)里可激而上此區(qū)區(qū)者何足以云別有水轉(zhuǎn)筒車與高轉(zhuǎn)筒車之制同故著其說于后圖不再見】
  水轉(zhuǎn)筒車遇有流水岸側(cè)欲用高水可立此車其車亦高轉(zhuǎn)筒車之制但于下輪軸端別作防輪旁用臥輪撥之與水轉(zhuǎn)翻車無異水輪既轉(zhuǎn)則筒索兠水循槽而上余如前例又須水力相稱如打碾磨之重然后可行日夜不息絶勝人牛所轉(zhuǎn)此誠秘術(shù)今表暴之以諭來者

  連筒圖說
  連筒竹通水也凡所居相離甚遠不便汲用乃取大竹內(nèi)通其節(jié)令本末相續(xù)連延不斷閣之平地或架越澗谷引水而至又能激而高起數(shù)丈注之池沼及庖湢之間如藥畦蔬圃亦可供用杜詩所謂連筒灌小園【徐光啓曰豈有激而高起之理若能高起必是上流受處高于下流泄處故也果高則百丈亦可不高則分寸不能但是上流高于下流一二尺即能取水至百丈之上此則制作之巧耳】

  架槽圖說
  架槽木架水槽也間有聚落去水既遠各家共力造木為槽遞相嵌接不限高下引水而至如泉源頗高水性趨下則易引也或在洼地則當車水上槽亦可遠達若遇高阜不免避礙或穿鑿而通若遇防險則置之叉木駕空而過若遇平地則引渠相接又左右可移鄰近之家足得借用非惟灌漑多便抑可潴蓄為用暫勞永逸同享其利

  戽斗圖說
  戽斗挹水器也唐韻云戽抒也抒水器挹也凡水岸稍下不容置車當旱之際乃用戽斗控以雙綆兩人掣之抒水上岸以漑田稼其斗或柳筲或木壘從所便也【徐光啓曰此是岸下不必置車或所用水少權(quán)作此耳若以漑田即岸下亦是置車為妙】

  刮車圖說
  刮車上水輪也其輪高可五尺軸頭濶至六寸如水頗下田可用此其先于岸側(cè)掘成峻槽與車輻同濶然后立架安輪輪軸半在槽內(nèi)其輪軸一端擐以鐵鉤木柺一人執(zhí)而掉之車輪隨轉(zhuǎn)則眾輻循槽刮水上岸漑田便于車戽【徐光啓曰此必水與岸相去止一二尺方可用若嵗潦用以出水圩外尤便若并流水便可激輪出入則不煩人畜其利甚博也】

  桔橰圖說
  桔橰挈水械也通俗文曰桔橰機汲水也說文曰桔結(jié)也所以固屬橰臯也所以利轉(zhuǎn)又曰橰緩也一俯一仰有數(shù)存焉不可速也然則桔其植者而橰其俯仰者歟莊子曰子貢過漢隂見一丈人方將為圃畦鑿隧而入井抱甕而出灌搰搰然用力甚多而見功寡子貢曰有械于此一日浸百畦鑿木為機后重前輕挈水若抽數(shù)如泆湯其名曰橰又曰獨不見夫桔橰者乎引之則俯舍之則仰今瀕水灌園之家多置之實古今通用之器用力少而見功多者

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十七>
  轆轤圖說
  轆轤纒綆械也唐韻云圓轉(zhuǎn)木也集韻作犢轆汲水木也井上立架置軸貫以長轂其頂嵌以曲木人乃用手掉轉(zhuǎn)纒綆于轂引取汲器或用雙綆而順逆交轉(zhuǎn)所懸之器虛者下盈者上更相上下次第不輟見功甚速凡汲于井上取其俯仰則桔橰取其圓轉(zhuǎn)則轆轤皆挈水械也然桔橰綆短而汲淺獨轆轤深淺俱適其宜也【徐光啓曰此大拙不如吸法為妙吸法有二一用人力工費力省一不用人力作之少費工科用之卻甚利益】

  瓦竇圖說
  瓦竇泄水器也又名函管以瓦筒兩端牙鍔相接置于塘堰之中時放田水須預于塘前堰內(nèi)疊作石檻以護筒口不然則水湊其處非惟艱于窒塞抑以沖渲滲漏不能久穩(wěn)必立此檻其竇乃成

  石籠圖說
  石籠又謂之臥牛判竹或用藤蘿或木條編作圏眼大籠長可二三丈高約四五尺以籖摏止之就置田頭內(nèi)貯塊石以擗暴水或相接連延遠至百歩若水勢稍高則壘作重籠亦可遏止如遇隈岸盤曲尤宜周折以御奔浪并作洄流不致沖傷埂岸農(nóng)家瀕溪護田多用此法比于起疊隄障甚省工力

  浚渠圖說
  浚渠凡川澤之水必開渠引用可入于田考之古有溝洫畎澮以治田水書云濬畎澮距川是也疏鑿已遠井田變古后世則引水為渠以資沃灌按史記秦鑿涇為渠又闗西有鄭國白公六輔之渠外有龍首渠河內(nèi)有史起十二渠今懐孟有廣濟渠俱各漑田千百余頃利澤一方永無旱暵

  陰溝圖說
  陰溝行水暗渠也凡水陸之地如遇高阜形勢或隔田園聚落不能相通當于穿岸之旁或溪流之曲穿地成穴以磚石為圏引水而至若別無隔礙則當踏視地形用策索度其高下及經(jīng)由處所畫為界路先引濬犁耕過后復浚掘乃作甃穴上覆元土亦是一法如灌漑之余常流不絶又可蓄為魚塘蓮蕩其利亦博或貫穿城邑巷陌及注之園囿池沼悉周于用雖遠近大小深淺曲直不同然皆洑流內(nèi)達膏澤旁通水利之中最為永便

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十七>
  井圖說
  井地穴出水也說文曰清也故易曰井洌寒泉食甃之以石則潔而不泥汲之以器則養(yǎng)而不窮井之功大矣按周書云黃帝穿井又世本云伯益作井堯民鑿井而飲湯旱伊尹教民田頭鑿井以溉田今之桔橰是也此皆人力之井也若夫巖穴泉竇流而不窮汲而不竭此天然之井也皆可灌溉田畝水利之中所不可闕者

  缶圖說
  缶汲水器左傳宋災樂喜為政具綆缶杜注缶汲器爾雅防云比卦初爻有孚盈缶注云辰在爻木上值東井井之水人所汲用缶楊惲傳曰田家作苦嵗時伏臘烹羊炰羔斗酒自勞酒后耳熱仰天撃缶而呼烏烏應劭曰缶瓦器也今汲器用瓦缶之遺制也

  綆圖說
  綆郭璞云汲水索也易卦云汔至亦未繘井方言繘自闗而東周洛韓魏間謂之絡闗西謂之繘綆或作航俗謂井索下系以鉤今汲用之家必有轆轤為綆設也

  水篣圖說
  水篣集韻云竹箕也又籠也夫山田利于水源在上間有流泉飛下多經(jīng)嶝級不無混濁泥沙淤澭畦埂農(nóng)人乃編竹為籠或木條為卷芭承水透溜乃不壊田

  欽定授時通考卷三十七
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考>
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十八
  功作
  泰西水法
  用江河之水為器一種
  龍尾車記
  龍尾車者河濵挈水之器也治田之法旱則挈江河之水入焉潦則挈田間之水出焉治水之法淺涸則挈水而入方舟焉防濬則挈水而出畚鍤焉不有水之器不得水之用三代而上僅有桔橰東漢以來盛資龍骨龍骨之制日灌水田二十畝以四三人之力旱嵗倍焉髙地倍焉駕馬牛則功倍費亦倍焉溪澗長流而用水大澤平曠而用風此不勞人力自轉(zhuǎn)矣枝節(jié)一蓌全車悉敗焉然而南土水田支分櫛比國計民生于焉是頼即茲器所在不為無功已獨其人終嵗勤動尚憂衣食至北土旱災赤地千里欲拯斯患宜有進焉今作龍尾車物省而不煩用力少而得水多其大者一器所出若決渠焉累接而上可使在山是不憂髙田筑為堤塍而出之計日可盡是不憂潦嵗與下田去大川數(shù)里數(shù)十里鑿渠引之無論水稻若諸水生之種可以必濟即黍稷菽麥木棉蔬菜之屬悉可灌溉是不憂旱濬治之功出水當五分之一今省十九焉是不憂防鑿龍蟠之斗旱熯之年上源枯竭穿渠旁引多用此器下流之水可令復上是不憂漕也蓋水車之屬其費力也以重水車之重也以障水以帆風以運旋本身龍尾者入水不障水出水不帆風其本身無銖兩之重且交纒相發(fā)可以力轉(zhuǎn)二輪遞互連機可以一力轉(zhuǎn)數(shù)輪故用一人之力常得數(shù)人之功又向所言風與水能敗龍骨之車也在鶴膝斗板龍尾者無鶴膝無斗板器居水中環(huán)轉(zhuǎn)而已湍水疾風彌增其利故用風水之力而常得人之功若有水之地悉皆用之竊計人力可以半省天災可以半免嵗入可以倍多財計可以倍足方于龍骨之類大畧勝之然而千慮之一以當起予可也智士用之曲盡其變不盡方來或者無煩覼縷焉

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十八>
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十八>
  龍尾圖說
  龍尾者水象也象水之宛委而上升也龍尾之物有六一曰軸軸者轉(zhuǎn)之主也水所由以下而為上也二曰墻墻者以束水也水所由上也三曰圍圍者外體也所以為固抱也四曰樞樞者所以為利轉(zhuǎn)也五曰輪輪者所以受轉(zhuǎn)也六曰架架者所以制髙下也承樞而轉(zhuǎn)輪也六物者具斯成器矣或人焉或水焉風馬牛焉巧者運之不可勝用也
  一曰軸
  圜木為軸長短無定度視水之淺深斟酌焉而為之度二十五分其軸之長以其二為之徑木之圜必中規(guī)而上下等以八繩附臬之法八平分其軸之周直繩而施之墨軸之兩端因直繩之兩端而施之墨八繩之交得軸之心也以八平分之一分為度以度八繩之墨皆平行相等而為之界以句股求?之法兩界斜相望而墨為之??之竟軸而得一螺旋之墨因螺旋之墨而立之墻為螺墻墻之間而得螺旋之溝為螺溝螺溝者水道也軸得一墨焉則得一墻焉一溝焉水得一道焉或二之或三之四之以上同于是多則均一則專惟所為之既墻而圍之既建而迤之而轉(zhuǎn)之水則自螺旋之孔入也水之入于螺旋之孔也水自以為已下也而不自知其已上也故曰軸者轉(zhuǎn)之主也水所由以下而為上也
  注曰圜與圓同量水淺深者下文言句四股三?五則岸髙九尺者軸之長當一丈五尺也凡作軸皆度岸髙以三五之法凖之二十五分之二者如軸長一丈則徑八寸如本篇第一軸立靣圖己丁長一丈則丁丙之徑八寸也此畧言軸欲大耳若徑至三寸以上不嫌長丈八寸以上不嫌長二丈也軸過小則水為之不升八繩附臬者周禮樹八尺之臬縣八繩下垂皆附于臬今軸身作線大畧似之也八平分者如軸兩端圖甲乙丙丁戊圏為軸之周所分甲乙乙丙等八分者平分度也軸之兩端臥其軸各作已甲過心線依法分之即上下合也次于軸兩端之邉依所分各界兩兩相對各作平行直線八線附木皆平直是為八平分軸之周如立靣圖巳丁庚丙諸線是也次于丙端各作甲巳丁丙諸線則得軸兩端之各庚心也以八平分之一為度者謂以甲乙為度從庚至辛作庚辛辛壬等短界線至丙而止八線皆如之各線之短界線皆平行皆相等也墨為之?者從庚向癸以句股法作庚癸斜?線內(nèi)纒之至子外纒之至丑至寅至卯至辰斜纒軸靣竟軸而止則得一螺旋線也單線則為單墻單溝也若欲為雙溝者則平分庚丑線得午從午外上向巳內(nèi)下向未亦依法作螺旋線也若作四槽者又平分庚午于壬依法作之欲作三槽六槽九槽者先分軸為九平分欲作五槽十槽者先分軸為十平分依法作之
  二曰墻
  軸之上因各螺旋之繩而立之墻墻之法或編之或累之皆涂之墻之兩端不至于軸之兩端其至也無定度惟所為之以樞之短長稱之八分其軸長以其一為墻之髙可滅也不可加也墻其累之也欲堅而無墮也其編之也欲密而平也其涂之也欲坸而無罅也兩墻之間謂之溝溝水道也水行溝中而墻制之使無下行也故曰墻者所以束水也水所由上
  注曰編墻之法削竹為柱依螺旋之線而立之每立一柱即與軸靣之八平分長線為直角如立柱于本篇一圖之午即柱為垂線與庚丙長線為直角也而又與軸兩端之丙丁為一直線也若本篇二圖之癸丙是也削柱欲均安柱欲正列柱欲順立柱欲齊既畢則以繩編之畧如織箔之勢繩以麻或纻或菅或布或篾惟所為之既畢以瀝青和蠟或和熟桐油和石灰瓦灰涂之或以生漆和石灰瓦灰涂之凡瀝青加蠟與桐油取和澤而止石瓦灰相半桐油或漆和之取燥濕得宜而止累墻之法取柔木之皮如桑槿之屬剝?nèi)∑げ昧顝V狹相等以瀝青和蠟依螺旋之線層層涂而積之累畢如前法涂之既畢而兩墻之間成螺旋之溝水從溝行而墻不漏者是墻之善也八分之一者如軸長八尺則墻髙一尺此亦畧言髙之所至也一以下任意作之故曰可減不可增一法若欲為長軸則墻之髙與軸之徑等
  三曰圍
  墻之外削版而圍之版欲無厚墻之兩端順墻柱之勢穿軸而立四柱焉依墻之髙而束之環(huán)圍板之端入于環(huán)圍之外以鐵為環(huán)而約之長者中分圍之長以鐵環(huán)約之又長者三分其長以兩環(huán)約之圍之版其相合也與其合于墻之上也皆合之以涂墻之齊圍之外皆涂之以受雨露也圍其合也欲無罅圍之合于墻也欲無罅有圍故水入螺旋之孔而不絶無罅故水行于螺旋之溝而不泄則水旋而上也故曰圍者外體也所以為固抱也
  注曰圍之板量圍徑之大小與其長酌全體之重輕而制厚薄焉其長竟墻其廣一寸以上視圍徑之小大增損之太廣而合之則角見也其內(nèi)面稍刳之以就墻之圓外面者圍既合而削之當墻之盡穿軸為四柱者所以居環(huán)而受圍也如本篇三圖之卯寅辰午等是也環(huán)以堅韌之木為四弧弧各加于環(huán)柱之上合之成環(huán)焉環(huán)之下方或為溝焉居中以受圍板之端或居外或居內(nèi)為刻而受之如為溝于未此居中也為刻于申此居外也于酉居內(nèi)也鐵環(huán)之束在兩端者與木環(huán)相抵卯午也戍亢也或中分約之者心斗是也若兩中環(huán)者則在尾與箕也或不用鐵環(huán)以繩約之而涂之齊與劑同合以涂墻之劑者瀝青和蠟或油灰或漆灰也若涂圍之周者則漆灰為上油灰次之瀝青和蠟者恐不耐暑日也為下而欲速成則用之欲解而時修則用之是者暑日架之則以苫蓋之水入于螺旋之孔者孔在環(huán)之內(nèi)軸之外四柱之中戍亥角亢之間是也雖下向必入者以迤故水趨于圍也既其出則在卯寅辰午之間矣一法墻之兩端以二圓版葢之開圍板之下端而水入之開上端之圓板而出之其效同焉
  四曰樞
  軸之兩端鐵為之樞當心而立之樞之用在圜輪在圍若在軸者皆圜之輪在上樞方其上樞之上輪在下樞方其下樞之下方之者以居輪立樞欲正欲直不正不直者輕重不倫也既正既直輕重均轉(zhuǎn)之如將自轉(zhuǎn)焉則雖大而無重也故曰樞者所以為利轉(zhuǎn)也
  注曰當心者本篇一圖之庚心也樞之大小長短無定度量全體之輕重制大小焉量輪之所在與地之所宜制短長焉輪所在者有七下方詳之也方則止故可以居輪正者當庚之心直者與軸端圓面為直角與軸上八平分線俱為一直線也求正尚有軸端諸線可憑求直稍難焉今立一試法視一圖軸兩端諸分線以規(guī)一抵軸端邉之乙一抵樞之頂心為度次去乙抵戊量之又去戊抵己量之皆至于樞之頂心者即樞直也如將自轉(zhuǎn)者成速之甚也
  五曰輪
  輪有七置輪有三式七置者當圍之中焉圍之兩端焉軸之兩端焉兩樞焉在圍者夾其圍而設之輻輻之末周之以輞焉輞樹之齒焉在軸與樞者方其處而入之轂轂樹之齒焉凡輪皆以他輪之齒發(fā)之其疾徐之數(shù)視輪與他輪之大小焉其齒之多寡焉故輪欲密附而少為之齒輪附而齒少他輪大而齒多則其出水也必疾矣故曰輪者所以為受轉(zhuǎn)也
  注曰輪有七置者因地勢也量物力也相大小而制疾徐也在圍之中者本篇四圖之丁是也在圍之兩端者丙與戊是也在軸之兩端者乙與巳是也在兩樞者甲與庚是也若車大而軸長出水之地髙則在丁矣若平地受水而用人力畜力風力者當在甲乙丙矣用水力當在戊巳庚矣夾圍之輻子丑之類是也辛者容圍之空也壬癸輞也寅卯之類齒也方其處者軸與樞當受轂之處也辰入樞之空也戍入軸之空也午轂也酉亦轂也未申亥角之類皆齒也他輪者或人車或馬牛驘車或風車或水車之輪也此諸車之輪者非謂其大臥輪也蓋指接輪焉接輪者農(nóng)家所謂撥子是也試言人車則有臥軸也臥軸之一端有接輪臥軸之上有拐木也今于甲乙丙任置一輪焉如置在軸之乙輪即以臥軸之接輪交于乙輪人踐拐木而轉(zhuǎn)之接輪與乙輪相發(fā)也若馬牛驘車及風車則有臥軸也臥軸之兩端皆有接輪今以其一交于乙輪以其一交于彼車之大臥輪駕畜焉颿風焉而轉(zhuǎn)之接輪與乙輪相發(fā)也若水轉(zhuǎn)之車則有臥軸也臥軸之一端有接輪臥軸之上有立輪立輪之外有受水之箑也今于戊巳庚任置一輪焉如置在軸之巳輪即以臥輪之接輪交于巳輪水激于箑而臥軸為之轉(zhuǎn)接輪與巳輪相發(fā)也疾徐之數(shù)與他輪相視者如乙巳之輪齒十二人車之接輪齒十二是拐木一轉(zhuǎn)而得一轉(zhuǎn)也如樞輪之齒八而人車之接輪齒十六是拐木一轉(zhuǎn)而得二轉(zhuǎn)也人車之接輪齒二十四是一轉(zhuǎn)而得三轉(zhuǎn)也若樞輪之齒八而駕畜颿風之臥輪齒七十二是一轉(zhuǎn)而得九轉(zhuǎn)也故曰輪欲密附密附則齒為之少他輪欲大大則齒多然而密者過密焉則力為之不任大者過大焉則遲故曰因地勢量物力相大小而制徐疾焉今圖樞輪之齒八軸輪十二圍輪十六約畧作之非定率也趣欲使兩輪之交踈密相等焉長短相入焉相闗相發(fā)而不滯則足矣其小者欲無用輪方其樞之末別為衡衡之一端入于樞焉其一端植之柱焉柱之體圓又為之掉枝而首為圓孔焉以掉枝之圓孔入于柱而轉(zhuǎn)之若大者而欲無用輪則以兩掉枝同加于柱兩人對執(zhí)而轉(zhuǎn)之最大者兩掉枝之末各為持衡四人或六人對持其衡而轉(zhuǎn)之
  六曰架
  架者一上一下皆為砥柱或木焉或石焉或瓴甋焉柱之植欲堅以固也下柱居水中以鐵為管施之柱首迤而上向以受下樞之末制管髙下量水之勢令得入于螺溝之下孔而止也上者居岸以鐵為管施之柱首迤而下向以受上樞之末若輪與衡在上樞之末者則中樞而設之頸以鐵為山口而架樞其上出其樞之末以受輪與衡也制髙下之數(shù)以句股為法而軸心為之??五焉則句四焉股三焉過偃則不髙過髙則不升注曰瓴甋磚也堅者其本體堅固者其立基固也上柱者本篇五圖之甲乙是也下柱者丙丁是也上管以受上樞戊也下管以受下樞巳也句股法者一髙一下如四圖之亢房線而置之令上樞之末在亢下樞之末在房也三四五者如上樞之末為亢至下樞之末為房長一丈如法置之則自下樞之末房依地平作平行線自上樞之末亢作垂線而兩線相遇于氐其亢氐線必長六尺氐房線必長八尺也若迤建于岸之側(cè)謂無從作垂線者則以句股法反用之以圍板為倒?別作一尾箕垂線為股尾為直角作尾心橫線為倒句若尾箕長一尺五寸偃仰移就之令尾心長二尺即心箕必二尺五寸而亢房線必合三四五之句股法也凡圍板長一丈水髙必六尺求多焉不可得相水度地制器者以此計之若水過深岸過髙器不得過長則累接而上之累接之法亦以接輪交而相發(fā)也
  用井泉之水為器二種
  玉衡車記
  玉衡車者井泉挈水之器也既逺江河必資井飬井汲之法多從綆缶饔飱朝夕未覺其煩所見髙原之處用井灌畦或加轆轤或借桔橰似為便矣乃俛仰盡日潤不終畝聞三晉最勤汲井灌田旱熯之嵗八口之力晝夜勤動數(shù)畝而止他方習惰既見其難不復問井灌之法嵗旱之苖立視其槁饑成以后非殍則流吁可憫矣今為此器不施綆缶非借轆轤無事桔橰一人用之可當數(shù)人若以灌畦約省夫力五分之四髙地植谷家有一井縱令大旱能救一夫之田數(shù)家共井亦可無饑餓流亡之患若資飲食則童防一人足供百家之聚矣且不湏俛仰無煩提挈畧加干運其防若抽故煙火會集之地一井之上尚可活一防民也

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十八>
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十八>

  玉衡圖說
  玉衡者以衡挈柱其平如衡一升一降井水上出如趵突焉玉衡之物有七一曰雙筩雙筩者水所由代入也二曰雙提雙提者水所由代升也三曰壺壺者水之總也水所由續(xù)而不絶也四曰中筩中筩者壺水所由上也五曰盤盤者中筩之水所由出也六曰衡軸衡軸者所以挈雙提下上之也七曰架架者所以居庶物也七物者備斯成器矣更為之機輸焉巧者運之不可勝用也
  注曰趵突泉水上出也
  一曰雙筩
  練銅或錫為雙筩其圜中規(guī)而上下等半其筩之長以為之徑下有底中底而為之圜孔以其底之半徑為孔之徑筩之旁齊于底而樹之管管外出而上迤也管之容其圜中規(guī)管之下端抒之以合于筩開筩之下端為防孔融錫而合之于管管之上端亦抒之既樹之則與筩之邉為平行三分其底之徑以其一為管之徑底之圜孔為之舌以揜之舌者方版方版之旁為之樞底孔之旁為之紐樞入于紐如戸焉而開闔之舌之開闔與管之孔無相背也紐居左則管居右舌其合于底也欲密管之孔合于筩之孔欲利而無罅樞紐之動也欲不滯凡水入也必從其底之孔也有舌焉而開闔之開之則入闔之則不出左開則右闔矣是左入而右不出也是恒有一孔焉入而終無出也故曰雙筩者水所由代入也
  注曰凡徑皆言圓孔也肉不與焉如本篇一圖甲至乙丙至丁是也半長為徑者徑三寸則筩長六寸如丁丙廣三寸則甲丁長六寸也半徑為孔者徑三寸孔徑一寸五分如丁丙三寸則辛壬一寸五分也上迤者斜迤而上如戊至巳丙至庚也抒者斜削之如戊至丙巳至庚是也防長圓也欲與戊丙之孔合也融錫合之小釬也管之上邉與筩邉平行將以合于壺之下孔也巳庚是也三分之一者底徑三寸則管徑一寸未至申之度也方板者丑寅卯午是也樞者卯辰午是也紐者癸子是也舌如槖籥之舌以樞合紐令丑卯之板恒加于辛壬孔之上向內(nèi)而開闔之也
  二曰雙提
  旋堅木以為砧其圜中規(guī)而上下等曷知其中規(guī)而上下等也砧之大入于雙筩也欲其密切而無滯也展轉(zhuǎn)之上下之猶是也斯之謂中規(guī)而上下等當砧之心而立之柱三分其砧之徑以其一為柱之徑柱之短長無定度以水之深也井之髙也斟酌焉而為之度柱之上端為之方枘而入于衡凡水之入也入于雙筩之孔也孔有舌焉砧升則舌開而水為之入砧降則舌合而水為之不出水之入而不出者舌也舌之開闔者砧也砧之上下者柱也舌闔矣水不出矣砧又下焉水將安之則由筩之管而升于壺左右相禪也故曰雙提者水所由代升也
  注曰砧形如截蔗本篇一圖酉戌亥角是也其髙不言度者趣其入于筩也不轉(zhuǎn)側(cè)動搖而已矣若為鼎足之柱以固之即無厚可也三分之一者砧徑三寸則柱徑一寸如酉角三寸則亢氐一寸也凡雙筩入井近下則水濁近上則水竭故柱之短長宜量水深與井髙也枘筍也當房心之上刻而方之為尾箕是也
  三曰壺
  鏈銅以為壺壺之容半加于雙筩之容其形防圜腹廣而上下弇之弇之度視廣之度殺其十之二當其弇而設之蓋壺之底為防圜之長徑設二孔焉皆在其徑孔之防圜其大小也與管之上端等融錫而合之壺之兩孔各為之舌而揜之舌之制如筩中之舌也壺之內(nèi)當兩孔之中而設之紐兩舌之樞悉系焉而開闔之左右相禪也當蓋之中為圜孔焉而合于中筩蓋之合于壺也欲其無罅也既成以鐵為雙環(huán)而交纒束之當其合而錮之錫以備繕治也夫水之入于管也左右禪也而終無出也水從管入者以提柱之逼之也則上沖而壺之舌為之開以入于壺水勢盡而彼舌開則此闔矣是代入于壺也而終無出也其代入也壺為之恒滿而上溢其終無出也而有筩之容以俟其底之入也故曰壺者水之總也水所由續(xù)而不絶也
  注曰半加容者如之又加半焉如雙筩共容四升則壺容六升也弇斂也腹廣而上下弇如本篇二圖甲乙丙丁形是也蓋者戊巳庚辛也防圓之長徑底圖之乙丙是也二孔者未申也酉戍也皆在其徑者二孔之心在乙丙線之上也二孔防圓者如酉戍短干亥長以合于一圖之未申巳庚也二舌者寅卯也辰午也紐者子丑也以樞合紐令寅卯之板恒加于未申孔之上向丙而開闔之也辰午加于酉戌亦如之左右相禪也蓋之圓孔庚辛是也蓋合于壺者巳戊加于甲丁也雙環(huán)纒束者本篇三圖之角亢氐房是也既錮之又束之者水力大而易渫也
  四曰中筩
  鏈銅或錫以為中筩中筩之徑與長筩旁管之徑等中筩之下端為敞口以闗于蓋上之孔融錫而合之其長無定度量水之出于井也斟酌焉而為之度或銅錫之中筩裁數(shù)寸其上以竹木焉續(xù)之竹木之筩之徑必與下筩之徑等其上出之徑寧縮也無贏也水之入于壺也代入也而終無出也則無所復之也必由中筩而上故曰中筩者壺水所由上也
  注曰中筩者本篇三圖之坎艮庚辛是也上出之徑必縮于下合之徑者所以為出水之勢也
  五曰盤
  鏈銅或錫以為盤中盤之底而為之孔以當中筩之上端融錫而合之盤底之旁為之孔而植之管管外出而下迤也盤之容與壺之容等管之徑與中筩之徑等管之長無定度其下迤也及于索水之處也中筩之水其上溢也盤畜之管泄之故曰盤者中筩之水所由出也注曰本篇四圖之甲乙丙丁盤也丙丁為孔以合于中筩之上端上端者三圖之坎艮也底旁之孔者戊巳也下迤者巳庚也
  六曰衡軸
  直水為衡衡之長無過井之徑雙提之柱其相去也視雙筩雙提之上枘入于衡之兩端其相去也視雙提直水為軸軸長于衡而無定度圜其尾去首二尺而圜其頸當頸尾之中而設之鑿當衡之中而設之枘衡衡也軸縱也鑿枘而合之欲其固也軸展側(cè)焉衡低昻焉提上下焉左右相禪也故曰衡軸者所以挈雙提上下之也
  注曰衡之長本篇四圖之壬辛是也枘入于衡者子丑是也軸之長卯午是也卯尾午首辰頸也衡軸鑿枘之合寅是也鑿孔也衡橫軸縱卯辰子丑之交加也
  七曰架
  井之兩旁為之柱或石焉或瓴甋焉或木焉柱之上端為山口山口者容軸之圜也以利轉(zhuǎn)也軸之首設之小衡與衡平行也長二尺或三尺小衡之兩端設二木而三合之如句股以小衡為?句股之交立之柄持其柄而搖之以轉(zhuǎn)軸也水之中穿井之脇而設之梁橫亙焉梁之上為二陷以居雙筩之底欲其固也中其陷而設之孔稍大于雙筩之底孔水所從以入也梁居水中其木必榆榆之為木也無味水不受之變梁在其下而柱在其上車所由孔安而利用也故曰架者所以居庻物也
  注曰本篇四圖之卯亥也辰干也柱也當辰卯為山口者所以容軸之圓也小衡者申未也三合者未申酉為三角形也酉戌柄也立之柄者立柄于酉戍酉未為直角也坎艮梁也角亢氐房陷也心尾陷中孔也
  若欲為專筩之車則為專筩專柱而入之中筩如恒升之法而架之而升降之其得水也當玉衡之半井狹則為之
  注曰專一也架法見恒升篇

  恒升車記
  恒升車者井泉挈水之器也其用與玉衡相似而更速焉更易焉以之灌畦治田致為利益矣若為之復井井之底為竇而通之以大井潴水以小井為筩而出之則無用筩也若江河泉澗索水之處過髙龍尾之力有不能至則用是車焉挈水以升架槽而灌之或迤而建之以當龍尾

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十八>

  恒升圖說
  恒升者從下入而不出也從上出而不息也恒升之物有四一曰筩筩者水所由入也所以束水而上也二曰提柱提柱者水所由恒升也三曰衡軸衡軸者所以挈提柱上下之也四曰架架者所以居庶物也四物者備斯成器矣更為之機輪焉巧者運之不可勝用也一曰筩
  刳木以為筩筩之長無定度下端所至居水之中已上則易竭已下則易濁上端所至出井之上度及于索水之處而止筩之徑無定度因井之大小索水之多寡斟酌焉而為之度筩之容任圜與方其圜中規(guī)其方中矩而上下等筩之周以鐵環(huán)約之環(huán)無定數(shù)視筩短長斟酌焉而為之數(shù)筩之下端為之底欲其密而無漏也中底而為之孔孔之方圜反其筩若圜筩而方孔七分底之徑以其四為孔之徑若方筩而圜孔七分底之徑以其五為孔之徑孔之上象孔之方圜為之舌而掩之如玉衡之雙筩掩之欲其密而無漏也開闔之欲其無滯也筩之上端為之管管外出而下迤也本廣而末狹也水從孔出焉既入而提柱之勢能以舌掩之既掩而提之提之則從管而出也故曰筩者水所由入也所以束水而上也
  注曰玉衡之雙筩與中筩為二此則合之筩入于井量井淺深筩長短而置之近上趨恒得水而止近下趨無受濁而止與玉衡同也圓筩用竹尤簡用木則方筩為易焉如本篇一圖甲乙丙丁圓筩也丙丁其底也戊巳底方孔也庚辛壬癸方筩也壬癸其底也子丑底圜孔也寅方舌也酉圜舌也甲卯辛卯管也辰午未申之屬環(huán)也環(huán)之多寡踈密趨不漏而止余見玉衡篇
  二曰提柱
  鏈銅以為砧圜者中規(guī)方者中矩砧之大入于筩也欲其密切而無滯也展轉(zhuǎn)之上下之猶是也當砧之心而設之孔孔之方圜方之徑皆與筩底之孔等孔之上為之舌以掩之舌之制如筩底之舌也直木以為柱柱有二式一用長一用短用長者為實取之柱用短者為虛取之柱實取之柱其砧入于水而升降焉其長之度下及于筩之底上出于筩之口其出于筩之口無定度趨及于衡而止虛取之柱無用長入筩數(shù)尺而止升降于無水之處以氣取之欲挈之先注水于砧之上髙數(shù)寸以閉其罅而噏之凡井淺者實取焉井深者虛取焉五分其筩之徑以其一為柱之徑砧之合于柱也鏈銅或鐵為四足隅立于方砧之四維方孔之四旁而皆上聚之聚之度趨不害于舌之開闔而止以其聚合于柱之下端合之欲其固也砧之厚以其枝于隅足也可無厚既合而入于筩砧降而底之舌為之掩砧升則開之開之則水入掩之則水不出一升一降是水恒入而不出也既入之水而砧降焉則無復之也則上沖于舌而入于砧之孔砧升而砧之舌為之掩一升一降是水恒入而不出也兩入而不出則溢于筩而出常如是虛者實者同于是故曰提柱者水所由恒升也
  注曰玉衡之提柱與壺之孔之舌為二此則合之又玉衡之水皆實取此有虛取之法焉氣法也凡砧之入于筩求密切而無滯也求密切之法成砧而入之能無漏者國工也不能無漏者稍弱其砧之徑以氊之屬皮革之屬附于砧之四周焉附之法若砧厚者稍剡其周之上下如鼓木當其剡而刻為陷環(huán)既附而堅束之砧薄者則為兩重之砧夾其氊或革以隅足貫之而之柱如本篇二圖之甲乙是也四足者丙丁戊酉也砧者己庚辛壬也砧之孔癸子也其舌丑寅也砧可無厚無厚則輕余見玉衡篇
  三曰衡
  直木以為衡衡之長無定度量筩之大小水之淺深多寡焉長則輕衡之兩端皆綴之石以為重其兩重等五分其衡二在前三在后而設之鑿直木以為軸軸之長無定度圜其兩端中分其長而設之枘衡衡也軸縱也鑿枘而合之欲其固也軸之兩端各為山口之木而架之中分其衡之前而綴之提柱綴之欲其密切而利轉(zhuǎn)也抑其后重而提柱為之升?其后重則前重降而提柱隨之也提柱之降也實取者挹水而升于砧也其升也則下入于筩而上出于筩也虛取者降而得氣焉氣盡而水繼之故曰衡者所以挈提柱之上下也
  注曰氣盡而水繼之者天地之間悉無空際氣水二行之交無間也是謂氣法是謂水理凡用水之術(shù)率此一語為之本領焉本篇三圖之甲乙衡也丙丁兩石重也戊巳衡也子衡軸之交也庚辛壬癸山口之木也寅提柱也綴之于丑卯辰筩上端也午管也余見玉衡篇
  四曰架
  木為井干以持筩持之欲其固也筩之下端為盤以承之盤與筩合之欲其固也中盤而為之孔孔之徑稍強于筩底之孔之徑盤之下為鼎足而置之井底
  注曰本篇四圖之卯未辰午井干也加于地平之上申戍酉亥之間為正方之空夾筩而特之丁戊井靣地平也己庚井底也辛壬癸盤也辛子壬丑癸寅盤足也
  若欲為雙升之車則雙筩焉如玉衡之法而架之而升降之此升則彼降用力一而得水二也是倍利于恒升也尤宜于江河
  注曰力一水二者一升一降各得水一焉無虛用力也恒升者一升一降而得水一也架法見玉衡篇

  鶴飲圖說
  鶴飲者為長槽或竹或木其長無度以水深淺為度尾殺于首三之一首施戽樸屬為良戽之容則以觳【一斗二升】戽臀【下靣覆處】施木刀如棹末之制俾與水無忤中其槽設兩耳函軸廼于岸側(cè)菑【樹立也】兩楹【柱也】髙地僅尺俾母杌楹之顛對設以軹【小穿也】貫軸其中惟治昻其尾入之戽也水滿則首一昻而流之奔于槽外也其孰御視桔橰之功挈無虛而防也

  虹吸圖說
  虹吸刳木為筒筒之容或方或圜圜徑寸方徑不及寸者分之二毋薜毋暴毋齘筒之長無定度竑井及泉以為度筒之下端橫曲尺有二寸而為之口口迤而上髙數(shù)寸口之容弱于腹之容惟阞口之內(nèi)有舌開闔戚速而無倚于圍筒之上端出井及尋橫曲二尺有竒廼垂垂四尺竒迤而下長及常而為之管管視筒之腹惟惌筒之曲若審惟樸屬為良筒之圍內(nèi)以寸緄縢之敜以油灰之齊腛涂其郤母俾針芒之或耗筒兩端有檠相以施約無甐無杌而止管入以籥惟嚴假鞴鼓之度水沖于管遄捎其籥則霤吐為趵突也以終古
  薜破裂也暴墳起不堅致也齘切齒怒亦偪窄之意竑量也阞謂三分之一八尺曰尋倍尋曰常惌小孔也審兩木交湊處樸屬附著堅固也緄繩也縢約束也敜塞也齊與劑同腛厚也甐壊杌動也遄速也捎除去也泉水之上出者曰趵突

  欽定授時通考卷三十八
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷三十九
  功作
  收獲
  詩豳風八月其獲
  傳禾可獲也
  十月獲稻
  本草注粳糯通名為稻糯溫十月熟
  黍稷重穋禾麻菽麥嗟我農(nóng)夫我稼既同
  傳后熟曰重先熟曰穋箋既同言已聚也
  詩小雅既方既皁既堅既好不稂不莠
  傳實未堅曰皁稂童粱也莠似苗也箋方房也謂孚甲始生而未合時也盡生房矣盡成實矣盡堅熟矣盡齊好矣而無稂莠擇種之善民力之専時氣之和所致疏眾谷既秀穗上已有孚甲盡生房矣稍復結(jié)粒盡成實矣粒又稍成盡堅熟矣并無死傷盡齊好矣不有童粱之稂不有似苗之莠是五谷大成也
  又彼有不獲穉此有不斂穧彼有遺秉此有滯穗伊寡婦之利
  傳秉把也箋成王之時百谷既多種同齊熟收刈促遽力皆不足而有不獲不斂遺秉滯穗聴矜寡取之以為利正義穧者禾之鋪而未束者秉刈禾之把也
  大雅實發(fā)實秀實堅實好實穎實栗
  傳發(fā)盡發(fā)也不榮而實曰秀穎垂穎也栗其實栗栗然疏苗至秋分禾又出穗實盡發(fā)于管實生粒皆秀更復少時其粒實皆堅成實又齊好實穗重而垂穎實成就而栗栗然收入?多焉
  恒之秬秠是獲是畝恒之穈芑是任是負
  箋種之成熟則獲而畝計之抱負以歸
  周頌奄觀铚艾
  傳铚獲也
  禮記月令孟夏之月農(nóng)乃登麥天子乃以彘嘗麥仲夏之月農(nóng)乃登黍天子乃以雛嘗黍孟秋之月農(nóng)乃登谷天子嘗新命百官始收斂仲秋之月乃以犬嘗麻【麻始熟也】命有司趣民收斂季秋之月農(nóng)事備收天子乃以犬嘗稻【稻始熟也】
  內(nèi)則黍稷稻粱白黍黃粱稰穛
  注孰獲曰稰生獲曰穛集韻稰禾子落貌說文穛早取禾也
  呂氏春秋不舉铚艾大饑乃來野有寢禾或談或歌旦則有昏喪粟甚多
  博雅稈防稭槀也黍穰謂之防稻穰謂之稈稷穰謂之防
  小爾雅藁謂之稈稈謂之芻生曰谷謂之粒禾穗謂之穎截穎謂之铚拔心曰揠拔根曰擢把謂之秉秉四曰筥筥十曰
  農(nóng)桑通訣孔氏書傳曰種曰稼斂曰穡種斂者嵗事之終始也食貨志云收獲如寇盜之至蓋謂收之欲速也記曰種而不耨耨而不獲譏其不能圖功收終也是知收獲者農(nóng)事之終為農(nóng)者可不趨時致力以成其終而自廢前功乎大抵北方禾黍其收頗晚而稻熟或宜早南方稻秫其收多遲而陸禾亦宜早通變之道宜審行之今按古今書傳所載南北習俗所宜具述而備論之庶不失早晚先后之節(jié)也
  各種收獲法
  稻
  齊民要術(shù)稻將熟去水霜降獲之【早刈米青而不堅晚刈零落而損收】農(nóng)桑通訣南方水地多種稻秫早禾則宜早收六月七月則收早禾其余則至八月九月詩云十月獲稻齊民要術(shù)云稻至霜降獲之此皆言晚禾大稻也故稻有早晚大小之別然江南地下多雨上霖下潦劖刈之際則必假之喬扦多則置之笐架待晴干曝之可無耗損之失
  天工開物凡秧既分栽后早者七十日即收獲最遲者歴夏及冬二百日方收獲其冬季播種仲夏即收者則廣南之稻地無霜雪故也
  粱秫
  齊民要術(shù)粱秫收刈欲晚【性不零落早刈損實】
  農(nóng)桑通訣粱與粟同熟收割之法一同
  又薥秫熟時收刈成束攢而立之
  黍
  齊民要術(shù)刈穄欲早刈黍欲晚【穄晚多零落黍早米不成】皆即濕踐之穄踐訖即蒸而裛之【不蒸者難舂米碎蒸則易舂米堅香氣經(jīng)夏不歇】黍宜曬之令燥【濕聚則郁】凡黍黏者收薄穄味美者亦收薄難舂
  稷
  尚書考靈曜稷秋虛昏中以收斂
  大戴禮夏小正八月粟零零也者降也零而后取之也齊民要術(shù)熟速刈干速積刈早則鎌傷刈晚則穗折遇風則收減濕積則藁爛積晚則耗損連雨則生耳農(nóng)桑通訣凡北方種粟秋熟當速刈之南方收粟用粟鑒摘穗北方收粟用鎌并藁取之田家刈畢稇而束之以十束積而為然后車載上塲為大積積之視農(nóng)功稍隙解束以旋旋镵穗撻之
  羣芳譜刈稷欲早八九月熟便刈遇風即落
  麥
  禮記月令孟夏之月麥秋至
  孟子今夫麰麥播種而耰之其地同樹之時又同至于日至之時皆熟矣
  齊民要術(shù)青稞麥與大麥同時熟
  農(nóng)桑通訣農(nóng)家所種宿麥早熟最宜早收故韓氏直說曰五六月麥熟帶青收一半合熟收一半若齊熟恐被急風暴雨所摧必至拋費每日至晚即便載麥上塲堆積用苫密覆以防雨作如搬載不及即于地內(nèi)苫積天晴乘夜載上塲即攤一二車薄則易干碾過一遍翻過又碾一遍起稭下塲揚子收起雖未凈直待所收麥都碾盡然后將未凈稭稈再碾如此可一日一塲比至麥收盡已碾訖三之二矣大抵農(nóng)家忙并無有似蠶麥古語云收麥如救火【梅天雨更多故】若少遲慢一值隂雨即為災傷遷延過時秋苗亦誤鋤治今北方多用麥釤麥綽釤麥覆于腰后籠內(nèi)籠滿則載而積于塲一日可收十余畝較之南方以鎌刈者其速十倍
  豆
  泛勝之書獲豆之法莢黑而莖蒼輒收無疑其實將落反失之故曰豆熟于場于場獲豆則青莢在上黑莢在下
  齊民要術(shù)大豆收刈欲晚【此不零落刈早損實】九月中近地葉有黃落者速刈之葉少不黃必浥郁刈不速逢風則葉落盡遇雨澤爛不成
  又小豆葉落盡則刈之【葉末盡者難治而易濕也】豆莢三青兩黃拔而倒竪籠從之生者均熟不畏嚴霜從本至末全無秕減乃勝刈者
  農(nóng)桑通訣豌豆三四月熟蠶豆蠶時熟
  天工開物菉豆種有二一曰摘緑莢先老者先摘人逐日而取之一曰拔緑則至期老足竟畝拔取也
  脂麻
  齊民要術(shù)胡麻刈束欲小【束大則難燥打手復不勝】以五六為一叢斜倚之【不爾則風吹倒損收也】口開乘車詣田斗藪【倒竪以小杖微打之】還叢之三日一打四五遍乃盡耳【若乘濕橫積蒸熱速干雖曰郁裛無風吹虧損之慮浥者不中為谷子然于油無損也】
  蕎麥
  齊民要術(shù)蕎麥下兩重子黑上一重子白皆是白汁滿似如濃即須收刈之但對稍相答鋪之其白者日漸黑如此乃為得所若待上頭總黑半已下黑子盡總落矣農(nóng)桑輯要蕎麥待霜降收恐其子粒焦落乃用推鐮獲之

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十九>
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十九>
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷三十九>
  收獲具各圖説
  铚艾
  鐮
  粟鋻
  防
  麥釤
  據(jù)刀
  推鐮
  禾鉤
  禾擔
  搭爪
  杈
  笐
  喬捍
  摜稻簟
  麥綽
  麥籠
  抄竿
  拖耙
  積苫
  連耞

  铚艾圖說
  铚獲禾穗刃也書禹貢曰二百里納铚小爾雅云截穎謂之铚截穎即獲也據(jù)陸詩釋文云铚獲禾短鐮也纂文曰江湖之間以铚為刈說文云此則铚器斷禾聲也故曰铚
  艾獲器今之刨鐮也方言曰刈釋音乂韻作艾芟草亦作刈賈策若艾草菅注艾讀曰刈古艾從草今刈從刀宜通用

  鐮圖說
  鐮艾禾曲刀也釋名曰鐮廉也薄甚所刈甚廉考工記又作鎌風俗通曰鐮刀自揆積芻蕘之效然鐮之制不一有佩鐮有兩刃鐮有袴鐮有鉤鐮有鐮柌之鐮皆古今通用芟器也

  粟鋻圖說
  粟鋻截禾穎刃也集韻云鋻剛也其刃長寸余上帶圓銎穿之食指刃向手內(nèi)農(nóng)人收獲之際用摘禾穗與铚鐮制不同而名亦異然其用則一此特加便捷耳

  防圖說
  防似刀而上彎如鐮而下直其背指厚刃長尺許柄盈二握江淮之間恒用之方言云自闗而西謂之鉤江南謂之鍥鍥防集韻通用又謂之彎刀以刈草禾或斫柴篠以代鐮斧一物兼用農(nóng)家便之

  麥釤圖說
  麥釤艾麥刃也集韻曰釤長鐮也狀如鐮長而頗直比防薄而稍輕所用斫而劖之故曰釤用如防也亦曰防其刃務在剛上下嵌系綽柄之首以芟麥也比之刈獲功過累倍

  捃刀圖說
  捃刀集韻云捃拾也俗謂拾麥刀刃長可五寸濶近二寸上下竅繩穿之系于指腕隨手芟取其便也麥禾既熟或收刈不時莖穗狼籍不能凈盡單貧之人得以收其遺滯蓋捃拾之間用此器也

  推鐮圖說
  推鐮斂禾刃也如蕎麥熟時子易焦落故制此具便于收斂形如偃月用木柄長可七尺首如兩股短叉架以橫木約二尺許兩端各穿小輪圓轉(zhuǎn)中嵌鐮刀前向仍左右加以斜杖謂之蛾眉杖以聚所劖之物凡用則執(zhí)柄就地推去禾莖既斷上以蛾眉杖約之乃回手左擁成以離舊地另作一行子既不損又速于刀刃數(shù)倍此推鐮體用之效也

  禾鉤圖說
  禾鉤斂禾具也用禾鉤長可二尺嘗見垅畝及荒蕪之地農(nóng)人將芟倒禾或草用此匝地約之成稇則易于就束比之手梿甚速便也

  禾擔圖說
  禾擔負禾具也其長五尺五寸剡匾木為之者謂之輭擔斫圓木為之者謂之楤擔匾者宜負器與物圓者宜負薪與禾釋名曰擔任也力所勝任也凡山路崄或水陸相半舟車莫及之處如有所負非擔不可

  搭爪圖說
  搭爪上用鐵鉤帶榜中受木柄通長尺許狀如彎爪用如爪之搭物故曰搭爪以檈草禾之束或積或擲日以萬數(shù)速于手挈可謂智勝力也

  杈圖說
  扠箝禾具也揉木為之通長五尺上作二股長可二尺上一股微短皆形如彎角以取禾也又有以木為干以鐵為首二其股者利如戈防唯用叉取禾束謂之鐵禾杈

  笐
  笐架也集韻作竹竿也或省作笐今湖湘間收禾并用笐架懸之以竹木構(gòu)如屋狀若麥若稻等稼獲而【音繭】之悉倒其穗控于其上久雨之際比于積垜不致郁浥江南上雨下水用此甚宜北方或遇霖潦亦可做此庶得種糧勝于全廢今特載之冀南北通用

  喬扦圖說
  喬扦掛禾具也凡稻皆下地沮濕或遇雨潦不無渰浸其收獲之際雖有禾不能臥置乃取細竹長短相等量水淺深每以三莖為數(shù)近上用篾縛之叉于田中上控禾把又有用長竹橫作連脊掛禾尤多凡禾多則用笐架禾少則用喬扦雖大小有差然其用相類故并次之

  摜稻簟圖說
  摜稻簟摜抖擻也簟承所遺稻也農(nóng)家禾有早晚次第收獲即欲隨手得糧故用廣簟展布置木物或石于上各舉稻把摜之子粒隨落積于簟上非惟免汚泥沙抑且不致耗失又可曬谷物或卷作誠為多便南方農(nóng)種之家率皆置此【徐光啟曰不如摜牀為便今農(nóng)家所用棧條即簟也】

  麥綽圖說
  麥綽抄麥器也篾竹編之一如箕形稍深且大旁有木柄長可三尺上置釤刀下橫短拐以右手執(zhí)之復于釤旁以繩牽短軸左手握而掣之以兩手齊運芟麥入綽覆之籠也嘗見北地芟取蕎麥亦用此具但中加密耳

  麥籠圖說
  麥籠盛芟麥器也判竹編之底平口綽廣可六尺深可二尺載以木座座帶四碢用轉(zhuǎn)而行芟麥者腰系鉤防牽之且行且曳就借使刀前向綽麥乃覆籠內(nèi)籠滿則舁之積處往返不已一籠日可收麥數(shù)畝又謂之腰籠

  抄竿圖說
  抄竿扶麥竹也長可及丈麥已熟時忽為風雨所倒不能芟取別用一人執(zhí)竿抄起臥穗竿舉則釤隨防之殊無損失必兩習熟者能用不然則有矛盾之差矣

  拖杷圗說
  拖杷耬麥長杷也首列二十余齒短木柄以批契維腰曵之嘗見麥野為風雨所損莖穗交亂不能凈防故制此具腰后縦橫耬之仍手握柄鐮芟其遺余所得稭穗隨擁積之有一杷畢功得麥十余斛

  積苫圗說
  積苫芟麥既積編草覆之也農(nóng)桑輯要云苫須扵農(nóng)隙時備下以防雨作農(nóng)桑直說云作苫用谷草黃野草皆可但紐作腰緊一頭留稍者為苫凡露積須苫繳蓋不為雨所敗也嘗見農(nóng)家有以麻經(jīng)或草索織之又可速就

  連耞圖說
  連耞擊禾器國語曰權(quán)節(jié)其用耒耜耞芟廣雅曰拂謂之架說文曰拂架也拂擊禾連架釋名曰架加也加杖于柄頭以撾穗而出谷也其制用木條數(shù)莖以生革編之長可三尺濶可四寸又有以獨挺為之者皆于長木柄頭造為擐軸舉而轉(zhuǎn)之以撲禾也

  欽定授時通考卷三十九
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考>
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷四十
  功作
  攻治
  詩風九月筑場圃十月納禾稼
  疏場圃同地自物生之時耕治以種菜茹至物盡成熟堅筑以為場納內(nèi)也治于場而內(nèi)之囷倉也
  又十月滌場
  疏在場之功畢故滌埽其場
  大雅或舂或揄或簸或蹂
  傳揄抒臼也或簸糠者或蹂黍者箋舂而抒出之簸之又潤濕之將復舂之趣于鑿也疏孔穎達曰抒臼謂抒米以出臼也出臼則簸之故或有簸糠者或蹂黍者謂蹂踐其黍然后舂之
  周禮地官舂人奄二人女舂抌二人奚五人
  注女舂抌女奴能舂與抌者抌抒臼也
  春秋運斗樞粟五變以陽化生而為苗秀為禾三變而粲謂之粟四變八臼米出甲五變而蒸飯可飡
  鄭氏詩箋疏麤也謂糲米也米之率糲十粺九鑿八侍御七
  疏正義曰言米之率其術(shù)在九章粟米之法云粟率五十糲米三十粺二十七鑿二十四御二十一言粟五升為糲米三升以下則米漸細故數(shù)益少四種之米皆以三約之得此數(shù)也
  通鑒前編外紀黃帝作杵臼而谷粟始鑿
  新論桓譚曰宓犧之制杵臼萬民以濟及后人加功因延力借身重以踐碓而利十倍杵舂又復設機闗用驢騾馬牛及役水而舂其利且百倍
  方言凡以火干五谷之類出自山東齊楚以往曰熬隴冀以往曰秦晉之間曰焣
  說文米谷實也麪麥末也
  齊民要術(shù)凡谷成熟有早晚苗稈有高下收實有多少質(zhì)性有強弱米味有美惡粒實有息耗【早熟者苗短而收多晚熟者苗長而收少強苗者短黃谷之屬是也弱苗者長青白黒者是也收少者美而耗收多者惡而息】
  事物原始世本曰公輸般作磨硙之始編竹附泥破谷出米曰硙鑿石上下合研米麥為粉曰磨二物皆始于周
  菽園雜記呉中民家計一嵗食米若干石至冬月舂白蓄之名冬舂米常疑開春農(nóng)務將興不暇為此及冬預為之聞之老農(nóng)云不特為此春氣動則米芽浮起米粒亦不堅此時舂者多碎而為粞折耗頗多冬月米堅折耗少故及冬舂之
  書蕉舂米一石得四斗曰精得三斗曰鑿得二斗曰粹嶺表録異記舂堂者以渾木刳為槽一槽兩邊排十杵男女間立以舂稻粱敲磕槽舷皆有遍拍
  閩部疏閩中水碓最多然多以木柜運輪不駛急溪中壅激為之則佳
  防稽志山家借水力以舂有三制平流則以輪鼓水而轉(zhuǎn)峻流則以水注輪而轉(zhuǎn)又有木杓碓碓干之末刳為杓以注水水滿則傾而碓舂之唐白居易詩云碓無人水自舂是也
  篷櫳夜話歙人工制腐磨皆紫石細棱菽受磨絶膩滑無滓有自然之甘
  本草綱目李時珍曰糠諸粟谷之殻也其近米之細者為米粃味極甜儉年人多和劑蒸煮以救饑云
  各種攻治法
  稻
  齊民要術(shù)藏稻必須用簟久居者如劁麥法舂稻必須冬時積日燥曝一夜置霜露中即舂【若冬舂不干即米青赤脈起不經(jīng)霜不燥曝則米碎矣】秫稻法一切同
  天工開物攻稻篇凡稻刈獲之后離藁取粒束藁于手而擊取者半聚藁于場而曳牛滾石以取者半凡束手而擊者受擊之物或用木桶或用石板收獲之時雨多霽少田稻交濕不可登場者以木桶就田擊取晴霽稻干則用石板甚便也凡服牛曳牛滾壓場中視人手擊取者力省三倍但作種之谷恐磨去殻尖減削生機故南方多種之家場禾多借牛力而來年作種者則寧向石板擊取也凡稻最佳者九穰一秕倘風雨不時耘耔失節(jié)則六穰四秕者容有之凡去秕南方盡用風車扇去北方稻少用飏法即以飏麥黍者飏稻蓋不若風車之便也凡稻去殻用礱去膜用舂用碾然水碓主舂則兼并礱功燥干之谷入碾亦省礱也凡礱有二種一用木為之截木尺許斲合成大磨形兩扇皆鑿縱斜齒下合植筍穿貫上合空中受谷木礱攻米二千余石其身乃盡凡木礱谷不甚燥者入礱亦不碎故入貢軍國漕儲千萬皆出此中也一土礱析竹匡圍成圏實潔凈黃土于內(nèi)上下兩面各篏竹齒上合蒭空受谷其量倍于木礱谷稍滋濕者入其中即碎斷土礱攻米二百石其身乃朽凡木礱必用健夫土礱即孱婦弱子可勝其任庶民饔飱皆出此中也凡既礱則風扇以去糠秕傾入篩中團轉(zhuǎn)谷未剖破者浮出篩面重復入礱凡篩大者圍五尺小者半之大者其中心偃隆而起健夫利用小者?高二寸其中平洼婦人所需也凡稻米既篩之后入臼而舂臼亦兩種八口以上之家堀地藏石臼其上臼量大者容五斗小者半之橫木穿插碓頭足踏其末而舂之不及則粗太過則粉精糧從此出焉晨炊無多者斷木為手杵其臼或木或石以受舂也既舂以后皮膜成粉名曰細糠以供犬豕之豢荒歉之嵗人亦可食也細糠隨風扇播揚分去則膜塵凈盡而粹精見矣凡水碓山國之人居河濱者之所為也攻稻之法省人力十倍人樂為之引水成功即筒車灌田同一制度也設臼多寡不一值流水少而地窄者或兩三臼流水洪而地室寛者即并列十臼無憂也江南信郡水碓之法巧絶蓋水碓所愁者埋臼之地卑則洪潦為患高則承流不及信郡造法即以一舟為地撅椿維之筑土舟中防臼于其上中流微堰石梁而碓已造成不煩椓木壅坡之力也又有一舉而三用者激水轉(zhuǎn)輪頭一節(jié)轉(zhuǎn)磨成麪二節(jié)運碓成米三節(jié)運水灌于稻田此心計無遺者之所為也凡河濱水碓之國有老死不見礱者去糠去膜皆以臼相終始惟風篩之法則無不同也凡硙砌石為之承借轉(zhuǎn)輪皆用石牛犢馬駒惟人所使蓋一牛之力日可得五人但入其中者必極燥之谷稍潤則碎斷也
  粱秫
  羣芳譜蜀秫黏者可作餌不黏者可作糕煑粥可濟饑莖可織箔編席夾籬供防稍可作筅帚有利于民最博
  黍稷
  天工開物凡攻治小米飏得其實舂得其精磨得其碎風飏車扇而外簸法生焉其法篾織為圓盤鋪米其中擠勻揚播輕者居前簸棄地下重者在后嘉實存焉凡小米舂磨揚播制器詳見稻麥
  羣芳譜黍刈后乘濕即打則稃易脫遲則稃著粒上難脫黍米性黏可作餳可蒸煑為糕糜稷有薄殻粒米稍大可作飯
  麥
  齊民要術(shù)大小麥立秋前治訖立秋后則蟲生蒿艾簟盛之良多種久居供食者宜作劁麥倒刈薄布順風放火火既著即以掃帚撲滅仍打之如此者夏蟲不生然唯中作麥飯與麪用耳
  又瞿麥渾蒸曝干舂去皮米全不碎炊作飱甚滑細磨下絹簁作餅亦滑美
  又青稞麥治打時少難唯伏日用碌碡碾磨總盡無麩羣芳譜小麥實居殻中芒生殻上性有南北之異北地麥晝花薄皮多麪食之宜人南方麥夜花食之難消地氣使然也大麥芒長殻與粒相黏未易脫小麥磨麪大麥堪碾米作粥飯煑粥甚滑磨麪作醬甚甘
  天工開物小麥收獲時束藁擊取如擊稻法其去秕法北土用飏蓋風扇流傳未遍率土也凡飏不在宇下必待風至而后為之風不至雨不收皆不可為也凡小麥既飏之后以水淘洗塵垢凈盡又復曬干然后入磨磨大小無定形大者用肥健力牛曳轉(zhuǎn)其牛曳磨時用桐殻掩眸不然則?暈其腹系桶以盛遺不然則穢也次者用驢磨斤兩稍輕又次小磨則止用人力推挨者凡牛力一日攻麥二石驢半之人則強者攻三斗弱者半之若水磨之法其詳已載攻稻水碓中制度相同其便利又三倍于牛犢也凡牛馬與水磨皆懸袋磨上上寛下窄貯麥數(shù)斗于中陷入磨眼人力所挨則不必也又凡麥經(jīng)磨之后幾番入羅勤者不厭重復羅匡之底用絲織羅地絹為之湖絲所織者羅麪千石不換若他方黃絲所為經(jīng)百石而已朽也
  又凡麪既成后寒天可經(jīng)三月春夏不出二十日則郁壊為食適口貴及時也
  豆
  天工開物凡豆菽刈獲少者用耞多而省力者仍鋪場烈日曬干牛曳石趕而壓落之凡打豆耞竹木竿為柄其端錐圓眼拴木一條長三尺許鋪豆于場執(zhí)柄而擊之凡豆擊之后用風扇飏去莢葉篩以繼之嘉實灑然入廩矣是故舂磨不及麻硙碓不及菽也
  羣芳譜黑豆堪食用作豉及喂牲畜黃豆稍肥可食可醬可豉可油可腐腐之滓可喂豬荒年人亦可充饑油之滓可糞地萁可然火葉名藿嫩時可為茹縁豆可作粥飯煼食炒食水泡磨為粉澄濾作餌蒸糕蕩皮壓索為食中要物
  脂麻
  羣芳譜取油以白者為勝服食以黑者為良
  雞肋篇芝麻炒焦壓榨方可得油
  家塾事親油生笮者良有潤燥解毒止痛消腫之功蒸炒者可食用及燃防不入藥
  又麻餅笮去油麻滓也亦名麻籸可食荒嵗人以救饑入鹽作醬甚滑膩又可養(yǎng)魚肥田周禮疆防用蕡亦此意也
  蕎麥
  羣芳譜蕎麥舂取米可作飯磨為麫滑膩亞于麥麪北人作餅餌日用以供常食南人作粉餌食
  攻治具各圖説
  土礱
  木礱
  水礱
  礱磨
  飏扇
  風扇車
  杵臼
  碓
  堈碓
  水碓
  槽碓
  清青碾
  小碾
  水碾
  水碾三事
  磨
  水磨
  連二水磨
  水轉(zhuǎn)連磨
  油榨
  面羅
  水打羅
  曬槃
  糓杷
  籭
  簸箕
  飏藍
  
  防
  筲
  升斗
  古斛今斛
  撃壤圖

  土礱圖說
  礱礧谷器所以去谷殻也編竹作圍內(nèi)貯泥土狀如小磨仍以竹木排為密齒破谷不致?lián)p米就用拐木竅貫礱上掉軸以防懸檁上人力運肘以轉(zhuǎn)之日可破谷四十余石

  木礱圖說
  木礱多用松木為之形如大磨兩扇皆鑿齒下合植筍穿貫上合場中植架懸掉軸以眾力曳轉(zhuǎn)去谷出米殷殷如雷聲田家通力合作雜以倡和之聲慶成事也

  水礱圖說
  水礱水轉(zhuǎn)礱也礱制上同但下置輪軸以水激之一如水磨日夜所破谷數(shù)可倍人畜之力水利中未有此制今特造立庶臨流之家以憑仿用可為永利

  礱磨圖說
  有廢磨上級已薄可代谷礱亦不損米或人或畜轉(zhuǎn)之謂之礱磨復有畜力挽行大木輪軸以皮?或大繩繞輪兩周復交于礱之上級輪轉(zhuǎn)則繩轉(zhuǎn)繩轉(zhuǎn)則礱亦隨轉(zhuǎn)計輪轉(zhuǎn)一周則礱轉(zhuǎn)十五余周比用人工既速且省

  飏扇圖說
  飏扇集韻云飏風飛也揚谷器其制中置簨軸列穿四扇或六扇用薄板或糊竹為之復有立扇臥扇之別各帶掉軸或手轉(zhuǎn)足躡扇即隨轉(zhuǎn)凡舂碾之際以糠米貯之高檻底通作匾縫下瀉均細如簾即將機軸掉轉(zhuǎn)搧之糠粞既去乃得凈米又有舁之場圃間用之者謂之扇車凡揉打麥禾等稼穰籺相雜亦須用此風搧比之锨擲箕簸其功數(shù)倍

  風扇車圖説
  風扇車與飏扇功用畧同而制尤備以木為四柱周以板穴其尾以出糠髙可六尺廣五尺余其腹左為圜形以內(nèi)簨軸及扇著其柄于外右為方斗盛谷實底作匾縫承以小門門之樞亦見于外其下作斜木斗二正側(cè)并列形如箕皆斜下向人以一手運軸一手啟門以寫谷實谷實重者從正面木斗直下粞稍輕從旁列木斗出糠灰最輕即從尾穴隨扇飛出農(nóng)家攻治米谷最為便利

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷四十>
  杵臼圖說
  杵臼舂也按古舂之制防百一十斤稻重一防為米二十斗為米十斗曰毇為米六斗大半斗曰粲又曰糲米一石舂為九斗曰糳鑿米之精者斯古舂之制自杵臼始也

  碓圖說
  碓舂器用石杵臼之一變也廣雅曰碓也方言云碓梢謂之碓機自闗而東謂之梴桓譚新論曰杵臼之利后世加巧因借身重以踐碓而利十倍

  堈碓圖說
  堈碓掘埋堈坑深逾二尺下木地釘三莖置石于上后將大磁堈穴其底向外側(cè)嵌坑內(nèi)取碎磁灰泥和之窒底孔令圓滑干透用半竹篘長七寸徑四寸如合脊瓦樣下稍闊以熟皮圍之倚堈下唇篘下兩邊石壓之或兩竹竿刺定隨注糙于堈用碓木杵搗于篘內(nèi)堈既圓滑米自翻倒?篘內(nèi)然木杵既輕動防狂迸須踏碓時已起而落隨以左足躡其碓腰方穏順一堈可舂米三石始于浙又名浙碓今多于津要米商輳集處置設上農(nóng)之家用米多亦宜置之

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷四十>
  水碓圖說
  機碓水搗器也通俗文云水碓曰翻車碓孔融論水碓之巧勝于圣人斷木掘地則翻車之類愈出后世之機巧今人造水輪輪軸長尺列貫橫木相交如滾搶之制水激輪轉(zhuǎn)則軸間橫木打所排碓梢一起一落舂之即連機碓也凡流水岸傍俱可設置度水勢高下如水下岸淺用陂柵平流用板木障水俱使傍流急注貼岸置輪高丈余自下沖轉(zhuǎn)名撩車碓若水高岸深則輪減小而闊以板為級上用木槽引水直下射轉(zhuǎn)輪板名曰斗碓又曰豉碓隨地所制也

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷四十>
  槽碓圖說
  槽碓碓梢作槽受水以為舂也凡所居之地間有泉流稍細可選低處置碓一區(qū)一如常碓之制但前頭減細后稍深闊為槽可貯水斗余上庇以廈槽在廈乃自上流用筧引水下注于槽水滿則后重而前起水防則后輕而前落即為一舂如此晝夜不止可毇米兩斛日省二工以嵗月積之知非小利

  海青輾圖說
  輥輾世呼曰海青輾喻其速也但比常輾減去圖槽就碢干栝以石輥【輥徑可三尺長可五尺】上置板檻隨輾干圓轉(zhuǎn)作竅下谷不計多寡旋輾旋收易于得米較之碢輾疾過數(shù)倍故比于鷙鳥之尤者人皆便之【徐光啟曰江右木作槽輾山右石作搖輾皆取機勢倍勝常輾】

  小碾圖說
  小碾一制在稻麥之外北方攻小米者家置石墩中高邊下邊沿不開槽鋪米墩上婦子兩人相向接手而碾之其碾石圓長如牛趕石而兩頭插木柄米墮邊時隨手以小篲掃上家有此具杵臼竟懸也

  水碾圖說
  水碾水輪轉(zhuǎn)碾也后魏書崔亮教民為碾奏于張方橋東堰谷水造水碾數(shù)十區(qū)豈水碾之制自此始歟其碾制上同但下作臥輪或立輪如水磨之法輪軸上端穿其碢榦水激則碢隨輪轉(zhuǎn)循槽轢谷疾若風雨日所毇米比于陸碾功利過倍

  水輾三事圖說
  水輾三事謂水轉(zhuǎn)輪軸可兼三事磨礱輾也初則置立水磨變麥作麪一如常法復于磨之外周造輾圓槽如欲毇米惟就水輪軸首易磨置礱既得糲米則去礱置碾碢榦循槽碾之乃成熟米夫一機三事始終俱備變而能通兼而不乏省而有要誠便民之活法造物之潛機今創(chuàng)此制幸識者述焉

  磨圖說
  防唐韻作磨硙也說文云防石硙也世本曰公輸班作硙方言或謂之防通俗文曰塡磨曰硐磨牀曰摘今又謂主磨曰臍注磨曰眼轉(zhuǎn)磨曰榦承磨曰槃載磨曰牀多用畜力挽行或借水輪或掘地架木下置鐏軸亦轉(zhuǎn)以畜力謂之旱水磨比之常磨特為省力凡磨上皆用漏斗盛麥下之眼中則利齒旋轉(zhuǎn)破麥作麩然后收之篩羅乃得成麪世間餅餌自此始矣

  水磨圖說
  水磨當擇用水地先盡并岸擗水激轉(zhuǎn)或別引溝渠掘地棧木棧上置磨以軸轉(zhuǎn)磨中下徹棧底就作臥輪以水激之磨隨輪轉(zhuǎn)此臥輪磨也又有引水置甃為峻槽槽上兩旁植木架以承水激輪軸別作竪輪用擊在上臥輪一磨軸末一輪旁撥周圍木齒一磨既引水注槽激動水輪上旁二磨隨輪俱轉(zhuǎn)此立輪連二磨也復有兩船相傍上立四楹以茅竹為屋各置一磨索纜急水中船頭斜插板木湊水拋鐡爪水激立輪輪軸通長旁撥二磨泛漲則遷近岸為活法

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷四十>
  連二水磨圖說
  連磨連轉(zhuǎn)磨也其制中置巨輪輪軸上貫架木下承鐏臼復于輪之周回列繞八磨輪輻近與各磨木齒相間一牛拽轉(zhuǎn)則八磨隨輪輻俱轉(zhuǎn)用力少而見功多后魏崔亮在雍州讀杜預傳見其為八磨嘉其有濟時用劉景宜作磨奇巧特異策一牛之任轉(zhuǎn)八磨之重竊謂此雖并載前史然世罕有傳者今乃防繹搜索度其可用述此制度庶來者效之以廣食利

  水轉(zhuǎn)連磨圖說
  水轉(zhuǎn)連磨制與陸轉(zhuǎn)連磨不同須用急流大水以湊水輪其輪高闊軸圍至合抱長隨宜中列三輪各打大磨一槃磨高匝列木齒磨在軸上閣以板木磨旁留一狹孔透輪軸以打上磨木齒此磨既轉(zhuǎn)其齒復傍打帶齒二磨三輪之功互撥九磨軸首一輪既上打磨齒復下打碓軸可兼數(shù)碓或遇天旱旋于大輪一周列置水筒晝夜溉田數(shù)頃此一水輪可供數(shù)事其利甚博陸轉(zhuǎn)連磨下用水輪亦可

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷四十>
  油榨圖說
  油榨取油具也用堅大四木各圍可五尺長可丈余疊作臥枋于地其上作槽其下用厚板嵌作底槃槃上圓鑿小構(gòu)下通槽口以注油于器凡欲造油先用大鑊防炒芝麻既熟即用碓舂或輾碾令爛上甑蒸過理草為衣貯之圈內(nèi)累積在槽橫用枋桯相拶復堅插長禊高處舉碓或椎擊擗之極則油從槽出此橫榨謂之臥槽立木為之者為之立槽傍用擊禊或上用壓梁得油甚速

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷四十>
  麪羅圖說
  麪羅以木為箱中懸羅而著撞機于外立直木以括之機之首又貫以直木下拄于軸軸有兩耳可容人足人倚于機而踏其軸軸搖則機動而麥末從羅下去麩成麫矣籭簁之屬多以竹治粉者或以絹惟麪羅之容最多而底最細其絹直以羅底名從所用也麪之上者羅至再曰重羅麪殆以精而益求其精者歟

  水打羅圖說
  水擊麪羅隨水磨用之其機與水排同按圖視譜當自考索羅因水力互擊樁柱篩麪甚速倍于人力又有就磨輪軸作機擊羅亦為捷巧

  曬槃圖說
  曬槃曝谷竹器廣可五尺許邊縁微起深可二寸其中平闊似圓而長下用溜竹二莖兩端俱出一握許以便扛移趁日攤布谷實曝之蠶時農(nóng)家兼用為筐但底密而不通風氣終非蠶具

  谷杷圖說
  谷杷或謂透齒杷用攤曬谷王褒詩云曬盤留跡以杷名反覆能令五谷平

  籭圖說
  籭竹器用篩谷物說文云可以除麤取精集韻作簛又作簁或作篩其制有疎密大小之分疎而深者用于撲禾之后同稃穗子粒貯而篩之上余穰藁下留谷物密者稍淺礱谷之后用之尤密者舂碓之后用之大者懸于架而運之小者全以人力

  箕圖說
  箕簸箕也說文云簸揚米去糠也莊子曰箕之簸物雖去麤留精然要其終皆有所除是也北人用柳南人用竹其制不同用則一也詩維南有箕載翕其舌故箕皆有舌易?物也諺云箕星好風謂主簸揚農(nóng)家所以資其用也

  飏籃圖說
  飏籃形如簸箕而小前有木舌后有竹柄農(nóng)夫收獲之后場圃之間所蹂禾穗糠籺相雜執(zhí)此而向風擲之乃得凈谷不待車扇又勝箕簸田家便之

  圖說
  亦籮屬比籮稍匾而用亦不同則造酒造飯用之漉米又可盛食物蓋籮盛其粗者而盛其精者精粗各適所受不可易也

  防圖說
  防漉米器說文淅箕也又云漉米藪又炊防也廣雅曰淅蓑防防方言云炊防謂之縮或謂之或謂之防【江東呼為淅籖也】蓋今炊米日所用者

  筲圖說
  防飯防也說文陳留謂飯帚曰防從竹捎聲一曰飯器容五升今人亦呼飯箕為防箕南曰防北曰防南方用竹北方用柳皆漉米器或盛飯所以供造酒食農(nóng)家所先雖南北名制不同而其用則一

  升斗圖說
  升十合量也漢志云以子谷秬黍中者千二百實其龠以井水凖其概二龠為合十合為升說文云升從斗象形唐韻曰升成也
  斗十升量也漢志云十升為斗斗者聚升之量也說文云斗象形有柄天文集云斗星仰則天下斗斛不平覆則嵗稔
  槩平斗斛器說文云槩杚斗斛從木既聲杚平也漢書以井水準其槩唐李畬為御史得米而嬴詢于吏曰御史米不槩是也

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷四十>
  古斛今斛圖說
  斛十斗量也漢志云十斗為斛斛者角升斗多少之量也周禮曰防氏為量改煎金錫則不耗漢法五量用銅方尺而圓其外旁有焉上為斛下為斗左耳為升右耳為合龠廣雅曰斛謂之鼔方斛謂之角

  擊壤圖說
  擊壤釋名曰擊壤野老之戲蓋擊塊壤之具因以為戲也藝苑曰擊壤古戲也又曰壤以木為之前廣后銳長尺四寸闊三寸其形如履將戲先側(cè)一壤于地遙于三四十步以手中壤敲之中者為上風土記曰擊壤以木為之其形如履臘節(jié)僮少以為戲分部如摘博也

  欽定授時通考卷四十
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷四十一
  功作
  牧事
  詩小雅誰謂爾無牛九十其犉
  又爾牛來思其耳濕濕
  集注牛病則耳燥濕濕潤澤也安則潤澤
  爾雅犘牛犦牛犤牛犩牛犣牛犝牛牛角一俯一仰觭皆觢黑唇犉黑眥抽黑耳犚黑腹牧黑腳犈其子犢體長牬絶有力欣犌
  漢書龔遂傳遂為渤海太守見民有帶持刀劍者使賣劍買牛賣刀買犢曰何為帶牛佩犢
  后漢書王景傳景遷廬江太守先是百姓不知牛耕致地力有余而食常不足景乃驅(qū)率吏民敎用犁耕由是墾辟倍多境內(nèi)豐給
  鄭樵牛耕耦耕辨古之耕也以耦耦則二人并力以發(fā)一耜今之耕也以牛牛則用力少而耕倍求之六經(jīng)古牛惟以服車不用以耕書曰肇牽車牛逺服賈又曰放牛于桃林之野易曰服牛乘馬詩曰睆彼牽牛不以服箱皆以服車為言否則用以祭祀而已又否則如田單之縱火齊王之釁鐘而已以牛為耕秦漢以上未之前聞也禹式耦耕月令季冬令民計耦耕事語曰長沮桀溺耦而耕皆兩人并力以發(fā)一耜此三代井田之制不用牛耕明矣史稱趙過始教民牛耕牛耕之利自趙過代田始前乎此者鼂錯募民耕實塞下廬舎蒺藜之具無不備后乎此者充國上屯田簿器用橋亭之物無不詳獨不以牛為急者蓋牛耕之利未開也三代井田之制行而天下有惰農(nóng)后世阡陌之法行而天下無惰農(nóng)其教牛耕之力與不可以不辨
  農(nóng)政全書山海經(jīng)曰后稷之孫叔均始作牛耕世以為起于三代愚謂不然牛若常在畎畝武王平定天下胡不歸之三農(nóng)而放之桃林之野乎故周禮祭牛之外以享賓駕車犒師而已未及耕也不然牽以蹊田正使借稻何足為異乃設奪而罪之之喻即在詩有云載芟載柞其耕澤澤又曰有畧其耜俶載南畝以明竭作于春皆人力也至于獲之積之如墉如櫛然后殺時犉牡有捄其角以為社稷之報若果使之耕曾不如迎貓迎虎列于蠟祭乎蓋牛之耕起于春秋之間故孔子有犁牛之言而弟子冉耕字伯牛禮記呂氏月令季冬出土牛示農(nóng)耕早晚前漢趙過增其制度三犁一牛后世因之生民粒食皆其力也然知資其力而不知養(yǎng)其力力既竭矣曾不知審寒暑之異宜疫癘之救藥有冬鬻春租冀免芻豆之費壯鞭老殺猶圖皮肉之貲今勸農(nóng)有官牛為農(nóng)本而不加勸以致生不滋盛價失廉平田野小民嵗多租賃以揭目前計其所輸已過半直是以貧者愈貧由不恤農(nóng)之本故也若為民牧者當先知愛重祈報使不敢慢易絶其妄殺憫其羸瘠豐其萊牧潔其欄牢則無不字育蕃息札瘥不作耕種不失足致豐盈此誠善政務本之意也
  又居近湖草廣之處買小牛三十頭大防牛三五頭搆草屋數(shù)十間使二人掌管牧養(yǎng)二人仍各授一便業(yè)以為日用飲食之資久而羣聚增人牧守湖中自可任以休息養(yǎng)之得法必至繁息且得多糞可以壅田
  齊民要術(shù)服牛乘馬量其力能寒溫飲飼適其天性如不肥充繁息者未之有也
  又一埧牛總營得小畝三頃經(jīng)冬須加料餧
  陳旉農(nóng)書夫善牧養(yǎng)者必先知愛重之心以革慢易之意然何術(shù)而能俾民如此哉必也在上之人貴之重之使民不敢輕愛之養(yǎng)之使民不敢殺然后慢易之意不生矣視牛之饑渴猶已之饑渴視牛之困苦羸瘠猶已之困苦羸瘠視牛之疫癘若已之有疾也視牛之字育若已之有子也茍能如此則牛必蕃盛滋多奚患田疇之荒蕪而衣食之不繼乎且四時有溫暑涼寒之異必順時調(diào)適之可也于春之初必盡去牢欄中積滯蓐糞亦不必春也但旬日一除免穢氣蒸郁以成疫癘且浸漬蹄甲易以生病又當祓除不祥以凈爽其處乃善方舊草朽腐新草未生之初取潔凈藁草細剉之和以麥麩谷糠或豆使之微濕槽盛而飽飼之豆仍破之可也藁草須以時暴干勿使朽腐天氣凝凜即處之燠暖之地煑糜粥以啖之即壯盛矣亦宜預收豆楮之葉與黃落之桑舂碎而貯積之天寒即以米泔和剉草糠麩以飼之春夏草茂放牧必恣其飽每放必先飲水然后與草則不腹脹又刈新芻雜舊藁剉細和勻夜餧之至五更初乘日未出天氣涼而用之即力倍于常半日可勝一日之功日高熱喘便令休息勿竭其力以致困乏時其饑渴以適其性則血氣常壯皮毛潤澤力有余而老不衰矣其血氣與人均也勿犯寒暑情性與人均也勿使太勞此要法也當盛寒之時宜待日出晏溫乃可用至晚天隂氣寒即早息之太熱之時須夙餧令飽健至臨用時不可極飽飽即役力傷損也如此愛防調(diào)養(yǎng)尚何困苦羸瘠之有所以困苦羸瘠者以茍目前之急而不顧恤之也古人臥牛衣而待旦則牛之寒蓋有衣矣飯牛而牛肥則牛之瘠餒蓋啖以菽粟矣衣以褐薦飯以菽粟古人豈重畜如此哉以此為衣食之根本故也彼藁秸不足以充其饑水漿不足以御其渴天寒嚴凝而凍栗之天時酷暑而曬暴之困瘠羸劣疫癘結(jié)瘴以致斃踣則田畝不治無足怪者且古者分田之制必有萊牧之地稱田而為等差故養(yǎng)牧得宜博碩肥腯不疾瘯蠡也觀宣王考牧之詩可知矣其詩曰誰謂爾無牛九十其犉爾牛來思其耳濕濕以見其牧養(yǎng)得宜故字育蕃息也或降于阿或飲于池或?qū)嫽蛴炓砸娖渌菡{(diào)適而遂性也爾牛來思矜矜兢兢揮之以肱畢來既升以見其愛之重之不驚擾之也后世無萊牧之地動失其宜又牧人類皆頑童茍貪嬉戲往往慮其奔逸系之隠蔽之地其肯求牧于豐蒭清澗俾無饑渴之患耶饑渴莫之顧恤及其瘦瘠從而役使困苦之鞭撻趁逐以徇一時之急日云莫矣氣喘汗流其力竭矣耕者急于就食往往逐之水中或放之山上牛困得水動輒移時毛竅空疎因而乏食則痩瘠而病矣放之高山筋骨疲乏遂有顚跌僵仆之患愚民無知乃始祈禱巫祝以幸其生而不知所以然者人事不修以致此也
  又周禮獸醫(yī)掌療獸病凡療獸病灌而行之以發(fā)其惡然后藥之養(yǎng)之其來尚矣然牛之病不一或病草脹或食雜蟲以致其毒或為結(jié)脹以閉其便溺冷熱之異須識其端其用藥與人相似也但大為之劑以灌之即無不愈者其便溺有血是傷于熱也以便血溺血之藥大其劑灌之冷結(jié)即鼻干而不喘以發(fā)散藥投之熱結(jié)即鼻汗而喘以解利藥投之脹即疏通毒即解利若每能審理以節(jié)適何病之足患哉今農(nóng)家不知此說謂之疫癘方其病也薰蒸相染盡而后已俗謂之天行唯以巫祝禱祈為先至其無驗則置之于無可奈何又已死之肉經(jīng)過村里其氣尚能相染也欲病不相染勿令與不病者相近能適時養(yǎng)治如前所說則無病矣
  云陽雜記青齊間遇春耕則飼牛以天麻飯仍用錦縷系于角上
  農(nóng)桑通訣北方旱田陸地一犁必用兩牛三?;蛩呐R砸蝗藞?zhí)之量牛強弱耕地多少其耕皆有定法南方水田坭耕其田高下濶狹不等以一犁用一牛挽之作止回旋惟人所便又有一等水田坭淖極深能陷牛畜則以禾扛橫亙田中人立其上而鋤之南方人畜耐暑其耕四時皆以中晝
  又喂養(yǎng)牛法農(nóng)隙時入暖屋用塲上諸糠穰鋪牛腳下謂之牛舗牛糞其上次日又覆糠穰每日一覆十日除一次牛一具三只每日前后餉約飼草三束豆料八升或用蠶沙干桑葉水三桶浸之牛下餉噍透刷飽飯畢辰已時間上槽一頓可分三和皆水拌第一和草多料少第二比前草減半少加料第三草比第二又減半所有料全繳拌食盡即往使耕噍了牛無力夜喂牛各帶一鈴草盡牛不食則鈴無聲即拌之飽即使耕俗諺云三和一繳須管要飽不要噍了使去最好水牛飲飼與黃牛同夏須得水池冬須得暖厰牛衣

  牧牛具各圖説
  耕索
  防
  料桶
  草籃
  牛衣
  牛室
  呼鞭
  牧笛

<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考,卷四十一>
  耕索圖說
  耕索牛所挽繩也古名绹牛索也爾雅曰绹絞也謂糾絞繩索也詩云宵而索绹郭注云绹繩之別名農(nóng)家細麻合之以挽耕犁按舊說遼東耕犂轅長可四尺回轉(zhuǎn)相妨今秦晉之地亦用長轅犂其轅端橫木如古之制以駕二牛然平田則可至于山隈水曲轉(zhuǎn)折費力如山東及淮漢等處用三牛四牛大小不等高下不齊既難并駕動作之間終不若用索之便也

  鐁圖說
  防【切草也又作防】凡造防先鍛鐵為背厚可指許內(nèi)防防刃如半月而長下帶鐵桍以插木為柄截木作碪長可三尺有余廣可四五寸碪首置木簨高可三五寸穿其中以受防首剉草飼牛用之

  料桶圖說
  料桶以木為之用盛料以飼牛也說文云桶木方器博雅方斛謂之桶今桶之制多圓亦不觚之觚也歟

  草籃圖說
  草籃以竹為之所以盛草也或疏或密制有不同攜之負之惟其所便

  牛衣圖說
  牛衣顏師古曰編亂麻為之即今呼為防具者漢王章嘗臥牛衣中晉劉實好學少貧苦口誦手繩賣牛衣以自給牛之有衣舊矣以此見古人重畜不忘農(nóng)之本故也今牧養(yǎng)中唯牛毛疎最不耐寒每近冬月皆宜以宂麻續(xù)作防編織毯段衣之如短褐然以御寒洌農(nóng)家不可不預為儲備

  牛室圖說
  牛室門朝陽者宜之嵗逼冬風霜凄凜獸既氄毛率多穴處獨牛依人宜入養(yǎng)密室聞之老農(nóng)云牛室內(nèi)外必事涂塈以備火災最為切要

  呼鞭圖說
  呼鞭驅(qū)牛具也字從革從便曰策曰鞓曰鞘備則成之春秋傳云鞭長不及馬腹此御車鞭也今牛鞭犂后用亦如之農(nóng)家細麻合鞭鞭有鳴鞘人則以聲相之用警牛行不專于撻故曰呼鞭

  牧笛圖說
  牧笛牧牛者所吹早暮招來羣牧猶牧馬者鳴笳也嘗于村野間聞之則知時和嵗豐寓于聲也每見模為圖畫詠為歌詩實古今太平之風物也

  欽定授時通考卷四十一
<子部,農(nóng)家類,欽定授時通考>
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷四十二
  勸課
  匯考
  易井君子以勞民勸相
  本義勞民者以君養(yǎng)民勸相者使民相養(yǎng)皆取井養(yǎng)之義
  詩鄘風靈雨既零命彼倌人星言夙駕説于桑田箋文公于雨下命主駕者雨止為我晨早駕欲徃為辭説于桑田教民稼穡務農(nóng)急也
  又小雅曾孫來止以其婦子馌彼南畝田畯至喜攘其左右嘗其防否禾易長畝終善且有曾孫不怒農(nóng)夫克敏
  箋成王出觀農(nóng)事饋食耕者以勸之也司穡至則又加之酒食以勞之爾
  禮記月令孟春之月天子乃以元日祈谷于上帝乃擇元辰天子親載耒耜措之于參保介之御間帥三公九卿諸大夫躬耕帝耤天子三推三公五推卿諸侯九推反執(zhí)爵于太寢三公九卿諸侯大夫皆御命曰勞酒疏孟獻子曰夫郊祀后稷以祈農(nóng)事也是故啔蟄而郊郊而后耕郊用上辛耕用亥日
  又王命布農(nóng)事命田舎東郊皆修封疆審端徑術(shù)善相丘陵阪險原隰土地所宜五谷所殖以教導民必躬親之田事既飭先定凖直農(nóng)乃不惑
  注田田畯也主農(nóng)之官舎東郊順時氣而居以命其事也步道曰徑術(shù)周禮作遂小溝也直謂封疆徑遂也
  又仲秋之月乃勸種麥毋或失時
  集説麥所以續(xù)舊谷之盡而及新谷之登尤利于民故特勸種而罰其惰者
  又祭義天子為借千畝冕而朱纮躬秉耒諸侯為借百畝冕而青纮躬秉耒
  管子春出原農(nóng)事之不本者謂之防
  楚箴民生在勤勤則不匱
  亢倉子農(nóng)道篇古先圣王之所以理人者先務農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)非徒為地利也貴行其志也古先圣王之所以茂耕織者以為本教也是以天子躬率諸侯耕籍田大夫士第有功級勸人尊地產(chǎn)也后妃率嬪御蠶于郊桑公田勸人力婦教也男子不織而衣婦人不耕而食男女貿(mào)功資相為業(yè)此圣王之制也故敬時愛日埓實課功非老不休非疾不息一人勸之十人食之當時之務不興土功不料師旅男不出御女不外嫁以妨農(nóng)也
  漢書食貨志三考黜陟進業(yè)曰登再登曰平三登曰泰平
  后漢書和帝永元五年令郡縣勸民蓄蔬食以助五谷拾遺記力勤十頃能致嘉穎
  文心雕龍昔伊祈氏始蠟以祭八神其辭云土反其宅水歸其壑昆蟲毋作草木歸其澤則上皇祝文愛在茲矣舜之祠田云荷此長耜耕彼南畝四海俱有利民之志頗形于言矣
  舊唐書開元二十二年上自苑中種麥率皇太子已下躬自收獲謂太子等曰此將薦宗廟是以躬親亦欲令汝等知稼穡之難也因分賜侍臣謂曰比嵗令人巡檢苖稼所對多不實故自種植以觀其成且春秋書麥禾豈非古人所重也
  冊府元龜?shù)伦谪懺迥瓿跻远聻橹泻凸?jié)詔文武百辟進農(nóng)書獻穜稑
  五代史唐明宗長興四年三月帝幸龍門七里亭農(nóng)事方春田民遍野帝見其防桑稼樹枉駕勞問親自勸課其月太原石敬塘進耒耜一具時帝嘗廵近郊見農(nóng)民田具細弱而犁耒尤拙曰農(nóng)器若此宜其無所獲也因詔河東河北進農(nóng)具以為式様太原首有是進降詔褒之
  宋史太祖紀開寳六年五月幸玊津園觀刈麥十月幸玊津園觀稼八年四月幸玉津園觀種稻
  又太宗紀太平興國三年四月幸城南觀麥九年五月車駕出南薰門觀稼召從臣列坐田中令民刈麥咸賜以錢帛雍熙二年五月上幸城南觀麥賜田夫布帛有差謂近臣曰耕耘之夫最可矜憫
  玊海宋眞宗天禧四年詔館閣校勘四時纂要齊民要術(shù)二書鏤本摹賜又出繪龍封鵞祈禳秘法令長吏遵行
  宋史高宗本紀紹興十九年七月頒諸農(nóng)書于郡邑十一月立州縣墾田增虧賞罰格
  朱文公文集當職久處田間習知穡事茲忝郡寄職在勸農(nóng)竊見本軍已是地瘠稅重民間又不勤力耕種耘耨鹵莽滅裂較之他處大段不同所以土脈踈淺草盛苖稀雨澤稍愆便見荒歉皆縁長吏勸課不勤使之至此深懼無以下固邦本仰寛顧憂今有合行勸諭下項一大凡秋間收成之后須趁冬月以前便將戶下所有田段一例犁翻凍令酥脆至正月以后更多著徧數(shù)節(jié)次犁耙然后布種自然田泥深熟土肉肥厚種禾易長盛水難干
  一耕田之后春間須是揀選肥好田段多用糞壤拌和種子種出秧苖其造糞壤亦須秋冬無事之時預先刬取土面草根防曝燒灰施用大糞拌和入種子在內(nèi)然后撒種
  一秧苖既長便須及時趁早栽插莫令遲緩過卻時節(jié)一禾苖既長稈草亦生須是放干田水仔細辨認逐一防出踏在泥里以培禾根其塍畔斜生茅草之屬亦須節(jié)次芟削取令浄盡免得分耗土力侵害田苖將來谷實必須繁盛堅好
  一山原陸地可種粟麥麻豆去處亦須趁時竭力耕種務盡地力庶幾青黃未交之際有以接續(xù)飲食不致饑餓
  一陂塘之利農(nóng)事之本尤當協(xié)力興修如有怠惰不趁時工作之人仰眾列狀申縣乞行懲戒如有工作浩瀚去處私下難以糾集即仰經(jīng)縣自陳官為修筑如縣司不為措置即仰經(jīng)軍投陳切待別作行遣
  一桑麻之利衣服所資切須多種桑麻柘苧婦女勤力養(yǎng)蠶織紡造成布帛其桑木每遇秋冬即將旁生拳曲小枝盡行斬削務令大枝氣脈全盛自然生葉厚大餧蠶有力
  一大凡農(nóng)桑之務不過前項數(shù)條然鄉(xiāng)土風俗亦自有不同去處尚恐體訪有所未盡更宜廣詢博訪謹守力行只可過于勤勞不可失之怠惰傳曰民生在勤勤則不匱經(jīng)曰惰農(nóng)自安不昏作勞不服田畝越其防有黍稷此皆圣賢埀訓明白凡厥庶民切宜遵守
  右今印榜勸諭民間各請體悉前件事理父兄教誨子弟子弟遵承教誨務敦本業(yè)耕耘收斂以養(yǎng)父母母或惰逰賭博吃酒妨廢農(nóng)桑庻幾衣食給足禮義興行感召和平共躋仁夀
  又竊惟民生之本在食足食之本在農(nóng)此自然之理也若夫農(nóng)之為務用力勤趨事速者所得多不用力不及時者所得少此亦自然之理也本軍田地磽埆土肉厚處不及三五寸設使人戶及時用力以治農(nóng)事猶恐所收不及他處而土風習俗大率懶惰耕犂種蒔既不及時耕耨培糞又不盡力陂塘灌溉之利廢而不修桑柘麻苧之功忽而不務此所以營生足食之計大抵疎畧是以田疇愈見痩瘠收拾轉(zhuǎn)見稀少加以官物重大別無資助之術(shù)一有水旱必至流移下失祖考傳付之業(yè)上虧國家經(jīng)常之賦使民至此則長民之吏勸農(nóng)之官亦安得不任其責哉當職久在田園習知農(nóng)事到官日久目覩斯弊恨以符印有守不得朝夕出入阡陌與諸父兄率其子弟從事于耘耡耒耜之間使其婦子含哺鼔腹無復饑凍流移之患庻幾有以上副圣天子愛養(yǎng)元元夙夜焦勞惻怛之意昨去冬嘗印榜勸諭管內(nèi)人戶其于農(nóng)畝桑蠶之業(yè)孝弟忠信之方詳備悉至諒已聞知然近以春初出按外郊道旁之田猶有未破土者是父兄子弟猶未體當職之意而不能勤力以趨時也念以教訓未明未忍遽行笞責今以中春舉行舊典奉宣圣天子德意仍以舊榜并星子知縣王文林種桑等法再行印給凡我父兄及汝子弟其敬聽之哉試以其説隨事推行于朝夕之間必有功效當職自今以徃更當時出郊野廵行察視有不如教罰亦必行先此勸諭各宜知悉
  又契勘生民之本足食為先是以國家務農(nóng)重谷使凡州縣守倅皆以勸農(nóng)為職每嵗二月載酒出郊延見父老喻以課督子弟竭力耕田之意蓋欲吾民衣食足而知榮辱倉廩實而知禮節(jié)以共趨于富庶仁夀之域德至渥也當職幸來此承攝敢墜彛章今有勸諭事件開具如后
  一今來春氣已中土膏脈起正是耕農(nóng)時節(jié)不可遲緩仰諸父老教訓子弟遞相勸率浸種下秧深耕淺種趨時早者所得亦早用力多者所收亦多無致因循自取饑餓
  一陂塘水利農(nóng)事之本今仰同用水人協(xié)力興修務令多蓄水泉凖備將來灌溉如事干眾即時聞官糾率人功借貸錢本日下修筑不管誤事
  一耘犁之功全借牛力切須照管及時餧飼不得輙行宰殺致妨農(nóng)務如有違戾凖敕科決脊杖二十每頭追賞五十貫文錮身監(jiān)納的無輕恕今仰人戸遞相告戒毋致違犯
  一種田固是本業(yè)然粟豆麻麥菜蔬茄芋之屬亦是可食之物若能種植青黃未交得以接濟不為無補今仰人戶更以余力廣行栽種
  一蠶桑之務亦是本業(yè)而本州從來不宜桑柘蓋縁民間種不得法今仰人戶常于冬月多徃外路買置桑栽相地之宜逐根相去一二丈間深開窠窟多用糞壤試行栽種待其稍長即與削去細碎拳曲枝條數(shù)年之后必見其利如未能然更加多種吉貝麻苧亦可供備衣著免被寒凍
  一鄉(xiāng)村小民其間多是無田之家須就田主討田耕作每至耕種耘田時節(jié)又就田主生借谷米及至秋冬成熟方始一并塡還佃戸既賴田主給佃生借以養(yǎng)活家口田主亦借佃客耕田納租以供贍家計二者相須方能存立今仰人戶遞相告戒佃戶不可侵犯田主田主不可撓虐佃戶如當耕牛車水之時仰田主依常年例應副谷米秋冬成熟之時仰佃戸各備所借本息塡還其間若有負頑不還之人仰田主經(jīng)官陳論當為監(jiān)納以警頑慢
  一本州管內(nèi)荒田頗多蓋縁官司有俵寄之擾象獸有踏食之患是致人戶不敢開墾今來朝廷推行經(jīng)界向去產(chǎn)錢官米各有歸著自無俵寄之擾本州又已出榜勸諭人戶陷殺象獸約束官司不得追取牙齒蹄角今更別立賞錢三十貫如有人戶殺得象者前來請賞即時支給庻幾去除災害民樂耕耘有欲陳請荒田之人即仰前來陳狀切待勘防給付永為已業(yè)仍依條制與免三年租稅
  一今來朝廷推行經(jīng)界本為富家多置產(chǎn)業(yè)不受租產(chǎn)貧民業(yè)去產(chǎn)存枉被追耰所以打量步畝從實均攤即無增添分文升合雖是應役人戶日下不免小勞然實為子孫永逺無窮之利其打量紐算之法亦甚簡易昨來已印行曉示今日又躬親按試要使民戶人人習熟秋成之后依此打量不過一兩月間即便了畢想見貧民無不歡喜只恐豪富作弊之家見其不利于已必須撰造語言妄有扇揺今仰深思彼此一等皆是王民豈可自家買田收谷卻令他人空頭納稅非惟官法不容亦恐別招隂譴不須如此計較行事沮撓良法
  一本州節(jié)次行下諸縣不得差人下鄉(xiāng)乞覔騷擾科敷抑配強買物色及以補發(fā)經(jīng)總制錢發(fā)納上供銀罷科茶等為名科發(fā)人戶錢物所以上體朝廷寛恤之意欲使民得安居不廢農(nóng)業(yè)今恐諸縣奉行違戾仰被擾人指定實跡前來陳訴切待追究重作行遣
  一本州印給榜文勸諭人戶莫非孝弟忠信禮義廉恥之意今恐人戶未能遍知別具節(jié)畧連黏在前請諸父老常為觧説使后生子弟知所遵守去惡從善取是舎非愛惜體膚保守家業(yè)子孫或有美質(zhì)即遣上學讀書學道修身興起門戶
  右今出榜散行曉諭外更請父老各以此意勸率鄉(xiāng)閭教戒子弟務令通曉毋致違犯
  元史食貨志世祖中統(tǒng)元年頒農(nóng)桑輯要之書于民又命各路宣撫司擇通曉農(nóng)事者充隨處勸農(nóng)官
  又世祖至元二十八年頒桑雜令
  明史呉元年上出視圜丘世子從行上因命左右導之徧歴農(nóng)家觀其居處飲食器用還謂之曰汝知農(nóng)之勞乎夫農(nóng)惟五谷身不離畎畝手不釋耒耜終歳勤動不得休息其所居不過茅茨草榻所服不過練裳布衣所飲食不過菜羮糲飯而國家經(jīng)費皆其所出故令汝知之凡一居處服用之間必念農(nóng)之勞取之有制用之有節(jié)使之不苦于饑寒方盡為上之道若復加之橫斂則民不勝其苦矣故為民上者不可不體下情
  又明太祖嘗幸鐘山自獨龍岡步至淳化門謂侍臣曰朕不歴田畝久適見田者冒烈暑而耕心惻然憫之不覺徒步至此

  欽定授時通考卷四十二
  欽定四庫全書
  欽定授時通考卷四十三
  勸課
  詔令
  漢書文帝紀二年詔曰農(nóng)天下之大本也民所恃以生也而民或不務本而事末故生不遂朕憂其然故今茲親率羣臣農(nóng)以勸之其賜天下民今年田租之半又十二年詔曰道民之路在于務本朕親率天下農(nóng)十年于今而野不加辟歳一不登民有饑色是從事焉尚寡而吏未加務也吾詔書數(shù)下歳勸民種樹而功未興是吏奉吾詔不勤而勸民不明也且吾農(nóng)民甚苦而吏莫之省將何以勸焉其賜農(nóng)民今年租稅之半
  又景帝紀后二年詔曰雕文刻鏤傷農(nóng)事者也錦繡纂組害女紅者也農(nóng)事傷則饑之本也女紅害則寒之原也夫饑寒并至而能亡為非者寡矣朕親耕后親桑以奉宗廟粢盛祭服為天下先不受獻減大官省繇賦欲天下務農(nóng)蠶素有蓄積以備災害彊毋擾弱眾毋暴寡老耆以夀終幼孤得遂長今嵗或不登民食頗寡其咎安在或詐偽為吏吏以貨賂為市漁奪百姓侵牟萬民縣丞長吏也奸法與盜盜甚無謂也其令二千石各修其職不事官職耗亂者丞相以聞請其罪布告天下使明知朕意
  又后三年詔曰農(nóng)天下之本也黃金珠玉饑不可食寒不可衣以為幣用不識其終始間嵗或不登意為末者眾農(nóng)民寡也其令郡國務勸農(nóng)桑益種樹可得衣食物吏發(fā)民若取庸采黃金珠玉者坐贓為盜二千石聴者與同罪
  又昭帝紀元平元年詔曰天下以農(nóng)桑為本日者省用罷不急官減外繇耕桑者益眾而百姓未能家給朕甚愍焉其減口賦錢
  又宣帝紀本始四年詔曰蓋聞農(nóng)者興徳之本也今嵗不登已遣使者賑貸困乏其令大官損膳省宰樂府減樂人使歸就農(nóng)業(yè)丞相以下至都官令丞上書入谷輸長安倉助貸貧民以車船載谷入關者得毋用傳又成帝紀陽朔四年詔曰夫洪范八政以食為首斯誠家給刑錯之本也先帝劭農(nóng)薄其租稅寵其彊力令與孝弟同科間者民彌惰怠鄉(xiāng)本者少趨末者眾將何以矯之方東作時其令二千石勉勸農(nóng)桑出入阡陌致勞來之書不云乎服田力穡乃亦有秋其朂之哉
  后漢書光武帝紀建武五年詔曰久旱傷麥秋種未下朕甚憂之將殘吏未勝獄多寃結(jié)元元愁恨感動天地乎其令中都官三輔郡國出系囚辠非犯殊死一切勿案見徒免為庻人務進柔良退貪酷各正厥事焉又六年詔曰徃歳水旱蝗蟲為災谷價騰躍人用困乏朕惟百姓無以自贍惻然愍之其命郡國有谷者給稟高年鰥寡孤獨及篤癃無家屬貧不能自存者如律二千石勉加循撫無令失職
  又明帝紀永平三年詔曰夫春者歲之始也始得其正則三時有成有司其勉順時氣勸課農(nóng)桑去其螟蜮以及蝥賊祥刑慎罰明察單辭夙夜匪懈以稱朕意又十年詔曰昔歳五谷登衍今茲蠶麥善收其大赦天下方盛夏長養(yǎng)之時蕩滌宿惡以報農(nóng)功百姓勉務桑稼以備災害吏敬厥職無令愆惰
  又章帝紀建初元年詔曰比年牛多疾疫墾田減少谷價頗貴人以流亡方春東作宜及時務二千石勉勸農(nóng)桑?致勞來羣公庻尹各推精誠專急人事罪非殊死須立秋案驗有司明慎選舉進柔良退貪猾順政令理寃獄五教在寛帝典所美愷悌君子大雅所嘆布告天下使明知朕意
  又七年詔曰車駕行秋稼觀收獲因涉郡界皆精騎輕行無他輜重不得輙修橋道逺離城郭遣吏逢迎刺探起居出入前后以為煩擾動務省約但患不能脫粟瓢飲耳所過欲令貧弱有利無違詔防
  又元和元年詔曰王者八政以食為本故古者急耕稼之業(yè)致耒耜之勤節(jié)用儲蓄以備兇災是以歳雖不登而人無饑色自牛疫以來谷食連少良由吏教未至刺史二千石不以為負其令郡國募人無田欲徙他界就肥饒者恣聽之到在所賜給公田為雇耕傭賃種餉貰與田器勿收租五歳除算三年其后欲還本鄉(xiāng)者勿禁又二年詔曰三老尊年也孝弟淑行也力田勤勞也國家甚休之其賜帛人一匹勉率農(nóng)功
  又三年詔曰追惟先帝勤人之德底績逺圖復禹?業(yè)圣澤滂流至于海表不克堂構(gòu)朕甚慙焉月令孟春善相丘陵土地所宜今肥田尚多未有墾辟其悉以賦貧民給與糧種務盡地利勿令防手所過縣邑聽半入今年田租以勸農(nóng)夫之勞
  又和帝紀永元十三年詔曰深惟四民農(nóng)食之本慘然懷矜其令天下半入今年田租芻槀有宜以實除者如故事貧民假種食皆勿收責
  三國志孫權(quán)傳赤烏三年詔曰君非民不立民非谷不生頃者以來民多征役歲又水旱年谷有損而吏不良侵奪民食以致饑困自今以來督軍郡守其勤察非法當農(nóng)桑時以役事擾民者舉正以聞
  又孫休傳永安二年詔曰管子有言倉廩實知禮節(jié)衣食足知榮辱自頃年以來良田漸廢見谷日少亦由租入過重農(nóng)人利薄使之然乎今欲廣開田業(yè)輕其賦稅使家給戶贍足相供養(yǎng)則愛身重命不犯科法雖太古盛化未可卒致漢文升平庻幾可及諸卿尚書可共咨度務取便佳田桑已至不可后時事定施行稱朕意焉晉書食貨志武帝泰始二年詔曰百姓年豐則用奢兇荒則窮匱是相報之理也故古人權(quán)量國用取贏散滯有輕重平糴之法理財鈞施惠而不費政之善者也今者省徭務本幷力墾殖欲令農(nóng)功益登耕者益勸而猶或騰踴至于農(nóng)人并傷今宜通糴以充儉法主者平議具為條制
  又四年詔曰使四海之內(nèi)棄末反本競農(nóng)務功能奉宣朕意令百姓勸事樂業(yè)者其惟郡縣長吏乎先之勞之在于不倦每念其經(jīng)營職事亦為勤矣其以中左典牧種草馬賜縣令長相及郡國丞各一匹
  又禮志泰和四年詔曰夫國之大事在祀與農(nóng)是以古之圣王躬耕帝籍以供郊廟之粢盛且以訓化天下今修千畝之制當與羣公卿士躬稼穡之難難以率先天下主者詳具其制下河南處田地于東郊之南洛水之北苦無官田隨宜更換而不得侵人也
  又食貨志五年詔以司校尉石鑒所上汲郡太守王宏勤恤百姓遵化有方督勸開荒五千余頃過年普饑而郡界獨無匱乏可謂能以勸教時同功異者矣其賜谷千斛
  宋書文帝紀元嘉八年詔曰自頃農(nóng)桑惰業(yè)逰食者眾荒萊不辟督課無聞一時水旱便有罄匱不深存務本豐給靡因郡守賦政方畿縣宰親民之主宜思奬訓導以良規(guī)咸使肆力地無遺利耕蠶樹藝各盡其力若有力田殊眾歲竟條名列上
  又元嘉二十年詔曰國以民為本民以食為天故一夫輟稼饑者必及倉廩既實禮節(jié)以興自頃所在貧罄家無宿積政役暫偏則人懐愁墊歲或不稔而病乏比室誠由德政弗孚以臻斯抑亦耕桑未廣地利多遺宰守微化導之方萌庻忘勤分之義永言?濟明發(fā)在懷雖制令亟下終莫懲勸而坐望滋殖庸可致乎有司其班宣舊條務盡敦課逰食之徒咸令附業(yè)考覈勤惰行其誅賞觀察能殿嚴加黜陟
  又二十一年詔曰比年谷稼傷損淫亢成災亦由播殖之宜尚有未盡南徐兗豫及揚州浙江江西屬郡自今悉督種麥以助闕乏速運彭城下邳郡見種委刺史貸給徐豫土多舀田而民間專務陸作可符二鎮(zhèn)履行舊陂相率修立并課墾辟使及來年凡諸州郡皆令盡勤地利勸導播殖蠶桑麻枲各盡其方不得但奉行公文而已
  又二十九年詔曰今農(nóng)事行興務盡地利若須田種隨宜給之
  又孝武帝紀大明二年詔曰去嵗東土多經(jīng)水災春務已及宜加優(yōu)課糧種所須以時貸給
  齊書武帝紀永明三年詔曰守宰親民之要刺史案部所先宜嚴課農(nóng)桑相土揆時必窮地利若耕蠶殊眾足厲浮惰者所在即便列奏其違方驕矜佚事妨農(nóng)亦以名聞將明賞罰以勸勤怠校覈殿最歳竟考課以申黜陟
  又明帝紀建武二年詔曰食為民天義高姫載蠶實生本教重軒經(jīng)前哲盛范后王茂則布令審端咸必由之朕肅扆巖廊思引風訓深務八政永鑒在勤靜言日昃無忘寢興守宰親民之主牧伯調(diào)俗之司宜嚴課農(nóng)桑防令防惰揆景肆力必窮地利固修堤防考校殿最若耕蠶殊眾具以名聞游怠害業(yè)即便列奏主者詳為條格
  梁書武帝紀普通四年詔曰夫耕籍之義大矣哉粢盛由之而興禮節(jié)由之以著古者哲王咸用此作卷言八政致茲千畝公卿百辟恪恭其儀九推畢禮馨香靡替兼以風云葉律氣象光華屬覽休辰思加奬勸可班下逺近廣辟良疇公私畎畝務盡地利若欲附農(nóng)而糧種有乏亦加貸卹毎使優(yōu)遍孝弟力田賜爵一級預耕之司尅日勞酒
  又元帝紀承圣二年詔曰食乃民天農(nóng)為治本垂之千載貽之百王莫不敬授民時躬耕帝籍是以稼穡為寶周頌嘉其樂章禾黍不成魯史書其方冊秦人有農(nóng)力之科漢氏開屯田之利一防曠務勞心日仄一夫廢業(yè)舄鹵無遺國富刑清家給民足其力田之身在所蠲免外即宣勒稱朕意焉
  陳書文帝紀天嘉元年三月詔曰守宰明加勸課務急農(nóng)桑庶鼔腹含哺復在茲日
  又八月詔曰菽粟之貴重于珠玊朕哀矜黔庶念康弊俗思俾阻饑方存富教麥之為用要切斯甚今九秋在節(jié)萬寶可收其班宣逺近并令播種守宰親臨勸課務使及時其有尤貧量給種子
  魏書太宗紀泰常二年詔曰今東作方興或有貧窮失農(nóng)務者其遣使者廵行天下省諸州觀民風俗問民疾若察守宰治行諸有不能自申皆因以聞
  又世祖紀太平眞君四年詔曰朕承天子民憂理萬國欲令百姓家給人足興于禮義而牧守令宰不能助朕宣揚恩德勤恤民隠至乃侵奪其產(chǎn)加以殘虐非所以為治也今復民貲賦三年其田租歲輸如常牧守之徒各勵精為治勸課農(nóng)桑不得妄有徴發(fā)有司彈糾勿有所縱
  又正平二年初恭宗監(jiān)國曾令曰任農(nóng)以耕事貢九谷其制有司課畿內(nèi)之民使無牛家以人牛力相貿(mào)墾殖鋤耨其有牛家與無牛家一人種田二十二畝償以私鋤功七畝如是為差至于小老無牛家種田七畝小老者償以鋤功二畝皆以五口下貧家為率各列家別口數(shù)所勸種頃畝明立簿目所種者于地首標題姓名以辨播殖之功
  又高祖紀太和元年正月詔曰今牧民者與朕共治天下也宜簡以徭役先以勸奬相其水陸務盡地利使農(nóng)夫外布桑婦內(nèi)勤若輕有征發(fā)致奪民時以侵擅論民有不從長教惰于農(nóng)桑者加以罪刑
  又三月詔曰去年牛疫死傷大半今東作既興人須肄業(yè)其敇在所督課田農(nóng)有牛者加勤于常嵗無牛者倍庸于余年一夫制田四十畝中男二十畝無令人有余力地有遺利
  又十六年詔曰務農(nóng)重谷王政所先勸率田疇君人常事今四氣休序時澤滂潤宜用天分地悉力東畝然京師之民游食者眾不加督勸或耘耨失時可遣明使檢察勤惰以聞
  又二十年詔曰農(nóng)為政首稷實民先澍雨豐洽所宜敦勵其令畿內(nèi)嚴加督課墮業(yè)者申以楚撻力田者具以名聞
  又世宗紀景明三年詔曰民本農(nóng)桑國重蠶籍粢盛所憑冕織攸寄比京邑初基耕桑暫缺遺規(guī)徃防宜必祗修今寢殿顯成移御維始春郊無逺拂羽有辰便可表營千畝開設宮壇秉耒援筐躬勸兆億
  又正始元年詔縁淮南北所在鎮(zhèn)戍皆令及秋播麥春種粟稻隨其土宜水陸兼用必使地無遺利民無余力比及來稔令公私俱濟也
  北齊書武成帝紀河清三年令每歲春月各依鄉(xiāng)土早晚課民農(nóng)桑自春及秋男子十五以上皆就田畝桑蠶之月婦女十五以上皆營蠶桑孟冬刺史聽審邦教之優(yōu)劣定殿最之科品使地無遺利人無防手焉
  北周書武帝紀建德四年詔曰陽春布氣品物資始敬授民時義兼敦勸詩不云乎弗躬弗親庶民弗信刺史守令宜親勸農(nóng)百司分番躬自率導事非機要并停至秋
  冊府元龜唐高祖武德五年謂羣臣曰太平之基在于家給人足今茲麥既大熟宜停庻務毎司別留一二人守曹局余皆宜休暇親事務農(nóng)流罪以下囚罪名定者亦放收獲
  又六年詔曰今風雨順節(jié)苖稼實繁普天之下咸同茂盛五十年來未嘗有此倉箱之積指日可期時為溽暑方資耕耨廢而不修歲功將辟宜從優(yōu)縱肆力千頃州縣牧宰明加勸導咸使戮力無或失時務從簡靜以稱朕意
  又太宗貞觀三年詔曰朕祗承大寶憲章典故今將履千畝于近郊復三推于舊制宜令有司式遵典禮二十一日親祭先農(nóng)籍于千畝之甸
  又中宗景龍二年七月敇戒諸州郡督刺史縣令務盡地利禁防食
  又?宗開元四年詔曰闗中田苖今正成熟若不收刈便恐飄零縁頓差科時日尚逺宜令并功收拾不得妄有科喚致妨農(nóng)業(yè)仍令左右御史撿察奏聞
  又十二年詔曰有國者必以人為本固本者必以食為先先王于是務其三時前圣所以分其五土勸農(nóng)之道實在于斯朕撫圖御歴殆逾一紀旰食宵衣勤乎兆庶故兢兢翼翼不敢荒寧頃歳以來雖稍豐稔猶恐地有遺利人多廢業(yè)防食之徒未盡歸生谷之疇未均墾以是軫念遣使臣恤編戶之流亡閱大田之眾寡其先是逋逃并宜自首仍能服勤壟畝肆力耕耘所在閑田勸其開辟逐土任宜收稅勿令州縣差科征役租庸一皆蠲放且天下風壤多有不同地既異宜俗亦殊習固當因利制事不可違人立法賦役差科于人非便者并量事處分續(xù)狀奏聞
  又十七年詔曰獻歲發(fā)生陽和在乃睠甿庻方就農(nóng)桑其力役及不急之務一切并停百姓間有不穩(wěn)便事須處置者宜令中書門下與所司喚取朝集使審問商量奏聞
  又二十九年制曰古之為理必順時行令獻歲發(fā)春仁氣育物直葉陽和之德以勤播種之務天下諸州委刺史縣令加意勸課仍令采訪使勾當非灼然要切事不得妄有追擾其今月諸色當審人有單貧老弱者所司即揀擇量放營農(nóng)
  又天寳九載詔曰農(nóng)為政本食乃人天必禾稼之及期遂京坻之厚積是以愛人存乎重谷勤政在乎厚生俗之所資何急于此如聞逺近毎至秋中谷禾熟時即賣充馬藁茍規(guī)求利之心殊害生成之性靜言斯弊實資懲革自今已后不得更然牓示要路咸使聞知
  又肅宗上元二年正月詔王者設教務農(nóng)為首今土膏方起田事將興敦本勸民實為政要宜令天下刺史縣令各于所部親勸農(nóng)桑
  又九月詔曰田功在謹農(nóng)事惟勤不有司存何成種谷諸州等各置司田參軍一人主農(nóng)事毎縣各置田正二人于當縣揀明嫻田種者充務令勸課
  又代宗永泰元年制曰農(nóng)政本也食人天也方春之首重于東作除軍興至急余一切并停百姓專營農(nóng)事其逃戶復業(yè)及浮客情愿編附者仰州縣長吏親就存撫特矜賦役全不濟者量貸種子務令安集
  又德宗貞元二十年詔曰理化之本系乎京師副朕憂民屬于長吏宜勉務農(nóng)桑各安生業(yè)以舒朕懐
  又宣宗大中二年制云君以人為本人以食為天有國有家舍此無急如聞州府之內(nèi)皆有閑田空長蒿萊無人墾辟與其虛棄曷若濟人宜令所在長吏設法召募貧民課勵耕種所收苖子以備水旱
  又后唐明宗長興三年詔富民之道莫尚于務農(nóng)力田之資必先于利器器茍不利民何以安聞諸道監(jiān)冶所賣農(nóng)器或大小異同或形狀輕怯才當開辟旋致?lián)p傷近百姓秋稼雖登時物頗賤既艱難于置買遂抵犯于條章茍利錐刀擅興爐冶稍聞彰露須議誅夷欲使上不奪山澤之利下皆遂畎畝之宜務在從長庶能經(jīng)久自今后不計農(nóng)器燒器動使諸物并許百姓逐便自鑄又后周太祖廣順元年勅農(nóng)桑之務衣食所資一夫不耕有艱食之慮一夫不織有無褐之虞今氣正陽春當生發(fā)宜勤用天之業(yè)將觀望歲之心諸道州府長吏宜勸課耕桑以豐儲積編民樂業(yè)仍倍撫綏
  又二年敇諸道府州吏六府允修無先重谷九扈分職厥惟勤農(nóng)今則東作聿興西成系望我有羣后政在養(yǎng)民茍不懈于行春諒倍登于多稼卿分憂事任道俗廉平樹以風聲靡如草偃必污萊之地并作百防防惰之民咸勤四體用洽帶牛之化更彰棲畝之謠養(yǎng)恬之懐寤興斯切詔到卿可散下管內(nèi)勸課鄉(xiāng)縣百姓依時耕種栽接桑棗勿縱防惰務在精勤
  玊海宋太祖建隆三年詔曰生民在勤所寶惟谷先王明訓也陽和在辰播種資始宜行勸誘廣務耕耘又干德二年詔農(nóng)為政本食乃民天今土膏將起宜課東作之勤使地無遺利人有余糧
  又太宗雍熙四年九月出御札曰王者上事穹蒼下臨黎獻遵執(zhí)古御今之道推子民育物之心必務穡以勸分庶家給而人足朕嗣守大寳惟懐永圖發(fā)一言必念生靈嘗一膳必思稼穡雖燔柴告類紫壇屢薦于至誠而執(zhí)耒親耕青輅未行于盛禮其以來年正月?lián)袢沼惺掠跂|郊行籍田之禮
  文獻通考太宗至道元年詔曰近歲以來天災相繼民多轉(zhuǎn)徙田卒污萊招誘雖勤逋逃未復宜申勸課之防更示捐復之恩應州縣曠土并許民請佃為永業(yè)仍蠲三歲租三歲外輸三分之一州縣官吏勸民墾田之數(shù)悉書于印紙以俟旌賞
  宋史眞宗紀景德三年詔渭州鎭戎軍收獲蕃部牛送給內(nèi)地耕民
  又大中祥符元年詔東封道路軍馬毋犯民稼
  又五年江淮兩浙旱詔給占城稻種教民種之八月淮南旱詔減運河水灌民田仍寛租限州縣不能存恤致民流者罪之
  又六年七月詔天下勿稅農(nóng)器
  又天禧元年八月詔京城禁圍草地聽民耕牧又免牛稅一年十月諭諸州非時災沴不以聞者論罪
  又食貨志天禧四年詔諸路提防刑獄朝臣為勸農(nóng)使使臣為副使所至取民籍視其差等不如式者懲革之勸恤農(nóng)民以時耕墾招集逃散撿括稻稅凡農(nóng)田事悉領焉置局案鑄印給之凡奏舉親民之官悉令條析勸農(nóng)之績以為殿最黜陟
  又仁宗天圣六年詔民流積十年者田聽人耕三年后收減舊額之半流民能自復者亦如之諸州長吏能勸民修陂墾荒增稅二十萬以上者議賞
  又神宗元豐元年詔開廢田水利民力不能給役者貸以常平錢谷流民買耕牛者免征
  宋史徽宗紀政和元年詔立守令勸農(nóng)黜陟法
  又二年詔縣令以十二事勸農(nóng)于境內(nèi)躬行阡陌程督勤惰
  玉海高宗建炎二年詔給流民官田牛種
  又紹興二年詔曰朕聞祖宗時禁中有打麥殿今于后圃令人引水灌畦種之亦欲知稼穡之艱難
  宋史高宗紀紹興七年詔諸路歸業(yè)民墾田及八年始輸全稅
  玉海紹興十七年詔曰朕親耕籍田以先黎庶三推復進勞賜耆老嘉與世俗躋于富厚
  宋史孝宗紀乾道九年飭監(jiān)司守令勸農(nóng)
  又淳熙八年詔監(jiān)司守令勸課農(nóng)桑以奉行勤怠為賞罰
  又淳熙十一年詔諸州歲買稻種備農(nóng)民之闕
  又寧宗紀慶元元年二月詔兩淮諸州勸民墾辟荒田又嘉定二年七月命兩淮轉(zhuǎn)運司給諸州民種麥十月給諸路民稻種
  又理宗紀寳慶三年詔郡縣長吏勸農(nóng)桑抑末作戒苛擾
  又端平三年詔勸農(nóng)桑
  遼史太祖紀天贊元年詔分北大濃兀為二部程以樹藝諸郡效之
  又太宗紀防同元年詔有司勸農(nóng)桑
  又興宗紀重熙二年八月詔曰朕于早歲習知稼穡力辦者廣務耕耘罕聞輸納家食者全虧種植多至流亡宜通撿括普為均平禁諸職官不得擅造酒糜谷有防祭者有司給文字始聽
  又道宗紀清寧二年詔遣使分道勸農(nóng)桑
  金史太宗紀天防四年詔曰朕惟國家四境至逺而兵革未息田野雖廣而畎畝未辟百工畧備而祿秩未均方貢僅修而賔館未贍是皆出乎民力茍不務本業(yè)而抑游手欲上下皆足其可得乎其令所在長吏敦勸農(nóng)功
  又章宗紀明昌五年詔定長吏勸課能否賞罰格又泰和二年諭尚書省諸路禾稼及雨多寡令州郡以聞
  又宣宗紀興定三年諭三司行部官勸民種麥無種粒者貸之
  元史世祖紀中統(tǒng)二年詔十路宣撫使量免民間課程命宣撫司官勸農(nóng)桑抑游惰禮高年問民疾苦
  又三年命管民官勸誘百姓開墾田土不得擅興不急之役妨奪農(nóng)時
  又至元六年命中書省采農(nóng)桑事列為條目仍令按察司與州縣官相風土之所宜講究可否別頒行之又二十三年詔以大司農(nóng)司所定農(nóng)桑輯要書頒諸路又成宗紀元貞元年詔以農(nóng)桑水利諭中外
  又大德二年詔諸郡凡民播種怠惰及有司勸課不至者各道廉訪司治之
  又食貨志武宗至大三年詔大司農(nóng)總挈天下農(nóng)政修明勸課之令
  又仁宗紀皇慶元年諭司農(nóng)曰農(nóng)桑衣食之本汝等舉諳知農(nóng)事者用之
  又延祐二年詔印農(nóng)桑輯要萬部頒降有司遵守勸課又英宗紀至治二年詔畫蠶麥圖于鹿頂?shù)钜詴r觀之又泰定帝致和元年頒農(nóng)桑舊制十四條于天下又順帝紀至正元年詔守令選立社長專一勸課農(nóng)桑明史太祖紀洪武元年諭曰欲財用之不竭國家之常裕鬼神之常享必也務農(nóng)乎故后稷樹藝稼穡而生民之詩作成王播厥五谷而噫嘻之頌興古者天子籍田千畝所以供粢盛備饋膳自經(jīng)喪亂其禮已廢上無以教下無以勸其命來春舉行耕籍田禮
  明防典洪武四年詔府州縣用心勸諭農(nóng)民趁時種植明史太祖紀洪武八年詔曰農(nóng)桑衣食之本學校道理之原朕嘗設置有司頒行條章使敦篤教化務欲使民豐衣足食理道暢焉何有司不遵朕命徃徃給由赴京者皆無桑株數(shù)目學??F由甚與朕意相違特敇中書令有司今后敢有無農(nóng)桑學校者論擬違制民有不奉天時而負地利者如律究焉
  圣學格物通洪武十二年諭曰中原民所恃者二麥九月正當播種之時而役之是奪其時也過此則天寒地凍種不得入土來年何以續(xù)食敇至其即放還俟農(nóng)隙之時赴工未為晚也
  明史太祖紀洪武十三年諭戶部令天下人民每村置一鼔凡遇農(nóng)桑時月晨起擊鼔防田所怠惰者里老督責之里老不勸督者罰
  又洪武十八年諭曰人皆言農(nóng)桑衣食之本然棄本逐末鮮有救其者盛世野無不耕之民室無不蠶之女水旱無虞饑寒不至自什一之制湮竒巧之技作而后農(nóng)桑之業(yè)廢一農(nóng)執(zhí)耒而百家待食一婦作織而百夫待衣欲民無貧人得乎朕思足食在于禁末作足衣在于禁華靡爾宜申明天下四民各守其業(yè)不許防食庶民之家不許衣錦繡庶幾可以絶其弊也
  明史成祖紀永樂二年諭曰朕惟事天以誠敬為本愛民以實惠為先書曰惟天惠民又曰安民則惠然天之視聽皆因于民能愛民即所以事天今春和時東作方興宜各究心務實申明教術(shù)勸課農(nóng)桑問其疾苦卹其饑寒革苛刻之風崇寛厚之政以迓天休臻于治理欽哉
  圣學格物通永樂二十二年諭曰農(nóng)者生民衣食之源耕耘收獲不可失時自今一切不急之役有當用人力者皆俟農(nóng)隙前代蓋有不恤農(nóng)事而以徭役妨農(nóng)作召亂亡者不可不謹
  明史宣宗紀宣德元年諭曰天氣向炎正農(nóng)夫耕耘之時因誦聶夷中詩曰吾每誦此未嘗不念農(nóng)夫又曰朕八九歳讀書皇考親寫是詩以示問曰解否對曰稼穡艱難在此也自是常教以農(nóng)事銘于心不敢忘
  明防典景泰三年令丁多田少之人開墾田地
  又天順三年令各處軍民有新開無額田地及愿佃種荒閑地土者俱照減輕則例起科
  又嘉靖六年詔通行所屬府州縣原設有治農(nóng)官處不許營干別差專一循行勸課原無官處委佐貳一員帶管

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