序
行業(yè)見證
第一部分高效店鋪贏在管理
第1章 管好店鋪輕松賺錢
1.1店鋪管理的三大頑疾
1.2店鋪管理的“放、教、盯”
1.3店鋪管理的“五線譜”
1.4管理之道在于“行”
1.5“謀道”而不“謀食”
1.6層級管理的“黃金搭檔”
1.7好環(huán)境是創(chuàng)造高績效的關(guān)鍵
管理情景案例一:國內(nèi)店鋪運(yùn)營成本普遍快速上漲,營業(yè)額卻
在下降,服裝生意越來越難做。
管理情景案例二:經(jīng)銷商自己在店鋪的時(shí)候生意很好,可是離
開一天業(yè)績就明顯下滑。
第2章規(guī)范管理店鋪財(cái)務(wù)
2.1店鋪基礎(chǔ)財(cái)務(wù)管理
2.2定租式專賣店贏利攻略
2.3扣點(diǎn)式百貨商場商鋪贏利攻略
2.4店鋪財(cái)務(wù)安全管理
管理情景案例三:商場幾乎每個(gè)周末都要求滿300減150,我
們賣的越多虧的越多。
管理情景案例四:我想在隔壁城市開店,可擔(dān)心管理不好,甚
至員工把營業(yè)款拐跑了都不知道。
第二部分高效店鋪管理——員工
第3章管員工,增強(qiáng)激情
3.1如何招到理想的員工
3.2巧妙用人,事半功倍
3.3底薪加提成對管理無益
3.4八招有效降低員工流失
3.5“90后”員工的文化激勵法則
管理情景案例五:我們在小城市,一般的人一畢業(yè)就到外地打
工,店鋪門口天天貼著招聘廣告,卻連來應(yīng)聘的人都沒有。
管理情景案例六:我給的工資在我們當(dāng)?shù)匾呀?jīng)是偏高了,可是
并沒有起到激勵的作用,反而讓員工經(jīng)常對工資有意見。
管理情景案例七:我以前招聘過很多沒有經(jīng)驗(yàn)的員工,并把他們
培養(yǎng)起來,可是很快他們便去工資更高的地方了。
管理情景案例八:現(xiàn)在“90后”的人群已經(jīng)開始進(jìn)入工作崗
位,他們比以前的員工更難管理,一說哭、二說鬧、三說就跑掉,
我都不知道怎么管了。
第4章管店長,落實(shí)執(zhí)行
4.1準(zhǔn)確定位,承上啟下
4.2如何打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
4.3讓晨會提升士氣
4.4讓排班提高效率
管理情景案例九:每次一出現(xiàn)問題,店長就說這是其他導(dǎo)購造
成的。事實(shí)上確實(shí)是其他導(dǎo)購造成的,我不知該教育店長,還是教
育導(dǎo)購。
管理情景案例十:我們的店長個(gè)人銷售能力很強(qiáng),可是他(她)
卻不會教其他導(dǎo)購。
管理情景案例十一:我們店鋪一個(gè)班次只有2~3個(gè)人,人數(shù)太
少,不好開店鋪會議。
管理情景案例十二:我們當(dāng)?shù)囟际巧辖y(tǒng)班制的,到了晚上員工
很累,經(jīng)常會趁顧客不多的時(shí)候輪流坐在后面休息。
第5章管導(dǎo)購,提升技能
5.1伺機(jī)而出,吸引顧客
5.2鼓勵試穿,成交定奪
5.3附加推銷“試”出來
管理情景案例十三:淡場時(shí)間段導(dǎo)購都很空,便靠在貨架旁
聊天。
管理情景案例十四:現(xiàn)在商場活動多、品牌競爭大,顧客進(jìn)門
先問有沒有折扣,一聽不打折掉頭就走。
管理情景案例十五:一天生意做了20票,可是有18票都是單
件的,還有2票是顧客本來就想要買2件的。
第三部分高效店鋪管理——貨品
第6章管訂貨,把握坪效
6.1科學(xué)訂貨,做好3規(guī)范
6.2慧眼識別暢滯銷款
6.3訂貨前的5個(gè)思考
管理情景案例十六:公司以前都是配發(fā)制,“?!绷艘院缶烷_
始訂貨了,這是不是風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移的一種表現(xiàn)?
管理情景案例十七:誰也不能保證看好的款就一定好賣,不如
先1∶1∶1訂貨,上貨后補(bǔ)貨及時(shí)一點(diǎn)就好了。
管理情景案例十八:我們公司襯衫是強(qiáng)項(xiàng),褲子是弱項(xiàng),褲子
一訂就壓貨。
管理情景案例十九:現(xiàn)在的顧客都追求個(gè)性,不喜歡穿一樣的,
因此我們寧可多訂一些款式,也不能將單款訂多。
第7章管補(bǔ)貨,規(guī)避溢缺
7.1如何進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)分析
7.2控制庫存與缺貨的黃金定律
7.3讓補(bǔ)貨得心應(yīng)手
管理情景案例二十:我們公司生產(chǎn)能力很差,好賣的貨總是補(bǔ)
不到。
管理情景案例二十一:到了季節(jié)中后期,大多數(shù)款式都斷色斷
碼,給銷售帶來了非常大的壓力。
管理情景案例二十二:還有兩個(gè)月下一季的新款才能上貨,可
是本季的新款已經(jīng)全部上完了。
第8章管銷貨,提升利潤
8.1推動促銷的四大引擎
8.2誰為促銷活動買單
8.3打好促銷這張牌
8.4季末促銷的分級管理
管理情景案例二十三:這個(gè)季節(jié)生意還可以,可是到了季末
一算賬,僅僅賺了一堆最不想看見的庫存。
管理情景案例二十四:現(xiàn)在商場活動力度極大、次數(shù)極頻繁,
專賣店也動不動就全場5折,我根本沒辦法做促銷打折活動了。
管理情景案例二十五:同樣是滿400元減200元(或者全場
5折),我的效果卻不如隔壁店鋪。
第四部分高效店鋪管理——賣場
第9章管裝修,利于形象
9.1別讓裝修毀了形象
9.2讓櫥窗的“眼睛”更迷人
9.3店鋪內(nèi)部“零風(fēng)險(xiǎn)”設(shè)計(jì)
管理情景案例二十六:我的櫥窗模特每個(gè)星期都換一次,但仍
然不夠吸引人。
管理情景案例二十七:我的店鋪100平方米,一個(gè)月電費(fèi)3000
多元,可是燈光效果仍然不好。
第10章管陳列,促進(jìn)銷售
10.1讓商品陳列替你說話
10.2讓櫥窗陳列吸引視線
10.3內(nèi)部陳列的黃金法則
管理情景案例二十八:公司督導(dǎo)經(jīng)常到店陳列,我們員工和顧
客都覺得更漂亮了,但業(yè)績卻沒有提升。
管理情景案例二十九:我的模特都跟公司拍攝的陳列手冊一樣
穿著,可效果并不好。
管理情景案例三十:一般我把店內(nèi)的模特和正掛都陳列比較好
的款式,可這些款式的銷售并沒有明顯增加。
第11章管顧客,建立凝聚
11.1管把關(guān),重在質(zhì)量
11.2管跟進(jìn),提升服務(wù)
11.3管投訴,萌生依賴
管理情景案例三十一:我們店鋪共有一千多名VIP顧客,然而
絕大多數(shù)顧客并不經(jīng)常光顧。
管理情景案例三十二:我們幾乎每一到兩周都給VIP顧客發(fā)短
信,告知他們新款上市和促銷等信息,可他們并沒有來,甚至還有
顧客打電話投訴我們騷擾。
管理情景案例三十三:當(dāng)我們VIP顧客過生日時(shí),我們都通知
他們來店免費(fèi)領(lǐng)取禮品,并且有生日超低折扣,卻很少有顧客會來。
第12章管服務(wù),提高忠誠
12.1星巴克對服裝店服務(wù)的啟示
12.2沃爾瑪對服裝店服務(wù)的啟示
12.3味千拉面對服裝店服務(wù)的啟示
管理情景案例三十四:我們衣服的零售價(jià)比較低,如果服務(wù)
過于熱情,總感覺怪怪的,甚至擔(dān)心會嚇跑顧客。
管理情景案例三十五:我們導(dǎo)購常把“您好”、“謝謝”等禮
貌用語掛在嘴上,可是好像并不能讓一些顧客滿意。
后記