在所有糖尿病患者中,Ⅱ型糖尿病的患者占了極高的比例,超過90%的患者都是Ⅱ型糖尿病患者,Ⅱ型糖尿病發(fā)病人群多為體重超重的成年人,在肥胖的成年人中這一數(shù)字仍在激增。1980年,560萬美國人患有糖尿病,這一數(shù)字到2007年增長了4倍,達到2 400萬,另外還有5 700萬人處于糖尿病前期。11%的美國成年人患有糖尿病,并且隨著人們體重的不斷增長,這一數(shù)字也將不斷攀升。但在爭奪“糖尿病第一大國”這一頭銜的比拼中,中國似乎比美國更具競爭力。伴隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展,中國已經(jīng)成為“糖尿病第一大國”,糖尿病患者人數(shù)達到了9 200萬,每10個成年人中,就有一個是糖尿病患者,這一數(shù)字已接近美國糖尿病患者的數(shù)量。
這場悲劇最顯著的特征——人們無法將體重控制在健康標準或是自己的理想范圍之內(nèi)。幾乎沒人想把自己變成個胖子;美國人把大量的金錢和精力投入減肥中。他們這樣做,部分原因是他們深知,肥胖不僅危害健康,同時還會帶來巨大的社會和經(jīng)濟負擔。吃飯是人類的一種自發(fā)性行為,我們似乎很難改變這一行為。我們嘗試著不去想美味的食物,但美食的誘惑實在難以抵擋。面對食物,我們還是會卸下防御,將心中永恒的正常體重的目標拋到腦后。
或許我們所生活的新世界不讓我們這么做。2/3的美國成年人意志力缺乏,這不禁讓人懷疑,美國人正自發(fā)地走向一條自我毀滅的道路。人們也不禁想問,難道科技的發(fā)展進步、財富的不斷增加、社會的變革,就必然要以犧牲人們身材苗條的愿望為代價,迫使我們一個個都長成胖子嗎?事實是,大多數(shù)的“癮君子”都嘗試著去戒毒,但胖子依然還是胖子(我們生理本身就排斥減肥)。
對于很多人來說,吃飯就意味著慢性自殺。這一話題我們不能就這樣簡單地一帶而過,畢竟,飲食和人們自制力缺乏之間還是有著千絲萬縷的聯(lián)系。
未來就是現(xiàn)在
每年,全世界約有100萬人以自殺的方式結(jié)束自己的生命,更多的人嘗試自殺。雖然近20年來,富裕國家的自殺率一直在下降,但在過去的半個世紀里,全球自殺率卻增長了60%。自1950年起,美國的自殺率開始不斷下降,但每年仍有超過32 000人選擇自殺,自殺也成為美國人的第十一大殺手(自殺的死亡人數(shù)遠遠高過他殺造成的死亡人口數(shù))。在美國,男性因自殺死亡的人數(shù)是女性的4倍,但女性嘗試自殺的次數(shù)是男性的2倍,是什么原因造成了這種差異呢?