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與眾不同的新陳代謝(11)

減肥,代謝說了算 作者:(美)戴安娜·克雷斯


 

B型新陳代謝的常見飲食習(xí)慣

多年來,我曾見過數(shù)千名存在B型新陳代謝的人。當(dāng)他們在不同的時(shí)間坐在我的辦公室里,向我講述自己的故事時(shí),他們那些共有的飲食習(xí)慣總是讓我感到非常吃驚。下面就來看看,你是不是已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這些常見的飲食習(xí)慣。

·很多時(shí)候,我的病人們想要對我表達(dá)的第一點(diǎn)就是,他們并沒有攝入符合其體重水平的標(biāo)準(zhǔn)量的食物,而是比這更少。醫(yī)生和營養(yǎng)學(xué)家也警告過他們不要低報(bào)自己的食物攝入、零食攝入及暴飲暴食的情況,也不要在回顧自己的膳食時(shí)一派胡言!

·存在B型新陳代謝的人群往往都存在“溜溜球飲食”史,并且他們能回憶起,在自己的一生中曾有過減掉百十英磅肉后又反彈的事件。他們感到挫敗、羞愧,甚至沮喪。

·早餐炸彈:半數(shù)存在B型新陳代謝的病人在早晨都沒有饑餓感,并且不可能吃早餐。另一半病人則是不吃早餐就沒有辦法工作。這就是關(guān)于他們每一天第一餐的全部情況!

·選擇吃早餐的病人對碳水化合物類食品存在渴望。他們喜歡吐司、百吉圈、橘子汁、麥片牛奶、丹麥酥、松餅、油炸圈以及果味酸奶的組合。

·每天吃東西之前,存在B型新陳代謝的人都會(huì)感到自己處于“最佳控制”狀態(tài)。他們說,一旦自己吃了一次東西,就會(huì)感到更餓。

·存在B型新陳代謝的病人通常會(huì)在進(jìn)餐后2到3小時(shí)再進(jìn)食。早晨、傍晚及夜間是他們渴望進(jìn)食和吃零食最常見的時(shí)間段。如果不吃東西的話,他們就會(huì)變得暴躁、惡心,或者感到頭昏眼花。

·午餐后,存在B型新陳代謝的人通常會(huì)昏昏欲睡,并需要小憩片刻。他們還稱自己喜歡吃巧克力、咸味或松脆的點(diǎn)心,他們也會(huì)在下午來杯咖啡。

·大多數(shù)存在B型新陳代謝的病人在早晨或者傍晚都需要通過飲用咖啡來“提神”。他們需要飲用咖啡、茶、冰茶、含咖啡因的飲料、能量飲料或者巧克力才能喚起自己的能量。

B型新陳代謝的常見飲食習(xí)慣(續(xù))

·盡管存在B型新陳代謝的人想給自己準(zhǔn)備一份營養(yǎng)均衡的晚餐,但他們還是羅列出事業(yè)、雙職工家庭、家庭義務(wù)、疲勞等多種理由,讓自己可以外出就餐或者叫外賣。許多人稱自己每周至少會(huì)吃兩次比薩、中國菜、熟食、快餐食品或者外賣食物。

·外出就餐時(shí),大部分存在B型新陳代謝的人都會(huì)嘗試不理會(huì)面包籃。但是一旦他們吃了一個(gè),就很難控制住自己對于面包和面包卷的欲望了。

·大部分存在B型新陳代謝的人都不喜歡把甜點(diǎn)作為晚餐的一部分,但是到了夜晚他們卻會(huì)對糖果生出“渴望”。冰淇淋是他們夜晚最喜歡吃的零食。

·意大利面能夠誘發(fā)存在B型新陳代謝的病人的主要癥狀。多數(shù)人都承認(rèn)自己一餐吃得很多,并且會(huì)在打掃餐桌時(shí)再抓點(diǎn)東西吃。他們會(huì)整晚地從冰箱里拿手指抓一點(diǎn)意大利面吃,甚至連早晨也一頭扎到意大利面碗里。

·許多存在B型新陳代謝的人都對食物很關(guān)注。他們每天做白日夢也是關(guān)于美食的,甚至?xí)诔栽顼垥r(shí)就開始思考要去哪里吃晚飯。

·許多報(bào)道稱,吃完夜宵后他們會(huì)昏昏欲睡,甚至?xí)诳赐黹g新聞的時(shí)候坐在椅子上睡著。他們會(huì)在稍晚的時(shí)候醒來,尋找食物,吃夜間零食。 

·該人群有相當(dāng)一部分會(huì)在半夜被餓醒。一些人會(huì)起床,并在凌晨兩三點(diǎn)尋找零食。

·絕大部分在我這里咨詢過的B型新陳代謝病人,當(dāng)他們感到充滿壓力時(shí)都會(huì)吃得更多。這些病人在壓力過大時(shí)無法控制攝入零食的行為。

有趣的是,在對你存在的B型新陳代謝進(jìn)行正確治療后,這些影響生活的飲食習(xí)慣可能會(huì)減輕甚至消失。人們無法相信,自己以往經(jīng)常吃或喜歡吃的食物不會(huì)再對自己存在任何影響了。事實(shí)證明,食物并不都是“美味”。它們只是確保了在必要時(shí)提高血糖水平,并讓進(jìn)食者感到欣慰。如果血糖處于正常范圍內(nèi)(無波峰和波谷),那么,這些你以前經(jīng)常吃或喜歡吃的食物就會(huì)變得和任何其他食物一樣。


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