定 價(jià):¥16.80
01辰巳芳子的四季之味:滋養(yǎng)…
02西餐烹飪基礎(chǔ)
03銀勺子精選:肉店的招牌菜…
04日式料理制作
05意大利廚房的秘密:地中?!?/a>
06鮨壽司職人事典
07料理的常識(shí)(下廚必備的基…
08西餐制作工藝
09不同發(fā)酵方式下4種泡菜的…
10西餐服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能