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跟于康教授學(xué)減肥怎么吃(14)

吃好每天3頓飯2:這樣吃飯更健康 作者:于康


抵抗饑餓感可以多吃含能量低、飽腹感強(qiáng)的食品

減肥的失敗大多由于難挨的饑餓,而無(wú)法堅(jiān)持下去。選擇蔬菜、粗糧等能量很低的食品,會(huì)產(chǎn)生很大的容積而消除饑餓感,有利于減肥的執(zhí)行。

節(jié)食食品應(yīng)美味可口,切忌單調(diào)無(wú)味

減肥飲食并不應(yīng)該成為單調(diào)口味的膳食,能量不高的美味佳肴更有利于減肥計(jì)劃的執(zhí)行。

糧食類食品可以粗細(xì)糧搭配

每天選用一些玉米面、燕麥、蕎麥、小米,既能飽腹又少產(chǎn)能量,可以適量選用。

水果、蔬菜是減肥的好食品

水果、蔬菜是減肥的好食品,但應(yīng)注意選用含糖量較低的食物。

同時(shí)多選用大白菜、冬瓜、苦瓜、白蘿卜等體積大的蔬菜,比同能量的糧食更易解決肥胖者的“難以果腹”之苦。

減肥者吃多少蔬菜合適?

多食黃瓜、冬瓜、角瓜、海帶、蘿卜、菠菜、油菜等含水多的蔬菜,大多有利于減肥。

如冬瓜,有助于減肥。但是也有一些蔬菜含能量較高,如硬豆類,包括毛豆、黃豆、蠶豆等,以及胡蘿卜、蒜苗等都屬于含能量較高的蔬菜,食用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意不要太多。

土豆、山藥、粉條、芋頭等含淀粉高的蔬菜,食用時(shí)要注意減少主食的攝入。


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