要想吃肉自己炒
村里有個叫“太陽霜”的商店，除了沒有榨菜、腐乳、郫縣豆瓣之類的特別中國味道，有豆腐、蔬菜、水果、糧食、飲料、乳制品，甚至劈柴。商品豐富得很。
我特別留戀這個叫“太陽霜”的商店。
我主動要求和男主人一起去采購(張世功說其實主人是康培)，康海山挺高興，路上，他好似不經(jīng)意地說了兩句話。一句是，你寫的詩很好，我譯給培聽了；另一句是，你的到來，給我們家送了最好的禮物。
后面那句“最好的禮物”，是美國風(fēng)格，但我很受用。拘束小了，我就可以像朋友、家人，做點兒“為所欲為”的事。
譬如，做好吃的。
來之前，康先生問過我有什么要求。像我們這樣在部隊有過鍛煉，走過“五七”道路，嘴上從不服輸?shù)娜?，哪里會在美國鬼子面前暴露資產(chǎn)階級思想。當(dāng)然說入鄉(xiāng)隨俗，怎么都行。
誰承想，康家人一天只吃兩頓飯，對有機食品的尊崇到了連面條都是絕對蕎麥！上帝，我是食肉動物，而且晚上看電視要吃各種零嘴：蛋糕、巧克力、牛肉脯……家人、閨蜜，都習(xí)慣我“像捍衛(wèi)真理一樣捍衛(wèi)自己的生活方式”。
竊想，怎樣才能在不破壞基本規(guī)則、不傷和氣的前提下，給自己的嘴一點兒慰藉？哈哈，晚上五點半，樓下炒勺叮當(dāng)響起來，我聞聲而動，剛邁下一階樓梯，就聽到康培的問候：楊阿姨休息好了嗎？張、康兩位更像迎接解放軍進城，笑嘻嘻地說，正好，蔥爆肉你炒吧！
康先生曾在早飯時問過，康培說今天可以吃羊肉(他們一周吃一次肉)，怎么做好？我記得冰箱里有蠟果一樣漂亮的大蔥，隨口應(yīng)道，做蔥爆肉吧。顯然提議被默認(rèn)。張世功切的肉，厚若果凍。肚子嘰里咕嚕的我，很體貼地說了聲，炒吧，炒熟了篦篦水。然后，操起炒勺，扔進一堆蔥白蔥段蔥絲，三下五除二，將蔥爆肉端上桌。
想不到吃得最開心的是康培。他全然不像早晨那樣臉繃著，也不抬頭看人，自顧自地說“我精神不好，不吃飯”，而是一邊吃一邊抬高聲音：“楊阿姨，你寫的詩我看了，謝謝你！特別是你提到我跟我媽媽，我很感動?！彼€告訴我，爸爸不僅把《致康培》發(fā)給他，還發(fā)給他的媽媽。
哦，人還是得吃到一起，才格外融洽啊。
從此，已忘了廚藝的楊阿姨，時不時地要露一小手。什么一棵白菜兩道菜，什么早晨如果沒吃煎雞蛋，就在晚上補個洋蔥炒木樨(也是炒雞蛋)，反正要想吃飯自己做，要想解饞自己說，沒人覺得你是外人。要買要煮，自力更生了，客也是主。
一星期后，我完全適應(yīng)了這里用有機時蔬安排的菜肴，而且腸胃舒服；更接受了他們絕不呼喚客人吃飯的一馬二虎。自己的胃感覺應(yīng)該開飯了，就坐到餐桌前去。天上飛的蒼鷺都知道這里有充足的食兒備著(那一口袋一口袋的瓜子啊)，你的生存能力，難道連鳥兒都不如？
讓我遺憾的是，如此一步到位吃素，體重卻依然如故。只是精氣神兒見長，身體輕盈罷了。
看來，不是人的身體需要很多營養(yǎng)，而是借口味蕾，自己讓壞習(xí)慣撒嬌。
康家人不大會催促客人下樓吃飯，可從不忘記往鳥籠里添滿新鮮的瓜子！
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