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史正良烹飪藝術(shù)(圖集)

史正良烹飪藝術(shù)(圖集)

定 價(jià):¥50.00

作 者: 史正良著
出版社: 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 中華名廚
標(biāo) 簽: 菜譜

ISBN: 9787538133653 出版時(shí)間: 2001-01-01 包裝:
開本: 26cm 頁數(shù): 120頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書介紹了著名廚師史正良和他的烹飪藝術(shù)。內(nèi)容包括:干燒鮑魚;家常海參;麥穗魷魚卷;金瓜大蝦;川味菊花魚等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《史正良烹飪藝術(shù)(圖集)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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