01詩畫里的中國茶
02泡茶之境：22種中國茶的茶…
03好咖啡沒有秘密
04咖啡尋豆師手冊
05咖啡之道
06玩味餐配茶
07普洱茶名山名品
08杯中百年：133款經(jīng)典雞尾…
09中國茶文化
10咖啡品鑒師
何笑叢
本書從專業(yè)角度出發(fā)，內(nèi)容涵蓋咖啡拉花器材原料介紹、咖啡萃取、牛奶打發(fā)等基…
可購
荊芳著
本書全面講述了與葡萄酒相關(guān)的各種知識，包括葡萄酒本身的歷史、分類、產(chǎn)區(qū)、…
（美）戴爾·德格羅夫
本書精選100款基礎(chǔ)雞尾酒飲品及其100種經(jīng)典衍生變化款，涉及馬提尼酒、酸味酒…
斯蒂芬-凡-艾肯
《威士忌百科全書：日本》不僅是一本關(guān)于日威的百科全書，更是一部將日本威士…
亨麗埃塔-洛弗爾 著，胡敏 譯
本書是作者遍訪全球茶園的真實記錄，她走遍全球茶園，中國、日本、斯里蘭卡等…
陽健
《高顏值創(chuàng)意飲品：咖啡 茶飲 雞尾酒 氣泡水》精選200余道飲品配方，包括咖啡…
臨風(fēng)君
本書面向咖啡愛好者，不僅是咖啡知識的入門指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式…
朱海燕 編
茶如山水，可入書畫，可作詩詞?！对姰嬂锏闹袊琛穬?nèi)容涵蓋唐、宋、元、明、…
林貞標(biāo)
近年來餐飲業(yè)興起了一股“茶 餐”潮流，茶自帶的養(yǎng)生屬性…
竺濟法
本書60多篇文章，均為作者近年在《農(nóng)業(yè)考古·中國茶文化專號》《中…
斯科特.拉奧
《專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、法壓和虹吸咖啡的專業(yè)制作指導(dǎo)》是一本關(guān)于非加壓…
［美］ 斯科特·拉奧 (Scott Rao)
《專業(yè)咖啡師手冊2：意式濃縮、咖啡和茶的專業(yè)制作指導(dǎo)》是一本關(guān)于關(guān)于意式…
沈昱
本書由杭州市余杭區(qū)茶文化研究會出品，由余杭區(qū)作家協(xié)會采寫編撰，是一本通俗…
許怡先
有著千年歷史的普洱茶，在當(dāng)代寫下了許多傳奇故事。然而，“說不清…
周繼紅、王岳飛
綠茶歷史悠久、分布廣泛、產(chǎn)量巨大、品類豐富、功效優(yōu)異、技藝精湛、傳承有序…
王迎新 著
24席精美的茶席、24節(jié)氣里貼心的飲茶建議、68輯詳贍的瀹茶記錄、72款茶的因緣…
yossy & kay 著
在咖啡店度過悠閑幸福的時光正是首爾旅游的全新模式。住在首爾的人氣部落客將…
本社 編
暫缺簡介...
李厚敦 編著
要知道，今天中國葡萄酒不論是產(chǎn)量或銷量都是世界十大，任何葡萄酒行內(nèi)人和愛…
福田淳子 著，陳鈺如 譯
72款超好吃霜淇淋＆雪酪，自己做衛(wèi)生，搭配其他食材，立刻晉升成高級甜點！
麥萃才 著
本書集中介紹波爾多右岸的*醇釀，而右岸的兩大產(chǎn)區(qū)Pomerol、SaintEmilion的出…
周承俊 著
亞熱帶的臺灣夏季漫長炎熱，是一年四季中人體消耗能量多的季節(jié)，加上晝長夜短…
沈玉林 劉偉 王永鑫 林靜茹 王川 方涵
本書是由世界級跨國酒業(yè)集團帝亞吉歐，集結(jié)六位專業(yè)品牌大使、威士忌資深專家…
靜清和
本書為“靜清和作品”系列第六冊。從上古的原始煮飲，到陸…
本書為“靜清和作品”系列第三冊。作者數(shù)十年的茶山之行、…
［美］瑞恩·布朗 (Ryan Brown)
《咖啡尋豆師手冊》是一本關(guān)于咖啡生豆采購的指南。瑞恩·布朗在書…
井崎英典
第15屆世界咖啡師冠軍井崎英典，為你介紹世界上最美味的咖啡沖泡法！本書從沖…
小山
咖啡如今已成為很多人日常必不可少的飲品，相關(guān)知識也鋪天蓋地，被各種新鮮名…
本書為“靜清和作品”系列第四冊。作者從上古的新石器時代…
旭屋出版編集部
《夢幻刨冰：日本刨冰名店人氣食譜》的作者石附浩太郎從自己經(jīng)營的&ldqu…
戴爾·德格羅夫 著, 晏夕 譯
著名的雞尾酒圣經(jīng)——由傳奇的調(diào)酒師、美國雞尾酒之父戴爾…
上田和男 馬文先生
雞尾酒是能同時調(diào)動五種感觀乃至第六感的瞬時藝術(shù)，蘊藏著無限可能。甜美、浪…
久保田真梨子
什么時候喝咖啡呢？是在想要放松、思考或者振作精神的時候。在這些時刻，我們…
童鈴
《咖啡，你想知道的那些事兒》以扎實的文字功底，幽默詼諧的語言，分享了你想…
本書為“靜清和作品”系列冊。本書謹(jǐn)遵四時之序，以春為始…
雪然 編著
茶無定味，適口為佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境：…
（日）片倉康博，田中美奈子 著；唐潮 譯
本書從各種不同的角度介紹茶飲品的構(gòu)思和具體的實現(xiàn)方法，從奶茶、果茶、甜茶…
[法] 多米尼克-福費勒
泥煤威士忌含有泥煤嗎？裝瓶后，威士忌還將繼續(xù)熟成嗎？酒標(biāo)的細(xì)節(jié)，到底怎么…
楊瑋娣 著
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