粥很溫柔，也很養(yǎng)人，給身體細致入微的呵護。 新浪美食博主薄灰精心挑選82道養(yǎng)生粥品，無論是春天調理，夏天消暑，還是秋天滋補、冬天暖身，在這里，一年四季，您總能找到一款想要的好粥。 合理搭配食材，全部精華融入一碗好粥！五谷雜糧、清新蔬菜、清潤花果，滋補肉蛋、至味海鮮……豐富多樣的食材，各式各樣的暖心暖胃好粥，給身體細致入微的關懷。 煮粥技巧大公開！從粥料搭配、鍋具挑選，到關鍵的米水比例問題，您可以根據(jù)自己采購到的原料，尋找適合自己和家人口味的做法。每道粥品配有詳細的文字說明，包括關鍵步驟、烹制時間及操作難度，即使是新手，只要翻開本書也能輕松上手，熬出一碗滋養(yǎng)全家人的美味好粥。 目錄微縮小圖，讓每款好粥一目了然盡收眼底！廚房里有什么現(xiàn)成食材就做什么，還是馬上購買食材試做？不用糾結，翻開目錄就能決定。 更有適合搭配粥一同品嘗的小食與小菜！煎餅果子、蔥油餅、糍粑、酸甜櫻桃蘿卜、鹽水豌豆、蓑衣黃瓜……簡單的搭配、營養(yǎng)更全面、口味更豐盛。

　　薄灰本名王慶慶，新浪美食名博，美食專欄作家，有兒有女的80后媽媽。著有《在家做面包：視頻版》《兒童活力營養(yǎng)早餐》《可愛啊！輔食》《四季食鮮》等圖書，累計銷量超過30萬冊。