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西餐原料知識

    

	
西餐原料知識
	
	

	

	

	
定　價：￥36.80

	

			
					

						作　者：
						江永豐 編
					

					

						出版社：
						高等教育出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						西餐烹飪專業(yè)十三五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
					

					

						標(biāo)　簽：
						暫缺
					

				
	
	

    
	

                        
購買這本書可以去

                        
	

	

	

			
					

						ISBN：
						9787040569117
						出版時間：
						2022-07-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開本：
						16開
						頁數(shù)：
						161
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
暫缺《西餐原料知識》簡介
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《西餐原料知識》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
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