淡季抓小瓶酒的銷售要主攻排檔店和社區(qū)，要做成小瓶酒的地位，同樣要做好市場調(diào)研，制定詳細(xì)的拓市規(guī)劃和步驟。
（四）做好新品上市工作
真正做市場的企業(yè)，任何時候推出新產(chǎn)品都會受到經(jīng)銷商的熱烈追捧。每年的年度規(guī)劃把新產(chǎn)品放在淡季上市不但是增加銷量的好方法，也是讓產(chǎn)品提前熱身，待到旺季來臨時再實現(xiàn)真正的上量。
淡季的新品上市如果是中、低檔產(chǎn)品要把重心放在鋪市上，鋪市率越廣，產(chǎn)品與消費者的接觸幾率越大，當(dāng)然所獲得的銷量也越大；如果是中、高檔產(chǎn)品則重點做消費者層面的工作，培育消費群體，逐步提升品牌，以品牌帶動銷售。
（五）策略細(xì)分，把握好拓市節(jié)奏
淡季時段也有幾個小高潮，如五一期間的婚慶用酒，端午、中秋前的渠道促銷及禮品酒市場等都是促使淡季上量很好的策略入口。平時的鄉(xiāng)鎮(zhèn)掃盲、單店單策、會務(wù)用酒等都可以全力以赴進行，不放過任何可以賣酒的機會，多制造賣酒的借口。正因為淡季的銷量有限，所以對這些能夠即時上量的機會更不能錯過。
每年春節(jié)后各地舉行的人大、政協(xié)會議，各個單位的開年飯、新年規(guī)劃會議等都會聚餐、喝酒。而許許多多的生日宴、喬遷宴就更沒有什么淡旺季之分了，你不可能因為出生炎炎六月天就不過生日吧？針對這些賣酒的機會制定推廣策略，拓展市場，增加上量的機會，解除淡季不動貨的尷尬。
金六福針對淡季市場推出“我有喜事，金六福酒”贈送“依波名表”“多喜愛蠶絲被”活動等讓銷量得到了倍速提升；某喜慶品牌針對五一婚慶市場推出“萬對新人”集體婚禮活動，既提升了品牌形象，也獲得了實質(zhì)性的銷量，都是這一策略細(xì)分的精確運用。
沒有做不好的市場，只有想不到的方法。白酒曾經(jīng)被國人冠以夕陽行業(yè)，但這幾年的發(fā)展卻用銷售額和利潤額的雙增長證明，華夏五千年文明的見證者仍然具有非常鮮活的生命，并沒有退出歷史舞臺。白酒的淡季市場仍然可以有許多增加銷量的方式方法，如白酒的雞尾酒喝法、夜場的銷售、冰鎮(zhèn)喝法等都可以在淡季增加白酒的銷售機會，提升固有的銷量。
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