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	當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食西餐/料理中國吉菜

	



    
    

    
中國吉菜

    

	
中國吉菜
	
	

	

	

	
定　價：￥80.00

	

			
					

						作　者：
						曹玉春主編；吉林省人民政府國內(nèi)貿(mào)易管理辦公室，吉林省烹飪協(xié)會編著
					

					

						出版社：
						吉林科學(xué)技術(shù)出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						飲食文化
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787538424553
						出版時間：
						2001-09-01	
                        包裝：
						簡裝本					
					
					
					
					
						開本：
						29cm
						頁數(shù)：
						195
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　本書收錄了166種菜點(diǎn)，薈萃了吉菜的精華，并將傳統(tǒng)風(fēng)味菜、創(chuàng)新菜、農(nóng)家菜、滿族菜、朝鮮族菜和在省內(nèi)及全國歷屆烹飪技術(shù)比賽中獲獎的金牌菜也收錄其中。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《中國吉菜》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《中國吉菜》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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