經(jīng)營(yíng)超市、倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)所需的資金與空間都不小,在房租地價(jià)高漲的今天,如果在黃金地段開店的話,是有悖經(jīng)濟(jì)原則的。
只要樹立起自己的名號(hào),店開在哪里都是無所謂的?!熬葡悴慌孪镒由睢闭f的就是這個(gè)道理。
由此可見,黃金地段并不一定就會(huì)增加你的利潤(rùn),店主要根據(jù)自己的特點(diǎn)選擇適合自己的店址。
很多人都很奇怪,為什么選擇了黃金地段,卻沒得到黃金收入,而有的人選擇了一個(gè)看似冷僻的地方,卻大賺特賺呢?其實(shí),這里是奧秘的。
1.遠(yuǎn)離目標(biāo)顧客
在某商業(yè)街上,有家店生意一直都冷冷清清,而且經(jīng)常被轉(zhuǎn)手,還是各品牌店,為什么會(huì)有這個(gè)情況呢?其實(shí),店周邊是一個(gè)區(qū)域性商圈,逛街購(gòu)物者、寫字樓上班族、居民、學(xué)生四種類型的客源交織在一起,情況非常復(fù)雜。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),店址前以步行進(jìn)出的大學(xué)生為主,用餐高峰期時(shí)會(huì)有部分上班族和逛街購(gòu)物者前來找餐廳吃飯。這就是該店址的客流特征。上述開店不成功的各品牌有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是價(jià)位較高,人均消費(fèi)超過40元。在這個(gè)價(jià)位上,白領(lǐng)上班族和中高檔商場(chǎng)的顧客是主要消費(fèi)者。顧客主要來自半徑五百米范圍之內(nèi)。此店址距離商場(chǎng)和寫字樓較遠(yuǎn),使逛街購(gòu)物者和上班族前來消費(fèi)很不方便。這使得該店址前雖然客流量很大,但實(shí)際上卻面臨有效客流不足的局面。
快餐企業(yè)選址時(shí)一定要知道自己的顧客是誰(shuí),以及他們主要在哪里出現(xiàn),顧客消費(fèi)能力是最重要的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)。不能以商圈的特征來類推店址的特征,商圈提供的是一個(gè)大環(huán)境,只有店址周圍的小環(huán)境對(duì)一個(gè)快餐店才有意義。如果把自己的店開在遠(yuǎn)離目標(biāo)顧客的地方,最終必死無疑。
2.誤入競(jìng)爭(zhēng)飽和區(qū)
小馬在一個(gè)繁華的步行街,開了家打印機(jī)店,可生意卻一直不好。為此,他嘗試了很多方法,可都無濟(jì)于事。他很不理解,為什么在這樣一個(gè)黃金地段卻無法賺到錢呢?
原來,這條街是打印機(jī)等產(chǎn)品的集中區(qū)域,商圈很成熟,新增加一家店,市場(chǎng)就超飽和了,造成“僧多粥少”的局面,原先掙錢的都開始虧損,大家只有打價(jià)格戰(zhàn)。在商圈產(chǎn)品飽和的情況下,與其繼續(xù)跟進(jìn),不如調(diào)整思路,選擇一個(gè)更適有潛力的地方。
優(yōu)秀的商家總想創(chuàng)造什么,而不是老選擇與別人對(duì)峙。像打印機(jī)這樣的產(chǎn)品,針對(duì)性很強(qiáng),店開在哪,并不重要,關(guān)鍵是要有固定的客戶群。打印機(jī)專賣店并非都要設(shè)在黃金地段,雖然有些店面設(shè)在偏僻地區(qū),但服務(wù)好,也能像磁鐵般把消費(fèi)者吸引過來。
3.低估消費(fèi)慣性
李芳在一個(gè)高檔小區(qū)開了一家空調(diào)專門店??墒巧庖恢焙芾淝?。她經(jīng)常站在店門口,看著很多大型家電連鎖超市的送貨車來送貨,就想著大家為什么舍近求遠(yuǎn)呢?
一些專賣店進(jìn)入新開發(fā)的大型小區(qū),是因?yàn)榭吹搅苏麄€(gè)商圈龐大的新居消費(fèi)需求。在商圈內(nèi)沒有任何競(jìng)爭(zhēng)的情況下,如果所有有需求的顧客都來購(gòu)買,自然能養(yǎng)活一家店。但是音響、家用電器這類耐用消費(fèi)品,價(jià)格高,購(gòu)買頻率低,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)不惜多跑路、貨比三家后才肯掏腰包,對(duì)開進(jìn)小區(qū)的專賣店往往并不買賬。
顧客的思維習(xí)慣是很重要的,大家電賣場(chǎng)應(yīng)分布在人口稠密的商業(yè)區(qū)附近比較好,因?yàn)轭櫩蛯幙膳抨?duì)進(jìn)一些成熟的購(gòu)物中心或商業(yè)街,也不會(huì)選擇在附近買空調(diào)等家電。所以店主在選址前,不僅要考慮消費(fèi)人群的收入,更要注意他們的消費(fèi)習(xí)慣。
旺鋪小貼士
開店之前,必須慎重選擇開店地段。很多人一談到選址,立馬就會(huì)想到黃金地段。因?yàn)檫@些地方人流多,需要大。其實(shí),并不是每種行業(yè)都非要在黃金地段設(shè)店不可,有些行業(yè)雖然設(shè)在偏僻地段,卻也照樣能吸引到源源不斷的顧客。在黃金地段開店要切忌:1. 遠(yuǎn)離目標(biāo)顧客。2. 誤入競(jìng)爭(zhēng)飽和區(qū)。3. 低估消費(fèi)慣性。