閩部疏 明 王世懋
●序
今天下內(nèi)外官,得行部遍者,直指、督學(xué)兩使者而已。世懋束發(fā)宦游,多歷海內(nèi)名山大川,而恒以未識(shí)閩越,啖生荔枝為恨。歲甲申,詔起為閩督學(xué)使者。以是歲十二月入部,過(guò)武夷山,雨中酹先大夫祠而去,弗及游。以明年之正月,從福州出校汀州始,迄七月而畢八郡。既已低首,日夕校士,而居恒慎儉,不好市閩物,不羅致珍羞,饾饤然,頗有揚(yáng)子云之僻。時(shí)時(shí)簪筆,從輿人問(wèn)及軺車所經(jīng)見(jiàn),輒記赫■〈虎〉上,久之成裹。其言散蔓復(fù)雜,都無(wú)銓次,竊比于葛稚川、盛弘之之義例云爾。倦游且歸,鄉(xiāng)人父老從我征閩事者,懶于口授,手一編示之,庶幾人得臥游。后有宦游茲土者,當(dāng)知予言之非侈。
萬(wàn)歷乙酉冬十一月,損齋道人王世懋書(shū)于莆之念白齋
天下堪輿易辨者,莫如福州府。登行省三重樓,北視,諸山羅抱,龍從西北稍衍處,過(guò)行省小山坐其中。烏石、九仙二山,東西峙作雙闕。其外托則東山,高大蔽虧日月,大海在其外。是謂鼓山,朱元晦所書(shū)天風(fēng)海濤處也。西山迄邐稍卑,狀若展旗,曰旗山,以配鼓。其前則印山,若屏為南案,似人巧湊泊而成者,然猶未睹水所經(jīng)宿已。登烏石山望,則大小二水歷歷在目,大江從西南蛇行方山下,南臺(tái)江稍近城而行。大江復(fù)從南稍折而東北,南臺(tái)江水合之。汪洋龁漫,東下長(zhǎng)樂(lè)入海。其山水明秀如此。土人猶謂方山。稍西俗名五虎,迫視有猛勢(shì),以為微缺陷處。然予謂即東方山而平之,亦終不能作天子都。何者?愈顯則根愈淺,愈巧則局愈小。
省府之南山曰方山,綿亙數(shù)十余里,形甚怪偉,俗名五虎山。數(shù)之正浮。志言九龍鼻,索之又不足。
布政司在山上,堂后一大樹(shù),是榕、樟二樹(shù)相謬結(jié)而生,郁然干云。因?yàn)樘?,以嘉?shù)顏之。余與玉叔俱有詩(shī)。福州府布政司前,多甃甘泉。土人初名曰第一泉、第二泉。每大比,五魁多為泉人所占,以為泉識(shí)也。改顏曰一福井、二福井,文理殊未鬯。然每放榜,泉士褒然如故。
行省鼓樓高絕,云是越王無(wú)諸建都處也。古跡多在建南諸郡,稱越王臺(tái)者以數(shù)計(jì)。而默南平之王臺(tái)驛最顯,驛以此名。有越王古墓在,第未知是何王耳。閩王審知兄節(jié)度使潮墓,在興、泉間。
由福之南門(mén)出,至南臺(tái)江。十里而遙,民居不斷。橋跨江中,怒石踞立,鹺舟鱗次,亦一勝處也。過(guò)此山行數(shù)十里間,荔枝、龍眼,夾道交蔭;丹榴、綠蕉,亹斐間之,令人應(yīng)接不暇。舟渡西峽,浩渺洶涌,望江勢(shì)滔滔赴海,擊揖而生沃壤。
去省城南八十里而近,為靈濟(jì)宮,即京師所奉二徐真人也。本駐兵此地。宮亦敕建,至今禱雨者往焉。南十余里為大田驛,其間有流泉水碓,豐原美植,大是沃壤。
由石竹山而北,至常思嶺。三十余里間,皆福清縣屬。特多崇岡壯岳,峰骨怒立,巒岫皆欲飛舞。五虎一臺(tái),陡懸數(shù)十里外,皆奇觀也。常思嶺以南山皆南向,馱此嶺北拱,遂為閩縣屬。水東北流矣,二縣所由界也。諸谿合流,至水口以東,汪洋巨浸,大似浙之富陽(yáng)江。經(jīng)芋原西峽益闊,流入長(zhǎng)樂(lè)。大海潮汐,上下二百里,何異錢(qián)塘江,而名稱不盛。《一統(tǒng)志》所云:南臺(tái)江,亦此水別支也。以南臺(tái)一鎮(zhèn)辱之,令人稱屈。
省府北,井樓門(mén)。出為連江羅源道,與福寧州鄰。多高山大嶺,行甚嵌崎。連江號(hào)有人才。盡此境而北,科甲寥寥矣。福寧北與永嘉連,西與建安接,瀕海多魚(yú)鹽梯航之利,民富而鮮知禮。觀風(fēng)、督學(xué)二使者所不至也。
閩中獨(dú)荔枝奇絕。龍眼名荔枝奴,真堪作奴耳。次則佛手柑、橄欖,皆中原所無(wú),品亞荔枝。又有山果名黃彈、金扣子、羊桃,皆異產(chǎn),然味苦不足登俎。
柚大而粗,柑橘中最下品也,福延間多有之?;ㄒ嗥娲螅麻g開(kāi),香氣甚郁。余嘗有詩(shī)云:最好南平三月景,滿城微雨柚花香。
橄欖,在芋原上八十里間沿麓樹(shù)之,蒼郁可愛(ài)。甘蔗洲獨(dú)多。土人雖擔(dān)城市貨之,頗不登羞。
蔗有二種:飴蔗,節(jié)疏而短?。皇痴?,節(jié)密而長(zhǎng)大。凡飴蔗搗之入釜,徑煉為赤糖。赤糖再煉燥而成霜,為白糖。白糖再煅而凝,則曰冰糖。
美人蕉,福州為多,而無(wú)蕉實(shí)。泉、漳間始家樹(shù)大蕉。小曰芽蕉,皆能實(shí)。實(shí)后斫而絲之,是為蕉布。其實(shí)大都如吳中所生甘露,第彼作瓣有露無(wú)實(shí),此囊生累累可乾食耳。然味甜無(wú)韻,故不如美人蕉花可供玩。蕉花獨(dú)盛。余廨中以盛冬發(fā)一紅瓣,上抽綠苗,三四月間齊放,簇若朱蓮,經(jīng)月不敗,大是佳卉。
閩地最少楊柳。福州城中士大夫園地邊,間有一兩株,作長(zhǎng)條拂地,不能拱把。
閩地最饒花,獨(dú)杏花絕產(chǎn),亦一異也。
陶方伯嘗言,閩中海錯(cuò),定虛得名耳。余怪問(wèn)何以?曰:蚶不四明,蛤不揚(yáng)州,蟹不三吳。余大以為然。蚶大而不種,故不佳;蛤乃車螯,非蛤蜊也;蟹之別種曰蛑蝤,吾地名黃甲,此名海蟳,特多此種,而蟹乃為異狀不中食。此又一種,非真蟹也。獨(dú)興化數(shù)里河中有蟹,形味俱似吳中,而土人不之重。豈日厭海錯(cuò),不能別味耶?
海錯(cuò)出東四郡者,以西施舌為第一,蠣房次之。西施舌本名車蛤,以美見(jiàn)謚,出長(zhǎng)樂(lè)澚中。
閩俗重歲首,民間不開(kāi)正戶。慶節(jié)后即相率拜墓,掛紙錢(qián),一如清明。迎春日,多陳百戲,盛亭臺(tái)之飾。坐嬰兒高槊上,兒皆慣習(xí),飲啖自若,了無(wú)怖懼。千夫百騎,繞堂皇而出。唱呼跳舞,勞以歷書(shū)。惡少輩多舞狻猊,求索尤甚,即藩臬長(zhǎng)無(wú)奈之何。士女傳觀,填街塞巷,自茲春事日盛。尤重元宵。十三日始放燈,數(shù)步一立表,一表輒數(shù)燈。家聯(lián)戶綴,燦若貫珠。如是者至下弦猶不肯撒。有司禁之,縉紳先生不平見(jiàn)顏色。是月也,一郡之民皆若狂。
端午節(jié)尤重競(jìng)渡。所過(guò)山溪,數(shù)家之市,皆懸舟以待。往往毆擊,至殺人成獄。禁稍弛復(fù)競(jìng),其俗誠(chéng)不能革也。
興化、古莆中,景物亦大佳。第國(guó)狹而貧耳。江口渺漫,漁舟宿步,始見(jiàn)海氣。東北多良田廣陂,畝直三十金。其陽(yáng)皆山也。二十里抵瀨溪,道旁多古木穹碑,皆先朝大臣彭惠安輩賜葬之所。令人肅然興仰止意。
興化背太平山而城,以壺公為案,兩山皆峭拔,木蘭陂出壺公下。登城北山望東南,大海浮空,檣帆皆見(jiàn)。從興化西門(mén)行,可八十里,至九鯉湖。其地非獨(dú)以夢(mèng)靈著異也。飛泉九疊,下匯為湖,漫漫欲過(guò)蘇門(mén)百泉。豈以瑰境故為仙靈所托耶?福清縣石竹山,亦有九仙靈跡。其山亦宏麗,在宏路驛大道旁。土人祈夢(mèng)者,以秋往九鯉湖,以春往石竹山。石竹山是九仙離宮,為行春治所耶?
仙游縣在楓亭西五十里,非祈夢(mèng)九鯉湖者不入縣。
楓亭驛荔枝甲天下,龁山被野。樹(shù)極婆娑可愛(ài),亡論丹實(shí)累累。驛甚宏壯,中庭六株荔子,色皆參天。
荔枝,以興化府楓亭驛為最,長(zhǎng)樂(lè)縣次之。柑橘以漳州府為最,福州次之。
荔枝名以“狀元香”為最,然實(shí)不如“長(zhǎng)樂(lè)勝”。蓋肉厚而味甘,當(dāng)為種中第一。第乾之不能如狀元香風(fēng)味。
閩地頗畜蠱,其神或作小蛇,毒人有不能殺者。獨(dú)泉之惠安最多。八十里間,北不能過(guò)楓亭,南不敢度洛陽(yáng)橋。云:蔡端明為泉州日,捕殺治蠱者幾盡,其妖至今畏之。以橋有端明祠,而楓亭仙游屬,端明即仙游人也。土人之莊事端明如此。
自惠安以南,山漸培嶁,以到海脈窮也。而特多巨石,林立棋累,多不可名狀?;蚺P或起,恒若位置。嘉木蔭之,居然園林間景。
洛陽(yáng)橋,一名萬(wàn)安。大江中五里,石梁虹臥水上,蔡端明真神人也。近南岸一山皆大石,倭亂時(shí)城其上,而樓之扃鑰甚固,倭不能過(guò)。洛陽(yáng)之南,晉江虎渡二橋,亦稱鉅麗。
吳中雖盛有石梁,若令見(jiàn)萬(wàn)安橋,必吐舌。亦猶閩溪中篙師,不知吳楚間有萬(wàn)石樓船也。
泉州城大于福,北負(fù)洛陽(yáng)江,南面晉江,倚泉山而城??拜浖抑^為三臺(tái)山、八卦水,故多縉紳。去城東北五里,一荒山,累累諸墳,本漏澤也,而名曰官山。以泉人發(fā)科第者,其祖父多葬其上。卜利后人,遂令逝者體勢(shì)如厲。
泉州城大而土?xí)纾看蠓蚪陨⑻?。余以六月行部。人家多依原隰為園林,肩輿過(guò)其下,嘉瓜四垂,朱槿熠耀,綠柚扶搖于短垣之內(nèi),丹荔點(diǎn)綴于碧葉之上,真令人目不暇給。
泉之南北,奇石尤多。有名紗帽者,有名馬頭者,有名鼓者,有名青蛇者,有名蝦蟆者,都如巨靈斧擘,五丁負(fù)置。四十里外,一石龜聳坐磐石上,宛若斫成,遂以名郵。
昔聞長(zhǎng)老言,廣人種綿花高六七尺,有四五年不易者,余初未之信。過(guò)泉州至同安、龍溪間,扶搖道旁,狀若榛荊。迫而視之,即綿花也。時(shí)方清和,老干已著瘦黃花矣。然不可呼為木棉。木棉花者,高樹(shù),丹花若茶,吐實(shí)蓬蓬,吳中所謂攀枝花也。楊用修具載《丹鉛》以為異,曰:云南沾益州有之。聞嶺廣尤多,不知《惠安志》已載。此樹(shù)名為攀桂花,楊乃曰班枝花。與吳中攀枝花,蓋三名一物也?;ㄆ凡划?dāng)綿花,僅堪絮褥耳。
漳州羅萬(wàn)戶良,在元末守漳有功,為陳友定所殺。其名甚著,而《一統(tǒng)志》不載。今載郡志。余往來(lái)見(jiàn)巨石道旁,皆鑿羅萬(wàn)戶重生父母,其為漳人愛(ài)戴如此。入泉境,兩巨石亦有鐫書(shū):一曰攀轅石,一日臥轍石,意字俱不雅。問(wèn)知是俞總兵大猷駐兵處,其門(mén)下人侈而書(shū)之,然俞亦近時(shí)名將也。
漳州氣候最暖,草木皆先時(shí)華。余以四月抵郡,廨中盛有所植,盤(pán)饤間頗不乏味。崇蘭、桂子、茉莉、薝匐一時(shí)并開(kāi),荔子、蕉黃、舊橘、新李同案而薦。紫茄蒂于陳根,王瓜枯為蘼草,誠(chéng)寰中之異境也。
荔枝在漳、泉間,以四五月熟,厥名火山。肉薄味酸,驟食之能損側(cè)生聲價(jià)。
燕窩菜,竟不辨是何物,漳海邊已有之。蓋海燕所筑,銜之飛渡海中,翮力倦,則擲置海面浮之。若杯,身坐其中,久之復(fù)銜以飛。多為海風(fēng)吹泊山澳。海人得之,以貨。大奇大奇。
海味重于天下者稱西施舌、江瑤柱,泉、漳間皆有之,而苦不稱美。其它鱗介,殊狀異態(tài),多不可名。而最奇者龍蝦,置盤(pán)中猶蠕動(dòng),長(zhǎng)可一尺許。其須四繚,長(zhǎng)半其身,目睛凸出,上隱起二角,負(fù)介昂藏,體似小龍,尾后吐紅子,色奪榴花,真奇種也。
泉、漳間燒山土為瓦,皆黃色??と艘院oL(fēng)能飛瓦,奏請(qǐng)用筒瓦。民居皆儼似黃屋,鴟吻異狀。官廨、縉紳之居尤不可辨。
陶方伯景熙愛(ài)談堪輿家。余偶為言,武夷山盆中景耳,論奇故當(dāng)以分水關(guān)為勝。景熙擊節(jié)賞嘆以為知言。此公自論形勝耳,然實(shí)入閩一大奇也。初余夜宿廣信而雨,自鉛山行入車盤(pán)驛,晴且二日矣。忽望云中掛數(shù)峰尖,皚皚作白色,私自怪,豈其有蔥嶺、雪山而在此地?問(wèn)舁夫,云:此車盤(pán)以東入閩界也。余猶疑之。登紫溪嶺,則已巉巉峻絕,舁夫陟巔喘吁乍息。而分水關(guān)正當(dāng)面出,其峰聳削天杪,白云滃之,峰頂隱見(jiàn)。頃刻萬(wàn)狀,或作菡萏,或作連環(huán),或作青螺,或作金剪,真天下偉觀也。后以詢老妻稚子,無(wú)不稱奇矣。飯車盤(pán),易舁夫。冉冉徐度,背挨踵接,如是者十里許。皆迎泉聲而上。初視山巔松皆作蔚藍(lán)色,已稍迫視,故雪也。然尚不自意為殘雪中人。稍上見(jiàn)民家茅舍滴水,心始異之。更上則積素鱗集山■〈石幼〉矣。山中人言:使君大福祿相。昨度此,雪擁不前,且奈何。分水關(guān)巡檢,閩屬也。遠(yuǎn)迓,頗言此山之秀能西發(fā)費(fèi)相家。抵關(guān)下輿,回望峰尖,尚在晻靄中。云氣勃勃,始信前所見(jiàn)果身度之。度不能到者此峰尖耳。從此迄邐東下,山勢(shì)皆如龍翔鳳舞,水從云中下墮百千丈。輿逐之行,碀琮灌木間。彌下彌闊,是謂建溪源矣。蓋以一水分為二山,以二山分為二省。人從空中作地界,何必堪輿家始稱奇也?!兑唤y(tǒng)志》以東溪為建溪,大非,且云合武夷諸水,更誤。東溪從浙之處州來(lái),何與武夷?古人所詠建溪險(xiǎn)者,即西溪也。今建陽(yáng)有建溪驛,可證。
建寧西南■〈弬,扌代弓〉,有山曰鐵獅。從溪南渡,歷數(shù)招提,始至其山。左分為赤芝,右分為云際。寺曰開(kāi)元,閣曰丹青。云際之上有泉曰陸羽,泉之右折而上浮圖巋焉。登山北望,建于城長(zhǎng)虹跨水,萬(wàn)家鱗集。建溪流其下,作雷霆聲,蓋亦粵壤也。
建寧行都司,是元陳平章有定開(kāi)府,極宏麗。初以鼓樓為門(mén),今移入二百步許,猶朗朗可觀。后園有竹樹(shù)、池沼、臺(tái)亭之勝。細(xì)泉溝流溢為方沼,其源直從處州龍泉來(lái),抵此始入溪。園多大樟,皆十許人合抱。一樹(shù)中空,可容五六人。坐槎枒下垂,儼如巖洞,不知為樹(shù)也。
朱元晦先生祠在建寧城東北,甚敞麗,以上命稱闕里。其裔孫五經(jīng)博士家焉。青衿時(shí)有二十許人,合建陽(yáng)之族,可得四百許人。
建延之間,有宋游定夫、楊中立、羅仲素、李愿中、朱元晦諸賢,及胡康侯、劉勉之、蔡元定父子兄弟。祠屋墳?zāi)梗久I鄒魯以此。若乃化比文翁,文似相如,常丞相之為名宦,歐陽(yáng)博士之為鄉(xiāng)先生,閩東又首善地也。
建寧平政橋,跨大溪,遠(yuǎn)望若不亭,近視始見(jiàn)。蓋施柱高甚,上覆視卑。橋下石林立,險(xiǎn)甚。輿過(guò)其上,轟轟恒若霆擊,不辨人聲。隆慶初,溪漲橋崩,復(fù)建為費(fèi)鉅萬(wàn)。
建溪之險(xiǎn),黯淡灘稱絕,去延平五里而遙。舟行者多登陸避之。余性狎水,凌晨直下灘,苦無(wú)紆曲。非長(zhǎng)年所畏。第水高數(shù)尺,舟似建瓴,波濤奔涌,珠絲迸濺人衣,亦一奇也。灘之上有神宇,豈宋人疏鑿時(shí)所建耶?
閩中諸郡邑,大都依兩溪合處為勝。如延平府,府之順昌;建寧府,府之建陽(yáng)皆然。建寧府治在東,西大溪經(jīng)城西而南;東溪從東北宋,經(jīng)南門(mén)而西,會(huì)西溪直下。建陽(yáng)縣治在西,大溪環(huán)其東,而交溪、考亭溪諸水西來(lái),流經(jīng)南門(mén)而東,會(huì)東溪直下。大都如梓人尺左右用之耳。皆會(huì)合有面勢(shì)。順昌雖合流,一從正東,一從東北,會(huì)于城之西南,似少縈抱,故不如二建。
自邵武之建陽(yáng),非孔道也。然所過(guò)六十里間,是閩西最佳麗地。原隰夷衍,竹樹(shù)田疇,豐美饒?jiān)?,囂落相望,煙火不絕。夾溪面衡,人家時(shí)有數(shù)百。于時(shí)二月將盡,躑躅始放,梨花未殘,海棠、金爵,盡以樊圃,山花野卉,多不可名。真令人應(yīng)接不暇。
自邵武至順昌溪,人皆名為樵水,其實(shí)非也。水名大溪,從光澤以西來(lái)甚遠(yuǎn)。樵水出邵武樵山下,細(xì)流貫城中,入大溪耳?!兑唤y(tǒng)志》又云紫云溪,今志亦不載。
將樂(lè)溪,從邵武建寧縣來(lái),東流至順昌,合邵武水。又東合沙縣水,經(jīng)延平府城西。又東合建溪而南下為劍津,舊傳化劍處也。將樂(lè)溪甚大,城南三華橋,長(zhǎng)與建寧平政橋埒。溪不名,故《一統(tǒng)志》失之。第云孔子山突出溪中,不知竟是何水。沙縣水源從汀之寧化縣,經(jīng)清流城下,逶迤至永安沙縣始出,與順昌水合。水迅灘惡,為閩中第一險(xiǎn)處,《一統(tǒng)志》所云沙源,是也。
邵武山多作石壁,下映澄江,然苦無(wú)奇瑰之觀。
上四郡,大都山郡,路皆逐溪行。溪中無(wú)石子,而皆巉巖大石,險(xiǎn)惡百態(tài),故其地有怒舟而無(wú)怒馬。舟多三板薄裝。延津而下,才有官舟。紓行矛戟間,有觸立碎。而長(zhǎng)年狎習(xí),終不令敗。每當(dāng)急灘一瀉,目不及瞬,亦一快事也。
閩西諸郡,大都兩山壁立,中行一水。亡問(wèn)巨川細(xì)流,中皆悍灘怒石,撞擊澎湃。其旁隙地壅為圳畝,千塍百圩,僅如盤(pán)盂。久行登頓,山麓忽開(kāi)。瞥見(jiàn)曠土漫川,柳塘桃塢,便似游子還鄉(xiāng)。
福、延之間,建溪之陰為尤溪口。入可四十里,有山童如鋼鐵出焉。其陽(yáng)有民居十余戶。舟人云,山氓鑿得鐵即渡水北,鐵乃可爐。經(jīng)宿不遷,鐵不可煅。余始不然,再問(wèn)知果爾。政自難解。
閩中水碓最多,然多以木柜運(yùn)輪。不駛急溪中壅激為之則佳。順昌人作紙,家有水碓,至造舟急灘中。夾以雙輪如飛,舂聲在舟,余戲謂此洞庭賊楊么故制耶?
山田薄無(wú)糞,農(nóng)家燒山茅。候雨至,至流入田中為糞,以故入春則山山皆火。舟中夜望山燒為奇。陸行遇燒山,皆童而黑,殊乏景趣。
閩中大都?xì)馀?,春花皆先時(shí)放。方二月下旬,已見(jiàn)躑躅。每肩輿行山徑中,喬松灌木互相掩映,綠波外揚(yáng),丹崖內(nèi)聳,鷓鴣啼晝,畫(huà)眉弄舌,殊不知巾車為苦。
西三郡水皆朝宗于福。自長(zhǎng)樂(lè)入海,獨(dú)汀水南行入于潮陽(yáng),水名從丁南位也。故七郡鹺政統(tǒng)于福轉(zhuǎn)運(yùn),而汀獨(dú)食廣鹽。
汀州地大而交于旁省,山川之勝多于建延。自長(zhǎng)汀以南,上杭以東,險(xiǎn)惡多瘴。聞裴太仆云:其屬邑永定與漳之龍巖接境處,有洞奇甚,意此類尚多沒(méi)蠻落中不知耳。
歸化故無(wú)縣,成化間割郡之寧化清流,與延之將樂(lè)沙為縣。至今生聚寥落。然境內(nèi)雅多奇觀。余所游有獅子巖、滴水巖,而滴水巖為最勝,見(jiàn)余賦中。其東接將樂(lè),則玉華洞出焉;西抵清流,則玉華西洞巋然道左。蓋其地實(shí)靈巧所鐘也。
玉華石出將樂(lè),然不產(chǎn)玉華洞中,近益艱得。滴水巖大勝宜興善權(quán)洞,所不如者,善權(quán)下有水洞耳。玉華洞石色不如宜興張公洞,而迤邐可七八里中,小洞幽巖無(wú)慮數(shù)十。滴水成井,溢井成河,奧敞各適,無(wú)張公逼仄之苦,故為勝之。
汀郡小巖可游者,曰霹靂巖、朝斗巖、蒼玉峽。是宗子相徐子與故宦游處,題詠頗多。朝斗巖差遠(yuǎn)而幽,余皆近城。
汀人多種李,二月時(shí)田園碎白滿野,時(shí)間紅桃,繽紛可喜。入延境絕不見(jiàn)李,而特多梨花。尤壯雅,殊令人寄情。閩中梨稱建陽(yáng)為佳產(chǎn),故當(dāng)不作蒸食。
余始入建安,見(jiàn)山麓問(wèn)多種茶,而稍高大。枝干槎枒,不類吳中產(chǎn)。問(wèn)之知為茶油,非蔡君謨貢品也。已歷汀、延、邵,愈益彌被山谷,高者可一、二丈,大者可拱把。余以冬華以春實(shí),榨其實(shí)為油,可鐙、可膏、可釜。閩人大都用之。然獨(dú)汀之連城為第一,閩之人能別其品。
自崇安周八郡,驛路三千余里而遙。路皆甃石,獨(dú)漳、泉間稍因剛土耳。一望盤(pán)紆,修潔可鏡。擔(dān)夫行子履跡不沾尺土,為工亦鉅矣。若吳之白公堤、杭之蘇公堤,以兩公橫得名耳。以數(shù)計(jì)之,蓋萬(wàn)尋方寸也。
閩山之鉅麗者,武夷九鯉湖而外,邵武之七臺(tái)山、漳浦之梁山、福清之黃蘗山,皆名山也。余行部所不至,殊以為恨。
閩地陸行惡,無(wú)若漳之汀;水行惡,無(wú)若永安之沙縣。余皆幸舟車不及。
建地皆山也,而多泉,不甚虞旱。建溪南輸,福人賴之。泉、漳間,山薄無(wú)泉,海近易泄,故其地喜雨而惡旱。田中多置井,立石如表,轆水而灌,亦云艱矣。每遇天旱,開(kāi)府以下,惕惕憂恐,蓋漳民饑則易動(dòng)也。然民皆航潮米而食,不專恃本土。
凡福之綢絲,漳之紗絹,泉之藍(lán),福延之鐵,福漳之橘,福興之荔枝,泉、漳之糖,順昌之紙,無(wú)日不走分水嶺,及浦城小關(guān),下吳越如流水。其航大海而去者,尤不可計(jì)。皆衣被天下。所仰給它省,獨(dú)湖絲耳。紅不逮京口,閩人貨湖絲者,往往染翠紅而歸,織之。
閩山所產(chǎn),松杉而外,有竹、茶、烏臼之饒。竹可紙,茶可油,烏臼可燭也。福州而南,藍(lán)甲天下。海錯(cuò)飴餳,實(shí)稱利莞。
延平多桂,亦能作瘴。福南四郡,桂皆四季花,而反盛于冬。凡桂四季者有子。唐詩(shī)所云:“桂子月中落”,此真桂也。江南桂,八九月盛開(kāi)無(wú)子,此木稚也。
延福以南,有竹藂生。涉冬抽萌,慈竹類也。而長(zhǎng)刺云,大者拱把,吳越慈竹迥出其下。
粉竹舂絲,為佳紙料者,美于江東白苧。
建、邵之間,人帶豫章音。長(zhǎng)汀以南,雜虔嶺之聲。自福至泉,鴂舌彌甚。南盡瘴海,不啻異域矣。然閩西諸郡人,皆食山自足。為舉子業(yè),不求甚工。漳窮海徼,其人以業(yè)文為不貲,以舶海為恒產(chǎn)。故文則楊葩而吐藻,幾埒三吳;武則輕生而健斗,雄于東南夷,無(wú)事不令人畏也。
漳人即業(yè)文,尤多習(xí)射。民間儒童,每大比歲,都蠅集省下。覬所謂大續(xù)遺才者不得,復(fù)留以就武試。又材官多能操觚伸紙作經(jīng)生語(yǔ),故榜出五十人,大半是漳人也。
福州以南,橋皆不亭,但以巨石壓之。雖重不殺亭,亦由水性不卞也。不然,洛陽(yáng)晉江,詎能施南北二虹?
閩中橋梁甲天下,雖山拗細(xì)澗,皆以巨石梁之。上施榱棟,都極壯麗。初謂山間木石易辨,已乃知非得已。蓋閩水怒而善崩,故以數(shù)十重重木壓之。中多設(shè)神佛像,香火甚嚴(yán),亦厭鎮(zhèn)意也。然無(wú)如泉州萬(wàn)安橋,蔡端明名幾與此橋不朽矣。
地氣莫暖于東南。若福南四郡,地居?xùn)|南偏,飛霜所不灑,故生荔枝。水口離郡城稍西北,僅兩程許,荔枝絕種矣。余以盛冬入福州,芭蕉葉無(wú)凋者,廨中美人蕉纈紅鮮甚。比出過(guò)延平,已入春而蕉葉始放,乃知二百里外蕉無(wú)冬葉矣。然吳中蕉,三月始抽萌,視延津尚遲兩月。
閩之南有木焉,非檜非柏,厥名水杉。非竹非棕,厥名桄榔。皆美植也。
榕,賤木也。材不中器,爨不生焰,至福州始多,故以名城。然至漳、泉間更多而鉅,扶疏旁出,根如流蘇,下垂著干,即抱負(fù)為一,輪囷連拳,好作怪狀。其根盤(pán)地,崚嶒虬臥恒畝許,多根故易茂而難拔。不才故寡伐而長(zhǎng)壽。其自處暗與道合者,居民植之以當(dāng)堪輿之屏翳,行子賴之以為憩息之嘉庇,豈所謂無(wú)用之用耶?
斷腸草,一枝三葉,葉大如蔞,食之輒死,山谷中在在有之。民間斗不能勝,服之,令妻子扶而之怨家死焉。其妻子利之,亦不甚禁也。怨家富而畏事,厚償之去,不者亦服以抵償。官惡其事,為下令服草死者不給埋錢(qián)。第令致斷腸草十斤于官而焚之。計(jì)久而銷,然不能盡除也。解此毒者,首以蜜灌之,已復(fù)灌羊血,吐出可不死。
鳥(niǎo)之異者,曰白鷴、鷓鴣,八郡皆有之。白鷴最有文彩,土人不能馴,每以饤饾筵間。鷓鴣斑而善啼,可籠畜,味美。閩人為之語(yǔ)曰:“山食鷓鴣獐,海食馬鮫鯧。”若白鸚鵡、五色鸚鴝、秦吉了、倒掛諸異禽,皆舶海外而來(lái),偶一有之,非其產(chǎn)也。
黑羊皮能療杖創(chuàng),京師艱得,獨(dú)閩中盛產(chǎn)黑羊,白者曠見(jiàn)耳。八郡獨(dú)汀不產(chǎn)羊,每遇祭祀,貴價(jià)從它郡貨之。其餃馀,輿隸皆棄而不食,生不知有此味也。
蠣房雖介屬,附石乃生,得海潮而活。凡海濱無(wú)石,山溪無(wú)潮處,皆不生。余過(guò)莆迎仙寨橋,時(shí)潮方落,兒童群下皆就石間剔,取肉去。殼連石不可動(dòng),或留之,仍能生。其生半與石俱情在有無(wú)之間,殆非蛤蚌比也。
《后漢書(shū)》鰒魚(yú)注云:鰒無(wú),鱗有殼。一面附石,細(xì)孔雜雜,或七或九。即以狀蠣房,何所不可。南蠣北鰒,固是造化介生別構(gòu)。
瀕海諸郡,以鱟皮代杓,歲省銅千余斤。以蠣房代灰,真石灰乃以配蔞葉檳榔啖,珍若食品。
鱟之為物,介而中坼。厥血蔚藍(lán),熟之純白。尾銳而長(zhǎng),觸之能刺。斷而置地,其行郭索,雌常負(fù)雄,觸茍而逝?;虻闷湫?,雌亦就斃。
由莆城東門(mén)而出,此走海道也。竟三十里間,壺公挺其鉅麗,萬(wàn)玉標(biāo)其余秀,黃石窮其曼衍。塘下一鎮(zhèn),冠蓋所居,陂水環(huán)回,如玦如帶,真天下勝區(qū)也。宏正之間,人才甲于八郡,實(shí)鐘斯美。嘉靖末,城破于倭,黃石巨家,煨燼砂礫,迄今未能盡復(fù)。士多糊口四方,人才從此衰焉。二十年后休養(yǎng)生息,當(dāng)還舊觀矣。從黃石東行六十里而遙,為平海衛(wèi)。從南行六十里而遙,為吉了巡檢司。皆負(fù)海而城。平海正當(dāng)大洋,東南二面,了無(wú)障蔽。登城東望,日下黯黯一點(diǎn)青為烏邱,倭夷所經(jīng)行處也。天清時(shí),小琉球亦隱隱可見(jiàn)云。海風(fēng)日夜吼,山為震動(dòng),樹(shù)皆西靡,殊令人難久居。吉了多山,戰(zhàn)艦可舶,民居稍稠。南日寨,以收泛時(shí)托焉。余行海上,按視城壘,殿最將士,皆留信宿,頗稱偉觀。
莆人于海味最重鱆魚(yú)及寄生。鱆魚(yú)即浙之望潮也,形雖不雅,而味美于烏賊;寄生最奇,海上枯■〈魚(yú)嬴〉殼存者,寄生其中,載之而行,形昧似蝦,細(xì)視之有四足兩螯。又似蟹類,得之者不煩剔取。曳之即出,以肉不附也。炒食之,味亦脆美,天地間何所不有。
莆田青山海濱,產(chǎn)小白石。狀似杏仁,而擘兩瓣,腹有文如蟲(chóng),向無(wú)知其異者。兵人守青山,于沙石中拾之歸。試貯之醯碟中,兩石離立相對(duì),須臾能自動(dòng),兩相迎合,名之曰雌雄石,亦曰相思。曾得四瓣,試之果爾。惟醯則行,易它物則否。竟不解所以,志所不載也。
海中鱘有冬春間生者,蛑蝤類也。而色瑪瑙斗殼作猙獰斑斕,盡似虎頭,土人名之曰虎鱘。余以配龍蝦為的對(duì)也。
蘭以建名,而福興四郡尤盛。民家無(wú)大小皆傳種之。然絕不生山間,不知種所自來(lái)。大都以玉魫為最,四季開(kāi)者為珍。又賽蘭,蔓生;樹(shù)蘭,木本生,其香皆與蘭埒。
興化城中有水從西來(lái),匯而堰之。立石紀(jì)“小西湖”三字,字遒而有韻,太守岳季方筆也。岳以閣臣出守,故能破文法行己意,然亦被謗書(shū)。彭惠安郡人也,力明其無(wú)它,僅得致仕。
山果中有枝葉略似鳳尾蕉者,曰山龍眼。結(jié)實(shí)累累,視龍眼小而味酸,山僧取以供佛。
天下山躑躅莫盛于豫章、余干、安仁境內(nèi)。紅有濃淡二色,閩中不逮也。然此地紅躑躅未盛開(kāi)時(shí),有一種紫者先開(kāi),多在泉石邊,亦甚麗,豫章所無(wú)也。紅殘后,豫章復(fù)開(kāi)一種黃者,亦此地所間有。
滇茶不寶珠而色鮮好。嬌于寶珠茶,其大如碗,瓣有重臺(tái)。交覆,可當(dāng)芍藥。莆人林大輅中丞宦彼,帶一株歸。今傳種家有之,開(kāi)時(shí)千朵艷發(fā),綠葉掩映,大是佳卉。
按余記閩部而獨(dú)詳于莆,以分守所駐地也,故以終焉。
●序
今天下內(nèi)外官,得行部遍者,直指、督學(xué)兩使者而已。世懋束發(fā)宦游,多歷海內(nèi)名山大川,而恒以未識(shí)閩越,啖生荔枝為恨。歲甲申,詔起為閩督學(xué)使者。以是歲十二月入部,過(guò)武夷山,雨中酹先大夫祠而去,弗及游。以明年之正月,從福州出校汀州始,迄七月而畢八郡。既已低首,日夕校士,而居恒慎儉,不好市閩物,不羅致珍羞,饾饤然,頗有揚(yáng)子云之僻。時(shí)時(shí)簪筆,從輿人問(wèn)及軺車所經(jīng)見(jiàn),輒記赫■〈虎〉上,久之成裹。其言散蔓復(fù)雜,都無(wú)銓次,竊比于葛稚川、盛弘之之義例云爾。倦游且歸,鄉(xiāng)人父老從我征閩事者,懶于口授,手一編示之,庶幾人得臥游。后有宦游茲土者,當(dāng)知予言之非侈。
萬(wàn)歷乙酉冬十一月,損齋道人王世懋書(shū)于莆之念白齋
天下堪輿易辨者,莫如福州府。登行省三重樓,北視,諸山羅抱,龍從西北稍衍處,過(guò)行省小山坐其中。烏石、九仙二山,東西峙作雙闕。其外托則東山,高大蔽虧日月,大海在其外。是謂鼓山,朱元晦所書(shū)天風(fēng)海濤處也。西山迄邐稍卑,狀若展旗,曰旗山,以配鼓。其前則印山,若屏為南案,似人巧湊泊而成者,然猶未睹水所經(jīng)宿已。登烏石山望,則大小二水歷歷在目,大江從西南蛇行方山下,南臺(tái)江稍近城而行。大江復(fù)從南稍折而東北,南臺(tái)江水合之。汪洋龁漫,東下長(zhǎng)樂(lè)入海。其山水明秀如此。土人猶謂方山。稍西俗名五虎,迫視有猛勢(shì),以為微缺陷處。然予謂即東方山而平之,亦終不能作天子都。何者?愈顯則根愈淺,愈巧則局愈小。
省府之南山曰方山,綿亙數(shù)十余里,形甚怪偉,俗名五虎山。數(shù)之正浮。志言九龍鼻,索之又不足。
布政司在山上,堂后一大樹(shù),是榕、樟二樹(shù)相謬結(jié)而生,郁然干云。因?yàn)樘?,以嘉?shù)顏之。余與玉叔俱有詩(shī)。福州府布政司前,多甃甘泉。土人初名曰第一泉、第二泉。每大比,五魁多為泉人所占,以為泉識(shí)也。改顏曰一福井、二福井,文理殊未鬯。然每放榜,泉士褒然如故。
行省鼓樓高絕,云是越王無(wú)諸建都處也。古跡多在建南諸郡,稱越王臺(tái)者以數(shù)計(jì)。而默南平之王臺(tái)驛最顯,驛以此名。有越王古墓在,第未知是何王耳。閩王審知兄節(jié)度使潮墓,在興、泉間。
由福之南門(mén)出,至南臺(tái)江。十里而遙,民居不斷。橋跨江中,怒石踞立,鹺舟鱗次,亦一勝處也。過(guò)此山行數(shù)十里間,荔枝、龍眼,夾道交蔭;丹榴、綠蕉,亹斐間之,令人應(yīng)接不暇。舟渡西峽,浩渺洶涌,望江勢(shì)滔滔赴海,擊揖而生沃壤。
去省城南八十里而近,為靈濟(jì)宮,即京師所奉二徐真人也。本駐兵此地。宮亦敕建,至今禱雨者往焉。南十余里為大田驛,其間有流泉水碓,豐原美植,大是沃壤。
由石竹山而北,至常思嶺。三十余里間,皆福清縣屬。特多崇岡壯岳,峰骨怒立,巒岫皆欲飛舞。五虎一臺(tái),陡懸數(shù)十里外,皆奇觀也。常思嶺以南山皆南向,馱此嶺北拱,遂為閩縣屬。水東北流矣,二縣所由界也。諸谿合流,至水口以東,汪洋巨浸,大似浙之富陽(yáng)江。經(jīng)芋原西峽益闊,流入長(zhǎng)樂(lè)。大海潮汐,上下二百里,何異錢(qián)塘江,而名稱不盛。《一統(tǒng)志》所云:南臺(tái)江,亦此水別支也。以南臺(tái)一鎮(zhèn)辱之,令人稱屈。
省府北,井樓門(mén)。出為連江羅源道,與福寧州鄰。多高山大嶺,行甚嵌崎。連江號(hào)有人才。盡此境而北,科甲寥寥矣。福寧北與永嘉連,西與建安接,瀕海多魚(yú)鹽梯航之利,民富而鮮知禮。觀風(fēng)、督學(xué)二使者所不至也。
閩中獨(dú)荔枝奇絕。龍眼名荔枝奴,真堪作奴耳。次則佛手柑、橄欖,皆中原所無(wú),品亞荔枝。又有山果名黃彈、金扣子、羊桃,皆異產(chǎn),然味苦不足登俎。
柚大而粗,柑橘中最下品也,福延間多有之?;ㄒ嗥娲螅麻g開(kāi),香氣甚郁。余嘗有詩(shī)云:最好南平三月景,滿城微雨柚花香。
橄欖,在芋原上八十里間沿麓樹(shù)之,蒼郁可愛(ài)。甘蔗洲獨(dú)多。土人雖擔(dān)城市貨之,頗不登羞。
蔗有二種:飴蔗,節(jié)疏而短?。皇痴?,節(jié)密而長(zhǎng)大。凡飴蔗搗之入釜,徑煉為赤糖。赤糖再煉燥而成霜,為白糖。白糖再煅而凝,則曰冰糖。
美人蕉,福州為多,而無(wú)蕉實(shí)。泉、漳間始家樹(shù)大蕉。小曰芽蕉,皆能實(shí)。實(shí)后斫而絲之,是為蕉布。其實(shí)大都如吳中所生甘露,第彼作瓣有露無(wú)實(shí),此囊生累累可乾食耳。然味甜無(wú)韻,故不如美人蕉花可供玩。蕉花獨(dú)盛。余廨中以盛冬發(fā)一紅瓣,上抽綠苗,三四月間齊放,簇若朱蓮,經(jīng)月不敗,大是佳卉。
閩地最少楊柳。福州城中士大夫園地邊,間有一兩株,作長(zhǎng)條拂地,不能拱把。
閩地最饒花,獨(dú)杏花絕產(chǎn),亦一異也。
陶方伯嘗言,閩中海錯(cuò),定虛得名耳。余怪問(wèn)何以?曰:蚶不四明,蛤不揚(yáng)州,蟹不三吳。余大以為然。蚶大而不種,故不佳;蛤乃車螯,非蛤蜊也;蟹之別種曰蛑蝤,吾地名黃甲,此名海蟳,特多此種,而蟹乃為異狀不中食。此又一種,非真蟹也。獨(dú)興化數(shù)里河中有蟹,形味俱似吳中,而土人不之重。豈日厭海錯(cuò),不能別味耶?
海錯(cuò)出東四郡者,以西施舌為第一,蠣房次之。西施舌本名車蛤,以美見(jiàn)謚,出長(zhǎng)樂(lè)澚中。
閩俗重歲首,民間不開(kāi)正戶。慶節(jié)后即相率拜墓,掛紙錢(qián),一如清明。迎春日,多陳百戲,盛亭臺(tái)之飾。坐嬰兒高槊上,兒皆慣習(xí),飲啖自若,了無(wú)怖懼。千夫百騎,繞堂皇而出。唱呼跳舞,勞以歷書(shū)。惡少輩多舞狻猊,求索尤甚,即藩臬長(zhǎng)無(wú)奈之何。士女傳觀,填街塞巷,自茲春事日盛。尤重元宵。十三日始放燈,數(shù)步一立表,一表輒數(shù)燈。家聯(lián)戶綴,燦若貫珠。如是者至下弦猶不肯撒。有司禁之,縉紳先生不平見(jiàn)顏色。是月也,一郡之民皆若狂。
端午節(jié)尤重競(jìng)渡。所過(guò)山溪,數(shù)家之市,皆懸舟以待。往往毆擊,至殺人成獄。禁稍弛復(fù)競(jìng),其俗誠(chéng)不能革也。
興化、古莆中,景物亦大佳。第國(guó)狹而貧耳。江口渺漫,漁舟宿步,始見(jiàn)海氣。東北多良田廣陂,畝直三十金。其陽(yáng)皆山也。二十里抵瀨溪,道旁多古木穹碑,皆先朝大臣彭惠安輩賜葬之所。令人肅然興仰止意。
興化背太平山而城,以壺公為案,兩山皆峭拔,木蘭陂出壺公下。登城北山望東南,大海浮空,檣帆皆見(jiàn)。從興化西門(mén)行,可八十里,至九鯉湖。其地非獨(dú)以夢(mèng)靈著異也。飛泉九疊,下匯為湖,漫漫欲過(guò)蘇門(mén)百泉。豈以瑰境故為仙靈所托耶?福清縣石竹山,亦有九仙靈跡。其山亦宏麗,在宏路驛大道旁。土人祈夢(mèng)者,以秋往九鯉湖,以春往石竹山。石竹山是九仙離宮,為行春治所耶?
仙游縣在楓亭西五十里,非祈夢(mèng)九鯉湖者不入縣。
楓亭驛荔枝甲天下,龁山被野。樹(shù)極婆娑可愛(ài),亡論丹實(shí)累累。驛甚宏壯,中庭六株荔子,色皆參天。
荔枝,以興化府楓亭驛為最,長(zhǎng)樂(lè)縣次之。柑橘以漳州府為最,福州次之。
荔枝名以“狀元香”為最,然實(shí)不如“長(zhǎng)樂(lè)勝”。蓋肉厚而味甘,當(dāng)為種中第一。第乾之不能如狀元香風(fēng)味。
閩地頗畜蠱,其神或作小蛇,毒人有不能殺者。獨(dú)泉之惠安最多。八十里間,北不能過(guò)楓亭,南不敢度洛陽(yáng)橋。云:蔡端明為泉州日,捕殺治蠱者幾盡,其妖至今畏之。以橋有端明祠,而楓亭仙游屬,端明即仙游人也。土人之莊事端明如此。
自惠安以南,山漸培嶁,以到海脈窮也。而特多巨石,林立棋累,多不可名狀?;蚺P或起,恒若位置。嘉木蔭之,居然園林間景。
洛陽(yáng)橋,一名萬(wàn)安。大江中五里,石梁虹臥水上,蔡端明真神人也。近南岸一山皆大石,倭亂時(shí)城其上,而樓之扃鑰甚固,倭不能過(guò)。洛陽(yáng)之南,晉江虎渡二橋,亦稱鉅麗。
吳中雖盛有石梁,若令見(jiàn)萬(wàn)安橋,必吐舌。亦猶閩溪中篙師,不知吳楚間有萬(wàn)石樓船也。
泉州城大于福,北負(fù)洛陽(yáng)江,南面晉江,倚泉山而城??拜浖抑^為三臺(tái)山、八卦水,故多縉紳。去城東北五里,一荒山,累累諸墳,本漏澤也,而名曰官山。以泉人發(fā)科第者,其祖父多葬其上。卜利后人,遂令逝者體勢(shì)如厲。
泉州城大而土?xí)纾看蠓蚪陨⑻?。余以六月行部。人家多依原隰為園林,肩輿過(guò)其下,嘉瓜四垂,朱槿熠耀,綠柚扶搖于短垣之內(nèi),丹荔點(diǎn)綴于碧葉之上,真令人目不暇給。
泉之南北,奇石尤多。有名紗帽者,有名馬頭者,有名鼓者,有名青蛇者,有名蝦蟆者,都如巨靈斧擘,五丁負(fù)置。四十里外,一石龜聳坐磐石上,宛若斫成,遂以名郵。
昔聞長(zhǎng)老言,廣人種綿花高六七尺,有四五年不易者,余初未之信。過(guò)泉州至同安、龍溪間,扶搖道旁,狀若榛荊。迫而視之,即綿花也。時(shí)方清和,老干已著瘦黃花矣。然不可呼為木棉。木棉花者,高樹(shù),丹花若茶,吐實(shí)蓬蓬,吳中所謂攀枝花也。楊用修具載《丹鉛》以為異,曰:云南沾益州有之。聞嶺廣尤多,不知《惠安志》已載。此樹(shù)名為攀桂花,楊乃曰班枝花。與吳中攀枝花,蓋三名一物也?;ㄆ凡划?dāng)綿花,僅堪絮褥耳。
漳州羅萬(wàn)戶良,在元末守漳有功,為陳友定所殺。其名甚著,而《一統(tǒng)志》不載。今載郡志。余往來(lái)見(jiàn)巨石道旁,皆鑿羅萬(wàn)戶重生父母,其為漳人愛(ài)戴如此。入泉境,兩巨石亦有鐫書(shū):一曰攀轅石,一日臥轍石,意字俱不雅。問(wèn)知是俞總兵大猷駐兵處,其門(mén)下人侈而書(shū)之,然俞亦近時(shí)名將也。
漳州氣候最暖,草木皆先時(shí)華。余以四月抵郡,廨中盛有所植,盤(pán)饤間頗不乏味。崇蘭、桂子、茉莉、薝匐一時(shí)并開(kāi),荔子、蕉黃、舊橘、新李同案而薦。紫茄蒂于陳根,王瓜枯為蘼草,誠(chéng)寰中之異境也。
荔枝在漳、泉間,以四五月熟,厥名火山。肉薄味酸,驟食之能損側(cè)生聲價(jià)。
燕窩菜,竟不辨是何物,漳海邊已有之。蓋海燕所筑,銜之飛渡海中,翮力倦,則擲置海面浮之。若杯,身坐其中,久之復(fù)銜以飛。多為海風(fēng)吹泊山澳。海人得之,以貨。大奇大奇。
海味重于天下者稱西施舌、江瑤柱,泉、漳間皆有之,而苦不稱美。其它鱗介,殊狀異態(tài),多不可名。而最奇者龍蝦,置盤(pán)中猶蠕動(dòng),長(zhǎng)可一尺許。其須四繚,長(zhǎng)半其身,目睛凸出,上隱起二角,負(fù)介昂藏,體似小龍,尾后吐紅子,色奪榴花,真奇種也。
泉、漳間燒山土為瓦,皆黃色??と艘院oL(fēng)能飛瓦,奏請(qǐng)用筒瓦。民居皆儼似黃屋,鴟吻異狀。官廨、縉紳之居尤不可辨。
陶方伯景熙愛(ài)談堪輿家。余偶為言,武夷山盆中景耳,論奇故當(dāng)以分水關(guān)為勝。景熙擊節(jié)賞嘆以為知言。此公自論形勝耳,然實(shí)入閩一大奇也。初余夜宿廣信而雨,自鉛山行入車盤(pán)驛,晴且二日矣。忽望云中掛數(shù)峰尖,皚皚作白色,私自怪,豈其有蔥嶺、雪山而在此地?問(wèn)舁夫,云:此車盤(pán)以東入閩界也。余猶疑之。登紫溪嶺,則已巉巉峻絕,舁夫陟巔喘吁乍息。而分水關(guān)正當(dāng)面出,其峰聳削天杪,白云滃之,峰頂隱見(jiàn)。頃刻萬(wàn)狀,或作菡萏,或作連環(huán),或作青螺,或作金剪,真天下偉觀也。后以詢老妻稚子,無(wú)不稱奇矣。飯車盤(pán),易舁夫。冉冉徐度,背挨踵接,如是者十里許。皆迎泉聲而上。初視山巔松皆作蔚藍(lán)色,已稍迫視,故雪也。然尚不自意為殘雪中人。稍上見(jiàn)民家茅舍滴水,心始異之。更上則積素鱗集山■〈石幼〉矣。山中人言:使君大福祿相。昨度此,雪擁不前,且奈何。分水關(guān)巡檢,閩屬也。遠(yuǎn)迓,頗言此山之秀能西發(fā)費(fèi)相家。抵關(guān)下輿,回望峰尖,尚在晻靄中。云氣勃勃,始信前所見(jiàn)果身度之。度不能到者此峰尖耳。從此迄邐東下,山勢(shì)皆如龍翔鳳舞,水從云中下墮百千丈。輿逐之行,碀琮灌木間。彌下彌闊,是謂建溪源矣。蓋以一水分為二山,以二山分為二省。人從空中作地界,何必堪輿家始稱奇也?!兑唤y(tǒng)志》以東溪為建溪,大非,且云合武夷諸水,更誤。東溪從浙之處州來(lái),何與武夷?古人所詠建溪險(xiǎn)者,即西溪也。今建陽(yáng)有建溪驛,可證。
建寧西南■〈弬,扌代弓〉,有山曰鐵獅。從溪南渡,歷數(shù)招提,始至其山。左分為赤芝,右分為云際。寺曰開(kāi)元,閣曰丹青。云際之上有泉曰陸羽,泉之右折而上浮圖巋焉。登山北望,建于城長(zhǎng)虹跨水,萬(wàn)家鱗集。建溪流其下,作雷霆聲,蓋亦粵壤也。
建寧行都司,是元陳平章有定開(kāi)府,極宏麗。初以鼓樓為門(mén),今移入二百步許,猶朗朗可觀。后園有竹樹(shù)、池沼、臺(tái)亭之勝。細(xì)泉溝流溢為方沼,其源直從處州龍泉來(lái),抵此始入溪。園多大樟,皆十許人合抱。一樹(shù)中空,可容五六人。坐槎枒下垂,儼如巖洞,不知為樹(shù)也。
朱元晦先生祠在建寧城東北,甚敞麗,以上命稱闕里。其裔孫五經(jīng)博士家焉。青衿時(shí)有二十許人,合建陽(yáng)之族,可得四百許人。
建延之間,有宋游定夫、楊中立、羅仲素、李愿中、朱元晦諸賢,及胡康侯、劉勉之、蔡元定父子兄弟。祠屋墳?zāi)梗久I鄒魯以此。若乃化比文翁,文似相如,常丞相之為名宦,歐陽(yáng)博士之為鄉(xiāng)先生,閩東又首善地也。
建寧平政橋,跨大溪,遠(yuǎn)望若不亭,近視始見(jiàn)。蓋施柱高甚,上覆視卑。橋下石林立,險(xiǎn)甚。輿過(guò)其上,轟轟恒若霆擊,不辨人聲。隆慶初,溪漲橋崩,復(fù)建為費(fèi)鉅萬(wàn)。
建溪之險(xiǎn),黯淡灘稱絕,去延平五里而遙。舟行者多登陸避之。余性狎水,凌晨直下灘,苦無(wú)紆曲。非長(zhǎng)年所畏。第水高數(shù)尺,舟似建瓴,波濤奔涌,珠絲迸濺人衣,亦一奇也。灘之上有神宇,豈宋人疏鑿時(shí)所建耶?
閩中諸郡邑,大都依兩溪合處為勝。如延平府,府之順昌;建寧府,府之建陽(yáng)皆然。建寧府治在東,西大溪經(jīng)城西而南;東溪從東北宋,經(jīng)南門(mén)而西,會(huì)西溪直下。建陽(yáng)縣治在西,大溪環(huán)其東,而交溪、考亭溪諸水西來(lái),流經(jīng)南門(mén)而東,會(huì)東溪直下。大都如梓人尺左右用之耳。皆會(huì)合有面勢(shì)。順昌雖合流,一從正東,一從東北,會(huì)于城之西南,似少縈抱,故不如二建。
自邵武之建陽(yáng),非孔道也。然所過(guò)六十里間,是閩西最佳麗地。原隰夷衍,竹樹(shù)田疇,豐美饒?jiān)?,囂落相望,煙火不絕。夾溪面衡,人家時(shí)有數(shù)百。于時(shí)二月將盡,躑躅始放,梨花未殘,海棠、金爵,盡以樊圃,山花野卉,多不可名。真令人應(yīng)接不暇。
自邵武至順昌溪,人皆名為樵水,其實(shí)非也。水名大溪,從光澤以西來(lái)甚遠(yuǎn)。樵水出邵武樵山下,細(xì)流貫城中,入大溪耳?!兑唤y(tǒng)志》又云紫云溪,今志亦不載。
將樂(lè)溪,從邵武建寧縣來(lái),東流至順昌,合邵武水。又東合沙縣水,經(jīng)延平府城西。又東合建溪而南下為劍津,舊傳化劍處也。將樂(lè)溪甚大,城南三華橋,長(zhǎng)與建寧平政橋埒。溪不名,故《一統(tǒng)志》失之。第云孔子山突出溪中,不知竟是何水。沙縣水源從汀之寧化縣,經(jīng)清流城下,逶迤至永安沙縣始出,與順昌水合。水迅灘惡,為閩中第一險(xiǎn)處,《一統(tǒng)志》所云沙源,是也。
邵武山多作石壁,下映澄江,然苦無(wú)奇瑰之觀。
上四郡,大都山郡,路皆逐溪行。溪中無(wú)石子,而皆巉巖大石,險(xiǎn)惡百態(tài),故其地有怒舟而無(wú)怒馬。舟多三板薄裝。延津而下,才有官舟。紓行矛戟間,有觸立碎。而長(zhǎng)年狎習(xí),終不令敗。每當(dāng)急灘一瀉,目不及瞬,亦一快事也。
閩西諸郡,大都兩山壁立,中行一水。亡問(wèn)巨川細(xì)流,中皆悍灘怒石,撞擊澎湃。其旁隙地壅為圳畝,千塍百圩,僅如盤(pán)盂。久行登頓,山麓忽開(kāi)。瞥見(jiàn)曠土漫川,柳塘桃塢,便似游子還鄉(xiāng)。
福、延之間,建溪之陰為尤溪口。入可四十里,有山童如鋼鐵出焉。其陽(yáng)有民居十余戶。舟人云,山氓鑿得鐵即渡水北,鐵乃可爐。經(jīng)宿不遷,鐵不可煅。余始不然,再問(wèn)知果爾。政自難解。
閩中水碓最多,然多以木柜運(yùn)輪。不駛急溪中壅激為之則佳。順昌人作紙,家有水碓,至造舟急灘中。夾以雙輪如飛,舂聲在舟,余戲謂此洞庭賊楊么故制耶?
山田薄無(wú)糞,農(nóng)家燒山茅。候雨至,至流入田中為糞,以故入春則山山皆火。舟中夜望山燒為奇。陸行遇燒山,皆童而黑,殊乏景趣。
閩中大都?xì)馀?,春花皆先時(shí)放。方二月下旬,已見(jiàn)躑躅。每肩輿行山徑中,喬松灌木互相掩映,綠波外揚(yáng),丹崖內(nèi)聳,鷓鴣啼晝,畫(huà)眉弄舌,殊不知巾車為苦。
西三郡水皆朝宗于福。自長(zhǎng)樂(lè)入海,獨(dú)汀水南行入于潮陽(yáng),水名從丁南位也。故七郡鹺政統(tǒng)于福轉(zhuǎn)運(yùn),而汀獨(dú)食廣鹽。
汀州地大而交于旁省,山川之勝多于建延。自長(zhǎng)汀以南,上杭以東,險(xiǎn)惡多瘴。聞裴太仆云:其屬邑永定與漳之龍巖接境處,有洞奇甚,意此類尚多沒(méi)蠻落中不知耳。
歸化故無(wú)縣,成化間割郡之寧化清流,與延之將樂(lè)沙為縣。至今生聚寥落。然境內(nèi)雅多奇觀。余所游有獅子巖、滴水巖,而滴水巖為最勝,見(jiàn)余賦中。其東接將樂(lè),則玉華洞出焉;西抵清流,則玉華西洞巋然道左。蓋其地實(shí)靈巧所鐘也。
玉華石出將樂(lè),然不產(chǎn)玉華洞中,近益艱得。滴水巖大勝宜興善權(quán)洞,所不如者,善權(quán)下有水洞耳。玉華洞石色不如宜興張公洞,而迤邐可七八里中,小洞幽巖無(wú)慮數(shù)十。滴水成井,溢井成河,奧敞各適,無(wú)張公逼仄之苦,故為勝之。
汀郡小巖可游者,曰霹靂巖、朝斗巖、蒼玉峽。是宗子相徐子與故宦游處,題詠頗多。朝斗巖差遠(yuǎn)而幽,余皆近城。
汀人多種李,二月時(shí)田園碎白滿野,時(shí)間紅桃,繽紛可喜。入延境絕不見(jiàn)李,而特多梨花。尤壯雅,殊令人寄情。閩中梨稱建陽(yáng)為佳產(chǎn),故當(dāng)不作蒸食。
余始入建安,見(jiàn)山麓問(wèn)多種茶,而稍高大。枝干槎枒,不類吳中產(chǎn)。問(wèn)之知為茶油,非蔡君謨貢品也。已歷汀、延、邵,愈益彌被山谷,高者可一、二丈,大者可拱把。余以冬華以春實(shí),榨其實(shí)為油,可鐙、可膏、可釜。閩人大都用之。然獨(dú)汀之連城為第一,閩之人能別其品。
自崇安周八郡,驛路三千余里而遙。路皆甃石,獨(dú)漳、泉間稍因剛土耳。一望盤(pán)紆,修潔可鏡。擔(dān)夫行子履跡不沾尺土,為工亦鉅矣。若吳之白公堤、杭之蘇公堤,以兩公橫得名耳。以數(shù)計(jì)之,蓋萬(wàn)尋方寸也。
閩山之鉅麗者,武夷九鯉湖而外,邵武之七臺(tái)山、漳浦之梁山、福清之黃蘗山,皆名山也。余行部所不至,殊以為恨。
閩地陸行惡,無(wú)若漳之汀;水行惡,無(wú)若永安之沙縣。余皆幸舟車不及。
建地皆山也,而多泉,不甚虞旱。建溪南輸,福人賴之。泉、漳間,山薄無(wú)泉,海近易泄,故其地喜雨而惡旱。田中多置井,立石如表,轆水而灌,亦云艱矣。每遇天旱,開(kāi)府以下,惕惕憂恐,蓋漳民饑則易動(dòng)也。然民皆航潮米而食,不專恃本土。
凡福之綢絲,漳之紗絹,泉之藍(lán),福延之鐵,福漳之橘,福興之荔枝,泉、漳之糖,順昌之紙,無(wú)日不走分水嶺,及浦城小關(guān),下吳越如流水。其航大海而去者,尤不可計(jì)。皆衣被天下。所仰給它省,獨(dú)湖絲耳。紅不逮京口,閩人貨湖絲者,往往染翠紅而歸,織之。
閩山所產(chǎn),松杉而外,有竹、茶、烏臼之饒。竹可紙,茶可油,烏臼可燭也。福州而南,藍(lán)甲天下。海錯(cuò)飴餳,實(shí)稱利莞。
延平多桂,亦能作瘴。福南四郡,桂皆四季花,而反盛于冬。凡桂四季者有子。唐詩(shī)所云:“桂子月中落”,此真桂也。江南桂,八九月盛開(kāi)無(wú)子,此木稚也。
延福以南,有竹藂生。涉冬抽萌,慈竹類也。而長(zhǎng)刺云,大者拱把,吳越慈竹迥出其下。
粉竹舂絲,為佳紙料者,美于江東白苧。
建、邵之間,人帶豫章音。長(zhǎng)汀以南,雜虔嶺之聲。自福至泉,鴂舌彌甚。南盡瘴海,不啻異域矣。然閩西諸郡人,皆食山自足。為舉子業(yè),不求甚工。漳窮海徼,其人以業(yè)文為不貲,以舶海為恒產(chǎn)。故文則楊葩而吐藻,幾埒三吳;武則輕生而健斗,雄于東南夷,無(wú)事不令人畏也。
漳人即業(yè)文,尤多習(xí)射。民間儒童,每大比歲,都蠅集省下。覬所謂大續(xù)遺才者不得,復(fù)留以就武試。又材官多能操觚伸紙作經(jīng)生語(yǔ),故榜出五十人,大半是漳人也。
福州以南,橋皆不亭,但以巨石壓之。雖重不殺亭,亦由水性不卞也。不然,洛陽(yáng)晉江,詎能施南北二虹?
閩中橋梁甲天下,雖山拗細(xì)澗,皆以巨石梁之。上施榱棟,都極壯麗。初謂山間木石易辨,已乃知非得已。蓋閩水怒而善崩,故以數(shù)十重重木壓之。中多設(shè)神佛像,香火甚嚴(yán),亦厭鎮(zhèn)意也。然無(wú)如泉州萬(wàn)安橋,蔡端明名幾與此橋不朽矣。
地氣莫暖于東南。若福南四郡,地居?xùn)|南偏,飛霜所不灑,故生荔枝。水口離郡城稍西北,僅兩程許,荔枝絕種矣。余以盛冬入福州,芭蕉葉無(wú)凋者,廨中美人蕉纈紅鮮甚。比出過(guò)延平,已入春而蕉葉始放,乃知二百里外蕉無(wú)冬葉矣。然吳中蕉,三月始抽萌,視延津尚遲兩月。
閩之南有木焉,非檜非柏,厥名水杉。非竹非棕,厥名桄榔。皆美植也。
榕,賤木也。材不中器,爨不生焰,至福州始多,故以名城。然至漳、泉間更多而鉅,扶疏旁出,根如流蘇,下垂著干,即抱負(fù)為一,輪囷連拳,好作怪狀。其根盤(pán)地,崚嶒虬臥恒畝許,多根故易茂而難拔。不才故寡伐而長(zhǎng)壽。其自處暗與道合者,居民植之以當(dāng)堪輿之屏翳,行子賴之以為憩息之嘉庇,豈所謂無(wú)用之用耶?
斷腸草,一枝三葉,葉大如蔞,食之輒死,山谷中在在有之。民間斗不能勝,服之,令妻子扶而之怨家死焉。其妻子利之,亦不甚禁也。怨家富而畏事,厚償之去,不者亦服以抵償。官惡其事,為下令服草死者不給埋錢(qián)。第令致斷腸草十斤于官而焚之。計(jì)久而銷,然不能盡除也。解此毒者,首以蜜灌之,已復(fù)灌羊血,吐出可不死。
鳥(niǎo)之異者,曰白鷴、鷓鴣,八郡皆有之。白鷴最有文彩,土人不能馴,每以饤饾筵間。鷓鴣斑而善啼,可籠畜,味美。閩人為之語(yǔ)曰:“山食鷓鴣獐,海食馬鮫鯧。”若白鸚鵡、五色鸚鴝、秦吉了、倒掛諸異禽,皆舶海外而來(lái),偶一有之,非其產(chǎn)也。
黑羊皮能療杖創(chuàng),京師艱得,獨(dú)閩中盛產(chǎn)黑羊,白者曠見(jiàn)耳。八郡獨(dú)汀不產(chǎn)羊,每遇祭祀,貴價(jià)從它郡貨之。其餃馀,輿隸皆棄而不食,生不知有此味也。
蠣房雖介屬,附石乃生,得海潮而活。凡海濱無(wú)石,山溪無(wú)潮處,皆不生。余過(guò)莆迎仙寨橋,時(shí)潮方落,兒童群下皆就石間剔,取肉去。殼連石不可動(dòng),或留之,仍能生。其生半與石俱情在有無(wú)之間,殆非蛤蚌比也。
《后漢書(shū)》鰒魚(yú)注云:鰒無(wú),鱗有殼。一面附石,細(xì)孔雜雜,或七或九。即以狀蠣房,何所不可。南蠣北鰒,固是造化介生別構(gòu)。
瀕海諸郡,以鱟皮代杓,歲省銅千余斤。以蠣房代灰,真石灰乃以配蔞葉檳榔啖,珍若食品。
鱟之為物,介而中坼。厥血蔚藍(lán),熟之純白。尾銳而長(zhǎng),觸之能刺。斷而置地,其行郭索,雌常負(fù)雄,觸茍而逝?;虻闷湫?,雌亦就斃。
由莆城東門(mén)而出,此走海道也。竟三十里間,壺公挺其鉅麗,萬(wàn)玉標(biāo)其余秀,黃石窮其曼衍。塘下一鎮(zhèn),冠蓋所居,陂水環(huán)回,如玦如帶,真天下勝區(qū)也。宏正之間,人才甲于八郡,實(shí)鐘斯美。嘉靖末,城破于倭,黃石巨家,煨燼砂礫,迄今未能盡復(fù)。士多糊口四方,人才從此衰焉。二十年后休養(yǎng)生息,當(dāng)還舊觀矣。從黃石東行六十里而遙,為平海衛(wèi)。從南行六十里而遙,為吉了巡檢司。皆負(fù)海而城。平海正當(dāng)大洋,東南二面,了無(wú)障蔽。登城東望,日下黯黯一點(diǎn)青為烏邱,倭夷所經(jīng)行處也。天清時(shí),小琉球亦隱隱可見(jiàn)云。海風(fēng)日夜吼,山為震動(dòng),樹(shù)皆西靡,殊令人難久居。吉了多山,戰(zhàn)艦可舶,民居稍稠。南日寨,以收泛時(shí)托焉。余行海上,按視城壘,殿最將士,皆留信宿,頗稱偉觀。
莆人于海味最重鱆魚(yú)及寄生。鱆魚(yú)即浙之望潮也,形雖不雅,而味美于烏賊;寄生最奇,海上枯■〈魚(yú)嬴〉殼存者,寄生其中,載之而行,形昧似蝦,細(xì)視之有四足兩螯。又似蟹類,得之者不煩剔取。曳之即出,以肉不附也。炒食之,味亦脆美,天地間何所不有。
莆田青山海濱,產(chǎn)小白石。狀似杏仁,而擘兩瓣,腹有文如蟲(chóng),向無(wú)知其異者。兵人守青山,于沙石中拾之歸。試貯之醯碟中,兩石離立相對(duì),須臾能自動(dòng),兩相迎合,名之曰雌雄石,亦曰相思。曾得四瓣,試之果爾。惟醯則行,易它物則否。竟不解所以,志所不載也。
海中鱘有冬春間生者,蛑蝤類也。而色瑪瑙斗殼作猙獰斑斕,盡似虎頭,土人名之曰虎鱘。余以配龍蝦為的對(duì)也。
蘭以建名,而福興四郡尤盛。民家無(wú)大小皆傳種之。然絕不生山間,不知種所自來(lái)。大都以玉魫為最,四季開(kāi)者為珍。又賽蘭,蔓生;樹(shù)蘭,木本生,其香皆與蘭埒。
興化城中有水從西來(lái),匯而堰之。立石紀(jì)“小西湖”三字,字遒而有韻,太守岳季方筆也。岳以閣臣出守,故能破文法行己意,然亦被謗書(shū)。彭惠安郡人也,力明其無(wú)它,僅得致仕。
山果中有枝葉略似鳳尾蕉者,曰山龍眼。結(jié)實(shí)累累,視龍眼小而味酸,山僧取以供佛。
天下山躑躅莫盛于豫章、余干、安仁境內(nèi)。紅有濃淡二色,閩中不逮也。然此地紅躑躅未盛開(kāi)時(shí),有一種紫者先開(kāi),多在泉石邊,亦甚麗,豫章所無(wú)也。紅殘后,豫章復(fù)開(kāi)一種黃者,亦此地所間有。
滇茶不寶珠而色鮮好。嬌于寶珠茶,其大如碗,瓣有重臺(tái)。交覆,可當(dāng)芍藥。莆人林大輅中丞宦彼,帶一株歸。今傳種家有之,開(kāi)時(shí)千朵艷發(fā),綠葉掩映,大是佳卉。
按余記閩部而獨(dú)詳于莆,以分守所駐地也,故以終焉。