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自序:在倫敦,愛上逛市集(1)

早安!倫敦市集 作者:邢燕坤


倫敦這個魅力都市,短暫旅行者會為有百年悠久歷史的老建筑而感嘆,為邦德街上最前沿的時尚訊息而興奮,在燈紅酒綠的皮卡迪利劇院區(qū)迷失……而在倫敦生活久了的人,會把一切都歸于平淡。

但是只要你懷有一顆善于“發(fā)現(xiàn)”的心,生活就從來不會缺乏樂趣。在倫敦留學、工作三年,讓我有充足的時間踏遍這里的大街小巷。漸漸的,最喜歡做的事情,不是去游客至上的旅游景點,而是去探索、發(fā)現(xiàn)不一樣的倫敦。每當周末來臨,我最喜歡做的事情就是花時間游走在倫敦的大小市集,去感受這種既便宜又“Local(本地)”的淘貨體驗。

對于市集的最初記憶來自小時候,那時候常常跟著姥姥上臨街的早市買菜。小販們通常從清晨5、6點鐘就開始在社區(qū)的街頭市場里忙活開了。各路叫賣聲、劃價聲此起彼伏,熙熙攘攘,好不熱鬧!“新鮮的白薯,回家蒸著吃很好吃!”操著各地口音的小販們,從一大早就開始熱情的招呼著前來采購的附近居民?,F(xiàn)場制作的手桿面、剛出鍋的蒸發(fā)糕、還有熱氣騰騰的豆腐腦……而各種新鮮水果、蔬菜、生活日雜品更是早市里面的主角!一個早上的時間,姥姥拎的菜籃子里面,已經裝著滿滿的鮮貨!在我記憶中的早市里面的商品永遠是五花八門,還能經??匆娦∝渹兌凳蹌偝鰵さ男▲喿?,5角錢一只,小時候的我總是不懂事的纏著大人們買下幾只回家養(yǎng)著。早市里永遠是一派熱鬧繁忙的生活景象!

當年在北京逛的這種街頭早市,在如今的城市里已經非常罕見,它們大多已經被分配到大廈的菜市場里面,便于集中管理。原來的早市,營業(yè)的黃金時間一般是從清晨到上午結束。搬到大廈里面之后,營業(yè)時間自然就延長了,以至于人們紛紛下班回家后也能買到新鮮食材。

與北京不同,倫敦的市集早以不只局限于早市或者舊貨市場。當我逛遍了倫敦大大小小的市集,才發(fā)現(xiàn)平易近人的市集原來也能如此的豐富多彩!

倫敦獨特的市集文化世界知名,市集的種類多種多樣,幾乎可以滿足所有人的需求。除了游客們耳熟能詳的東西南北四大市集:分別是東面的潮流服飾、手工藝品大市集  Spitalfields Market(史畢特爾非德大市集),西面的古董市集一條街  Portobello Market(波特貝羅路市集),南面的創(chuàng)意手工藝品大市集  Greenwich Market(格林威治市集)和北面的另類服飾、復古衣著、手工藝品及綜合世界各地美味小吃的市集街區(qū)  Camden Market(康登市集)。還有一些是不乏有著百年歷史、人氣興旺的特色主題市集:例如Columbia Road Flower Market(哥倫比亞花市),每個周日愛花的人們都在此處買賣花卉,討論養(yǎng)花心得;而Borough Market(自治區(qū)市集)最為出名的是來自世界各地的新鮮食材!這些特色鮮明的小型主題市集,也是城市里必不可少的亮點!除了這些,當地人經常光顧的農貿市集和生活雜貨市集,及專門交易二手貨的跳蚤市場同樣是城市里的活躍份子。


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