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川菜

    

	
川菜
	
	

	

	

	
定　價：￥7.80

	

			
					

						作　者：
						美文編
					

					

						出版社：
						西安地圖出版社
					

					

						叢編項：
						新世紀家庭實用菜譜
					

					

						標　簽：
						菜譜 川菜
					

				
	
	

    
	

	

			
					

						ISBN：
						9787805457994
						出版時間：
						2000-01-01	
                        包裝：
											
					
					
					
					
						開本：
						20cm
						頁數(shù)：
						200頁
						字數(shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內容簡介

	

	
　　本書分漫談川類；冷盤類菜肴；豬、牛、羊肉類菜肴；禽蛋類菜肴；水產類菜肴；豆腐、蔬菜湯類菜肴六部分，介紹了二百余道川菜的做法。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《川菜》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《川菜》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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