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	當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食西餐/料理喜慶祝福菜100種

	



    
    

    
喜慶祝福菜100種

    

	
喜慶祝福菜100種
	
	

	

	

	
定　價：￥9.50

	

			
					

						作　者：
						孫寶和主編；劉新年[等]編著；孫寶和，白克林，韓玉升攝影
					

					

						出版社：
						金盾出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						菜譜
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787508222073
						出版時間：
						2002-12-01	
                        包裝：
						簡裝本					
					
					
					
					
						開本：
						20cm
						頁數(shù)：
						94
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　現(xiàn)代人就餐，既講究營養(yǎng)，又追求時尚，都希望有一個歡樂的氣氛和愉快的心情。本書就是一本專為人們在吉祥之日宴請新朋好友而設(shè)計(jì)的喜慶祝福菜譜。書中按祝壽、婚慶、生日、聚會等不同場合，共精選了100種精美的家常菜，并針對每道菜的用料或造型，均在原菜名上冠以一個吉祥菜名，以增添宴席的歡樂氣氛。本書對每個菜例的用料配比、制作方法、成菜特點(diǎn)都作了詳細(xì)介紹，并配有精美彩圖100幅，書后還配有特殊烹飪技法。 本書前言特色及評論文章節(jié)選
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《喜慶祝福菜100種》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
一、過年
二、祝壽
三、婚宴
四、滿月
五、生日
六、聚會
七、送行
八、家宴
九、前程
十、遷居
附錄：本書菜例中用到的特殊烹飪技法
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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