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貴賓款待技巧

標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)禮儀課 作者:陳丁榮


款待貴賓真的是一件吃力不討好的事,許多工作人員忙了半天,到最后只換來(lái)一聲“謝謝!辛苦了!”搞不好,還會(huì)換來(lái)一頓責(zé)難。

不過(guò),雖是做個(gè)只問(wèn)犧牲不問(wèn)名利的無(wú)名英雄,這種工作絕對(duì)是神圣可敬的,再說(shuō),總得有人勇于向艱難的任務(wù)挑戰(zhàn),整個(gè)團(tuán)體才能往前突破,往上提升。下面的故事或許會(huì)吐露一些你的心聲。貴賓款待檢查表

事先寄出邀請(qǐng)函

賓客較多時(shí)應(yīng)預(yù)先安排座位

事先從對(duì)方秘書(shū)問(wèn)得貴賓的飲用習(xí)慣及嗜好

注意稱謂;使用蓋杯、托碟

注意禮物的等級(jí)分類

可預(yù)先安排攝影人員

在接待處/電梯口等待貴賓

記錄訪客資料

致謝函

1.寄出邀請(qǐng)函

2.預(yù)先安排座位

3.從對(duì)方秘書(shū)問(wèn)得貴賓的飲用習(xí)慣及嗜好

4.準(zhǔn)備蓋杯、托碟

5.禮物等級(jí)分類

6.安排攝影

7.守候安排

8.訪客資料記錄

9.致謝函待辦事項(xiàng)〖1〗主客姓名:〖1〗到訪日期:〖2〗到訪人數(shù):

又得浮生半日閑

有一貴賓通知某寺某日將前往一游,到訪前三天寺中上下忙成了一團(tuán)。

貴賓來(lái)訪當(dāng)日,只覺(jué)款待周到,風(fēng)景又怡人,心中無(wú)限愜意之余,遂搖頭晃腦吟道:“偶過(guò)竹寺逢僧話,又得浮生半日閑。”

旁邊有一個(gè)小和尚,不禁抱怨:“你是‘又得浮生半日閑’,我可是忙了三天三夜。”貴賓總是與眾不同,款待技巧也有些許的講究和小竅門(mén),簡(jiǎn)略介紹如下。

1.事先寄出邀請(qǐng)函

貴賓自然是貴人多忘事,一般顧客只要電話確定即可,貴賓可不行,一來(lái)你可能聯(lián)絡(luò)不到;二來(lái)即使聯(lián)絡(luò)到,貴人事多,無(wú)法保證他會(huì)記得你的確認(rèn)電話;三來(lái)沒(méi)有邀請(qǐng)函代表誠(chéng)意和敬意不夠,通常不會(huì)被助理或秘書(shū)列為重要行程。因此你要明白邀請(qǐng)函主要不是給貴賓,而是讓貴賓有正式文件可交辦給助理或秘書(shū),然后到時(shí)提醒他。

2.賓客較多時(shí)應(yīng)預(yù)先安排座位

貴賓到訪,一定要多安排些座位并事先排定座次。貴賓通常朋友多,臨時(shí)多邀了一二位朋友同來(lái)是常有的事,如果位置不夠,你又不能隨便拿個(gè)板凳湊數(shù),于是你就出丑了,雖然貴賓還是會(huì)表示一下不好意思,尷尬的還是你自己,誰(shuí)叫你考慮不周?

座位不能不排也不能排錯(cuò),貴賓總是彬彬有禮客客氣氣的,你不排定座位,大家彼此推辭一番,久久不能入座,所有人都要跟著罰站了,多不好意思?貴賓最注重門(mén)當(dāng)戶對(duì)了,你把一個(gè)小科長(zhǎng)排在大董事長(zhǎng)的旁邊,話不投機(jī)半句多,他心中會(huì)爽快嗎?

3.事先問(wèn)得飲用習(xí)慣及嗜好

通常貴賓都有特殊的習(xí)慣或癖好,你如果事先不打聽(tīng)清楚,到時(shí)他喜歡的你沒(méi)有準(zhǔn)備,他忌諱的偏偏出現(xiàn),那你就又出丑了。你只要先打通電話問(wèn)他的助理、秘書(shū),大概便可略知要點(diǎn)了。

4.注意稱謂;使用蓋杯、托碟

貴賓的稱謂你一定要弄清楚而且要牢記在心,千萬(wàn)不可叫錯(cuò),在古代,叫錯(cuò)稱謂可是要掉腦袋的。稱謂叫大了還好,頂多讓人誤會(huì)你會(huì)拍馬屁,叫小了那可是出大事嘍,小則貴賓心中不爽,大則要你付出慘痛代價(jià),人心皆是如此,你不可不知厲害。

有些貴賓會(huì)很在意那些杯碗碟筷的,總之,就是要與眾不同,不能是凡品,所以茶杯最好要有蓋子和托碟,這樣喝起來(lái)才夠文雅,你說(shuō)呢?

5.注意禮物的等級(jí)分類

有道是:禮輕情意重,對(duì)貴賓可不能如此,情意輕重不重要(情意輕了代表你不夠尊重,情意重了代表你居心叵測(cè),所以不是不重要,而是實(shí)在很難拿捏),禮物是一定要貴重的。禮物如果太輕,他會(huì)認(rèn)為你這是污辱了他,那你可就吃不完兜著走了。

6.可預(yù)先安排攝影人員

即使沒(méi)有安排,也要臨時(shí)找人拿個(gè)照相機(jī)客串一下,貴賓少有人不喜歡攝影拍照的,閃光燈咔嚓一下比鼓掌半天都要有效。拍下來(lái)的照片一定要存檔,以便將來(lái)再會(huì)面時(shí)可以證明他曾經(jīng)到此一游,如果能放大框起來(lái)請(qǐng)他簽名留念,更能證明彼此關(guān)系匪淺。

7.在接待處電梯口等待貴賓

貴賓要是在你的地方走丟了,那可是一件不得了的大事,為了預(yù)防萬(wàn)一,你得在接待處、電梯口、樓梯口及走廊轉(zhuǎn)角的地方派適當(dāng)人員等待貴賓,最好再配合路標(biāo)指示方向,以免發(fā)生意外。

8.記錄訪客數(shù)據(jù)

因?yàn)橘F賓到訪是非同小可的事,你一定要準(zhǔn)備簽名簿、記事員和錄像將全程記錄下來(lái),說(shuō)不定這份記錄哪天會(huì)在這位貴賓的回憶錄中占上幾頁(yè),豈可不慎重對(duì)待?

9.致謝函

一樣的道理,貴人多忘事,空口說(shuō)白話沒(méi)用,一定要給他書(shū)面的東西,方能證明曾經(jīng)發(fā)生關(guān)系,這封信函就像個(gè)備忘錄,雙方都應(yīng)當(dāng)存檔。


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