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東海尋鮮

東海尋鮮
作 者: 王寒
出版社: 浙江人民出版社
叢編項(xiàng):
版權(quán)說明: 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié),全本請(qǐng)購(gòu)買正版圖書

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  內(nèi)容簡(jiǎn)介】《舌尖上的中國(guó)》《風(fēng)味人間》總導(dǎo)演、作家陳曉卿,著名作家、美食家、《舌尖上的中國(guó)》總顧問沈宏非,新榮記創(chuàng)始人、中國(guó)食神張勇傾情推薦。尋鮮東海,一部海洋文化散文,一場(chǎng)海洋博物之旅,一場(chǎng)海洋美食盛宴?!恶R鮫穿著灰龍袍》《西風(fēng)烈,海鰻肥》《魷魚妖嬈》《神武龍蝦》《青蟹煮酒論英雄》近40篇文化散文,將活蹦亂跳的東海至味傳遞到每位讀者的舌尖。精選《海錯(cuò)圖》插圖,搭配海鮮魚蝦實(shí)景圖,圖文并茂,幽默風(fēng)趣,可讀性強(qiáng),滿滿知識(shí)點(diǎn),海洋文化書。東海的每一口鮮甜,都跟江河、大地有關(guān)。每一條魚的背后,都有山川風(fēng)物、人文地理。講美食,其實(shí)講的是人與自然、食物與土地、游子與故鄉(xiāng)之間的關(guān)系。二十四時(shí),三十六味。桃花鯔魚、清明馬鮫、芒種蝦皮、夏至鰨魚、大暑鱸白、秋風(fēng)蟹紫、西風(fēng)鰻肥…… 人間煙火中,滿是讓人垂涎的大海滋味。

作者簡(jiǎn)介

  王寒,中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員,中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員,浙江省攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員。西湖邊出生,東海畔長(zhǎng)大。愛山川風(fēng)物,愛人間煙火?,F(xiàn)居杭州。出版《浙江有意思》《大地的耳語——江南二十四節(jié)氣》《江南草木記》《無鮮勿落飯》《江南小吃記》等著作二十余部,多次入選各大好書榜。散文作品入選多種年度選本,并被應(yīng)用于中考、聯(lián)考語文試題。策劃出版了 “有意思”“有味道”等書系。

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