第二,增強(qiáng)與零售商的合作技能和經(jīng)驗(yàn)。很多跨國(guó)制造商的經(jīng)營(yíng)歷史要遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于跨國(guó)零售商的歷史,他們見(jiàn)證和經(jīng)歷了現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展的全過(guò)程,在與零售商合作的過(guò)程中積累和創(chuàng)新了很多合作技能和經(jīng)驗(yàn),能夠比本土制造商更好地與零售商合作。因此本土制造商也要不斷增強(qiáng)與零售商的合作技能和經(jīng)驗(yàn),不斷提升與零售商的合作能力。
1.3.2制造商和零售商合作的建立
目前零售商權(quán)力不斷擴(kuò)大,其對(duì)制造商的利潤(rùn)壓榨也在不斷加強(qiáng),但這不可能永遠(yuǎn)持續(xù),制造商必然會(huì)想盡一切辦法扭轉(zhuǎn)這種局面;而零售商作為目前快消品供應(yīng)鏈的主導(dǎo)者,也必然會(huì)通過(guò)各種手段來(lái)鞏固已有的地位。這樣,制造商和零售商經(jīng)過(guò)反復(fù)多次的博弈,最終的必然結(jié)果就是建立供零雙贏的新型合作方式。
1.3.3終端業(yè)態(tài)演化趨勢(shì)
1.業(yè)態(tài)類(lèi)別
零售業(yè)態(tài)按照零售店鋪的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),根據(jù)其經(jīng)營(yíng)方式、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)功能,以及選址、商圈、規(guī)模、店堂設(shè)施、目標(biāo)顧客和有無(wú)固定場(chǎng)所等因素,分為有店鋪零售業(yè)態(tài)及無(wú)店鋪零售業(yè)態(tài)兩大類(lèi)。
有店鋪零售業(yè)態(tài)包括食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店、百貨店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店、家居建材店、廠(chǎng)家直銷(xiāo)中心和購(gòu)物中心。無(wú)店鋪零售業(yè)態(tài)包括電視購(gòu)物、郵購(gòu)、網(wǎng)上商店、自動(dòng)售貨亭和電話(huà)購(gòu)物。
2005年12月,我國(guó)恢復(fù)了直銷(xiāo)。直銷(xiāo)是指直銷(xiāo)企業(yè)招募直銷(xiāo)員,由直銷(xiāo)員在固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所之外直接向最終消費(fèi)者推銷(xiāo)產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)方式。
2010年3月,按照商務(wù)部和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的要求,由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)承擔(dān)的《零售業(yè)態(tài)分類(lèi)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂稿完成。新標(biāo)準(zhǔn)將零售業(yè)態(tài)的分類(lèi)由原來(lái)18大類(lèi)縮減為16大類(lèi),但細(xì)分業(yè)態(tài)增多,把原版的大型超市歸類(lèi)在超市業(yè)態(tài)大類(lèi)下,家居建材店并入專(zhuān)業(yè)店中;將專(zhuān)業(yè)店劃分為專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)超市,在無(wú)店鋪零售中增加了直銷(xiāo)業(yè)態(tài)。此次修訂最大的亮點(diǎn)是對(duì)超市業(yè)態(tài)進(jìn)行細(xì)分,劃分為便利超市、社區(qū)超市、綜合超市和大型超市,并對(duì)這四類(lèi)超市營(yíng)業(yè)面積和目標(biāo)顧客規(guī)定了具體標(biāo)準(zhǔn)。但是,新的分類(lèi)對(duì)卷煙零售管理影響不大。