《怎樣吃能控制痛風（全彩版）》依次安排了痛風患者飲食導讀、可供痛風患者食用的154種食材、專家答疑及附錄四部分內容?！?54種食材”部分將各種食材分門別類，從營養(yǎng)成分、食法要略、食療功效、推薦食譜等方面進行了闡述，具有很強的指導性和實用性?！皩＜掖鹨伞笔恰对鯓映阅芸刂仆达L（全彩版）》的一大亮點。我們通過專家與患者一對一的互動，讓更多的患者對飲食控制中的一些誤區(qū)，以及急需搞清楚的問題有一個正確的認識和了解?！案戒洝辈糠炙峁┑膮⒖贾笜恕⑹澄镟堰屎康?，可靈活掌握所需要的各種數(shù)值和劑量，達到了量身取值、精確到位，具有一定的參考意義。

　　孫樹俠，教授，研究員，現(xiàn)任中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長，世界衛(wèi)生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員、中國健康教育協(xié)會常務理事、衛(wèi)生部和國家文明辦社區(qū)教育健康專家、中央國家機關健康大講堂講師團專家、聯(lián)合國工業(yè)組織綠色產業(yè)專業(yè)委員會委員。曾主持多項國家和部委的研究和攻關項目，獲8項發(fā)明專利，主編20多部專著、科普、教材等書籍。