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贏在個(gè)性化服務(wù)

贏在個(gè)性化服務(wù)
作 者: 易鐘
出版社: 海峽出版發(fā)行集團(tuán)版
叢編項(xiàng):
版權(quán)說明: 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié),全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

  《做最好的酒店經(jīng)理人:贏在個(gè)性化服務(wù)》從實(shí)際出發(fā),針對酒店日常工作中經(jīng)常遇到的情況,通過分析大量的實(shí)戰(zhàn)案例,結(jié)合世界知名酒店的服務(wù)與培訓(xùn)模式,總結(jié)出20種簡單、易學(xué)的個(gè)性化服務(wù)方法,能有效幫助酒店留住顧客、提高效益,可以說是酒店開展個(gè)性化服務(wù)的必備教材。在這個(gè)充滿個(gè)性化的時(shí)代,提供個(gè)性化服務(wù)是酒店贏利的一個(gè)重要手段,也是困擾眾多商家的一個(gè)難題。

作者簡介

  易鐘,知名酒店管理專家,北京易中視野酒店管理有限公司總經(jīng)理,中國餐飲人俱樂部創(chuàng)辦人,中華酒店培訓(xùn)網(wǎng)首席培訓(xùn)師,清華大學(xué)與浙江大學(xué)餐飲酒店總裁班客座教授,《前沿講座》特邀專家,并擔(dān)任多家酒店的高級管理顧問。2006年,他被中國培訓(xùn)師競爭力排行榜評為中國十大餐飲管理專家。2009年,他被評為中國酒店業(yè)十大培訓(xùn)師和中國酒店管理十大風(fēng)云人物,并被國際皇金管家機(jī)構(gòu)授予建國60周年“酒店杰出貢獻(xiàn)”勛章。已出版暢銷書《做最好的餐飲服務(wù)員》、《做最好的酒店經(jīng)理人——贏在個(gè)性化服務(wù)》等。培訓(xùn)過的企業(yè)包括:首旅集團(tuán)北京西苑飯店、北京新世紀(jì)日航飯店、北京亞太花園酒店、徐州開元名都大酒店、秦皇島國際酒店、大連凱倫飯店等百余家。

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