本書著眼于廚房小家電這個細(xì)分的美食圖書市場，從廚師機(jī)、多功能鍋、輕食機(jī)、原汁機(jī)等的結(jié)構(gòu)、使用等知識講起，制作的美食涵蓋了4大類共90余道美食，包括中式面點、烘焙食品、中西菜肴以及小零食等的制作。全部以小家電為主要工具，配備詳細(xì)的步驟圖和文字說明。

　　西鎮(zhèn)一嬸，本名趙艷。高級健康管理師，ACI注冊國際營養(yǎng)師，美食攝影師曾任媒體主編，現(xiàn)任家庭煮婦兼從事美食方面的工作，兩個孩子的媽媽。習(xí)慣在左手菜鏟，右手筆桿的煙火氣與文藝腔中不斷切換，游刃有余，并以成為專業(yè)吃貨生活家為后半生人生目標(biāo)。她的美食延續(xù)了接地氣的菜場風(fēng)格，以簡單上手又不失營養(yǎng)美味為特色，能讓最普通的食材也煥發(fā)出最美妙的滋味。已出版美食暢銷書《輕松做 150道空氣炸鍋創(chuàng)意美食》，在各平臺的美食教程擁有眾多“粉絲”，深受“西施粉”們的喜愛。