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筆跡 巖韻:茶文化手賬

筆跡 巖韻:茶文化手賬

定 價:¥68.00

作 者: 楊大華
出版社: 中國電力出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787519823467 出版時間: 2018-10-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  茶及茶文化是華夏民族世代相傳的國飲與精神圖騰,更是人們重要的生活元素與心靈慰藉。 \n手賬呈現(xiàn)了武夷巖茶的歷史典故,山場環(huán)境,品種類別,加工技藝,名茶品鑒等,將巖茶的內(nèi)涵與魅力娓娓道來,與你共品。透過一杯茶氤氳的氣息,芽葉綻放的姿態(tài),香氣、口感的感官延伸,與天地精神相往來,只為你書寫涂畫時留一份心遠(yuǎn)地自偏的寧靜曠達(dá)。 \n頁頁心心,書卷有馀情。

作者簡介

  楊大華中國茶文化專業(yè)委員會副會長,中國科普作家協(xié)會會員,茶藝師高級技師。從事茶文化研究十多年,對中國茶文化的起源發(fā)展、茶葉的科學(xué)分類、加工技術(shù)、藝術(shù)品鑒等有著多層次多角度地深入研究,并有自己獨(dú)到的心得和見解。曾為了尋找一款無任何農(nóng)藥殘留的野生靈芽,多次深入原始森林,還攀爬過武夷山自然保護(hù)區(qū)狗熊洞,險些迷失在無人區(qū)里。為研究中國野生茶取得大量一手資料,并對野生茶的加工技術(shù)進(jìn)行實(shí)踐,研制出許多優(yōu)秀的產(chǎn)品。對改造中國茶園向生態(tài)有機(jī)發(fā)展,提供了非常優(yōu)秀的設(shè)計(jì)方案。部分技術(shù)已在推廣實(shí)施。曾出版《中國名茶品鑒金典》《吃透武夷巖茶》《武夷問茶》等科普著作。

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