周二的早晨，韓雪走到夏商的辦公室：“怎么這么早？”
“埃倫給了我GD酒店《行政樓層工作標(biāo)準(zhǔn)與程序》，他讓我寫(xiě)出ST《皇家會(huì)所工作標(biāo)準(zhǔn)與程序》?！毕纳虈@了口氣：“ST哪里有這種資料啊，咱們剛來(lái)的時(shí)候都是師傅帶出來(lái)的，根本沒(méi)有成文的程序培訓(xùn)資料，也沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)?！?br>
韓雪若有所思：“這就是ST的差距，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，在員工考核時(shí)就沒(méi)有尺度，沒(méi)有統(tǒng)一的程序，在員工培訓(xùn)時(shí)就沒(méi)有力度，看來(lái)前廳部其他部門(mén)也應(yīng)該有《工作標(biāo)準(zhǔn)與程序》。把你這份給我拷貝一下，我終于有工作目標(biāo)了，不僅讓田恬抓狂，還得讓她們幾個(gè)也抓抓?！?br>
“你說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，你看看GD對(duì)工作分得這么細(xì)，你再看看這標(biāo)準(zhǔn)，都是用時(shí)間、客人滿意程度來(lái)量化的，確實(shí)有值得借鑒的地方?！毕纳陶f(shuō)著，把資料給韓雪拷貝了一份在U盤(pán)里。
這時(shí)田恬慌張地跑了進(jìn)來(lái)：“出大事了！”
“怎么了？”韓雪問(wèn)完，立即訓(xùn)斥田恬：“你現(xiàn)在是前臺(tái)的經(jīng)理，要冷靜從容，你遇事就慌，前臺(tái)的員工會(huì)比你還慌?！?br>
田恬又搖頭又嘆氣：“可是這事麻煩真的很大，今天早上，總機(jī)沒(méi)有給烏克蘭航空公司的機(jī)組成員叫早，機(jī)組成員當(dāng)時(shí)急著要走，也沒(méi)說(shuō)什么，可是趕到機(jī)場(chǎng)，還是導(dǎo)致了飛機(jī)延誤。烏克蘭航空公司這會(huì)兒非常憤怒，要起訴我們，說(shuō)我們給他們?cè)斐闪寺曌u(yù)和金錢(qián)上的損失。
這會(huì)兒大堂那里都亂了套了，總機(jī)說(shuō)沒(méi)有接到前臺(tái)的通知，可是前臺(tái)有通知記錄。機(jī)組人員還投訴：查房慢、結(jié)賬慢，連個(gè)說(shuō)抱歉的人都沒(méi)有。公關(guān)銷售部的總監(jiān)艾力克非常震怒，
航空公司的機(jī)組人員訂房合約是他們銷售部新開(kāi)發(fā)的商務(wù)預(yù)訂，目前已經(jīng)和三家航空公司簽署了協(xié)議，還有四家航空公司正在談判。今早的突發(fā)事件導(dǎo)致這四家航空公司撤回了談判，已經(jīng)簽了協(xié)議的三家也準(zhǔn)備撤銷協(xié)議?！?br>
韓雪深吸了好幾口氣才鎮(zhèn)定下來(lái)：“我去總機(jī)問(wèn)下?！?br>
夏商連忙說(shuō)：“你可別質(zhì)問(wèn)人家，口氣好點(diǎn)啊。”
韓雪點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我會(huì)和宋琳一起去了解情況的?！?br>
說(shuō)完，和田恬快步走了。
十點(diǎn)鐘夏商趕到客務(wù)部開(kāi)例會(huì)，看到韓雪在座，她稍微松了口氣。
會(huì)議一開(kāi)始，埃倫非常不客氣地斥責(zé)前廳部犯了愚蠢的錯(cuò)誤，責(zé)令安娜和田恬必須要查出事情的真相，再好好反省管理上的疏漏。陸彥濤、韓雪和宋琳要負(fù)責(zé)協(xié)同銷售部安撫航空公司。
總機(jī)的經(jīng)理安娜說(shuō)：“我覺(jué)得，在叫早這個(gè)環(huán)節(jié)上，總機(jī)要承擔(dān)這次責(zé)任，前臺(tái)的叫早記錄本上確實(shí)有通知過(guò)我們的記錄，可是我的員工偏偏沒(méi)有任何印象，大家知道，總機(jī)的員工都是飯店的老員工，出了問(wèn)題，很會(huì)推卸，這次正是殺一儆百的好機(jī)會(huì)。如果沒(méi)有人承認(rèn)接過(guò)前臺(tái)的通知，那么昨天夜班整個(gè)班組的人員都做開(kāi)除處理，我希望陸經(jīng)理、埃倫總監(jiān)能支持這個(gè)決定。當(dāng)然我也給前臺(tái)的工作提個(gè)醒，下次通知了誰(shuí)，把對(duì)方的姓名記錄下來(lái)，這樣大家都方便管理?！?
“埃倫給了我GD酒店《行政樓層工作標(biāo)準(zhǔn)與程序》，他讓我寫(xiě)出ST《皇家會(huì)所工作標(biāo)準(zhǔn)與程序》?！毕纳虈@了口氣：“ST哪里有這種資料啊，咱們剛來(lái)的時(shí)候都是師傅帶出來(lái)的，根本沒(méi)有成文的程序培訓(xùn)資料，也沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)?！?br>
韓雪若有所思：“這就是ST的差距，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，在員工考核時(shí)就沒(méi)有尺度，沒(méi)有統(tǒng)一的程序，在員工培訓(xùn)時(shí)就沒(méi)有力度，看來(lái)前廳部其他部門(mén)也應(yīng)該有《工作標(biāo)準(zhǔn)與程序》。把你這份給我拷貝一下，我終于有工作目標(biāo)了，不僅讓田恬抓狂，還得讓她們幾個(gè)也抓抓?！?br>
“你說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，你看看GD對(duì)工作分得這么細(xì)，你再看看這標(biāo)準(zhǔn)，都是用時(shí)間、客人滿意程度來(lái)量化的，確實(shí)有值得借鑒的地方?！毕纳陶f(shuō)著，把資料給韓雪拷貝了一份在U盤(pán)里。
這時(shí)田恬慌張地跑了進(jìn)來(lái)：“出大事了！”
“怎么了？”韓雪問(wèn)完，立即訓(xùn)斥田恬：“你現(xiàn)在是前臺(tái)的經(jīng)理，要冷靜從容，你遇事就慌，前臺(tái)的員工會(huì)比你還慌?！?br>
田恬又搖頭又嘆氣：“可是這事麻煩真的很大，今天早上，總機(jī)沒(méi)有給烏克蘭航空公司的機(jī)組成員叫早，機(jī)組成員當(dāng)時(shí)急著要走，也沒(méi)說(shuō)什么，可是趕到機(jī)場(chǎng)，還是導(dǎo)致了飛機(jī)延誤。烏克蘭航空公司這會(huì)兒非常憤怒，要起訴我們，說(shuō)我們給他們?cè)斐闪寺曌u(yù)和金錢(qián)上的損失。
這會(huì)兒大堂那里都亂了套了，總機(jī)說(shuō)沒(méi)有接到前臺(tái)的通知，可是前臺(tái)有通知記錄。機(jī)組人員還投訴：查房慢、結(jié)賬慢，連個(gè)說(shuō)抱歉的人都沒(méi)有。公關(guān)銷售部的總監(jiān)艾力克非常震怒，
航空公司的機(jī)組人員訂房合約是他們銷售部新開(kāi)發(fā)的商務(wù)預(yù)訂，目前已經(jīng)和三家航空公司簽署了協(xié)議，還有四家航空公司正在談判。今早的突發(fā)事件導(dǎo)致這四家航空公司撤回了談判，已經(jīng)簽了協(xié)議的三家也準(zhǔn)備撤銷協(xié)議?！?br>
韓雪深吸了好幾口氣才鎮(zhèn)定下來(lái)：“我去總機(jī)問(wèn)下?！?br>
夏商連忙說(shuō)：“你可別質(zhì)問(wèn)人家，口氣好點(diǎn)啊。”
韓雪點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我會(huì)和宋琳一起去了解情況的?！?br>
說(shuō)完，和田恬快步走了。
十點(diǎn)鐘夏商趕到客務(wù)部開(kāi)例會(huì)，看到韓雪在座，她稍微松了口氣。
會(huì)議一開(kāi)始，埃倫非常不客氣地斥責(zé)前廳部犯了愚蠢的錯(cuò)誤，責(zé)令安娜和田恬必須要查出事情的真相，再好好反省管理上的疏漏。陸彥濤、韓雪和宋琳要負(fù)責(zé)協(xié)同銷售部安撫航空公司。
總機(jī)的經(jīng)理安娜說(shuō)：“我覺(jué)得，在叫早這個(gè)環(huán)節(jié)上，總機(jī)要承擔(dān)這次責(zé)任，前臺(tái)的叫早記錄本上確實(shí)有通知過(guò)我們的記錄，可是我的員工偏偏沒(méi)有任何印象，大家知道，總機(jī)的員工都是飯店的老員工，出了問(wèn)題，很會(huì)推卸，這次正是殺一儆百的好機(jī)會(huì)。如果沒(méi)有人承認(rèn)接過(guò)前臺(tái)的通知，那么昨天夜班整個(gè)班組的人員都做開(kāi)除處理，我希望陸經(jīng)理、埃倫總監(jiān)能支持這個(gè)決定。當(dāng)然我也給前臺(tái)的工作提個(gè)醒，下次通知了誰(shuí)，把對(duì)方的姓名記錄下來(lái)，這樣大家都方便管理?！?
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