[疏]《有司徹》第十七?！疳屧唬亨崱赌夸洝吩疲骸啊渡倮巍分缕?。大夫既祭儐尸於堂之禮。祭畢，禮尸於室中。天子、諸侯之祭，明日而繹。有司徹於五禮屬吉?！洞蟠鳌返诰?，《小戴》第十二。《別錄》，《少牢》下篇第十七?！?br />
○釋曰：言“大夫既祭儐尸於堂之禮”者，謂上大夫室內(nèi)事尸，行三獻(xiàn)禮畢，別行儐尸於堂之禮。又云“祭畢，禮尸於室中”者，據(jù)下大夫室內(nèi)事尸行三獻(xiàn)，即於室內(nèi)為加爵禮尸，即下文云“若不儐尸”以下是也。
有司徹。（徹室中之饋及祝佐食之俎。卿大夫既祭而賓尸，禮崇也。賓尸則不設(shè)饌西北隅，以此薦俎之陳有祭象，而亦足以厭飫神。天子諸侯，明日祭於礻方而繹?！洞呵飩鳌吩弧靶了?，有事于大廟，仲遂卒于垂。壬午，猶繹”是也。
《爾雅》曰：“繹，又祭也?！保?br />
[疏]“有司徹”。○注“徹室”至“祭也”。○釋曰：自此盡“如初”，論徹室內(nèi)之饋并更整設(shè)及溫尸俎之事。云“徹室中之饋及祝佐食之俎”者，室內(nèi)之饋，主於尸饌，薦俎黍稷皆名饋。下大夫不儐尸，?訖，云“有司官?gòu)仞仯傡妒抑形鞅庇纭?，彼鄭注云：“官?gòu)仞佌撸抉R、司士舉俎，宰夫取敦及豆?！眲t此饋內(nèi)兼數(shù)物，唯無(wú)?斤俎。?斤俎，上篇佐食徹之，先設(shè)於堂下也。又言及祝佐食之俎者，殊其尊卑為文，祝亦有薦在室內(nèi)北墉下，佐食之俎在兩楹之?，無(wú)薦。此等見(jiàn)於上篇。今徹祝與佐食并為文者，賤者省文之義，其實(shí)祝薦俎在室內(nèi)，佐食俎在階?。此直云有司，不言官，下大夫不儐尸，云官?gòu)卣撸藶楦偽鞅庇?，為?yáng)厭，故見(jiàn)官也。?斤俎亦用儐尸，不使有司同時(shí)徹者，?斤俎本為尸故設(shè)之，徹之皆不與正俎同時(shí)，而後設(shè)先徹。案《楚茨》詩(shī)云：“諸宰君婦，廢徹不遲?！贝瞬谎哉?，彼人君禮，故不同也。云“卿大夫既祭而儐尸禮崇也”者，此對(duì)下大夫不儐尸，禮不崇也。云“以此薦俎之陳有祭象而亦足以厭飫神”者，對(duì)下大夫尸出之後，改饌西北隅，為厭飫神。今儐尸者雖不設(shè)饌西北隅，以此薦俎之陳，有祭象，亦足以厭飫神，亦下大夫也。云“天子諸侯明日祭於礻方而繹”
者，欲見(jiàn)天子諸侯尊，別日為之，與卿大夫禮異。但礻方與繹，二者俱時(shí)為之，故《郊特牲》云：“繹之於庫(kù)門內(nèi)，礻方之於東方，失之矣?！编嵶⒃疲骸办攴街Y宜於廟門外之西室，繹又於其堂，神位在西。此二者同時(shí)而大名曰繹，其祭禮簡(jiǎn)而事尸禮大?！币洞呵飩鳌氛?，此宣八年《左氏傳》：“辛巳，有事于大廟，仲遂卒于垂?！鼻渥糇漭p于正祭，不合廢，但繹祭禮輕，宜廢而不廢，故譏之。云“壬午猶繹”，引之者，證人君別日為繹。又見(jiàn)二者雖同時(shí)而大名繹，故孔子書(shū)繹不書(shū)礻方。引《爾雅》者，《爾雅。釋天》文，彼云“周曰繹，商曰彤，夏曰復(fù)胙”。復(fù)胙者，復(fù)昨日之胙祭。殷曰彤者，義取彤彤祭不絕。周曰繹者，取尋繹前祭之事。但礻方者，《禮器》云“為礻方乎外”，注“礻方祭，明日之繹祭也。謂之礻方者，於廟門之旁，因名焉。其祭之禮既設(shè)祭於室，而事尸於堂，孝子求神非一處”是也。此礻方是明日又祭，故於廟門外。若然，正祭礻方即於廟門內(nèi)，故《楚茨》詩(shī)云：“祝祭于礻方，祀事孔明。”毛傳云：“礻方，門內(nèi)也。”鄭云：“孝子不知神之所在，故使祝博求之于廟門內(nèi)之旁，待賓客之處，祀禮於是甚明?！笔钦漓攴皆陂T內(nèi)也。《郊特牲》云：“索祭祝于礻方，不知神之所在，於彼乎？於此乎？或諸遠(yuǎn)人乎？祭于礻方，尚曰求諸遠(yuǎn)者與？”亦是祭之明日礻方，故云求諸遠(yuǎn)者。但此大夫儐尸，同日正祭之牲，天子諸侯禮大，別日又別牲，故《牛人》云：“享牛求牛。”鄭云：“享，獻(xiàn)也。獻(xiàn)神之牛，謂所以祭者也。求，終也，終事之牛，謂所以繹者也?！笔瞧鋭e牲也。
掃堂。（為賓尸新之?！渡賰x》曰：“?埽曰掃，掃席前曰拚?！保?br />
[疏]“掃堂”?！鹱ⅰ盀橘e”至“曰拚”。○釋曰：為賓尸新之者，正祭於室之時(shí)，堂亦掃訖，今將儐尸又掃之，故云為儐尸新之。引《少儀》者，若直掃席前，止可云拚，今云掃不云拚，明于堂廟泛掃，引之見(jiàn)?掃為義也?！ ∷緦m攝酒，（更洗，益整頓之。今文攝為聶。）
[疏]“司宮攝酒”?！鹱ⅰ案础敝痢盀槁櫋?。○釋曰：鄭云“更洗，益整頓之”者，案《士冠禮》“再醮攝酒”，注云：“攝猶整也。整酒謂撓之?！贝烁硪嬲D，則此洗當(dāng)作撓，此謂賓尸，唯徹室中之饋，亦因前正祭之酒，更撓攪添益整新之也。
乃[A16D]尸俎。（[A16D]，溫也。溫尸俎於爨，?斤亦溫焉。獨(dú)言溫尸俎，則祝與佐食不與賓尸之禮。古文[A16D]皆作尋，記或作Ь?！洞呵飩鳌吩唬骸叭艨骚疽?，亦可寒也?！保?br />
[疏]“乃[A16D]尸俎”?！鹱ⅰ癧A16D]溫”至“寒也”?！疳屧唬褐獪厥揿鹅嗾?，見(jiàn)下文云“卒[A16D]，乃升羊豕魚(yú)三鼎”，故知先溫於爨之鑊，乃後升之於鼎也。?斤亦溫焉，知者，案下文載俎所舉在?斤，肩胳脊脅皆在載於俎，明亦溫可知。又云“獨(dú)言溫尸俎則祝與佐食不與賓尸之禮”者，但正祭時(shí)，尸祝及佐食皆有俎，今獨(dú)言溫尸俎，欲見(jiàn)賓尸時(shí)，祝與佐食不與而別立侑也。云“古文[A16D]皆作尋”者，《論語(yǔ)》及《左傳》與此古文皆作尋，《論語(yǔ)》不破，至此疊古文不從者，彼不破者，或古文通用，至此見(jiàn)有今作[A16D]有火義，故從今文也。云“記或作Ь”者，案《郊特牲》云：“有虞氏之祭也，尚用氣、血、腥、?閻祭，用氣也?！弊⒃疲骸?閻，或?yàn)椐?。”今此義指彼記或讀之，故云記或作Ь也。引《春秋傳》者，案哀公十二年《左傳》，夏，“公會(huì)吳干橐皋，吳子使大宰?請(qǐng)尋盟。公不欲，使子貢對(duì)曰：盟，所以周信也，故心以制之，玉帛以奉之，言以結(jié)之，明神以要之，寡君以為茍有盟焉，弗可改也已，若猶可改，日盟何益？今吾子曰必尋盟，若可尋也，亦可寒也?！狈⒃疲骸皩ぶ灾匾玻瑴匾?；寒，歇也。亦可寒而歇之?！保ㄔ币蛔郑┼嵰?，證[A16D]尸俎是重溫之義。
卒[A16D]，乃升羊、豕、魚(yú)三鼎，無(wú)臘與膚。乃設(shè)扃?，陳鼎于門外，如初。
?。ㄅD為庶羞，膚從豕，去其鼎者，賓尸之禮殺於初。如初者，如廟門之外東方，北面北上。今文扃為鉉，古文?為密。）
[疏]“卒[A16D]”至“如初”?！鹱ⅰ芭D為”至“為密”?！疳屧唬涸啤芭D為庶羞”者，鄭解不[A16D]臘之義。案上[A16D]尸俎，則皆在其內(nèi)，今升鼎言無(wú)臘，下載又不見(jiàn)臘體，明從庶羞可知。云“膚從豕去其鼎”，知者，下載體時(shí)，膚猶在豕鼎，不為庶羞可知。但正祭時(shí)五鼎，今二者皆去其鼎，故云“賓尸之禮殺於初”也。
乃議侑于賓，以異姓。（議猶擇也。擇賓之賢者，可以侑尸。必用異姓，廣敬也。是時(shí)，主人及賓有司已復(fù)內(nèi)位。古文侑皆作宥。）
[疏]“乃議”至“異姓”?！鹱ⅰ白h猶”至“作宥”。○釋曰：自此盡“侑答拜”，論選侑并迎尸及侑之事。云“是時(shí)主人及賓有司已復(fù)內(nèi)位”者，下文“侑出，俟于廟門之外”，又云主人出迎尸、侑，言侑，即賓之賢者，明賓有司主人皆復(fù)內(nèi)位矣。若然，知賓主不先在內(nèi)，必知出復(fù)內(nèi)位者，上篇云四?者，二佐食，二賓長(zhǎng)，?訖皆出，未見(jiàn)入。主人送上?言退，皆有出事，今議侑在內(nèi)，故云“是時(shí)賓主人已復(fù)內(nèi)位”也。
宗人戒侑。（戒猶告也。南面告於其位。戒曰：“請(qǐng)子為侑?！保?br />
[疏]“宗人戒侑”?！鹱ⅰ敖洫q”至“為侑”?！疳屧唬褐厦娓骒镀湮徽撸再e位在門東北面，請(qǐng)以為侑，明面鄉(xiāng)其位可知。知賓位在門東北面者，下文將獻(xiàn)賓時(shí)，云“主人降南面，拜眾賓門東，三拜眾賓，門東北面，皆答壹拜”是也。
云“戒曰請(qǐng)子為侑”者，案《燕禮》，公曰：“命某為賓?！鄙淙藗鞴?dāng)云：
“請(qǐng)子為賓?！贝颂幟В?dāng)先云：“主人曰命某為侑。”宗人傳主人辭，戒曰： “請(qǐng)子為侑?！编嵰曰ノ募s之，故云然也。
侑出，俟于廟門之外。（俟，待也。待於次，當(dāng)與尸更入。主人興禮事尸，極敬心也。）
[疏]“侑出”至“之外”?！鹱ⅰ百勾敝痢靶囊病薄！疳屧唬涸啤爸魅伺d禮事尸，極敬心也”者，正謂立侑以輔尸，使出，便迎之，是極其敬心也。
司宮筵于戶西，南面。（為尸席也。）又筵于西序，東面。（為侑席也。）
尸與侑北面于廟門之外，西上。（言“與”，殊尊卑。北面者，賓尸而尸益卑。西上，統(tǒng)於賓客。）
[疏]注“言與”至“賓客”?！疳屧唬涸啤笆姹啊闭?，以儐尸之禮，以尸為賓客，當(dāng)在門西，東面北上。今執(zhí)臣道，門外北面，故云益卑也。
主人出迎尸，宗人擯。（賓客尸而迎之，主人益尊。擯，贊。）
[疏]“主人”至“人擯”?！鹱ⅰ百e客”至“擯贊”?！疳屧唬喊浮渡倮巍匪奘P。此宗人擯者，以祝不與儐尸，故使宗人為擯也。云“賓客尸而迎之，主人益尊”者，上篇正祭時(shí)，主人不迎尸，以申尸之尊。至此賓客尸而迎之，以尸同賓客，是主人益尊故也。
主人拜，尸答拜。主人又拜侑，侑答拜。主人揖，先入門右。（道尸。）
尸入門左，侑從，亦左。揖，乃讓。（沒(méi)ニ相揖，至階又讓。）
[疏]注“沒(méi)ニ”至“又讓”?！疳屧唬航?jīng)直云“揖乃讓”，鄭知“沒(méi)ニ相揖，至階又讓”者，案上篇《鄉(xiāng)飲酒》之等，入門三揖，至階又讓，故知也。
主人先升自阼階，尸、侑升自西階，西楹西，北面東上。（東上，統(tǒng)於其席。）
[疏]注“東上統(tǒng)於其席”?！疳屧唬菏陂T外北面西上，統(tǒng)於賓客，至此升堂，亦應(yīng)西上，故決之。云“東上，統(tǒng)於其席”，以其賓席以東為上故也。
主人東楹東，北面拜至，尸答拜。主人又拜侑，侑答拜。（拜至，喜之。）
乃舉。（舉，舉鼎也。舉者不盥，殺也。）
[疏]“乃舉”?！鹱ⅰ芭e舉”至“殺也”?！疳屧唬鹤源吮M“西枋”，論門外舉鼎，匕俎入陳于廟門之事。云“舉者不盥，殺也”者，決正祭時(shí)皆盥訖乃舉鼎，此儐尸禮殺，舉者不盥，故云殺也。
司馬舉羊鼎，司士舉豕鼎、舉魚(yú)鼎以入，陳鼎如初。（如初，如阼階下西面北上。）
[疏]注“如初”至“北上”?！疳屧唬涸啤叭绯酢闭?，此如上經(jīng)正祭時(shí)陳鼎之事也。
雍正執(zhí)一匕以從，雍府執(zhí)二匕以從，司士合執(zhí)二俎以從，司士贊者亦合執(zhí)二俎以從。匕皆加于鼎，東枋。二俎設(shè)于羊鼎西，西縮。二俎皆設(shè)于二鼎西，亦西縮。（雍正，群吏掌辨體名肉物者。府，其屬。凡三匕，鼎一匕。四俎為尸、侑、主人、主婦。其二俎，設(shè)于豕鼎、魚(yú)鼎之西，陳之宜具也。古文縮皆為蹙。） [疏]注“雍正”至“為蹙”?！疳屧唬涸啤坝赫?，群吏掌辨體名肉物”者，案《周禮。內(nèi)饔職》云掌“割烹煎和之事，辨體名肉物”，注云：“體名，脊、脅、肩、臂、?之屬。肉物，?燔之屬。”此士之雍正所掌，亦依之也。知四俎據(jù)尸侑主人主婦者，據(jù)下文四者皆有俎知之也。云“陳之宜具”者，此四俎當(dāng)俱陳于鼎之西，分二俎陳豕鼎、魚(yú)鼎之西者，欲使三鼎之西并有俎，故云陳之宜具也。
雍人合執(zhí)二俎，陳于羊俎西，[B083]，皆西縮。覆二疏匕于其上，皆縮俎，西枋。（[B083]，并也。其南俎，司馬以羞羊匕氵音羊肉氵音。其北俎，司士以羞豕匕氵音豕肉氵音。豕┵，氵音魚(yú)。疏匕，匕柄有刻飾者。古文[B083]皆作亻并。）
[疏]注“[B083]并”至“作亻并”?！疳屧唬涸啤捌淠腺蓿抉R以羞羊匕氵音羊肉氵音”者，匕氵音謂無(wú)肉，直汁以其在匕氵音也。即下文“司馬在羊鼎之東，二手執(zhí)桃匕枋以挹氵音，注于疏匕”是也。云肉氵音者，直是肉從氵音中來(lái)，實(shí)無(wú)汁，下文云“羊肉氵音，?折，正脊一，正脅一，腸一，胃一”是也?！ “赶挛拇钨e羞羊匕氵音，司馬羞羊肉氵音。此注并云“司馬”，不云“次賓”者，案上經(jīng)正祭時(shí)，云“司馬?羊”，據(jù)此正文沒(méi)次賓，不言，其實(shí)羞羊匕氵音者是次賓也。又云“其北俎，司士以羞豕匕氵音豕肉氵音。豕┵，氵音魚(yú)”者，此經(jīng)陳二俎以為益送之俎，南俎已是司馬所用於羊氵音之等，則此北俎是司士羞豕氵音之等。若然，案下文亦次賓羞豕匕氵音，司士羞豕┵，此并云“司士”者，亦據(jù)上經(jīng)正文“司士擊豕”而言，實(shí)次賓羞豕匕氵音也。云“疏匕，匕柄有刻飾”
者，以其言疏是疏通，刻飾之名，若《禮記》云“疏屏”之類。故知柄有刻飾，亦通柄刻云氣以飾也。
主人降，受宰幾。尸、侑降。主人辭，尸對(duì)。（幾，所以坐安體。《周禮。
大宰》掌“贊玉幾、玉爵”。）
[疏]注“幾所”至“玉爵”?！疳屧唬阂洞笤住氛?，證宰授主人幾之義?！ ≡资趲祝魅耸?，二手橫執(zhí)幾，揖尸。（獨(dú)揖尸，幾禮主於尸。） 主人升，尸、侑升，復(fù)位。（位，阼階、賓階上位。）
[疏]注“位阼”至“上位”。○釋曰：鄭言此者，主人位常在阼階上，其賓位在戶西及在西階上。今恐尸復(fù)位在戶西，以其未得在戶西，故言賓階上位也。 主人西面，左手執(zhí)幾，縮之，以右袂推拂幾三，二手橫執(zhí)幾，進(jìn)授尸于筵前。
?。ㄒ滦渲^之袂，推拂去塵，示新。）尸進(jìn)，二手受于手?。（受從手?，謙也。）
主人退。尸還幾，縮之，右手執(zhí)外廉，北面奠于筵上，左之，南縮，不坐。
（左之者，異於鬼神。生人陽(yáng)，長(zhǎng)左。鬼神陰，長(zhǎng)右。不坐奠之者，幾輕。）
[疏]“主人”至“不坐”?！鹱ⅰ白笾敝痢皫纵p”?！疳屧唬涸啤爸魅送?，尸還幾，縮之”者，以主人橫執(zhí)幾進(jìn)授尸時(shí)，尸二手受於主人手?時(shí)，亦橫受之，將欲縱設(shè)於席，故還之使縮，以右手執(zhí)幾外廉，故鄉(xiāng)北面，縮設(shè)于席也。云“左之者，異於鬼神”者，謂若上篇以來(lái)，設(shè)神幾皆在右，為生人皆左幾之等，是其生人陽(yáng)，故尚左，鬼神陰，故尚右也。云“不坐奠之者，幾輕”者，此決下文啐酒，坐奠之，不言坐，是重之，此言坐執(zhí)之故也。
主人東楹東，北面拜。（拜送幾也。）
尸復(fù)位，尸與侑皆北面答拜。（侑拜者，從於尸。）
[疏]注“侑拜者從於尸”?！疳屧唬阂灾魅耸趲?，止為尸，故主人拜送，其尸獨(dú)答拜。今侑亦拜，故云“從於尸”。以其立侑以輔尸，故侑從尸拜也。
主人降，洗，尸、侑降。尸辭洗，主人對(duì)。卒洗，揖。主人升，尸、侑升?！ ∈鏖何?，北面拜洗。主人東楹東，北面奠爵，答拜。降盥，尸、侑降。主人辭，尸對(duì)。卒盥，主人揖，升，尸、侑升。主人坐取爵，酌，獻(xiàn)尸。尸北面拜受爵，主人東楹東，北面拜送爵。（降盥者，為上污手，不可酌。）
[疏]“主人”至“送爵”?！疳屧唬鹤源吮M“興退”，論主人主婦獻(xiàn)於尸之事。云“主人降洗，尸侑降，尸辭洗”者，案《鄉(xiāng)飲酒》主人降洗，賓降，主人辭降，賓對(duì)。此中亦應(yīng)主人降洗，賓降，主人辭降。
主婦自東房薦韭、菹醢，坐奠于筵前，菹在西方。婦贊者執(zhí)昌、菹、醢以授主婦，主婦不興，受，陪設(shè)于南，昌在東方。興，取籩于房，?、ナ坐設(shè)于豆西，當(dāng)外列，?在東方。婦贊者執(zhí)白、黑以授主婦。主婦不興，受，設(shè)于初籩之南，白在西方。興，退。（昌，昌本也，韭菹、?醢、昌本、麋?。?，熬麥也。ナ，熬?實(shí)也。白，熬稻。黑，熬黍。此皆朝事之豆籩。大夫無(wú)朝事，而用之賓尸，亦豐大夫之禮。主婦取籩興者，以饌異，親之。當(dāng)外列，辟?也。退，退入房也。）
[疏]“主婦”至“興退”?！鹱ⅰ安敝痢胺恳病薄！疳屧唬喊复松舷陆?jīng)主人先獻(xiàn)，主婦乃後薦者，若正祭則先薦後獻(xiàn)，若繹祭則先獻(xiàn)後薦。故《祭義》云：“君獻(xiàn)尸，夫人薦豆?！编嵶⒃疲骸爸^繹日也?！眲t此儐尸禮與天子諸侯繹祭同，故亦先獻(xiàn)後薦也。云“昌本”已下等物，至“此皆朝事豆籩”，?、ナ、白、黑、形鹽、?無(wú)、鮑魚(yú)、?肅，《醢人》云：“朝事之豆，韭菹、?醢，昌本、麋?，菁菹、鹿?，茆菹、麋?。”故鄭注此，皆據(jù)彼而言。又案彼注，昌本，昌蒲根，有骨為?，無(wú)骨為醢。云“ナ，熬?實(shí)也”者，案《喪服傳》云：
“苴者麻之有ナ者也。”“牡麻者，?麻也?！比羧?，ナ麻有實(shí)，?麻無(wú)實(shí)。鄭云ナ?實(shí)者，舉其類耳。其實(shí)?是雄麻，無(wú)實(shí)。若竹器圓曰簞，方曰笥，鄭注《論語(yǔ)》亦云簞笥，亦是舉其類也。白黑之等，無(wú)正文，鄭以形色而言之。云“大夫無(wú)朝事而用之儐尸，亦豐大夫之禮”者，案《禮記》坐尸於堂，子北面而事之，注云：“天子諸侯之祭，朝事延尸於戶外?！笔且杂斜泵媸率Y。是《特牲》、《少牢》正祭無(wú)朝事於堂，直有室中之事。若然，大夫雖用天子諸侯朝事之籩豆，以其禮殺，故八籩八豆之中，各取其四耳。其韭菹醢者，則無(wú)骨之醢。昌菹醢者，即《周禮》麋?。?，散文亦名醢。又案《周禮》鄭注云：“齏菹之稱，菜肉通”，“全物，若??為菹，細(xì)切為齏?！北瞬静谎暂?，是細(xì)切為齏。此云昌菹，則大夫以昌本為菹，異於天子諸侯所用也。云“主婦取籩興者，以饌異，親之”者，鄭意以籩豆俱時(shí)設(shè)，而籩不使婦贊者取籩以授主婦者，以籩與豆不同，所實(shí)又別，故主婦宜親就房，親取之也。
乃升。（升牲體於俎也。）
[疏]“乃升”?！疳屧唬鹤浴澳松北M“于其上”，論司馬載俎，因歷說(shuō)十一俎之事。
司馬?匕羊，亦司馬載。載右體，肩、臂、肫、骼、?，正脊一、?廷脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一、腸一、胃一、祭肺一，載于一俎。（言[A16D]尸俎，復(fù)序體者，明所舉肩骼存焉。亦著脊脅皆一骨也。?在下者，折分之以為肉氵音，貶也。一俎，謂司士所設(shè)羊鼎西第一俎。）
[疏]注“言[A16D]”至“一俎”?！疳屧唬涸啤把訹A16D]尸俎，復(fù)序體者，明所舉肩骼存焉”者，上篇《少牢》載牲體十一，脊、脅皆加并骨二，尸食特舉脊肩骼在於?斤俎。上文直言[A16D]尸俎，嫌所舉在，?斤者不在，故復(fù)序其體，所舉肩骼則存焉，所舉未知。此正俎為在下羊肉氵音以本脊脅皆二骨以并，今皆一骨，故鄭云明所舉肩骼存焉。以肩骼一骨，前尸所舉，今復(fù)序之，明在可知。
脊脅雖舉，以其二以并，今脊脅載一骨在正俎，一骨在氵音俎，故鄭云“亦著脊脅皆一骨也”。以其前所舉者，未知在何俎，故直注云著脊脅皆一骨，不云存耳。
云“一俎，謂司士所設(shè)羊鼎西第一俎”者，此俎在侑俎之南，故下文注“侑俎”
云：“羊鼎西之北俎也?！编嵕拊谀?，見(jiàn)羊肉氵音俎在豕俎之南，羊尊豕卑，明尸俎在侑俎之南。或解云言第一者，最在北，故“侑俎”下注云：“司士所設(shè)羊鼎西之北俎也。”明北俎在俎之南，已下所注俎之次第，皆據(jù)司士雍人所陳為次，義可知也。
羊肉氵音，?折、正脊一、正脅一、腸一、胃一、嚌肺一，載于南俎。（肉氵音，肉在汁中者，以增俎實(shí)為尸加也。必為?折，上所折分者。嚌肺，離肺也。
南俎，雍人所設(shè)在南者。此以下十一俎，俟時(shí)而載，於此歷說(shuō)之爾。今文氵音為汁。） [疏]“羊肉”至“南俎”。○注“肉氵音”至“為汁”。○釋曰：云“肉氵音，肉在汁中者，以增俎實(shí)為尸加也”者，以決正祭之鼎，直升牲體無(wú)氵音者。
以正祭之俎非加，今儐尸增俎，實(shí)為尸加，故有氵音也。凡牲體皆出汁，不言氵音。又下豕┵亦出于汁，皆不言氵音。此特得氵音名者，《特牲》、《少牢》正祭升牲體於鼎時(shí)，皆無(wú)匕氵音，故直云升體於俎。設(shè)於尸前鼎內(nèi)，亦無(wú)匕氵音升文。今此升牲體於尸前，匕氵音亦升焉，故得氵音名。以其俎實(shí)無(wú)汁，故進(jìn)羊肉氵音，必先進(jìn)羊匕氵音，然後進(jìn)羊肉氵音。見(jiàn)此氵音為肉而有，故在羊肉氵音前進(jìn)之，使尸嘗之。故鄭下注云“嚌氵音者，明氵音肉加耳。嘗之以其汁，尚味”
是也。若然，豕亦有匕氵音，不名肉氵音而名豕┵者，互見(jiàn)為文。言┵者，見(jiàn)在俎無(wú)汁。言肉氵音者，見(jiàn)在鼎內(nèi)時(shí)有汁也。若然，羊豕互見(jiàn)為文，魚(yú)何以不言魚(yú)氵音而云氵音魚(yú)者，羊先言肉後言氵音，使肉前進(jìn)匕氵音，明是氵音從肉來(lái)可知。 魚(yú)前無(wú)進(jìn)匕氵音，故先言氵音，以明魚(yú)在氵音可知。魚(yú)無(wú)匕氵音者，鄭下注云：
“不羞魚(yú)，匕氵音略小味也?！毖蛴姓?，羞匕氵音、肉氵音，豕無(wú)正俎，魚(yú)無(wú)匕氵音，隆?之殺。云“必為?折，上所折分者”，上經(jīng)退?在下者，以折分，故退之。今此經(jīng)云?折，即上經(jīng)所退?在下者也。左右體之?，而必取右體之?，折分用之，貴神俎故也。若然，脊脅二骨亦分一骨為肉氵音者，亦是貴神俎故也。
云“此以下十有一俎，俟時(shí)而載，於此歷說(shuō)之爾”者，案下文“卒升，賓長(zhǎng)設(shè)羊俎於豆南，賓降，尸升筵”，唯設(shè)此一俎，馀十一俎皆未。又主人、主婦升席時(shí)乃設(shè)之，是其俟時(shí)而載。今於此已下雖未載，因前俎遂歷陳說(shuō)之耳。十一俎者，即尸之羊肉氵音一也，豕┵俎二也，侑之羊俎三也，豕俎四也，主人羊俎五也，羊肉氵音俎六也，豕┵七也，主婦羊俎八也，尸侑主人三者，皆有魚(yú)俎，是其十一。通尸羊正俎為十二俎。其四俎，尸侑主人、主婦，載羊體俎，皆為正俎。其馀八俎，雍人所執(zhí)二俎，益送往還，故有八，其實(shí)止二俎也?！ ∷臼?匕豕，亦司士載，亦右體，肩、臂、肫、骼、?，正脊一、?廷脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一、膚五、嚌肺一，載于一俎。（?在下者，順羊也。俎謂雍人所設(shè)在北者。）
[疏]“司士”至“一俎”?！鹱ⅰ?在”至“北者”?！疳屧唬涸啤?在下者，順羊也”者，以其豕┵不折?，?亦在下，順上文羊?在下，由折分，此雖不折，順羊，故亦在下也。豕肉氵音所以不折者，由豕無(wú)正俎，皆是肉氵音，故不順?biāo)垡?。 侑俎，羊左肩、左肫、正脊一、脅一、腸一、胃一、切肺一，載于一俎。侑俎，豕左肩折，正脊一、脅一、膚三、切肺一，載于一俎。（侑俎用左體，侑賤。
其羊俎過(guò)三體，有肫，尊之，加也。豕左肩折，折分為長(zhǎng)兄弟俎也。切肺亦祭肺，互言之爾。無(wú)羊氵音，下尸也。豕又祭肺，不嚌肺，不備禮。俎，司士所設(shè)羊鼎西之北俎也。豕俎與尸同。）
[疏]“侑俎”至“一俎”?！鹱ⅰ百з蕖敝痢笆??！疳屧唬骸百з抻米篌w”者，案《少牢》載尸俎皆右體，脊、脅皆二骨，舉肺一，切肺三，尸、主人、主婦盡用。腸三、胃三，尸正俎用一，氵音俎用一，唯有一在此，是以自侑已下，及主人、主婦皆用左體脊脅。若然，[A16D]尸俎時(shí)，左體亦同升於鼎上，不云者，文不具。是以前陳俎時(shí)，皆設(shè)于鼎西，若不同升鼎，則侑主人、主婦俎，如《特牲》執(zhí)事之俎，陳在階?，不應(yīng)在鼎側(cè)也。若然，《特牲》執(zhí)事與主人、主婦之俎亦不升鼎，彼為自，異於神?！渡倮巍纷Ｅc佐食俎亦不升鼎，亦自異於神。此自侑已下，悉與尸同鼎者，以儐尸禮益卑，唯尸尊，禮詳，侑已下，禮略故也。
云“其羊俎過(guò)三體，有肫，尊之，加也”者，鼎俎數(shù)奇，今體數(shù)四，故云“加”。
若《禮緯》云禮六十已上，籩豆有加。是以《少牢》祝羊豕體各三，又下文主人羊肉氵音俎體亦三。今儐尸之有侑，猶正祭之有祝，侑四體，必知以肫為加者，侑豕俎無(wú)肫，主人羊肉氵音俎亦無(wú)肫，故知有肫為加。以立侑以輔尸，尊之，故以肫為加體也。云“豕左肩折，折分為長(zhǎng)兄弟俎也”者，以下文設(shè)薦俎而注云“眾兄弟”?！秲x禮》文，薦┵皆不云折，唯兄弟云“先生之┵折”，鄭云： “先生，長(zhǎng)兄弟。折，豕左肩之折?！笔且灾x然也。云“無(wú)羊氵音，下尸也”
者，直云無(wú)羊氵音，不云肉者，以匕氵音肉氵音皆無(wú)，故直云無(wú)羊氵音，以包二者皆無(wú)。此二氵音尸皆有，侑皆無(wú)，故云下尸也。云“豕又祭肺，不嚌肺，不備禮”者，上尸羊俎有祭肺，豕俎有嚌肺，是備禮。侑羊俎、豕俎皆切肺，故曰不備禮也。
阼俎，羊肺一、祭肺一，載于一俎。羊肉氵音，臂一、脊一、脅一、腸一、胃一、嚌肺一，載于一俎。豕┵，臂一、脊一、脅一、膚三、嚌肺一，載于一俎。
?。ㄚ栀?，主人俎。無(wú)體，遠(yuǎn)下尸也。以肺代之，肺尊也。加羊肉氵音而有體，崇尸惠亦尊主人。臂，左臂也。侑用肩，主人用臂，下之也。不言左臂者，大夫尊，空其文也。降於侑羊體一，而增豕膚三，有所屈，有所申，亦所謂順而摭也。阼俎，司士所設(shè)豕鼎西俎也。其氵音俎與尸俎同，豕俎又與尸豕俎同。）
[疏]“阼俎”至“一俎”?！鹱ⅰ摆栀蕖敝痢百尥??！疳屧唬骸盁o(wú)體，遠(yuǎn)下尸”者，尸用右體，主人用左，體是其相下之義。今主人正俎全無(wú)牲體，故云遠(yuǎn)下尸也。云“以肺代之，肺尊也”者，尸侑一肺，今主人一俎有兩肺，故知以肺代體。肺者，氣之主，食所先祭，尊於腸胃，故以肺代體。云“加羊肉氵音而有體，崇尸惠亦尊主人”者，以俎物雖與尸不同者，肉氵音與尸同，至尸酢主人而設(shè)之，故曰崇尸惠。正俎所以不崇尸惠者，遠(yuǎn)下尸，故無(wú)正俎，遠(yuǎn)下則無(wú)肉氵音者，近下尸，故侑無(wú)羊肉氵音。注但云下，此非直崇尸惠，亦見(jiàn)尊主人者。 侑無(wú)羊匕氵音，無(wú)豕匕氵音，而主人盡有，是其尊主人。所有者尊，見(jiàn)下文受酢致爵時(shí)。云“不言左臂者，大夫尊，空其文”者，牲右體貴，左體賤，侑用左體，皆言左肩左肫，今主人用左臂，直云臂不云左者，大夫尊，故空其文，似若得用右體然。必知是左臂者，以右臂在尸俎故也。云“降於侑羊體一而增豕膚三，有所屈有所申，亦所謂順而摭也”者，案《禮器》注云：“謂若君沐粱，大夫沐稷，士沐粱。大夫不沐粱，屈於君，士則申，與君同?！笔且嗲曛x，故引為證也。
云“其氵音俎與尸俎同，豕俎又與尸豕俎同”者，以其共用益送之俎，故知同也。
主婦俎，羊左?、脊一、脅一、腸一、胃一、膚一、嚌羊肺一，載于一俎。
（無(wú)豕體而有膚，以主人無(wú)羊體，不敢備也。無(wú)祭肺有嚌肺，亦下侑也，祭肺尊。
言嚌羊肺者，文承膚下，嫌也。膚在羊肺上，則羊豕之體名同相亞也。其俎，司士所設(shè)在魚(yú)鼎西者。）
[疏]“主婦”至“一俎”?！鹱ⅰ盁o(wú)豕”至“西者”?！疳屧唬涸啤盁o(wú)豕體而有膚，以主人無(wú)羊體，不敢備也”者，以主人俎無(wú)羊體，故主婦俎亦無(wú)豕體，以主人遠(yuǎn)下尸，主婦亦遠(yuǎn)下尸也。云“無(wú)祭肺有嚌肺，亦下侑也，祭肺尊”者，言“亦”者，亦主人下侑也。侑用肩，主人用臂，祭肺尊，嚌肺卑，侑俎皆祭肺，主婦皆嚌肺，故云下侑也。云“嚌羊肺者，文承膚下，嫌也”者，肺文承膚下，有豕肺之嫌，故須辨之，云嚌羊肺者以別之也。云“膚在羊肺上，則羊豕之體名同相亞也”者，羊、豕雖異，脊、脅之等體名則同。今豕雖直言膚，不言體，以豕膚在羊肺之上，使纟爭(zhēng)羊之體，故云相亞。若然，下文主人獻(xiàn)賓之時(shí)，司士設(shè)俎，羊骼一、腸一、胃一、切肺一、膚一，所以膚又在肺下者，彼取用之先後，故退膚在下?！ ∷臼?匕魚(yú)，亦司士載，尸俎五魚(yú)，橫載之；侑、主人皆一魚(yú)，亦橫載之；皆加?無(wú)祭于其上。（橫載之者，異於牲體，彌變於神。?無(wú)讀如殷?之?。刳魚(yú)時(shí)，割其腹以為大臠也，可用祭也。其俎又與尸豕俎同。）
[疏]“司士”至“其上”。○注“橫載”至“俎同”?！疳屧唬喊干蠚v說(shuō)十一俎，尸、侑、主人之下，皆次言豕俎、魚(yú)、俎，亦是歷說(shuō)十一俎，獨(dú)不陳魚(yú)俎於豕俎之下，而陳并於此者，欲見(jiàn)魚(yú)，水物，別於正牲。又欲見(jiàn)魚(yú)獨(dú)副賓長(zhǎng)獻(xiàn)三，故并於此序之。云“橫載之者，異於牲體，彌變於神”者，以其牲體皆橫載於俎，於人為縮，鬼進(jìn)下，生人進(jìn)腠，上篇《少牢》正祭升體時(shí)，云：“下利升豕，其載如羊，無(wú)腸胃。體其載于俎，皆進(jìn)下?！编嵶ⅲ骸斑M(jìn)下，變於食生也。所以交於神明，不敢以食道，敬之至也。引《鄉(xiāng)飲酒禮》進(jìn)腠，羊次其體，豕言進(jìn)下，互相見(jiàn)?！泵髡乐畷r(shí)，牲體皆橫載進(jìn)下可知。至此儐尸事神禮簡(jiǎn)，儐尸禮隆，以尸為賓客，故從生人禮。牲體皆進(jìn)腠，橫載於俎，異於載魚(yú)於正祭之時(shí)，縮載，故《少牢》云司士“升魚(yú)十有五而俎，縮載，右首，進(jìn)腴”，於俎為縮，於尸為橫，首向右，腹腴向尸，鄭注云：“右首進(jìn)腴，亦變於食生也。”若生人則亦縮載，於人為橫首，亦向右進(jìn)，鰭脊向人，腹腴向外。今儐尸之禮，載魚(yú)宜亦同生人，縮載進(jìn)鰭，今橫載，於人為縮，不與正祭同，又與生人異。欲見(jiàn)儐尸之禮，異於正祭，又不得全與生人同。鄭云彌變於神者，牲體既進(jìn)腠，是已變於神。至於魚(yú)載，又橫於俎，是彌變於神也。云?無(wú)讀如殷?之?者，讀從《士冠禮》、《郊牲牲》“周弁、殷?”，?，覆也?？梢愿彩?，此亦取魚(yú)腹反覆於上以擬祭。
云“其俎又與尸豕俎同”者，謂上司士所設(shè)於豕鼎之西者也。
卒升。（卒，已也。已載尸羊俎。）
[疏]“卒升”?！鹱ⅰ白湟选敝痢把蛸蕖??！疳屧唬鹤源吮M“立于筵末”，論薦獻(xiàn)於尸之事。云“卒升”者，案上有主人酌獻(xiàn)尸，主婦薦籩豆，又升羊俎，進(jìn)於尸前，因歷說(shuō)十一俎之事。今言卒升，還計(jì)上升羊俎，故云卒，是以鄭亦云“已載尸羊俎”而言之。此事從上文“獻(xiàn)尸”，下盡“乃卒爵”有五節(jié)。五節(jié)者，從主人獻(xiàn)酒於尸，并主婦設(shè)籩豆，是其一也。賓長(zhǎng)設(shè)俎，二也。次賓羞羊燔，尸乃卒爵，五也。
賓長(zhǎng)設(shè)羊俎于豆南。賓降。尸升筵自西方，坐，左執(zhí)爵，右取韭、菹，扌Й于三豆，祭于豆?。尸取?、ナ，宰夫贊者取白、黑以授尸。尸受，兼祭于豆祭。
?。ㄙe長(zhǎng)，上賓。）
[疏]“賓長(zhǎng)”至“豆祭”?！鹱ⅰ百e長(zhǎng)上賓”?！疳屧唬荷衔妮d羊俎，退，卒升於十一俎下者，欲就此賓長(zhǎng)設(shè)羊俎之事，故此言“賓長(zhǎng)設(shè)羊俎于豆南，賓乃降”，注云“賓長(zhǎng)，上賓”者，案下三獻(xiàn)時(shí)，云“上賓洗爵”，注云：“上賓長(zhǎng)也。”是以鄭上下交相，曉為一人者也。 雍人授次賓疏匕與俎，受于鼎西，左手執(zhí)俎左廉，縮之，卻右手執(zhí)匕枋，縮于俎上，以東面受于羊鼎之西。司馬在羊鼎之東，二手執(zhí)桃匕枋以挹氵音，注于疏匕，若是者三。（桃謂之歃，讀如或舂或[A086]之[A086]。字或作桃者，秦人語(yǔ)也。此二匕者，皆有淺升，狀如飯?參。桃長(zhǎng)枋，可以抒物於器中者。注猶寫也。今文桃作[A086]，挹皆為扌及。）
[疏]注“桃謂”至“為扌及”?！疳屧唬涸啤白x如或舂或[A086]之[A086]”
者，讀從《詩(shī)》“或舂或[A086]”，彼注：“[A086]，抒臼也?！痹啤按硕罢呓杂袦\升，狀如飯?參”，此以漢法況之，言淺升，（元缺一字）對(duì)尋常勺升深，此淺耳。
尸興，左執(zhí)爵，右取肺，坐祭之，祭酒，興，左執(zhí)爵。（肺，羊祭肺。）
[疏]注“肺羊祭肺”?！疳屧唬褐把蚣婪巍闭?，見(jiàn)上載尸羊正俎而云“祭肺一”，故知此羊俎上祭肺。其羊肉氵音，雖有嚌肺一，此下經(jīng)乃升，此時(shí)未升，故知非嚌肺也?！ 〈钨e縮執(zhí)匕俎以升，若是以授尸。尸?手授匕枋，坐祭，嚌之，興，覆手以授賓。賓亦覆手以受，縮匕于俎上，以降。（嚌氵音者，明氵音肉加耳。嘗之以其汁，尚味。）
[疏]“次賓”至“以降”?！鹱ⅰ皣濄咭簟敝痢吧形丁??！疳屧唬涸啤皣濄咭粽?，明氵音肉加耳。嘗之以其汁，尚味”者，此匕氵音似大羹。案《特牲》大羹不祭不嚌，以不為神，非盛。此嚌之者，明氵音肉加，先進(jìn)其汁而嘗之，尚味故也。以氵音肉加在鼎有汁，在俎無(wú)汁，故以匕進(jìn)汁，是以上注云“肉氵音，肉在汁中者，以增俎實(shí)為尸加”是也?！短厣反蟾蚤T入，本不在鼎，不調(diào)之，此肉氵音在鼎已調(diào)之，故云尚味也。
尸席末坐，啐酒，興，坐奠爵，拜，告旨，執(zhí)爵以興。主人北面于東楹東答拜。（旨，美也。拜告酒美，答主人意。古文曰東楹之東。）
[疏]“尸席”至“答拜”。○注“旨美”至“之東”。○釋曰：案上篇《少牢》尸不啐奠，不告旨，大夫之禮，尸彌尊。至於儐尸啐酒告旨者，異於神奠具，尸禮彌儐故也。
司馬羞羊肉氵音，縮執(zhí)俎。尸坐奠爵，興，取肺，坐絕祭，嚌之，興，反加于俎。司馬縮奠俎于羊氵音俎南，乃載于羊俎，卒載俎，縮執(zhí)俎以降。（絕祭，絕肺末以祭?！吨芏Y》曰絕祭。氵音使次賓，肉使司馬，大夫禮多，崇敬也。）
[疏]“司馬”至“以降”。○注“絕祭”至“敬也”。○釋曰：引《周禮》者，案《大祝職》辨九祭，“七曰絕祭”，注云：“絕末以祭?！币C絕祭與此同也。云“氵音使次賓，肉使司馬，大夫禮多，崇敬也”者，司馬，火官，羊又火畜，則羊氵音與肉，皆當(dāng)司馬載之。案上文次賓載氵音，此經(jīng)司馬羞肉者，以大夫官多，各所載其一，是以云大夫禮多崇敬也。
尸坐執(zhí)爵以興。次賓羞羊燔，縮執(zhí)俎，縮一燔于俎上，鹽在右。尸左執(zhí)爵，受燔，扌Й于鹽，坐，振祭，嚌之，興，加于羊俎。賓縮執(zhí)俎以降。（燔，炙。） [疏]注“燔炙”?！疳屧唬喊浮对?shī)》云“載燔載烈”，注云：“傅火曰燔，貫之加于火曰烈?！绷覄t炙也。彼以燔、炙相對(duì)則異，此云“燔，炙”者，燔之傅火，亦是炙類，故曰燔炙。
尸降筵，北面于西楹西，坐卒爵，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜，執(zhí)爵以興。主人北面于東楹東答拜。主人受爵。尸升筵，立于筵末。
主人酌，獻(xiàn)侑。侑西楹西，北面拜受爵。主人在其右，北面答拜。（不洗者，俱獻(xiàn)，?無(wú)事也。主人就右者，賤不專階。）
[疏]“主人”至“答拜”?！鹱ⅰ安幌础敝痢皩ｋA”?！疳屧唬鹤源吮M“主人答拜”，論主人獻(xiàn)侑并薦俎從獻(xiàn)之事也。此節(jié)內(nèi)從獻(xiàn)有三事，主人獻(xiàn)時(shí)，主婦薦籩豆，一也；司馬羞羊俎，二也；次賓羞羊燔，三也。侑降於尸二等，無(wú)羊匕氵音又無(wú)肉氵音。云“不洗者，俱獻(xiàn)，?無(wú)事也”者，此則以其獻(xiàn)尸訖，即獻(xiàn)侑，中?無(wú)別酢酬之事，故不洗凡爵。行爵，從尊者來(lái)向卑者，俱獻(xiàn)，?無(wú)事則不洗爵；從卑者來(lái)向尊，雖獻(xiàn)，?無(wú)事亦洗。是以此文獻(xiàn)尸訖，俱獻(xiàn)侑，不洗，是爵從尊者來(lái)。故《特牲》賓致爵於主人洗爵者，鄭云洗乃致爵，為異事新之。以其承佐食賤，雖就獻(xiàn)?，以其爵從卑者來(lái)，故洗之，故不儐尸。鄭注云洗致爵者，以承佐食賤，新之。是爵從卑者來(lái)，故洗也。云“主人就右者，賤不專階”者，對(duì)主人不就尸階者，尸尊，得專階故也。
主婦薦韭菹醢，坐奠于筵前，醢在南方。婦贊者執(zhí)二籩?、ナ以授主婦，主婦不興，受之，奠?于醢南，ナ在?東。主婦入于房。（醢在南方者，立侑為尸，使正饌統(tǒng)焉。）
[疏]注“醢在”至“統(tǒng)焉”?！疳屧唬悍苍O(shè)菹常在右，便其扌Й。今菹在醢北者，以其立侑以輔尸，故菹在北，統(tǒng)於尸也。
侑升筵自北方，司馬橫執(zhí)羊俎以升，設(shè)于豆東。侑坐，左執(zhí)爵，右取菹扌Й于醢，祭于豆?，又取?、ナ同祭于豆祭，興，左執(zhí)爵，右取肺，坐祭之，祭酒，興，左執(zhí)爵。次賓羞羊燔，如尸禮。侑降筵自北方，北面于西楹西，坐卒爵，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜。主人答拜。（答拜，拜於侑之右。）
[疏]注“答拜”至“之右”?！疳屧唬褐鞍蒽顿е摇闭?，以其前拜爵時(shí)，尸在侑之右。（元缺一字）
尸受侑爵，降，洗。侑降立于西階西，東面。主人降自阼階，辭洗。尸坐奠爵于篚，興，對(duì)。卒洗，主人升，尸升自西階。主人拜洗。尸北面于西楹西，坐奠爵，答拜。降盥，主人降，尸辭，主人對(duì)。卒盥，主人升。尸升，坐取爵，酌。
?。ㄗ谜?，將酢主人。）
[疏]“尸受”至“爵酌”。○注“酌者將酢主人”。○釋曰：自此盡“就筵”，論主人受尸酌，并薦籩豆及俎之事。就此事中亦有五節(jié)：行事尊主人，故與尸同者，尸酢主人時(shí)，主婦亦設(shè)籩豆，一也；賓長(zhǎng)設(shè)羊俎，二；次賓羞羊匕氵音，三司；馬羞肉氵音，四也；次賓羞羊燔，主人乃卒爵，五也。但《特牲》、《少牢》主人獻(xiàn)尸，尸即酢主人，主人乃獻(xiàn)祝及佐食，此尸待主人獻(xiàn)侑乃酢主人，不同者，此尸卑，達(dá)主人之意，欲得先進(jìn)酒於侑，乃自飲。彼尸尊，不達(dá)主人，欲自達(dá)己意，故先酢主人，乃使主人獻(xiàn)祝與佐食，故不同。是以下文賓長(zhǎng)獻(xiàn)尸，致爵主人，尸乃酢之，遂賓意，亦此類也。
司宮設(shè)席于東序，西面。主人東楹東，北面拜受爵。尸西楹西，北面答拜。 主婦薦韭、菹、醢，坐奠于筵前，菹在北方。婦贊者執(zhí)二籩?、ナ，主婦不興，受，設(shè)?于菹西北，ナ在?西。主人升筵自北方，主婦入于房。（設(shè)籩于菹西北，亦辟?。今文無(wú)二籩。）
[疏]“司宮”至“于房”?！鹱ⅰ霸O(shè)籩”至“二籩”。○釋曰：此乃陳主人受酢設(shè)席之位。案《特牲》為士，案《少牢》下大夫皆致爵乃設(shè)席，此儐尸受酢即設(shè)席者，以其儐尸，尸益卑，主人益尊，故明一等受酢即設(shè)席。案上設(shè)尸籩，云“興，取籩於房，?ナ”，注云：“以饌異親之?！迸c此婦贊者執(zhí)二籩?ナ，主婦不興受，文不同者，凡執(zhí)籩豆之法，皆兩雙執(zhí)之。此侑與主人皆二籩，故主婦與婦贊者，各執(zhí)其二，於事便，故主婦不興受設(shè)之。上尸籩豆各四，故主婦興，取籩豆于房，亦見(jiàn)異饌，親之義也。云“設(shè)籩于菹西北，亦辟?”者，上設(shè)侑籩正當(dāng)豆，此在西北，明辟?。云“亦”，亦尸籩當(dāng)豆西外列以辟?故也。
長(zhǎng)賓設(shè)羊俎于豆西。主人坐，左執(zhí)爵，祭豆籩，如侑之祭。興，左執(zhí)爵，右取肺，坐祭之，祭酒，興。次賓羞匕氵音，如尸禮。席末坐啐酒，執(zhí)爵以興。司馬羞羊肉氵音，縮執(zhí)俎。主人坐奠爵于左，興，受肺，坐絕祭，嚌之，興，反加于氵音俎。司馬縮奠氵音俎于羊俎西，乃載之，卒載，縮執(zhí)虛俎以降。（奠爵于左者，神惠變於常也。言受肺者，明有授。言虛俎者，羊氵音俎訖，於此虛不復(fù)用。） [疏]注“奠爵”至“復(fù)用”。○釋曰：云“言虛俎者，羊氵音俎訖，於此虛不復(fù)用”者，此俎雍人所執(zhí)，陳奠於羊俎西，在南者，自此賓羞匕氵音，司馬羞羊肉氵音於尸，次賓又羞匕氵音於主人，同用此俎，三降皆不言虛，欲見(jiàn)後將更用。至於此言虛俎，明其不復(fù)用此俎，又見(jiàn)下次賓羞羊燔於主人，則北之豕俎，用北之豕俎而得羞羊燔者，以其禮殺故也。
主人坐取爵以興，次賓羞燔，主人受，如尸禮。主人降筵自北方，北面于阼階上，坐卒爵，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜，執(zhí)爵以興。尸西楹西答拜。主人坐奠爵于東序南。（不降奠爵於篚，急崇酒。）
[疏]“主人”至“序南”?！鹱ⅰ安唤怠敝痢俺缇啤??！疳屧唬褐痹啤按钨e羞燔”者，燔即羊燔，知者，以其主人與尸、侑皆用羊體，鄉(xiāng)主婦獻(xiàn)尸以後，悉用豕體，賓長(zhǎng)獻(xiàn)尸後，悉用魚(yú)從，是以知主人之燔羊燔也。云“不降奠爵于篚，急崇酒”者，此下唯有崇酒之文，更無(wú)馀事，故云急崇酒。案《鄉(xiāng)飲酒》介答拜，主人卒爵，坐奠於西楹南介右，再拜崇酒，注云：“奠爵西楹南，以當(dāng)獻(xiàn)眾賓”。
與此不同者，彼實(shí)有獻(xiàn)眾賓之事，故云“當(dāng)獻(xiàn)眾賓”，亦得見(jiàn)急崇酒，兩見(jiàn)之也?！ ≠Ｊ?、侑皆北面于西楹西。（見(jiàn)主人不反位，知將與己為禮。）主人北面于東楹東，再拜崇酒。（崇，充也。拜謝尸、侑以酒薄充滿。）尸、侑皆答再拜。主人及尸、侑皆升就筵。
司宮取爵于篚，以授婦贊者于房東，以授主婦。（房東，房戶外之東。）
[疏]“司宮”至“主婦”。○注“房東”至“之東”?！疳屧唬鹤源吮M“主婦答拜”，論主婦亞獻(xiàn)尸并見(jiàn)從獻(xiàn)之事。上文主人獻(xiàn)節(jié)，凡有三爵：有主人獻(xiàn)尸，獻(xiàn)侑并受酢。此主婦獻(xiàn)內(nèi)，凡有四爵，即分為四節(jié)解之，四者：主婦獻(xiàn)尸，一也；獻(xiàn)侑，二也；致爵於主人，三也；受尸酢，四也。下文賓長(zhǎng)為三獻(xiàn)爵止，故與主婦亞獻(xiàn)同。此主婦亞獻(xiàn)尸一節(jié)之內(nèi)，從獻(xiàn)有五，五者：主婦亞獻(xiàn)，主婦設(shè)兩?，一也；主婦又設(shè)糗與?，二也；次賓羞豕匕氵音，三也；司士羞豕┵，四也；次賓羞豕燔尸，乃卒爵，五也。
主婦洗于房中，出，實(shí)爵，尊南西面拜獻(xiàn)尸。尸拜于筵上，受。（尊南西面，拜由便也。）
[疏]“尸拜于筵上受”?！鹱ⅰ白鹉稀敝痢氨阋病?。○釋曰：賓主獻(xiàn)酢，無(wú)在筵上受法，今尸於筵上受者，以婦人所獻(xiàn)，故尸不與行賓主之禮，故不得各就其階。若然，《少牢》主人“祝拜於席上，坐受”者，注云：“室內(nèi)迫狹?！惫拾蒹凵?，與此禮異。云“尊南西面，拜由便也”者，此決下文“西面於主人之北拜送爵”，今酌尊，因在尊南西面拜獻(xiàn)尸者便也。言便者，便其西面授尸，故不退主人之北。
主婦西面于主人之席北拜送爵。入于房，取一羊?，坐奠于韭菹西。主婦贊者執(zhí)豕?以從，主婦不興，受，設(shè)于羊?之西，興，入于房，取糗與?段?，執(zhí)以出，坐設(shè)之，糗在ナ西，?在白西；興，立于主人席北，西面。（飲酒而有?者，祭之馀?，無(wú)黍稷，殺也。糗，糗餌也。?段?，搗肉之脯。今文?段為斷。）
[疏]注“飲酒”至“為斷”?！疳屧唬涸啤盁o(wú)黍稷，殺也”者，決正祭時(shí)有黍稷故也。
尸坐，左執(zhí)爵，祭糗、?，同祭于豆祭，以羊?之?四挹羊?，遂以挹豕?，祭于豆祭，祭酒。次賓羞豕匕氵音，如羊匕氵音之禮。尸坐啐酒，左執(zhí)爵，嘗上?，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜。主婦答拜。執(zhí)爵以興。司士羞豕┵。尸坐奠爵，興，受，如羊肉氵音之禮，坐取爵，興。次賓羞豕燔。尸左執(zhí)爵，受燔，如羊燔之禮，坐卒爵，拜。主婦答拜。
受爵，酌，獻(xiàn)侑。侑拜受爵。主婦，主人之北、西面答拜。（酌獻(xiàn)者，主婦。
今文無(wú)西面。）
[疏]“酌獻(xiàn)”至“答拜”?！鹱ⅰ白毛I(xiàn)”至“西面”?！疳屧唬和腥?，降於尸二等，無(wú)?羹與豕匕氵音。云三等者，主婦酌獻(xiàn)侑，主婦羞糗?，一也；司士羞豕┵，二也；次賓羞燔侑，乃卒爵，三也。
主婦羞糗、?，坐奠糗于?南，?在ナ南。侑坐，左執(zhí)爵，取糗、?，兼祭于豆祭。司士縮執(zhí)豕┵以升。侑興，取肺，坐祭之。司士縮奠豕┵于羊俎之東，載于羊俎，卒，乃縮執(zhí)俎以降。侑興。（豕┵無(wú)氵音，於侑禮殺。） [疏]“主婦”至“侑興”?！鹱ⅰ磅供佟敝痢岸Y殺”?！疳屧唬喊干舷挛氖c侑及主人主婦，但是正俎，皆橫執(zhí)俎以升，又橫設(shè)於席前。若益送之俎，皆縮執(zhí)之，又縮於席前。今司士所羞豕┵，是益送之俎，縮執(zhí)是其常，而言縮執(zhí)者，以其文承上，主人獻(xiàn)侑時(shí)無(wú)羊肉氵音，故主婦獻(xiàn)侑，司士羞豕┵，不得相如，是以經(jīng)特著“縮執(zhí)俎”，見(jiàn)異於正俎。諸文特云“橫執(zhí)”、“縮執(zhí)”者，皆此類。
次賓羞豕燔，侑受如尸禮，坐卒爵，拜。主婦答拜。
受爵，酌以致于主人。主人筵上拜受爵，主婦北面于阼階上答拜。（主婦易位，拜于阼階上，辟并敬。）
[疏]“受爵”至“答拜”?！鹱ⅰ爸鲖D”至“并敬”。○釋曰：自此盡“答拜受爵”，論主婦致爵於主人之事。此科亦有五節(jié)：行事主婦致爵于主人時(shí)，主婦設(shè)二?，一也；又設(shè)糗?，二也；豕匕氵音，三也；豕┵，四也；豕燔，主人卒爵，五也。云“主婦易位，拜於阼階上，辟并敬”者，前主婦獻(xiàn)尸、侑，拜送於主人北。今致爵於主人，拜於阼階上者，辟并敬主人與尸、侑，故易位也。若然，案《特牲》三獻(xiàn)爵止，乃致爵。此未三獻(xiàn)，已致爵者，以上篇已有獻(xiàn)於尸，故此不待三獻(xiàn)。又見(jiàn)儐尸禮殺，故早致?！ ≈鲖D設(shè)二?與糗、?，如尸禮。主人其祭糗?、祭?、祭酒、受豕匕氵音、拜啐酒，皆如尸禮。嘗?不拜。（主人如尸禮，尊也。其異者，不告旨。）
[疏]“主婦”至“不拜”。○注“主人”至“告旨”。○釋曰：云主人“拜啐酒”，“嘗?不拜”，若然，則啐酒有拜，嘗?無(wú)拜案前主婦獻(xiàn)尸，尸坐啐酒，左執(zhí)爵，嘗上?，執(zhí)爵以興，坐奠爵拜，拜在嘗?之下，則嘗?有拜，坐啐酒不拜。與此違者，彼拜雖在嘗?下，其拜仍為啐酒，拜在嘗?下者，以因坐啐酒，不興即嘗?，嘗?訖，執(zhí)爵興，坐奠爵拜，拜仍為啐酒。是以《特牲》、《少牢》尸嘗?皆不拜。或此經(jīng)啐酒之上無(wú)拜文，有者，衍字也?！ ∑涫荃供?，受豕燔，亦如尸禮。坐卒爵，拜。主婦北面答拜，受爵。
尸降筵，受主婦爵以降。（將酢主婦。） [疏]“尸降”至“以降”?！鹱ⅰ皩Ⅴ≈鲖D”。○釋曰：自此盡“皆就筵”，論尸酢主婦之事。此科內(nèi)從酢有三，三者，主婦受酢之時(shí)，婦贊者設(shè)豆籩，一也；司馬設(shè)羊俎，二也；次賓羞羊燔，主婦卒爵，三也。以其主婦受從與侑同三，主人受從與尸同五，尊卑差也?！ ≈魅私担Ы?。主婦入于房。主人立于洗東北，西面。侑東面于西階西南。 ?。ㄙ故础＃┦拙粲隗?，盥，洗爵。（易爵者，男女不相襲爵。）主人揖尸、侑。（將升。）主人升。尸升自西階，侑從。主人北面立于東楹東，侑西楹西、北面立。（俟尸酌。）
尸酌。主婦出于房，西面拜，受爵。尸北面于侑東答拜。主婦入于房。司宮設(shè)席于房中，南面。主婦立于西席。（設(shè)席者，主婦尊。今文曰：南面立于席西。）
[疏]注“設(shè)席者主婦尊”?！疳屧唬阂再e長(zhǎng)以下，皆無(wú)設(shè)席之文，唯主婦與主人同設(shè)席，故云“主婦尊”?！短厣芳跋麓蠓蛑鲖D設(shè)席，亦是主婦尊。
婦贊者薦韭、菹、醢，坐尊于筵前，菹在西方。婦人贊者執(zhí)?、ナ以授婦贊者，婦贊者不興，受，設(shè)?于菹西，ナ在?南。（婦人贊者，宗婦之少者。） [疏]注“婦人”至“少者”?！疳屧唬喊浮短厣酚浽疲骸白趮D北堂，東面北上?！弊⒃啤白趮D，族人之婦。其夫?qū)儆谒罏樽訉O”者是也。彼直云“宗婦”，是《特牲》宗婦一人而已，不言“贊”或“少”，未可定。此大夫禮隆，贊非一人，而稱贊，贊主婦及長(zhǎng)婦，故云“宗婦之少”者?！ ≈鲖D升筵。司馬設(shè)羊俎于豆南。主婦坐，左執(zhí)爵，右取菹扌Й于醢，祭于豆?；又取?、ナ，兼祭于豆祭。主婦奠爵，興，取肺，坐絕祭，嚌之，興，加于俎，坐扌兌手，祭酒，啐酒。（扌兌手者于?，?，佩巾?！秲?nèi)則》曰婦人亦左佩紛?。古文?作說(shuō)。）
次賓羞羊燔。主婦興，受燔，如主人之禮。主婦執(zhí)爵以出于房，西面于主人席北，立卒爵，執(zhí)爵拜。尸西楹西、北面答拜。主婦入，立于房。尸、主人及侑皆就筵。（出房立卒爵，宜鄉(xiāng)尊。不坐者，變於主人也。執(zhí)爵拜，變於男子也。）
[疏]注“出房”至“子也”。○釋曰：云“不坐者，變於主人也”者，上主人受酢，坐卒爵，故云變於主人也?！皥?zhí)爵拜，變於男子”者，上下經(jīng)凡男子拜卒爵，皆奠爵乃拜，故云變於男子也。
上賓洗爵以升，酌，獻(xiàn)尸。尸拜受爵。賓西楹西北面拜送爵。尸奠爵于薦左。
賓降。（上賓，賓長(zhǎng)也。謂之上賓，以將獻(xiàn)異之，或謂之長(zhǎng)賓。奠爵，爵止也。）
[疏]“上賓”至“賓降”?！鹱ⅰ吧腺e”至“止也”?！疳屧唬捍艘唤?jīng)論賓長(zhǎng)備三獻(xiàn)，獻(xiàn)尸，其尸奠於薦左未舉之事。尸不舉者，以三獻(xiàn)訖，正禮終，欲使神惠均，於庭遍得獻(xiàn)，乃舉之。故下文主人獻(xiàn)，及眾賓以下訖乃作止爵。若然，《特牲》及下大夫尸在室內(nèi)，始行三獻(xiàn)，未行致爵，尸奠爵，欲得神惠均於室。
此儐尸之禮，室內(nèi)已行三獻(xiàn)，至此儐尸，夫婦又巳行致爵訖，儐尸又在堂，故爵止者，欲得神惠均於庭，與正祭者異。云“上賓，賓長(zhǎng)”者，上文云“賓長(zhǎng)設(shè)羊俎”，是此與上文長(zhǎng)賓互見(jiàn)為一人。云“謂之上賓，以將獻(xiàn)異之”者，言長(zhǎng)賓，賓中長(zhǎng)，尊稱輕，若言上賓，賓中上，尊稱重，故以將獻(xiàn)變言上賓。云“或謂之長(zhǎng)賓”者，或《少牢》文。案彼云長(zhǎng)賓洗爵，獻(xiàn)于尸，此異之，稱長(zhǎng)上者，《少牢》尸有父尊，屈之故，但云長(zhǎng)賓耳。若然，不儐尸亦云長(zhǎng)賓?！短厣吩啤百e三獻(xiàn)如初”，又不言長(zhǎng)賓者，士賓卑，又闕之。云“奠爵，爵止”者，《特牲》云：“賓三獻(xiàn)如初，燔從如初，爵止?！辈粌喪撸嗳皇瞧渚糁怪?。案下經(jīng)爵止者，多非為均神惠之事，故此特解之。 主人降，洗觶。尸、侑降。主人奠爵于篚，辭，尸對(duì)。卒洗，揖。尸升，侑不升。（侑不升，尸禮益殺，不從。）
[疏]“主人”至“不升”?！鹱ⅰ百Р弧敝痢安粡摹薄！疳屧唬鹤源吮M“皆左之”，論主人酬尸設(shè)羞之事。云“侑不升，尸禮益殺”者，儐尸之禮殺於初，今侑不升，又殺，故云益殺也。
主人實(shí)觶，酬尸，東楹東，北面坐奠爵，拜。尸西楹西，北面答拜。坐祭，遂飲，卒爵，拜。尸答拜。降洗，尸降，辭。主人奠爵于篚，對(duì)。卒洗，主人升，尸升。主人實(shí)觶，尸拜受爵。主人反位，答拜。尸北面坐奠爵于薦左。（降洗者主人。）
[疏]“尸北”至“薦左”?！鹱ⅰ敖迪凑咧魅恕??！疳屧唬捍酥魅顺晔祆端]左者不舉。案下經(jīng)不舉，二人舉爵于尸侑，“侑奠爵于右”，注云：“奠於右者，不舉也。神惠右不舉，變於飲酒?！迸c此不同者，《特牲》及下不儐尸，皆無(wú)酬尸之事，此特有之。由儐尸，如與賓客飲酒無(wú)，故有酬，異於神惠，神惠右不舉，侑奠於右是也。侑一名加者，《少牢》無(wú)侑尸，此乃有，故無(wú)加稱，是以主人酬賓，賓奠於左，亦是神惠，故即舉之。《特牲》及不儐尸皆有酬賓，同是神惠，故皆奠於左也。
尸、侑、主人皆升筵，乃羞。宰夫羞房中之羞于尸、侑、主人、主婦，皆右之。司士羞庶羞于尸、侑、主人、主婦，皆左之。（二羞所以盡歡心，房中之羞，其籩則糗餌粉糍，其豆則酏食糝食。庶羞，羊?熏豕?堯，皆有?醢。房中之羞，內(nèi)羞也。內(nèi)羞在右，陰也。庶羞在左，陽(yáng)也。）
[疏]注“二羞”至“陽(yáng)也”?！疳屧唬阂远呤莾?nèi)羞，房中之羞，以儐尸用之，故云“盡歡心”。云“房中之羞，其籩”是《周禮。籩人職》云“羞籩之實(shí)”，案彼鄭注云“此二物皆粉，稻米、黍米所為也。合蒸曰餌，餅之曰糍。糗者，搗粉熬大豆為餌，糍之粘著以粉之耳。餌言糗，糍言粉，互相足”是也。云“其豆則酏食糝食”者，《周禮。醢人職》羞“豆之實(shí)”，案彼鄭云“酏，饣?也。
《肉則》曰：取稻米舉?蚤溲之，小切，狼?蜀膏，以與稻米為饣?。又曰：糝取牛、羊、豕之肉三如一，小切之，與稻米。稻米二，肉一，合以為餌，煎之”
是也。若然，案《王制》云“庶羞不逾牲”，注云：“祭以羊，則不以牛肉為羞?！?br />
依《內(nèi)則》羞用三牲者，據(jù)得用大牢者，若大夫已下不用大牢者，則無(wú)牛矣。而此引之者，舉其成文，以曉人耳。云“庶羞，羊?熏豕?堯，皆有?”，知者，案《公食大夫》牲皆?霍及炙?。今此鄭直云?熏?，不言炙者，此儐尸飲酒之禮，故主人獻(xiàn)尸，皆羊燔從，當(dāng)主婦獻(xiàn)，皆豕燔從。《公食大夫》是食禮，故庶羞并陳。此飲酒之禮，故先以?番從，酬賓之後，乃言司士羞庶羞，則知止有羊?熏豕?堯，羊?豕?，以其燔炙前已從獻(xiàn)訖，故知止有?熏?而已。云“房中之羞，內(nèi)羞也”者，案下大夫不儐尸，云乃羞，宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞，于尸、祝、主人、主婦內(nèi)羞在右，庶羞在左是也。云“內(nèi)羞在右，陰也”者，以其是?物，故云陰也。云“庶羞在左，陽(yáng)也”者，以其是牲物，故云陽(yáng)?！洞笞诓芬嘣疲禾飚a(chǎn)作陰德，地產(chǎn)作陽(yáng)德。鄭亦云：“天產(chǎn)六牲之屬，地產(chǎn)九?之屬?！?br />
是其?物陰，牲物陽(yáng)者也。
○釋曰：言“大夫既祭儐尸於堂之禮”者，謂上大夫室內(nèi)事尸，行三獻(xiàn)禮畢，別行儐尸於堂之禮。又云“祭畢，禮尸於室中”者，據(jù)下大夫室內(nèi)事尸行三獻(xiàn)，即於室內(nèi)為加爵禮尸，即下文云“若不儐尸”以下是也。
有司徹。（徹室中之饋及祝佐食之俎。卿大夫既祭而賓尸，禮崇也。賓尸則不設(shè)饌西北隅，以此薦俎之陳有祭象，而亦足以厭飫神。天子諸侯，明日祭於礻方而繹?！洞呵飩鳌吩弧靶了?，有事于大廟，仲遂卒于垂。壬午，猶繹”是也。
《爾雅》曰：“繹，又祭也?！保?br />
[疏]“有司徹”。○注“徹室”至“祭也”。○釋曰：自此盡“如初”，論徹室內(nèi)之饋并更整設(shè)及溫尸俎之事。云“徹室中之饋及祝佐食之俎”者，室內(nèi)之饋，主於尸饌，薦俎黍稷皆名饋。下大夫不儐尸，?訖，云“有司官?gòu)仞仯傡妒抑形鞅庇纭?，彼鄭注云：“官?gòu)仞佌撸抉R、司士舉俎，宰夫取敦及豆?！眲t此饋內(nèi)兼數(shù)物，唯無(wú)?斤俎。?斤俎，上篇佐食徹之，先設(shè)於堂下也。又言及祝佐食之俎者，殊其尊卑為文，祝亦有薦在室內(nèi)北墉下，佐食之俎在兩楹之?，無(wú)薦。此等見(jiàn)於上篇。今徹祝與佐食并為文者，賤者省文之義，其實(shí)祝薦俎在室內(nèi)，佐食俎在階?。此直云有司，不言官，下大夫不儐尸，云官?gòu)卣撸藶楦偽鞅庇?，為?yáng)厭，故見(jiàn)官也。?斤俎亦用儐尸，不使有司同時(shí)徹者，?斤俎本為尸故設(shè)之，徹之皆不與正俎同時(shí)，而後設(shè)先徹。案《楚茨》詩(shī)云：“諸宰君婦，廢徹不遲?！贝瞬谎哉?，彼人君禮，故不同也。云“卿大夫既祭而儐尸禮崇也”者，此對(duì)下大夫不儐尸，禮不崇也。云“以此薦俎之陳有祭象而亦足以厭飫神”者，對(duì)下大夫尸出之後，改饌西北隅，為厭飫神。今儐尸者雖不設(shè)饌西北隅，以此薦俎之陳，有祭象，亦足以厭飫神，亦下大夫也。云“天子諸侯明日祭於礻方而繹”
者，欲見(jiàn)天子諸侯尊，別日為之，與卿大夫禮異。但礻方與繹，二者俱時(shí)為之，故《郊特牲》云：“繹之於庫(kù)門內(nèi)，礻方之於東方，失之矣?！编嵶⒃疲骸办攴街Y宜於廟門外之西室，繹又於其堂，神位在西。此二者同時(shí)而大名曰繹，其祭禮簡(jiǎn)而事尸禮大?！币洞呵飩鳌氛?，此宣八年《左氏傳》：“辛巳，有事于大廟，仲遂卒于垂?！鼻渥糇漭p于正祭，不合廢，但繹祭禮輕，宜廢而不廢，故譏之。云“壬午猶繹”，引之者，證人君別日為繹。又見(jiàn)二者雖同時(shí)而大名繹，故孔子書(shū)繹不書(shū)礻方。引《爾雅》者，《爾雅。釋天》文，彼云“周曰繹，商曰彤，夏曰復(fù)胙”。復(fù)胙者，復(fù)昨日之胙祭。殷曰彤者，義取彤彤祭不絕。周曰繹者，取尋繹前祭之事。但礻方者，《禮器》云“為礻方乎外”，注“礻方祭，明日之繹祭也。謂之礻方者，於廟門之旁，因名焉。其祭之禮既設(shè)祭於室，而事尸於堂，孝子求神非一處”是也。此礻方是明日又祭，故於廟門外。若然，正祭礻方即於廟門內(nèi)，故《楚茨》詩(shī)云：“祝祭于礻方，祀事孔明。”毛傳云：“礻方，門內(nèi)也。”鄭云：“孝子不知神之所在，故使祝博求之于廟門內(nèi)之旁，待賓客之處，祀禮於是甚明?！笔钦漓攴皆陂T內(nèi)也。《郊特牲》云：“索祭祝于礻方，不知神之所在，於彼乎？於此乎？或諸遠(yuǎn)人乎？祭于礻方，尚曰求諸遠(yuǎn)者與？”亦是祭之明日礻方，故云求諸遠(yuǎn)者。但此大夫儐尸，同日正祭之牲，天子諸侯禮大，別日又別牲，故《牛人》云：“享牛求牛。”鄭云：“享，獻(xiàn)也。獻(xiàn)神之牛，謂所以祭者也。求，終也，終事之牛，謂所以繹者也?！笔瞧鋭e牲也。
掃堂。（為賓尸新之?！渡賰x》曰：“?埽曰掃，掃席前曰拚?！保?br />
[疏]“掃堂”?！鹱ⅰ盀橘e”至“曰拚”。○釋曰：為賓尸新之者，正祭於室之時(shí)，堂亦掃訖，今將儐尸又掃之，故云為儐尸新之。引《少儀》者，若直掃席前，止可云拚，今云掃不云拚，明于堂廟泛掃，引之見(jiàn)?掃為義也?！ ∷緦m攝酒，（更洗，益整頓之。今文攝為聶。）
[疏]“司宮攝酒”?！鹱ⅰ案础敝痢盀槁櫋?。○釋曰：鄭云“更洗，益整頓之”者，案《士冠禮》“再醮攝酒”，注云：“攝猶整也。整酒謂撓之?！贝烁硪嬲D，則此洗當(dāng)作撓，此謂賓尸，唯徹室中之饋，亦因前正祭之酒，更撓攪添益整新之也。
乃[A16D]尸俎。（[A16D]，溫也。溫尸俎於爨，?斤亦溫焉。獨(dú)言溫尸俎，則祝與佐食不與賓尸之禮。古文[A16D]皆作尋，記或作Ь?！洞呵飩鳌吩唬骸叭艨骚疽?，亦可寒也?！保?br />
[疏]“乃[A16D]尸俎”?！鹱ⅰ癧A16D]溫”至“寒也”?！疳屧唬褐獪厥揿鹅嗾?，見(jiàn)下文云“卒[A16D]，乃升羊豕魚(yú)三鼎”，故知先溫於爨之鑊，乃後升之於鼎也。?斤亦溫焉，知者，案下文載俎所舉在?斤，肩胳脊脅皆在載於俎，明亦溫可知。又云“獨(dú)言溫尸俎則祝與佐食不與賓尸之禮”者，但正祭時(shí)，尸祝及佐食皆有俎，今獨(dú)言溫尸俎，欲見(jiàn)賓尸時(shí)，祝與佐食不與而別立侑也。云“古文[A16D]皆作尋”者，《論語(yǔ)》及《左傳》與此古文皆作尋，《論語(yǔ)》不破，至此疊古文不從者，彼不破者，或古文通用，至此見(jiàn)有今作[A16D]有火義，故從今文也。云“記或作Ь”者，案《郊特牲》云：“有虞氏之祭也，尚用氣、血、腥、?閻祭，用氣也?！弊⒃疲骸?閻，或?yàn)椐?。”今此義指彼記或讀之，故云記或作Ь也。引《春秋傳》者，案哀公十二年《左傳》，夏，“公會(huì)吳干橐皋，吳子使大宰?請(qǐng)尋盟。公不欲，使子貢對(duì)曰：盟，所以周信也，故心以制之，玉帛以奉之，言以結(jié)之，明神以要之，寡君以為茍有盟焉，弗可改也已，若猶可改，日盟何益？今吾子曰必尋盟，若可尋也，亦可寒也?！狈⒃疲骸皩ぶ灾匾玻瑴匾?；寒，歇也。亦可寒而歇之?！保ㄔ币蛔郑┼嵰?，證[A16D]尸俎是重溫之義。
卒[A16D]，乃升羊、豕、魚(yú)三鼎，無(wú)臘與膚。乃設(shè)扃?，陳鼎于門外，如初。
?。ㄅD為庶羞，膚從豕，去其鼎者，賓尸之禮殺於初。如初者，如廟門之外東方，北面北上。今文扃為鉉，古文?為密。）
[疏]“卒[A16D]”至“如初”?！鹱ⅰ芭D為”至“為密”?！疳屧唬涸啤芭D為庶羞”者，鄭解不[A16D]臘之義。案上[A16D]尸俎，則皆在其內(nèi)，今升鼎言無(wú)臘，下載又不見(jiàn)臘體，明從庶羞可知。云“膚從豕去其鼎”，知者，下載體時(shí)，膚猶在豕鼎，不為庶羞可知。但正祭時(shí)五鼎，今二者皆去其鼎，故云“賓尸之禮殺於初”也。
乃議侑于賓，以異姓。（議猶擇也。擇賓之賢者，可以侑尸。必用異姓，廣敬也。是時(shí)，主人及賓有司已復(fù)內(nèi)位。古文侑皆作宥。）
[疏]“乃議”至“異姓”?！鹱ⅰ白h猶”至“作宥”。○釋曰：自此盡“侑答拜”，論選侑并迎尸及侑之事。云“是時(shí)主人及賓有司已復(fù)內(nèi)位”者，下文“侑出，俟于廟門之外”，又云主人出迎尸、侑，言侑，即賓之賢者，明賓有司主人皆復(fù)內(nèi)位矣。若然，知賓主不先在內(nèi)，必知出復(fù)內(nèi)位者，上篇云四?者，二佐食，二賓長(zhǎng)，?訖皆出，未見(jiàn)入。主人送上?言退，皆有出事，今議侑在內(nèi)，故云“是時(shí)賓主人已復(fù)內(nèi)位”也。
宗人戒侑。（戒猶告也。南面告於其位。戒曰：“請(qǐng)子為侑?！保?br />
[疏]“宗人戒侑”?！鹱ⅰ敖洫q”至“為侑”?！疳屧唬褐厦娓骒镀湮徽撸再e位在門東北面，請(qǐng)以為侑，明面鄉(xiāng)其位可知。知賓位在門東北面者，下文將獻(xiàn)賓時(shí)，云“主人降南面，拜眾賓門東，三拜眾賓，門東北面，皆答壹拜”是也。
云“戒曰請(qǐng)子為侑”者，案《燕禮》，公曰：“命某為賓?！鄙淙藗鞴?dāng)云：
“請(qǐng)子為賓?！贝颂幟В?dāng)先云：“主人曰命某為侑。”宗人傳主人辭，戒曰： “請(qǐng)子為侑?！编嵰曰ノ募s之，故云然也。
侑出，俟于廟門之外。（俟，待也。待於次，當(dāng)與尸更入。主人興禮事尸，極敬心也。）
[疏]“侑出”至“之外”?！鹱ⅰ百勾敝痢靶囊病薄！疳屧唬涸啤爸魅伺d禮事尸，極敬心也”者，正謂立侑以輔尸，使出，便迎之，是極其敬心也。
司宮筵于戶西，南面。（為尸席也。）又筵于西序，東面。（為侑席也。）
尸與侑北面于廟門之外，西上。（言“與”，殊尊卑。北面者，賓尸而尸益卑。西上，統(tǒng)於賓客。）
[疏]注“言與”至“賓客”?！疳屧唬涸啤笆姹啊闭?，以儐尸之禮，以尸為賓客，當(dāng)在門西，東面北上。今執(zhí)臣道，門外北面，故云益卑也。
主人出迎尸，宗人擯。（賓客尸而迎之，主人益尊。擯，贊。）
[疏]“主人”至“人擯”?！鹱ⅰ百e客”至“擯贊”?！疳屧唬喊浮渡倮巍匪奘P。此宗人擯者，以祝不與儐尸，故使宗人為擯也。云“賓客尸而迎之，主人益尊”者，上篇正祭時(shí)，主人不迎尸，以申尸之尊。至此賓客尸而迎之，以尸同賓客，是主人益尊故也。
主人拜，尸答拜。主人又拜侑，侑答拜。主人揖，先入門右。（道尸。）
尸入門左，侑從，亦左。揖，乃讓。（沒(méi)ニ相揖，至階又讓。）
[疏]注“沒(méi)ニ”至“又讓”?！疳屧唬航?jīng)直云“揖乃讓”，鄭知“沒(méi)ニ相揖，至階又讓”者，案上篇《鄉(xiāng)飲酒》之等，入門三揖，至階又讓，故知也。
主人先升自阼階，尸、侑升自西階，西楹西，北面東上。（東上，統(tǒng)於其席。）
[疏]注“東上統(tǒng)於其席”?！疳屧唬菏陂T外北面西上，統(tǒng)於賓客，至此升堂，亦應(yīng)西上，故決之。云“東上，統(tǒng)於其席”，以其賓席以東為上故也。
主人東楹東，北面拜至，尸答拜。主人又拜侑，侑答拜。（拜至，喜之。）
乃舉。（舉，舉鼎也。舉者不盥，殺也。）
[疏]“乃舉”?！鹱ⅰ芭e舉”至“殺也”?！疳屧唬鹤源吮M“西枋”，論門外舉鼎，匕俎入陳于廟門之事。云“舉者不盥，殺也”者，決正祭時(shí)皆盥訖乃舉鼎，此儐尸禮殺，舉者不盥，故云殺也。
司馬舉羊鼎，司士舉豕鼎、舉魚(yú)鼎以入，陳鼎如初。（如初，如阼階下西面北上。）
[疏]注“如初”至“北上”?！疳屧唬涸啤叭绯酢闭?，此如上經(jīng)正祭時(shí)陳鼎之事也。
雍正執(zhí)一匕以從，雍府執(zhí)二匕以從，司士合執(zhí)二俎以從，司士贊者亦合執(zhí)二俎以從。匕皆加于鼎，東枋。二俎設(shè)于羊鼎西，西縮。二俎皆設(shè)于二鼎西，亦西縮。（雍正，群吏掌辨體名肉物者。府，其屬。凡三匕，鼎一匕。四俎為尸、侑、主人、主婦。其二俎，設(shè)于豕鼎、魚(yú)鼎之西，陳之宜具也。古文縮皆為蹙。） [疏]注“雍正”至“為蹙”?！疳屧唬涸啤坝赫?，群吏掌辨體名肉物”者，案《周禮。內(nèi)饔職》云掌“割烹煎和之事，辨體名肉物”，注云：“體名，脊、脅、肩、臂、?之屬。肉物，?燔之屬。”此士之雍正所掌，亦依之也。知四俎據(jù)尸侑主人主婦者，據(jù)下文四者皆有俎知之也。云“陳之宜具”者，此四俎當(dāng)俱陳于鼎之西，分二俎陳豕鼎、魚(yú)鼎之西者，欲使三鼎之西并有俎，故云陳之宜具也。
雍人合執(zhí)二俎，陳于羊俎西，[B083]，皆西縮。覆二疏匕于其上，皆縮俎，西枋。（[B083]，并也。其南俎，司馬以羞羊匕氵音羊肉氵音。其北俎，司士以羞豕匕氵音豕肉氵音。豕┵，氵音魚(yú)。疏匕，匕柄有刻飾者。古文[B083]皆作亻并。）
[疏]注“[B083]并”至“作亻并”?！疳屧唬涸啤捌淠腺蓿抉R以羞羊匕氵音羊肉氵音”者，匕氵音謂無(wú)肉，直汁以其在匕氵音也。即下文“司馬在羊鼎之東，二手執(zhí)桃匕枋以挹氵音，注于疏匕”是也。云肉氵音者，直是肉從氵音中來(lái)，實(shí)無(wú)汁，下文云“羊肉氵音，?折，正脊一，正脅一，腸一，胃一”是也?！ “赶挛拇钨e羞羊匕氵音，司馬羞羊肉氵音。此注并云“司馬”，不云“次賓”者，案上經(jīng)正祭時(shí)，云“司馬?羊”，據(jù)此正文沒(méi)次賓，不言，其實(shí)羞羊匕氵音者是次賓也。又云“其北俎，司士以羞豕匕氵音豕肉氵音。豕┵，氵音魚(yú)”者，此經(jīng)陳二俎以為益送之俎，南俎已是司馬所用於羊氵音之等，則此北俎是司士羞豕氵音之等。若然，案下文亦次賓羞豕匕氵音，司士羞豕┵，此并云“司士”者，亦據(jù)上經(jīng)正文“司士擊豕”而言，實(shí)次賓羞豕匕氵音也。云“疏匕，匕柄有刻飾”
者，以其言疏是疏通，刻飾之名，若《禮記》云“疏屏”之類。故知柄有刻飾，亦通柄刻云氣以飾也。
主人降，受宰幾。尸、侑降。主人辭，尸對(duì)。（幾，所以坐安體。《周禮。
大宰》掌“贊玉幾、玉爵”。）
[疏]注“幾所”至“玉爵”?！疳屧唬阂洞笤住氛?，證宰授主人幾之義?！ ≡资趲祝魅耸?，二手橫執(zhí)幾，揖尸。（獨(dú)揖尸，幾禮主於尸。） 主人升，尸、侑升，復(fù)位。（位，阼階、賓階上位。）
[疏]注“位阼”至“上位”。○釋曰：鄭言此者，主人位常在阼階上，其賓位在戶西及在西階上。今恐尸復(fù)位在戶西，以其未得在戶西，故言賓階上位也。 主人西面，左手執(zhí)幾，縮之，以右袂推拂幾三，二手橫執(zhí)幾，進(jìn)授尸于筵前。
?。ㄒ滦渲^之袂，推拂去塵，示新。）尸進(jìn)，二手受于手?。（受從手?，謙也。）
主人退。尸還幾，縮之，右手執(zhí)外廉，北面奠于筵上，左之，南縮，不坐。
（左之者，異於鬼神。生人陽(yáng)，長(zhǎng)左。鬼神陰，長(zhǎng)右。不坐奠之者，幾輕。）
[疏]“主人”至“不坐”?！鹱ⅰ白笾敝痢皫纵p”?！疳屧唬涸啤爸魅送?，尸還幾，縮之”者，以主人橫執(zhí)幾進(jìn)授尸時(shí)，尸二手受於主人手?時(shí)，亦橫受之，將欲縱設(shè)於席，故還之使縮，以右手執(zhí)幾外廉，故鄉(xiāng)北面，縮設(shè)于席也。云“左之者，異於鬼神”者，謂若上篇以來(lái)，設(shè)神幾皆在右，為生人皆左幾之等，是其生人陽(yáng)，故尚左，鬼神陰，故尚右也。云“不坐奠之者，幾輕”者，此決下文啐酒，坐奠之，不言坐，是重之，此言坐執(zhí)之故也。
主人東楹東，北面拜。（拜送幾也。）
尸復(fù)位，尸與侑皆北面答拜。（侑拜者，從於尸。）
[疏]注“侑拜者從於尸”?！疳屧唬阂灾魅耸趲?，止為尸，故主人拜送，其尸獨(dú)答拜。今侑亦拜，故云“從於尸”。以其立侑以輔尸，故侑從尸拜也。
主人降，洗，尸、侑降。尸辭洗，主人對(duì)。卒洗，揖。主人升，尸、侑升?！ ∈鏖何?，北面拜洗。主人東楹東，北面奠爵，答拜。降盥，尸、侑降。主人辭，尸對(duì)。卒盥，主人揖，升，尸、侑升。主人坐取爵，酌，獻(xiàn)尸。尸北面拜受爵，主人東楹東，北面拜送爵。（降盥者，為上污手，不可酌。）
[疏]“主人”至“送爵”?！疳屧唬鹤源吮M“興退”，論主人主婦獻(xiàn)於尸之事。云“主人降洗，尸侑降，尸辭洗”者，案《鄉(xiāng)飲酒》主人降洗，賓降，主人辭降，賓對(duì)。此中亦應(yīng)主人降洗，賓降，主人辭降。
主婦自東房薦韭、菹醢，坐奠于筵前，菹在西方。婦贊者執(zhí)昌、菹、醢以授主婦，主婦不興，受，陪設(shè)于南，昌在東方。興，取籩于房，?、ナ坐設(shè)于豆西，當(dāng)外列，?在東方。婦贊者執(zhí)白、黑以授主婦。主婦不興，受，設(shè)于初籩之南，白在西方。興，退。（昌，昌本也，韭菹、?醢、昌本、麋?。?，熬麥也。ナ，熬?實(shí)也。白，熬稻。黑，熬黍。此皆朝事之豆籩。大夫無(wú)朝事，而用之賓尸，亦豐大夫之禮。主婦取籩興者，以饌異，親之。當(dāng)外列，辟?也。退，退入房也。）
[疏]“主婦”至“興退”?！鹱ⅰ安敝痢胺恳病薄！疳屧唬喊复松舷陆?jīng)主人先獻(xiàn)，主婦乃後薦者，若正祭則先薦後獻(xiàn)，若繹祭則先獻(xiàn)後薦。故《祭義》云：“君獻(xiàn)尸，夫人薦豆?！编嵶⒃疲骸爸^繹日也?！眲t此儐尸禮與天子諸侯繹祭同，故亦先獻(xiàn)後薦也。云“昌本”已下等物，至“此皆朝事豆籩”，?、ナ、白、黑、形鹽、?無(wú)、鮑魚(yú)、?肅，《醢人》云：“朝事之豆，韭菹、?醢，昌本、麋?，菁菹、鹿?，茆菹、麋?。”故鄭注此，皆據(jù)彼而言。又案彼注，昌本，昌蒲根，有骨為?，無(wú)骨為醢。云“ナ，熬?實(shí)也”者，案《喪服傳》云：
“苴者麻之有ナ者也。”“牡麻者，?麻也?！比羧?，ナ麻有實(shí)，?麻無(wú)實(shí)。鄭云ナ?實(shí)者，舉其類耳。其實(shí)?是雄麻，無(wú)實(shí)。若竹器圓曰簞，方曰笥，鄭注《論語(yǔ)》亦云簞笥，亦是舉其類也。白黑之等，無(wú)正文，鄭以形色而言之。云“大夫無(wú)朝事而用之儐尸，亦豐大夫之禮”者，案《禮記》坐尸於堂，子北面而事之，注云：“天子諸侯之祭，朝事延尸於戶外?！笔且杂斜泵媸率Y。是《特牲》、《少牢》正祭無(wú)朝事於堂，直有室中之事。若然，大夫雖用天子諸侯朝事之籩豆，以其禮殺，故八籩八豆之中，各取其四耳。其韭菹醢者，則無(wú)骨之醢。昌菹醢者，即《周禮》麋?。?，散文亦名醢。又案《周禮》鄭注云：“齏菹之稱，菜肉通”，“全物，若??為菹，細(xì)切為齏?！北瞬静谎暂?，是細(xì)切為齏。此云昌菹，則大夫以昌本為菹，異於天子諸侯所用也。云“主婦取籩興者，以饌異，親之”者，鄭意以籩豆俱時(shí)設(shè)，而籩不使婦贊者取籩以授主婦者，以籩與豆不同，所實(shí)又別，故主婦宜親就房，親取之也。
乃升。（升牲體於俎也。）
[疏]“乃升”?！疳屧唬鹤浴澳松北M“于其上”，論司馬載俎，因歷說(shuō)十一俎之事。
司馬?匕羊，亦司馬載。載右體，肩、臂、肫、骼、?，正脊一、?廷脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一、腸一、胃一、祭肺一，載于一俎。（言[A16D]尸俎，復(fù)序體者，明所舉肩骼存焉。亦著脊脅皆一骨也。?在下者，折分之以為肉氵音，貶也。一俎，謂司士所設(shè)羊鼎西第一俎。）
[疏]注“言[A16D]”至“一俎”?！疳屧唬涸啤把訹A16D]尸俎，復(fù)序體者，明所舉肩骼存焉”者，上篇《少牢》載牲體十一，脊、脅皆加并骨二，尸食特舉脊肩骼在於?斤俎。上文直言[A16D]尸俎，嫌所舉在，?斤者不在，故復(fù)序其體，所舉肩骼則存焉，所舉未知。此正俎為在下羊肉氵音以本脊脅皆二骨以并，今皆一骨，故鄭云明所舉肩骼存焉。以肩骼一骨，前尸所舉，今復(fù)序之，明在可知。
脊脅雖舉，以其二以并，今脊脅載一骨在正俎，一骨在氵音俎，故鄭云“亦著脊脅皆一骨也”。以其前所舉者，未知在何俎，故直注云著脊脅皆一骨，不云存耳。
云“一俎，謂司士所設(shè)羊鼎西第一俎”者，此俎在侑俎之南，故下文注“侑俎”
云：“羊鼎西之北俎也?！编嵕拊谀?，見(jiàn)羊肉氵音俎在豕俎之南，羊尊豕卑，明尸俎在侑俎之南。或解云言第一者，最在北，故“侑俎”下注云：“司士所設(shè)羊鼎西之北俎也。”明北俎在俎之南，已下所注俎之次第，皆據(jù)司士雍人所陳為次，義可知也。
羊肉氵音，?折、正脊一、正脅一、腸一、胃一、嚌肺一，載于南俎。（肉氵音，肉在汁中者，以增俎實(shí)為尸加也。必為?折，上所折分者。嚌肺，離肺也。
南俎，雍人所設(shè)在南者。此以下十一俎，俟時(shí)而載，於此歷說(shuō)之爾。今文氵音為汁。） [疏]“羊肉”至“南俎”。○注“肉氵音”至“為汁”。○釋曰：云“肉氵音，肉在汁中者，以增俎實(shí)為尸加也”者，以決正祭之鼎，直升牲體無(wú)氵音者。
以正祭之俎非加，今儐尸增俎，實(shí)為尸加，故有氵音也。凡牲體皆出汁，不言氵音。又下豕┵亦出于汁，皆不言氵音。此特得氵音名者，《特牲》、《少牢》正祭升牲體於鼎時(shí)，皆無(wú)匕氵音，故直云升體於俎。設(shè)於尸前鼎內(nèi)，亦無(wú)匕氵音升文。今此升牲體於尸前，匕氵音亦升焉，故得氵音名。以其俎實(shí)無(wú)汁，故進(jìn)羊肉氵音，必先進(jìn)羊匕氵音，然後進(jìn)羊肉氵音。見(jiàn)此氵音為肉而有，故在羊肉氵音前進(jìn)之，使尸嘗之。故鄭下注云“嚌氵音者，明氵音肉加耳。嘗之以其汁，尚味”
是也。若然，豕亦有匕氵音，不名肉氵音而名豕┵者，互見(jiàn)為文。言┵者，見(jiàn)在俎無(wú)汁。言肉氵音者，見(jiàn)在鼎內(nèi)時(shí)有汁也。若然，羊豕互見(jiàn)為文，魚(yú)何以不言魚(yú)氵音而云氵音魚(yú)者，羊先言肉後言氵音，使肉前進(jìn)匕氵音，明是氵音從肉來(lái)可知。 魚(yú)前無(wú)進(jìn)匕氵音，故先言氵音，以明魚(yú)在氵音可知。魚(yú)無(wú)匕氵音者，鄭下注云：
“不羞魚(yú)，匕氵音略小味也?！毖蛴姓?，羞匕氵音、肉氵音，豕無(wú)正俎，魚(yú)無(wú)匕氵音，隆?之殺。云“必為?折，上所折分者”，上經(jīng)退?在下者，以折分，故退之。今此經(jīng)云?折，即上經(jīng)所退?在下者也。左右體之?，而必取右體之?，折分用之，貴神俎故也。若然，脊脅二骨亦分一骨為肉氵音者，亦是貴神俎故也。
云“此以下十有一俎，俟時(shí)而載，於此歷說(shuō)之爾”者，案下文“卒升，賓長(zhǎng)設(shè)羊俎於豆南，賓降，尸升筵”，唯設(shè)此一俎，馀十一俎皆未。又主人、主婦升席時(shí)乃設(shè)之，是其俟時(shí)而載。今於此已下雖未載，因前俎遂歷陳說(shuō)之耳。十一俎者，即尸之羊肉氵音一也，豕┵俎二也，侑之羊俎三也，豕俎四也，主人羊俎五也，羊肉氵音俎六也，豕┵七也，主婦羊俎八也，尸侑主人三者，皆有魚(yú)俎，是其十一。通尸羊正俎為十二俎。其四俎，尸侑主人、主婦，載羊體俎，皆為正俎。其馀八俎，雍人所執(zhí)二俎，益送往還，故有八，其實(shí)止二俎也?！ ∷臼?匕豕，亦司士載，亦右體，肩、臂、肫、骼、?，正脊一、?廷脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一、膚五、嚌肺一，載于一俎。（?在下者，順羊也。俎謂雍人所設(shè)在北者。）
[疏]“司士”至“一俎”?！鹱ⅰ?在”至“北者”?！疳屧唬涸啤?在下者，順羊也”者，以其豕┵不折?，?亦在下，順上文羊?在下，由折分，此雖不折，順羊，故亦在下也。豕肉氵音所以不折者，由豕無(wú)正俎，皆是肉氵音，故不順?biāo)垡?。 侑俎，羊左肩、左肫、正脊一、脅一、腸一、胃一、切肺一，載于一俎。侑俎，豕左肩折，正脊一、脅一、膚三、切肺一，載于一俎。（侑俎用左體，侑賤。
其羊俎過(guò)三體，有肫，尊之，加也。豕左肩折，折分為長(zhǎng)兄弟俎也。切肺亦祭肺，互言之爾。無(wú)羊氵音，下尸也。豕又祭肺，不嚌肺，不備禮。俎，司士所設(shè)羊鼎西之北俎也。豕俎與尸同。）
[疏]“侑俎”至“一俎”?！鹱ⅰ百з蕖敝痢笆??！疳屧唬骸百з抻米篌w”者，案《少牢》載尸俎皆右體，脊、脅皆二骨，舉肺一，切肺三，尸、主人、主婦盡用。腸三、胃三，尸正俎用一，氵音俎用一，唯有一在此，是以自侑已下，及主人、主婦皆用左體脊脅。若然，[A16D]尸俎時(shí)，左體亦同升於鼎上，不云者，文不具。是以前陳俎時(shí)，皆設(shè)于鼎西，若不同升鼎，則侑主人、主婦俎，如《特牲》執(zhí)事之俎，陳在階?，不應(yīng)在鼎側(cè)也。若然，《特牲》執(zhí)事與主人、主婦之俎亦不升鼎，彼為自，異於神?！渡倮巍纷Ｅc佐食俎亦不升鼎，亦自異於神。此自侑已下，悉與尸同鼎者，以儐尸禮益卑，唯尸尊，禮詳，侑已下，禮略故也。
云“其羊俎過(guò)三體，有肫，尊之，加也”者，鼎俎數(shù)奇，今體數(shù)四，故云“加”。
若《禮緯》云禮六十已上，籩豆有加。是以《少牢》祝羊豕體各三，又下文主人羊肉氵音俎體亦三。今儐尸之有侑，猶正祭之有祝，侑四體，必知以肫為加者，侑豕俎無(wú)肫，主人羊肉氵音俎亦無(wú)肫，故知有肫為加。以立侑以輔尸，尊之，故以肫為加體也。云“豕左肩折，折分為長(zhǎng)兄弟俎也”者，以下文設(shè)薦俎而注云“眾兄弟”?！秲x禮》文，薦┵皆不云折，唯兄弟云“先生之┵折”，鄭云： “先生，長(zhǎng)兄弟。折，豕左肩之折?！笔且灾x然也。云“無(wú)羊氵音，下尸也”
者，直云無(wú)羊氵音，不云肉者，以匕氵音肉氵音皆無(wú)，故直云無(wú)羊氵音，以包二者皆無(wú)。此二氵音尸皆有，侑皆無(wú)，故云下尸也。云“豕又祭肺，不嚌肺，不備禮”者，上尸羊俎有祭肺，豕俎有嚌肺，是備禮。侑羊俎、豕俎皆切肺，故曰不備禮也。
阼俎，羊肺一、祭肺一，載于一俎。羊肉氵音，臂一、脊一、脅一、腸一、胃一、嚌肺一，載于一俎。豕┵，臂一、脊一、脅一、膚三、嚌肺一，載于一俎。
?。ㄚ栀?，主人俎。無(wú)體，遠(yuǎn)下尸也。以肺代之，肺尊也。加羊肉氵音而有體，崇尸惠亦尊主人。臂，左臂也。侑用肩，主人用臂，下之也。不言左臂者，大夫尊，空其文也。降於侑羊體一，而增豕膚三，有所屈，有所申，亦所謂順而摭也。阼俎，司士所設(shè)豕鼎西俎也。其氵音俎與尸俎同，豕俎又與尸豕俎同。）
[疏]“阼俎”至“一俎”?！鹱ⅰ摆栀蕖敝痢百尥??！疳屧唬骸盁o(wú)體，遠(yuǎn)下尸”者，尸用右體，主人用左，體是其相下之義。今主人正俎全無(wú)牲體，故云遠(yuǎn)下尸也。云“以肺代之，肺尊也”者，尸侑一肺，今主人一俎有兩肺，故知以肺代體。肺者，氣之主，食所先祭，尊於腸胃，故以肺代體。云“加羊肉氵音而有體，崇尸惠亦尊主人”者，以俎物雖與尸不同者，肉氵音與尸同，至尸酢主人而設(shè)之，故曰崇尸惠。正俎所以不崇尸惠者，遠(yuǎn)下尸，故無(wú)正俎，遠(yuǎn)下則無(wú)肉氵音者，近下尸，故侑無(wú)羊肉氵音。注但云下，此非直崇尸惠，亦見(jiàn)尊主人者。 侑無(wú)羊匕氵音，無(wú)豕匕氵音，而主人盡有，是其尊主人。所有者尊，見(jiàn)下文受酢致爵時(shí)。云“不言左臂者，大夫尊，空其文”者，牲右體貴，左體賤，侑用左體，皆言左肩左肫，今主人用左臂，直云臂不云左者，大夫尊，故空其文，似若得用右體然。必知是左臂者，以右臂在尸俎故也。云“降於侑羊體一而增豕膚三，有所屈有所申，亦所謂順而摭也”者，案《禮器》注云：“謂若君沐粱，大夫沐稷，士沐粱。大夫不沐粱，屈於君，士則申，與君同?！笔且嗲曛x，故引為證也。
云“其氵音俎與尸俎同，豕俎又與尸豕俎同”者，以其共用益送之俎，故知同也。
主婦俎，羊左?、脊一、脅一、腸一、胃一、膚一、嚌羊肺一，載于一俎。
（無(wú)豕體而有膚，以主人無(wú)羊體，不敢備也。無(wú)祭肺有嚌肺，亦下侑也，祭肺尊。
言嚌羊肺者，文承膚下，嫌也。膚在羊肺上，則羊豕之體名同相亞也。其俎，司士所設(shè)在魚(yú)鼎西者。）
[疏]“主婦”至“一俎”?！鹱ⅰ盁o(wú)豕”至“西者”?！疳屧唬涸啤盁o(wú)豕體而有膚，以主人無(wú)羊體，不敢備也”者，以主人俎無(wú)羊體，故主婦俎亦無(wú)豕體，以主人遠(yuǎn)下尸，主婦亦遠(yuǎn)下尸也。云“無(wú)祭肺有嚌肺，亦下侑也，祭肺尊”者，言“亦”者，亦主人下侑也。侑用肩，主人用臂，祭肺尊，嚌肺卑，侑俎皆祭肺，主婦皆嚌肺，故云下侑也。云“嚌羊肺者，文承膚下，嫌也”者，肺文承膚下，有豕肺之嫌，故須辨之，云嚌羊肺者以別之也。云“膚在羊肺上，則羊豕之體名同相亞也”者，羊、豕雖異，脊、脅之等體名則同。今豕雖直言膚，不言體，以豕膚在羊肺之上，使纟爭(zhēng)羊之體，故云相亞。若然，下文主人獻(xiàn)賓之時(shí)，司士設(shè)俎，羊骼一、腸一、胃一、切肺一、膚一，所以膚又在肺下者，彼取用之先後，故退膚在下?！ ∷臼?匕魚(yú)，亦司士載，尸俎五魚(yú)，橫載之；侑、主人皆一魚(yú)，亦橫載之；皆加?無(wú)祭于其上。（橫載之者，異於牲體，彌變於神。?無(wú)讀如殷?之?。刳魚(yú)時(shí)，割其腹以為大臠也，可用祭也。其俎又與尸豕俎同。）
[疏]“司士”至“其上”。○注“橫載”至“俎同”?！疳屧唬喊干蠚v說(shuō)十一俎，尸、侑、主人之下，皆次言豕俎、魚(yú)、俎，亦是歷說(shuō)十一俎，獨(dú)不陳魚(yú)俎於豕俎之下，而陳并於此者，欲見(jiàn)魚(yú)，水物，別於正牲。又欲見(jiàn)魚(yú)獨(dú)副賓長(zhǎng)獻(xiàn)三，故并於此序之。云“橫載之者，異於牲體，彌變於神”者，以其牲體皆橫載於俎，於人為縮，鬼進(jìn)下，生人進(jìn)腠，上篇《少牢》正祭升體時(shí)，云：“下利升豕，其載如羊，無(wú)腸胃。體其載于俎，皆進(jìn)下?！编嵶ⅲ骸斑M(jìn)下，變於食生也。所以交於神明，不敢以食道，敬之至也。引《鄉(xiāng)飲酒禮》進(jìn)腠，羊次其體，豕言進(jìn)下，互相見(jiàn)?！泵髡乐畷r(shí)，牲體皆橫載進(jìn)下可知。至此儐尸事神禮簡(jiǎn)，儐尸禮隆，以尸為賓客，故從生人禮。牲體皆進(jìn)腠，橫載於俎，異於載魚(yú)於正祭之時(shí)，縮載，故《少牢》云司士“升魚(yú)十有五而俎，縮載，右首，進(jìn)腴”，於俎為縮，於尸為橫，首向右，腹腴向尸，鄭注云：“右首進(jìn)腴，亦變於食生也。”若生人則亦縮載，於人為橫首，亦向右進(jìn)，鰭脊向人，腹腴向外。今儐尸之禮，載魚(yú)宜亦同生人，縮載進(jìn)鰭，今橫載，於人為縮，不與正祭同，又與生人異。欲見(jiàn)儐尸之禮，異於正祭，又不得全與生人同。鄭云彌變於神者，牲體既進(jìn)腠，是已變於神。至於魚(yú)載，又橫於俎，是彌變於神也。云?無(wú)讀如殷?之?者，讀從《士冠禮》、《郊牲牲》“周弁、殷?”，?，覆也?？梢愿彩?，此亦取魚(yú)腹反覆於上以擬祭。
云“其俎又與尸豕俎同”者，謂上司士所設(shè)於豕鼎之西者也。
卒升。（卒，已也。已載尸羊俎。）
[疏]“卒升”?！鹱ⅰ白湟选敝痢把蛸蕖??！疳屧唬鹤源吮M“立于筵末”，論薦獻(xiàn)於尸之事。云“卒升”者，案上有主人酌獻(xiàn)尸，主婦薦籩豆，又升羊俎，進(jìn)於尸前，因歷說(shuō)十一俎之事。今言卒升，還計(jì)上升羊俎，故云卒，是以鄭亦云“已載尸羊俎”而言之。此事從上文“獻(xiàn)尸”，下盡“乃卒爵”有五節(jié)。五節(jié)者，從主人獻(xiàn)酒於尸，并主婦設(shè)籩豆，是其一也。賓長(zhǎng)設(shè)俎，二也。次賓羞羊燔，尸乃卒爵，五也。
賓長(zhǎng)設(shè)羊俎于豆南。賓降。尸升筵自西方，坐，左執(zhí)爵，右取韭、菹，扌Й于三豆，祭于豆?。尸取?、ナ，宰夫贊者取白、黑以授尸。尸受，兼祭于豆祭。
?。ㄙe長(zhǎng)，上賓。）
[疏]“賓長(zhǎng)”至“豆祭”?！鹱ⅰ百e長(zhǎng)上賓”?！疳屧唬荷衔妮d羊俎，退，卒升於十一俎下者，欲就此賓長(zhǎng)設(shè)羊俎之事，故此言“賓長(zhǎng)設(shè)羊俎于豆南，賓乃降”，注云“賓長(zhǎng)，上賓”者，案下三獻(xiàn)時(shí)，云“上賓洗爵”，注云：“上賓長(zhǎng)也。”是以鄭上下交相，曉為一人者也。 雍人授次賓疏匕與俎，受于鼎西，左手執(zhí)俎左廉，縮之，卻右手執(zhí)匕枋，縮于俎上，以東面受于羊鼎之西。司馬在羊鼎之東，二手執(zhí)桃匕枋以挹氵音，注于疏匕，若是者三。（桃謂之歃，讀如或舂或[A086]之[A086]。字或作桃者，秦人語(yǔ)也。此二匕者，皆有淺升，狀如飯?參。桃長(zhǎng)枋，可以抒物於器中者。注猶寫也。今文桃作[A086]，挹皆為扌及。）
[疏]注“桃謂”至“為扌及”?！疳屧唬涸啤白x如或舂或[A086]之[A086]”
者，讀從《詩(shī)》“或舂或[A086]”，彼注：“[A086]，抒臼也?！痹啤按硕罢呓杂袦\升，狀如飯?參”，此以漢法況之，言淺升，（元缺一字）對(duì)尋常勺升深，此淺耳。
尸興，左執(zhí)爵，右取肺，坐祭之，祭酒，興，左執(zhí)爵。（肺，羊祭肺。）
[疏]注“肺羊祭肺”?！疳屧唬褐把蚣婪巍闭?，見(jiàn)上載尸羊正俎而云“祭肺一”，故知此羊俎上祭肺。其羊肉氵音，雖有嚌肺一，此下經(jīng)乃升，此時(shí)未升，故知非嚌肺也?！ 〈钨e縮執(zhí)匕俎以升，若是以授尸。尸?手授匕枋，坐祭，嚌之，興，覆手以授賓。賓亦覆手以受，縮匕于俎上，以降。（嚌氵音者，明氵音肉加耳。嘗之以其汁，尚味。）
[疏]“次賓”至“以降”?！鹱ⅰ皣濄咭簟敝痢吧形丁??！疳屧唬涸啤皣濄咭粽?，明氵音肉加耳。嘗之以其汁，尚味”者，此匕氵音似大羹。案《特牲》大羹不祭不嚌，以不為神，非盛。此嚌之者，明氵音肉加，先進(jìn)其汁而嘗之，尚味故也。以氵音肉加在鼎有汁，在俎無(wú)汁，故以匕進(jìn)汁，是以上注云“肉氵音，肉在汁中者，以增俎實(shí)為尸加”是也?！短厣反蟾蚤T入，本不在鼎，不調(diào)之，此肉氵音在鼎已調(diào)之，故云尚味也。
尸席末坐，啐酒，興，坐奠爵，拜，告旨，執(zhí)爵以興。主人北面于東楹東答拜。（旨，美也。拜告酒美，答主人意。古文曰東楹之東。）
[疏]“尸席”至“答拜”。○注“旨美”至“之東”。○釋曰：案上篇《少牢》尸不啐奠，不告旨，大夫之禮，尸彌尊。至於儐尸啐酒告旨者，異於神奠具，尸禮彌儐故也。
司馬羞羊肉氵音，縮執(zhí)俎。尸坐奠爵，興，取肺，坐絕祭，嚌之，興，反加于俎。司馬縮奠俎于羊氵音俎南，乃載于羊俎，卒載俎，縮執(zhí)俎以降。（絕祭，絕肺末以祭?！吨芏Y》曰絕祭。氵音使次賓，肉使司馬，大夫禮多，崇敬也。）
[疏]“司馬”至“以降”。○注“絕祭”至“敬也”。○釋曰：引《周禮》者，案《大祝職》辨九祭，“七曰絕祭”，注云：“絕末以祭?！币C絕祭與此同也。云“氵音使次賓，肉使司馬，大夫禮多，崇敬也”者，司馬，火官，羊又火畜，則羊氵音與肉，皆當(dāng)司馬載之。案上文次賓載氵音，此經(jīng)司馬羞肉者，以大夫官多，各所載其一，是以云大夫禮多崇敬也。
尸坐執(zhí)爵以興。次賓羞羊燔，縮執(zhí)俎，縮一燔于俎上，鹽在右。尸左執(zhí)爵，受燔，扌Й于鹽，坐，振祭，嚌之，興，加于羊俎。賓縮執(zhí)俎以降。（燔，炙。） [疏]注“燔炙”?！疳屧唬喊浮对?shī)》云“載燔載烈”，注云：“傅火曰燔，貫之加于火曰烈?！绷覄t炙也。彼以燔、炙相對(duì)則異，此云“燔，炙”者，燔之傅火，亦是炙類，故曰燔炙。
尸降筵，北面于西楹西，坐卒爵，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜，執(zhí)爵以興。主人北面于東楹東答拜。主人受爵。尸升筵，立于筵末。
主人酌，獻(xiàn)侑。侑西楹西，北面拜受爵。主人在其右，北面答拜。（不洗者，俱獻(xiàn)，?無(wú)事也。主人就右者，賤不專階。）
[疏]“主人”至“答拜”?！鹱ⅰ安幌础敝痢皩ｋA”?！疳屧唬鹤源吮M“主人答拜”，論主人獻(xiàn)侑并薦俎從獻(xiàn)之事也。此節(jié)內(nèi)從獻(xiàn)有三事，主人獻(xiàn)時(shí)，主婦薦籩豆，一也；司馬羞羊俎，二也；次賓羞羊燔，三也。侑降於尸二等，無(wú)羊匕氵音又無(wú)肉氵音。云“不洗者，俱獻(xiàn)，?無(wú)事也”者，此則以其獻(xiàn)尸訖，即獻(xiàn)侑，中?無(wú)別酢酬之事，故不洗凡爵。行爵，從尊者來(lái)向卑者，俱獻(xiàn)，?無(wú)事則不洗爵；從卑者來(lái)向尊，雖獻(xiàn)，?無(wú)事亦洗。是以此文獻(xiàn)尸訖，俱獻(xiàn)侑，不洗，是爵從尊者來(lái)。故《特牲》賓致爵於主人洗爵者，鄭云洗乃致爵，為異事新之。以其承佐食賤，雖就獻(xiàn)?，以其爵從卑者來(lái)，故洗之，故不儐尸。鄭注云洗致爵者，以承佐食賤，新之。是爵從卑者來(lái)，故洗也。云“主人就右者，賤不專階”者，對(duì)主人不就尸階者，尸尊，得專階故也。
主婦薦韭菹醢，坐奠于筵前，醢在南方。婦贊者執(zhí)二籩?、ナ以授主婦，主婦不興，受之，奠?于醢南，ナ在?東。主婦入于房。（醢在南方者，立侑為尸，使正饌統(tǒng)焉。）
[疏]注“醢在”至“統(tǒng)焉”?！疳屧唬悍苍O(shè)菹常在右，便其扌Й。今菹在醢北者，以其立侑以輔尸，故菹在北，統(tǒng)於尸也。
侑升筵自北方，司馬橫執(zhí)羊俎以升，設(shè)于豆東。侑坐，左執(zhí)爵，右取菹扌Й于醢，祭于豆?，又取?、ナ同祭于豆祭，興，左執(zhí)爵，右取肺，坐祭之，祭酒，興，左執(zhí)爵。次賓羞羊燔，如尸禮。侑降筵自北方，北面于西楹西，坐卒爵，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜。主人答拜。（答拜，拜於侑之右。）
[疏]注“答拜”至“之右”?！疳屧唬褐鞍蒽顿е摇闭?，以其前拜爵時(shí)，尸在侑之右。（元缺一字）
尸受侑爵，降，洗。侑降立于西階西，東面。主人降自阼階，辭洗。尸坐奠爵于篚，興，對(duì)。卒洗，主人升，尸升自西階。主人拜洗。尸北面于西楹西，坐奠爵，答拜。降盥，主人降，尸辭，主人對(duì)。卒盥，主人升。尸升，坐取爵，酌。
?。ㄗ谜?，將酢主人。）
[疏]“尸受”至“爵酌”。○注“酌者將酢主人”。○釋曰：自此盡“就筵”，論主人受尸酌，并薦籩豆及俎之事。就此事中亦有五節(jié)：行事尊主人，故與尸同者，尸酢主人時(shí)，主婦亦設(shè)籩豆，一也；賓長(zhǎng)設(shè)羊俎，二；次賓羞羊匕氵音，三司；馬羞肉氵音，四也；次賓羞羊燔，主人乃卒爵，五也。但《特牲》、《少牢》主人獻(xiàn)尸，尸即酢主人，主人乃獻(xiàn)祝及佐食，此尸待主人獻(xiàn)侑乃酢主人，不同者，此尸卑，達(dá)主人之意，欲得先進(jìn)酒於侑，乃自飲。彼尸尊，不達(dá)主人，欲自達(dá)己意，故先酢主人，乃使主人獻(xiàn)祝與佐食，故不同。是以下文賓長(zhǎng)獻(xiàn)尸，致爵主人，尸乃酢之，遂賓意，亦此類也。
司宮設(shè)席于東序，西面。主人東楹東，北面拜受爵。尸西楹西，北面答拜。 主婦薦韭、菹、醢，坐奠于筵前，菹在北方。婦贊者執(zhí)二籩?、ナ，主婦不興，受，設(shè)?于菹西北，ナ在?西。主人升筵自北方，主婦入于房。（設(shè)籩于菹西北，亦辟?。今文無(wú)二籩。）
[疏]“司宮”至“于房”?！鹱ⅰ霸O(shè)籩”至“二籩”。○釋曰：此乃陳主人受酢設(shè)席之位。案《特牲》為士，案《少牢》下大夫皆致爵乃設(shè)席，此儐尸受酢即設(shè)席者，以其儐尸，尸益卑，主人益尊，故明一等受酢即設(shè)席。案上設(shè)尸籩，云“興，取籩於房，?ナ”，注云：“以饌異親之?！迸c此婦贊者執(zhí)二籩?ナ，主婦不興受，文不同者，凡執(zhí)籩豆之法，皆兩雙執(zhí)之。此侑與主人皆二籩，故主婦與婦贊者，各執(zhí)其二，於事便，故主婦不興受設(shè)之。上尸籩豆各四，故主婦興，取籩豆于房，亦見(jiàn)異饌，親之義也。云“設(shè)籩于菹西北，亦辟?”者，上設(shè)侑籩正當(dāng)豆，此在西北，明辟?。云“亦”，亦尸籩當(dāng)豆西外列以辟?故也。
長(zhǎng)賓設(shè)羊俎于豆西。主人坐，左執(zhí)爵，祭豆籩，如侑之祭。興，左執(zhí)爵，右取肺，坐祭之，祭酒，興。次賓羞匕氵音，如尸禮。席末坐啐酒，執(zhí)爵以興。司馬羞羊肉氵音，縮執(zhí)俎。主人坐奠爵于左，興，受肺，坐絕祭，嚌之，興，反加于氵音俎。司馬縮奠氵音俎于羊俎西，乃載之，卒載，縮執(zhí)虛俎以降。（奠爵于左者，神惠變於常也。言受肺者，明有授。言虛俎者，羊氵音俎訖，於此虛不復(fù)用。） [疏]注“奠爵”至“復(fù)用”。○釋曰：云“言虛俎者，羊氵音俎訖，於此虛不復(fù)用”者，此俎雍人所執(zhí)，陳奠於羊俎西，在南者，自此賓羞匕氵音，司馬羞羊肉氵音於尸，次賓又羞匕氵音於主人，同用此俎，三降皆不言虛，欲見(jiàn)後將更用。至於此言虛俎，明其不復(fù)用此俎，又見(jiàn)下次賓羞羊燔於主人，則北之豕俎，用北之豕俎而得羞羊燔者，以其禮殺故也。
主人坐取爵以興，次賓羞燔，主人受，如尸禮。主人降筵自北方，北面于阼階上，坐卒爵，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜，執(zhí)爵以興。尸西楹西答拜。主人坐奠爵于東序南。（不降奠爵於篚，急崇酒。）
[疏]“主人”至“序南”?！鹱ⅰ安唤怠敝痢俺缇啤??！疳屧唬褐痹啤按钨e羞燔”者，燔即羊燔，知者，以其主人與尸、侑皆用羊體，鄉(xiāng)主婦獻(xiàn)尸以後，悉用豕體，賓長(zhǎng)獻(xiàn)尸後，悉用魚(yú)從，是以知主人之燔羊燔也。云“不降奠爵于篚，急崇酒”者，此下唯有崇酒之文，更無(wú)馀事，故云急崇酒。案《鄉(xiāng)飲酒》介答拜，主人卒爵，坐奠於西楹南介右，再拜崇酒，注云：“奠爵西楹南，以當(dāng)獻(xiàn)眾賓”。
與此不同者，彼實(shí)有獻(xiàn)眾賓之事，故云“當(dāng)獻(xiàn)眾賓”，亦得見(jiàn)急崇酒，兩見(jiàn)之也?！ ≠Ｊ?、侑皆北面于西楹西。（見(jiàn)主人不反位，知將與己為禮。）主人北面于東楹東，再拜崇酒。（崇，充也。拜謝尸、侑以酒薄充滿。）尸、侑皆答再拜。主人及尸、侑皆升就筵。
司宮取爵于篚，以授婦贊者于房東，以授主婦。（房東，房戶外之東。）
[疏]“司宮”至“主婦”。○注“房東”至“之東”?！疳屧唬鹤源吮M“主婦答拜”，論主婦亞獻(xiàn)尸并見(jiàn)從獻(xiàn)之事。上文主人獻(xiàn)節(jié)，凡有三爵：有主人獻(xiàn)尸，獻(xiàn)侑并受酢。此主婦獻(xiàn)內(nèi)，凡有四爵，即分為四節(jié)解之，四者：主婦獻(xiàn)尸，一也；獻(xiàn)侑，二也；致爵於主人，三也；受尸酢，四也。下文賓長(zhǎng)為三獻(xiàn)爵止，故與主婦亞獻(xiàn)同。此主婦亞獻(xiàn)尸一節(jié)之內(nèi)，從獻(xiàn)有五，五者：主婦亞獻(xiàn)，主婦設(shè)兩?，一也；主婦又設(shè)糗與?，二也；次賓羞豕匕氵音，三也；司士羞豕┵，四也；次賓羞豕燔尸，乃卒爵，五也。
主婦洗于房中，出，實(shí)爵，尊南西面拜獻(xiàn)尸。尸拜于筵上，受。（尊南西面，拜由便也。）
[疏]“尸拜于筵上受”?！鹱ⅰ白鹉稀敝痢氨阋病?。○釋曰：賓主獻(xiàn)酢，無(wú)在筵上受法，今尸於筵上受者，以婦人所獻(xiàn)，故尸不與行賓主之禮，故不得各就其階。若然，《少牢》主人“祝拜於席上，坐受”者，注云：“室內(nèi)迫狹?！惫拾蒹凵?，與此禮異。云“尊南西面，拜由便也”者，此決下文“西面於主人之北拜送爵”，今酌尊，因在尊南西面拜獻(xiàn)尸者便也。言便者，便其西面授尸，故不退主人之北。
主婦西面于主人之席北拜送爵。入于房，取一羊?，坐奠于韭菹西。主婦贊者執(zhí)豕?以從，主婦不興，受，設(shè)于羊?之西，興，入于房，取糗與?段?，執(zhí)以出，坐設(shè)之，糗在ナ西，?在白西；興，立于主人席北，西面。（飲酒而有?者，祭之馀?，無(wú)黍稷，殺也。糗，糗餌也。?段?，搗肉之脯。今文?段為斷。）
[疏]注“飲酒”至“為斷”?！疳屧唬涸啤盁o(wú)黍稷，殺也”者，決正祭時(shí)有黍稷故也。
尸坐，左執(zhí)爵，祭糗、?，同祭于豆祭，以羊?之?四挹羊?，遂以挹豕?，祭于豆祭，祭酒。次賓羞豕匕氵音，如羊匕氵音之禮。尸坐啐酒，左執(zhí)爵，嘗上?，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜。主婦答拜。執(zhí)爵以興。司士羞豕┵。尸坐奠爵，興，受，如羊肉氵音之禮，坐取爵，興。次賓羞豕燔。尸左執(zhí)爵，受燔，如羊燔之禮，坐卒爵，拜。主婦答拜。
受爵，酌，獻(xiàn)侑。侑拜受爵。主婦，主人之北、西面答拜。（酌獻(xiàn)者，主婦。
今文無(wú)西面。）
[疏]“酌獻(xiàn)”至“答拜”?！鹱ⅰ白毛I(xiàn)”至“西面”?！疳屧唬和腥?，降於尸二等，無(wú)?羹與豕匕氵音。云三等者，主婦酌獻(xiàn)侑，主婦羞糗?，一也；司士羞豕┵，二也；次賓羞燔侑，乃卒爵，三也。
主婦羞糗、?，坐奠糗于?南，?在ナ南。侑坐，左執(zhí)爵，取糗、?，兼祭于豆祭。司士縮執(zhí)豕┵以升。侑興，取肺，坐祭之。司士縮奠豕┵于羊俎之東，載于羊俎，卒，乃縮執(zhí)俎以降。侑興。（豕┵無(wú)氵音，於侑禮殺。） [疏]“主婦”至“侑興”?！鹱ⅰ磅供佟敝痢岸Y殺”?！疳屧唬喊干舷挛氖c侑及主人主婦，但是正俎，皆橫執(zhí)俎以升，又橫設(shè)於席前。若益送之俎，皆縮執(zhí)之，又縮於席前。今司士所羞豕┵，是益送之俎，縮執(zhí)是其常，而言縮執(zhí)者，以其文承上，主人獻(xiàn)侑時(shí)無(wú)羊肉氵音，故主婦獻(xiàn)侑，司士羞豕┵，不得相如，是以經(jīng)特著“縮執(zhí)俎”，見(jiàn)異於正俎。諸文特云“橫執(zhí)”、“縮執(zhí)”者，皆此類。
次賓羞豕燔，侑受如尸禮，坐卒爵，拜。主婦答拜。
受爵，酌以致于主人。主人筵上拜受爵，主婦北面于阼階上答拜。（主婦易位，拜于阼階上，辟并敬。）
[疏]“受爵”至“答拜”?！鹱ⅰ爸鲖D”至“并敬”。○釋曰：自此盡“答拜受爵”，論主婦致爵於主人之事。此科亦有五節(jié)：行事主婦致爵于主人時(shí)，主婦設(shè)二?，一也；又設(shè)糗?，二也；豕匕氵音，三也；豕┵，四也；豕燔，主人卒爵，五也。云“主婦易位，拜於阼階上，辟并敬”者，前主婦獻(xiàn)尸、侑，拜送於主人北。今致爵於主人，拜於阼階上者，辟并敬主人與尸、侑，故易位也。若然，案《特牲》三獻(xiàn)爵止，乃致爵。此未三獻(xiàn)，已致爵者，以上篇已有獻(xiàn)於尸，故此不待三獻(xiàn)。又見(jiàn)儐尸禮殺，故早致?！ ≈鲖D設(shè)二?與糗、?，如尸禮。主人其祭糗?、祭?、祭酒、受豕匕氵音、拜啐酒，皆如尸禮。嘗?不拜。（主人如尸禮，尊也。其異者，不告旨。）
[疏]“主婦”至“不拜”。○注“主人”至“告旨”。○釋曰：云主人“拜啐酒”，“嘗?不拜”，若然，則啐酒有拜，嘗?無(wú)拜案前主婦獻(xiàn)尸，尸坐啐酒，左執(zhí)爵，嘗上?，執(zhí)爵以興，坐奠爵拜，拜在嘗?之下，則嘗?有拜，坐啐酒不拜。與此違者，彼拜雖在嘗?下，其拜仍為啐酒，拜在嘗?下者，以因坐啐酒，不興即嘗?，嘗?訖，執(zhí)爵興，坐奠爵拜，拜仍為啐酒。是以《特牲》、《少牢》尸嘗?皆不拜。或此經(jīng)啐酒之上無(wú)拜文，有者，衍字也?！ ∑涫荃供?，受豕燔，亦如尸禮。坐卒爵，拜。主婦北面答拜，受爵。
尸降筵，受主婦爵以降。（將酢主婦。） [疏]“尸降”至“以降”?！鹱ⅰ皩Ⅴ≈鲖D”。○釋曰：自此盡“皆就筵”，論尸酢主婦之事。此科內(nèi)從酢有三，三者，主婦受酢之時(shí)，婦贊者設(shè)豆籩，一也；司馬設(shè)羊俎，二也；次賓羞羊燔，主婦卒爵，三也。以其主婦受從與侑同三，主人受從與尸同五，尊卑差也?！ ≈魅私担Ы?。主婦入于房。主人立于洗東北，西面。侑東面于西階西南。 ?。ㄙ故础＃┦拙粲隗?，盥，洗爵。（易爵者，男女不相襲爵。）主人揖尸、侑。（將升。）主人升。尸升自西階，侑從。主人北面立于東楹東，侑西楹西、北面立。（俟尸酌。）
尸酌。主婦出于房，西面拜，受爵。尸北面于侑東答拜。主婦入于房。司宮設(shè)席于房中，南面。主婦立于西席。（設(shè)席者，主婦尊。今文曰：南面立于席西。）
[疏]注“設(shè)席者主婦尊”?！疳屧唬阂再e長(zhǎng)以下，皆無(wú)設(shè)席之文，唯主婦與主人同設(shè)席，故云“主婦尊”?！短厣芳跋麓蠓蛑鲖D設(shè)席，亦是主婦尊。
婦贊者薦韭、菹、醢，坐尊于筵前，菹在西方。婦人贊者執(zhí)?、ナ以授婦贊者，婦贊者不興，受，設(shè)?于菹西，ナ在?南。（婦人贊者，宗婦之少者。） [疏]注“婦人”至“少者”?！疳屧唬喊浮短厣酚浽疲骸白趮D北堂，東面北上?！弊⒃啤白趮D，族人之婦。其夫?qū)儆谒罏樽訉O”者是也。彼直云“宗婦”，是《特牲》宗婦一人而已，不言“贊”或“少”，未可定。此大夫禮隆，贊非一人，而稱贊，贊主婦及長(zhǎng)婦，故云“宗婦之少”者?！ ≈鲖D升筵。司馬設(shè)羊俎于豆南。主婦坐，左執(zhí)爵，右取菹扌Й于醢，祭于豆?；又取?、ナ，兼祭于豆祭。主婦奠爵，興，取肺，坐絕祭，嚌之，興，加于俎，坐扌兌手，祭酒，啐酒。（扌兌手者于?，?，佩巾?！秲?nèi)則》曰婦人亦左佩紛?。古文?作說(shuō)。）
次賓羞羊燔。主婦興，受燔，如主人之禮。主婦執(zhí)爵以出于房，西面于主人席北，立卒爵，執(zhí)爵拜。尸西楹西、北面答拜。主婦入，立于房。尸、主人及侑皆就筵。（出房立卒爵，宜鄉(xiāng)尊。不坐者，變於主人也。執(zhí)爵拜，變於男子也。）
[疏]注“出房”至“子也”。○釋曰：云“不坐者，變於主人也”者，上主人受酢，坐卒爵，故云變於主人也?！皥?zhí)爵拜，變於男子”者，上下經(jīng)凡男子拜卒爵，皆奠爵乃拜，故云變於男子也。
上賓洗爵以升，酌，獻(xiàn)尸。尸拜受爵。賓西楹西北面拜送爵。尸奠爵于薦左。
賓降。（上賓，賓長(zhǎng)也。謂之上賓，以將獻(xiàn)異之，或謂之長(zhǎng)賓。奠爵，爵止也。）
[疏]“上賓”至“賓降”?！鹱ⅰ吧腺e”至“止也”?！疳屧唬捍艘唤?jīng)論賓長(zhǎng)備三獻(xiàn)，獻(xiàn)尸，其尸奠於薦左未舉之事。尸不舉者，以三獻(xiàn)訖，正禮終，欲使神惠均，於庭遍得獻(xiàn)，乃舉之。故下文主人獻(xiàn)，及眾賓以下訖乃作止爵。若然，《特牲》及下大夫尸在室內(nèi)，始行三獻(xiàn)，未行致爵，尸奠爵，欲得神惠均於室。
此儐尸之禮，室內(nèi)已行三獻(xiàn)，至此儐尸，夫婦又巳行致爵訖，儐尸又在堂，故爵止者，欲得神惠均於庭，與正祭者異。云“上賓，賓長(zhǎng)”者，上文云“賓長(zhǎng)設(shè)羊俎”，是此與上文長(zhǎng)賓互見(jiàn)為一人。云“謂之上賓，以將獻(xiàn)異之”者，言長(zhǎng)賓，賓中長(zhǎng)，尊稱輕，若言上賓，賓中上，尊稱重，故以將獻(xiàn)變言上賓。云“或謂之長(zhǎng)賓”者，或《少牢》文。案彼云長(zhǎng)賓洗爵，獻(xiàn)于尸，此異之，稱長(zhǎng)上者，《少牢》尸有父尊，屈之故，但云長(zhǎng)賓耳。若然，不儐尸亦云長(zhǎng)賓?！短厣吩啤百e三獻(xiàn)如初”，又不言長(zhǎng)賓者，士賓卑，又闕之。云“奠爵，爵止”者，《特牲》云：“賓三獻(xiàn)如初，燔從如初，爵止?！辈粌喪撸嗳皇瞧渚糁怪?。案下經(jīng)爵止者，多非為均神惠之事，故此特解之。 主人降，洗觶。尸、侑降。主人奠爵于篚，辭，尸對(duì)。卒洗，揖。尸升，侑不升。（侑不升，尸禮益殺，不從。）
[疏]“主人”至“不升”?！鹱ⅰ百Р弧敝痢安粡摹薄！疳屧唬鹤源吮M“皆左之”，論主人酬尸設(shè)羞之事。云“侑不升，尸禮益殺”者，儐尸之禮殺於初，今侑不升，又殺，故云益殺也。
主人實(shí)觶，酬尸，東楹東，北面坐奠爵，拜。尸西楹西，北面答拜。坐祭，遂飲，卒爵，拜。尸答拜。降洗，尸降，辭。主人奠爵于篚，對(duì)。卒洗，主人升，尸升。主人實(shí)觶，尸拜受爵。主人反位，答拜。尸北面坐奠爵于薦左。（降洗者主人。）
[疏]“尸北”至“薦左”?！鹱ⅰ敖迪凑咧魅恕??！疳屧唬捍酥魅顺晔祆端]左者不舉。案下經(jīng)不舉，二人舉爵于尸侑，“侑奠爵于右”，注云：“奠於右者，不舉也。神惠右不舉，變於飲酒?！迸c此不同者，《特牲》及下不儐尸，皆無(wú)酬尸之事，此特有之。由儐尸，如與賓客飲酒無(wú)，故有酬，異於神惠，神惠右不舉，侑奠於右是也。侑一名加者，《少牢》無(wú)侑尸，此乃有，故無(wú)加稱，是以主人酬賓，賓奠於左，亦是神惠，故即舉之。《特牲》及不儐尸皆有酬賓，同是神惠，故皆奠於左也。
尸、侑、主人皆升筵，乃羞。宰夫羞房中之羞于尸、侑、主人、主婦，皆右之。司士羞庶羞于尸、侑、主人、主婦，皆左之。（二羞所以盡歡心，房中之羞，其籩則糗餌粉糍，其豆則酏食糝食。庶羞，羊?熏豕?堯，皆有?醢。房中之羞，內(nèi)羞也。內(nèi)羞在右，陰也。庶羞在左，陽(yáng)也。）
[疏]注“二羞”至“陽(yáng)也”?！疳屧唬阂远呤莾?nèi)羞，房中之羞，以儐尸用之，故云“盡歡心”。云“房中之羞，其籩”是《周禮。籩人職》云“羞籩之實(shí)”，案彼鄭注云“此二物皆粉，稻米、黍米所為也。合蒸曰餌，餅之曰糍。糗者，搗粉熬大豆為餌，糍之粘著以粉之耳。餌言糗，糍言粉，互相足”是也。云“其豆則酏食糝食”者，《周禮。醢人職》羞“豆之實(shí)”，案彼鄭云“酏，饣?也。
《肉則》曰：取稻米舉?蚤溲之，小切，狼?蜀膏，以與稻米為饣?。又曰：糝取牛、羊、豕之肉三如一，小切之，與稻米。稻米二，肉一，合以為餌，煎之”
是也。若然，案《王制》云“庶羞不逾牲”，注云：“祭以羊，則不以牛肉為羞?！?br />
依《內(nèi)則》羞用三牲者，據(jù)得用大牢者，若大夫已下不用大牢者，則無(wú)牛矣。而此引之者，舉其成文，以曉人耳。云“庶羞，羊?熏豕?堯，皆有?”，知者，案《公食大夫》牲皆?霍及炙?。今此鄭直云?熏?，不言炙者，此儐尸飲酒之禮，故主人獻(xiàn)尸，皆羊燔從，當(dāng)主婦獻(xiàn)，皆豕燔從。《公食大夫》是食禮，故庶羞并陳。此飲酒之禮，故先以?番從，酬賓之後，乃言司士羞庶羞，則知止有羊?熏豕?堯，羊?豕?，以其燔炙前已從獻(xiàn)訖，故知止有?熏?而已。云“房中之羞，內(nèi)羞也”者，案下大夫不儐尸，云乃羞，宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞，于尸、祝、主人、主婦內(nèi)羞在右，庶羞在左是也。云“內(nèi)羞在右，陰也”者，以其是?物，故云陰也。云“庶羞在左，陽(yáng)也”者，以其是牲物，故云陽(yáng)?！洞笞诓芬嘣疲禾飚a(chǎn)作陰德，地產(chǎn)作陽(yáng)德。鄭亦云：“天產(chǎn)六牲之屬，地產(chǎn)九?之屬?！?br />
是其?物陰，牲物陽(yáng)者也。
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