內(nèi)容介紹： 《在家做海鮮》由美食專家團(tuán)隊(duì)聯(lián)袂編著，是為所有愛(ài)吃海鮮的人精心打造的一場(chǎng)舌尖上的海鮮盛宴。全書(shū)收錄近300道高人氣美味海鮮菜，經(jīng)典烹飪與創(chuàng)意風(fēng)味兼具，讓你在家輕松食鮮。魚(yú)、蝦蟹、貝類、頭足類完整收錄，尋常食材、高端食材應(yīng)有盡有，煎炒烹炸做法多樣，輕松解鎖各色海鮮的花式吃法。 全中每道海鮮菜的制作步驟都非常詳盡，只要根據(jù)書(shū)中步驟，再搭配鮮美的應(yīng)季蔬菜，就能做出營(yíng)養(yǎng)又美味的水產(chǎn)海鮮了。本書(shū)還貼心送上烹調(diào)出美味海鮮的多個(gè)竅門，讓你做出媲美餐廳味道的海鮮料理。

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