張?jiān)?，字伯淵，號(hào)樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江蘇震澤縣）人?！半[于山谷間，無(wú)所事事，日習(xí)誦子百家言。每博覽之暇，汲泉煮茗，以自愉快。無(wú)間暑，歷三十年疲精殫思，不究茶之指歸不已。”（顧大典《茶錄。且引》）

作序者，顧大典，字道行，號(hào)衡寓。為降慶進(jìn)士，官至福建提學(xué)副使，工書畫、音律，詩(shī)宗唐人。其“引”中云：“余乞緊十載，夙有茶癖，得君百千言?！惫士芍藭捎谌f(wàn)歷中，約在1595年前后。

該書刊本僅見茶書全集本（乙本），《茶書全集》目錄題為“茶錄”，而正文題為《張伯淵茶錄》。

此以茶書全集（乙本）為底本，參校以其他資料。