01人造板及其制品甲醛釋放量…
02服裝基礎縫制工藝
03服裝立體裁剪：造型元素變…
04牛結核病
05Chinese National Alcoho…
06織物結構、性能和風格
07果蔬保鮮劑配方與制備技術…
08服裝銷售技巧
09女裝結構綜合設計
10飲料酒風味及其分析技術
[美]戴安娜-瓊安-艾克 著，孫瑜 譯
本書是美國作者戴安娜·瓊安·艾克和明尼阿波利斯藝術學…
可購
吳宇琦 著
本書共9章，選取了農業(yè)（水產固體廢物、畜禽糞便）、市政有機垃圾（剩余污泥…
吳國華、趙榕 主編，劉曉峰、劉衛(wèi)東 副主…
本書是北京市疾病預防控制系統(tǒng)在開展食品安全風險監(jiān)測工作的過程中，結合國內…
巴哲華 張莉
本教材主要針對高校服裝專業(yè)學生，圖文并茂，結合服裝結構設計教學中的實際問…
于志海 編著
本書包括11款果酒生產技術，4個果酒生產工藝關鍵參數(shù)換算表，1個年產50噸蘋果…
馬愛進 等編著
微生物是地球上最龐大的生物資源， 已成為新一輪科技革命的戰(zhàn)略前沿領域， 作…
趙豐
《敦煌絲綢藝術全集·敦煌卷》內容主要包括：第一部分論文：包括收…
戴宏民 戴佩華
《包裝管理》（第三版）出版至今已有九年。在改革開放不斷深化的年代，我國的…
（德）馬克·雷吉爾（Marc Regier），…
食品微波加工技術（第二版）回顧了近年來微波技術對于食品及食品加工的深遠影…
曹笑皇、韓聰穎 主編
本書詳細闡述了黃酒釀造生產的原材料、微生物、釀造工藝、產品質量和生產管理…
樓航燕 余楠楠 鐘紅桑.
本書是對中國絲綢博物館于2021年5月舉辦，以“讓文物活起來”為理念、“讓生…
王秀芝 邊沛沛
進入全球化和現(xiàn)代化的時代，服飾不僅成為人類文明與進步的象征，也體現(xiàn)了人們…
俞英 楊潔 田玉晶
《帽飾設計與表達》是一本關于帽飾設計方向的書籍，是《時尚產品設計》《鞋履…
俞英 徐成銳 黃展姮
《時尚產品配色原理》是一本設計專業(yè)涉及到色彩設計方面的書籍，該書呈現(xiàn)了從…
許瑞 主編
本書在簡要介紹了各類畜禽產品基本知識的基礎上，重點介紹了腸類制品、火腿制…
史宏志
優(yōu)質濃香型上部煙葉是中式卷煙的重要原料，提高上部葉成熟度和可用性是我國優(yōu)…
徐天宇 著
本書是服裝設計方面的著作，主要包括服裝設計概述、服裝設計心理學、服裝美學…
陳文暉 著
《中國時尚產業(yè)發(fā)展藍皮書2021》首先對2019-2020年中國時尚產業(yè)發(fā)展進行分析…
王艷 著
在“工藝與民間藝術之都”杭州，有三樣頗具日常生活實用性的掌中珍品。它們是…
李彥坡，賈洪信，郭元晟 編
本書以職業(yè)崗位需求和專業(yè)人才培養(yǎng)要求為導向進行內容設計，系統(tǒng)介紹了包括食…
錢紅，張鳳嬌 編
本書系統(tǒng)整理收錄了適用于天津市的綠色食品生產操作規(guī)程11項，旨在為天津市綠…
胡婉峰 著
褐變是指新鮮果蔬在貯藏運輸、加工處理過程中因外部因素而發(fā)生的顏色變化，或…
潘吉星 著
本書系統(tǒng)論述了中國印刷技術史，介紹了從文字的創(chuàng)造、發(fā)展到造紙技術的發(fā)明、…
侯宏衛(wèi)，李東亮 編
《雪茄煙煙氣成分及其檢測技術/煙草系列》編者對外代表性雪茄產品進行了全面…
董偉英 編
本書是中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)“十三五”國家規(guī)劃數(shù)字課程配套教學用書。在第…
徐昕 著，秦紅增 編
《壯族傳統(tǒng)紡織工藝及其文化研究》以廣西壯族傳統(tǒng)的紡織工藝為研究對象，對壯…
河南省職業(yè)技術教育教學研究室 編
本書是河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材之一，是河南省中等職業(yè)教育食品加工工藝?！?/p>
張華榮 編
《綠色食品工作指南（2022版）》在2021版的基礎上，對已修訂、調整的內容進行…
王強，謝躍杰 編
本書以江南大學夏文水教授主編的“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材《…
孫雯 著
本書從多個不同的方面對家具設計進行詳細的分析，從中能夠體現(xiàn)出家具設計的理…
鄭來久 著
《超臨界二氧化碳流體無水染色關鍵技術與裝備》系統(tǒng)介紹了超臨界二氧化碳流體…
劉曉剛 著，馮利 編
本書是修訂版《服裝設計學概論》，編者保留了原書中關于設計手段、設計思維以…
黃建安，施兆鵬 編
根據當前國內外茶葉品質審評的實際情況，本書以感官審評的基本理論、基本知識…
傅寶姬 著
本書基于當前竹器產業(yè)快速發(fā)展的時代背景，系統(tǒng)介紹福建竹子分布狀況、福建竹…
馮媛媛，馮覺新 編
家政學教育在是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分?！靶奚?、齊家、治國平天下”是家…
中國化學纖維工業(yè)協(xié)會 編
《中國化纖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃研究（2021～2025）》，又稱化纖黃皮書，是研究化纖工…
浙江省農業(yè)農村廳 編
本書闡述了快速檢測技術原理，介紹了快速檢測工作中“人、機、料、法、環(huán)”等…
中國紡織工業(yè)聯(lián)合會 著
《2021/2022中國紡織工業(yè)發(fā)展報告》集中反映我國紡織工業(yè)及其子行業(yè)年度發(fā)展…
食品相關產品選購和使用常識編寫組 編
本書主要由社會民眾關注的食品相關產品安全信息及食品相關產品常識構成。從社…
周瑞寶 編
本書對氨基酸和蛋白質的結構及功能特性等進行了簡單介紹，重點闡述了大豆蛋白…
鄂公網安備 42010302001612號 