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中國(guó)名菜詞典

中國(guó)名菜詞典

定 價(jià):¥39.80

作 者: 邱永生,文放主編
出版社: 新華出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 菜譜

ISBN: 9787501121878 出版時(shí)間: 1994-04-01 包裝: 精裝
開(kāi)本: 19cm 頁(yè)數(shù): 1085頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)共收名菜、名居、名廚近3000個(gè)條目,其中名菜占2500條,有分系筆畫(huà)查目表。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)名菜詞典》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

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