34）緩解感冒、咽喉腫痛與咳嗽
一到冬天，感冒、咽喉腫痛與咳嗽都接踵而來。在親戚們生活的里維埃拉地區(qū)，冬季意味著嚴(yán)寒與潮濕。因為沒有安裝中央空調(diào)，姑姥姥列娜家尤其如此。列娜告訴我她預(yù)防感冒的訣竅是堅持服用橄欖油和大蒜的混合液?？赡芷渌藭杉{這個配方，不過我還是喜歡味道甜一些的改良版。
咽喉腫痛與咳嗽的橄欖油療法
將3至4湯匙檸檬汁、1杯蜂蜜與1/2杯特級初榨橄欖油倒入鍋中，用文火加熱5分鐘
每兩個小時服用一湯匙混合液
35）解酒
我的朋友喬安娜在羅馬生活過幾年，在那個神奇的地方她盡情享受著美妙生活，當(dāng)然少不了各種社交活動。喬安娜經(jīng)常出外就餐，在羅馬和朋友一起吃飯少不了喝幾杯，對此喬安娜有自己獨特的解酒秘方，那就是外出就餐或飲酒前服用兩茶匙橄欖油。橄欖油能減緩酒精進(jìn)入血液中的速度，對喬安娜來說，“橄欖油就像給胃部安裝了一個軟木塞”?！叭蚓瓢芍改稀?()①也發(fā)布了相同的解酒方法，它還幽默地指出：“真要喝橄欖油，你的酒也就白喝了。旨在買醉者，請勿使用該方法。”
外敷用法
36）治療耳疾
無論何時，只要我和親朋好友們聊起我有多么熱愛橄欖油，他們永遠(yuǎn)都會對我說：“小時候，我媽媽就是用熱橄欖油（適宜人體溫度為準(zhǔn)）祛除耳痛?！边@種純天然的油脂的確可以緩解疼痛感。
橄欖油不僅能緩解耳痛，還能清除耳垢。將幾滴加熱過的特級初榨橄欖油滴入堵塞的耳朵中，讓滴過油的耳朵朝上，頭下墊一塊毛巾，平躺幾分鐘后翻轉(zhuǎn)身體，讓耳道中流出的油液被毛巾吸收干凈。此外，你還可以試一下我的珍妮外婆最喜歡的蒜油配方。
蒜油耳疾療法
取數(shù)瓣大蒜，搗碎后與初榨橄欖油或普通橄欖油混合，在室溫中靜置數(shù)小時后過濾出液體
將混合油放于冰箱中進(jìn)行保存，取用時再適當(dāng)加熱
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