嗚呼!國(guó)以民為本,而民失其教,或以亂天下。人以食為養(yǎng),而飲食失宜,或以害身命。衛(wèi)國(guó)、衛(wèi)生,理無(wú)二致,故圣人疾與戰(zhàn)并慎,而養(yǎng)與教并重也?!吨杏埂吩唬喝四伙嬍骋?,鮮能知味也。夫飲食為日用之常,味即日用之理。勘進(jìn)一層,善頤生者,必能善教民也,教民極平易,修其孝、悌、忠、信而已。頤生無(wú)元妙,節(jié)其飲食而已。食而不知其味,已為素餐;若飽食無(wú)教,則近于禽獸。余嘗曰:子、臣、悌、友,圣人之道學(xué)也;孝、悌、忠、信,王者之干城也。圣賢書(shū)具在,小子何敢贅焉!惟飲食乃人之大欲所存,易為腹負(fù),故大禹菲飲食,而武侯甘澹泊也。今夏,石米八千,斤硃四十。茫茫浩劫,呼吁無(wú)門。呂君慎