農(nóng)林學(xué)院的伙食
農(nóng)林類院校的學(xué)生的伙食較好。設(shè)在保定的河北農(nóng)學(xué)院(今河北農(nóng)業(yè)大學(xué))是一所老學(xué)校,始建于1902 年,那時(shí)名稱為“直隸高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂”,所謂“直隸”就是河北省。農(nóng)林和師范學(xué)院都享受全額助學(xué)金。
但是1959 年9 月以后,校園生活開始困難。師生糧食定量降低,一律憑糧票就餐。男生每月定量降為31 斤,女生降為27 斤?;锸硺?biāo)準(zhǔn)每月降到10.5 元。學(xué)生就餐改為集體餐證,3—10 人編為一組,全組一個(gè)餐證,由值日生去食堂領(lǐng)飯回桌分餐。不足者由個(gè)人購(gòu)買機(jī)動(dòng)票。主食以粗糧(玉米面、窩頭、糙米粥)為主,副食以蔬菜為主;幾乎見不到肉食、禽蛋;炒菜的油花少得可憐。
從1960 年到1962 年“三年困難時(shí)期”糧食緊缺,無法按定量供應(yīng),只有實(shí)行“低指標(biāo),瓜菜代”,食堂輔以野菜、樹葉、玉米芯粉等為代食品。人人填不飽肚皮。大學(xué)生普遍營(yíng)養(yǎng)不良,許多人患有浮腫病、肝炎等,甚至被迫休學(xué)。學(xué)生經(jīng)常饑餓難忍,為減少身體消耗,躺在宿舍的床鋪上看書。老師講課有氣無力,經(jīng)常餓得頭昏眼花。上課、考試都遭受很大影響。后人難以想象當(dāng)時(shí)校園生活條件惡化的痛苦。
1965 年情況有些改善,男生定量增為每月34 斤,大學(xué)女生32 斤,伙食費(fèi)增加到13 元。