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花樣家常菜從新手到高手

花樣家常菜從新手到高手

定 價:¥49.80

作 者: [韓] 樸允英 著,張恩實 譯
出版社: 化學工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787122345684 出版時間: 2020-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 284 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  餐桌家常菜做出新花樣!《花樣家常菜從新手到高手》收錄了120余道花樣家常美食,有溫馨早餐、快手晚餐、周末美食、當季小菜、特制醬菜、愛心便當、人氣下酒菜、餐后甜點等;還有針對不同紀念日、節(jié)日、派對準備的宴席美食。每天換著花樣吃,讓餐桌充滿新意?!痘蛹页2藦男率值礁呤帧肥珍浀募页2俗龇ê唵危襟E清晰,圖片美麗。適合新手入門。

作者簡介

  樸允英,大學畢業(yè)后長時間從事時尚雜志的編輯工作。結(jié)婚后選擇當全職太太。她運營的自媒體“阿圓的天然餐桌”(主要介紹天然健康烘焙和花樣家常美食)博客訪問量達3000萬人次之多。已出版圖書有《健康烘焙從入門到高手》等。

圖書目錄

簡單料理的第一步
第一章 從女人到妻子!結(jié)婚的同時著手學習做料理
再忙也要吃早飯!簡單的早飯
堅果麥片粥
烤蔬菜拼盤
土豆煎蛋餅
培根蛋卷
西藍花湯
“酥脆大叔”和“酥脆夫人”
干明太魚解酒湯
蝦仁蔬菜粥
蘑菇蘇子大醬湯
黃瓜海帶冷湯
豆芽清湯
每天一點當季小菜和湯類
煎鲅魚
甜椒土豆絲
豆腐雞蛋羹
蠔油炒肉塊
培根炒豌豆
西藍花炒蝦仁
辣味豆腐
雞肉沙拉
辣白菜豆芽湯
胸叉肉大醬湯
豬肉辣白菜湯
牛肉蘿卜湯
花蛤豆腐湯
干菜葉清國醬湯
提前做好的小菜可以輕松用一周
蒜薹炒蝦
香菇炒蒜
醬雞蛋土豆
拌醬青梅
醬蓮藕
小銀魚炒堅果
醬牛肉鵪鶉蛋
炒魷魚絲
泡椒炒魚餅
金槍魚炒辣白菜
下班后能迅速制作的一碗料理
納豆豆芽拌飯
辣白菜湯面
海帶包飯
蝦仁炒飯
魷魚蓋飯
咖喱蝦仁
麻婆豆腐
番茄時蔬配煎雞塊
蝦仁意大利面
海鮮炸醬飯
蘿卜泡菜金槍魚炒飯
專欄 多種雞蛋烹飪法
第二章 喜歡料理!廚房是我的娛樂場所
長時間存放的食物,泡菜和醬菜
夾心黃瓜泡菜
生拌冬白菜
辣白菜
白泡菜
蘿卜泡菜
糖蒜
醬蘇子葉
腌蘿卜
醬蔬菜拼盤
給丈夫打氣的愛心便當
辣味金槍魚雞蛋卷
豌豆黃金意大利面
墨西哥雞肉卷
三角飯團
夏威夷海岸結(jié)
章魚蓋飯
馬蹄菜堅果飯團
沙拉卷
能讓丈夫按時下班的下酒菜
辣炒豬肉
辣白菜炒香腸配北豆腐
辣炒米腸
辣炒小章魚五花肉
海鮮蔥油餅
魚餅湯
烤熏鴨拌韭菜
酒蒸蛤蜊
烤洋蔥圈和魷魚絲
芝士玉米
香腸大蔥烤串
悠閑享受周末的零食
豆腐汁面
炒年糕
墨西哥玉米片比薩
肉餡面包派
橡子涼粉
香辣熱狗
干風餃子
培根卷拼盤
軟薩拉米比薩
蟹肉土豆團
專欄 給平凡的料理添加點辣味
第三章 我也可以成為料理女神!
為紀念日、喬遷之喜而準備的派對料理
牛肉茄子千層面
三文魚烤面包
印尼炒面
燉紅蛤
炸雞柳
燉雞塊
檸檬蔓越莓沙拉
意式鮮芝士番茄沙拉
辣雞肉串配烤蒜
糖醋魷魚
父母生日宴席
牛肉海帶湯
南瓜營養(yǎng)飯
熏三文魚卷
無花果雞胸肉沙拉
醬鮑魚
烤肉餅
章魚清湯
拌橡子涼粉
精心準備節(jié)日料理
燉牛排
炒雜菜
煎肉餅
明太魚餅
什錦串
金槍魚蘇子葉煎餅
三色菜
生姜桂皮茶
八寶飯
默契十足的餐后甜品和家庭烘焙
水果冰棍
自制檸檬汁
果凍
青梅圣女果汁
康乃馨烤餅
自制腌生姜水
芝士蛋糕
核桃派
年輪蛋糕
專欄 簡單又可口的自制調(diào)料

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