給料理新手的100道快樂食譜超詳細(xì)圖解，互動(dòng)式地貼心提醒，讓您如臨教學(xué)現(xiàn)場，跟著MASA學(xué)料理，您就能享受在廚房做菜的幸福與快樂。

　　MASA（山下騰），日本人MASA，是典型的宅男廚師（每天宅在家里研究和制作各式料理）。以前在日本是法國餐廳的廚師，后來去加拿大學(xué)習(xí)英文和商業(yè)管理，并開了自己的餐廳。六年前，MASA搬到臺(tái)灣，在餐飲店擔(dān)任料理顧問。在國外生活了十幾年，MASA發(fā)現(xiàn)不管哪個(gè)國家的人都覺得，煮菜=很累+很辛苦+很麻煩，所以他想修正這個(gè)方程式，使之成為“煮菜=好玩+快樂+幸?！?！于是，他以“20年的廚師經(jīng)驗(yàn)+（初級(jí)的）可愛中文+（水平一般的）英語+（一點(diǎn)）電腦知識(shí)+（湊合的）料理攝影技術(shù)”，開始在博客中教新手如何做菜。MASA目前擔(dān)任“山喜屋”的行政主廚，是“4F Cooking Home”的超人氣廚師，同時(shí)擔(dān)任YWCA兒童烹飪課的講師。著有《到MASA家學(xué)幸福料理——溫暖料理新手的101道貼心食譜》一書。