由此,我們得出結(jié)論:基礎(chǔ)業(yè)態(tài)變化趨勢(shì)是逐步減少的。
3)輔助業(yè)態(tài)在增加
餐飲娛樂場(chǎng)所已經(jīng)成為快消品的即時(shí)消費(fèi)場(chǎng)所。隨著人們生活水平的提高和生活方式的改變,戶外社交、就餐和娛樂活動(dòng)逐步增加。這又導(dǎo)致了餐飲娛樂場(chǎng)所成為快消品銷售的輔助業(yè)態(tài)。之所以稱為輔助業(yè)態(tài),是因?yàn)榭煜返南M(fèi)在這些場(chǎng)所是附帶性、即時(shí)性消費(fèi),非目的性購(gòu)買。
餐飲娛樂終端的數(shù)量從2006年的7.95%增加到2007年的11.26%,所占比重已經(jīng)超過兩位數(shù)。
由此,我們得出結(jié)論:輔助業(yè)態(tài)變化趨勢(shì)是逐步增加的。
4)銷量比例不均衡
以卷煙為例。2006年核心業(yè)態(tài)售點(diǎn)比例為1%,銷售比重占到11%;2007年核心業(yè)態(tài)售點(diǎn)比例為1.53%,銷售比重占到12%,其中煙草專營(yíng)店、百貨商場(chǎng)、大型超市業(yè)態(tài)售點(diǎn)比例為0.35%,銷售比重占到9%,便利超市業(yè)態(tài)售點(diǎn)比例為1.18%,銷售比重為3%。核心業(yè)態(tài)單店銷量大,其中便利超市單店相對(duì)較小。處于基礎(chǔ)地位的卷煙零售終端——食雜店,2006年業(yè)態(tài)售點(diǎn)比例為91%,銷售比重占到83%,2007年業(yè)態(tài)售點(diǎn)比例為87.21%,銷售比重占到80%。與核心業(yè)態(tài)相比,基礎(chǔ)業(yè)態(tài)單店銷量小。處于重要輔助地位的卷煙零售終端——餐飲娛樂售點(diǎn),2006年業(yè)態(tài)售點(diǎn)比例為8%,銷售比重占到6%,2007年業(yè)態(tài)售點(diǎn)比例為11.26%,銷售比重占到8%。與核心業(yè)態(tài)和基礎(chǔ)業(yè)態(tài)相比,輔助業(yè)態(tài)的單店銷量是最小的。輔助業(yè)態(tài)既是購(gòu)買場(chǎng)所又是消費(fèi)場(chǎng)所,由于即時(shí)消費(fèi)造成被動(dòng)吸煙的原因,估計(jì)單店銷量還將減少。
根據(jù)上述銷量比例分析,我們可以得出結(jié)論:根據(jù)終端業(yè)態(tài),單店銷量可以分為大戶、中戶和小戶。其中,大戶為核心業(yè)態(tài)中的專業(yè)店、專營(yíng)店、百貨商場(chǎng)、大型超市;中戶為核心業(yè)態(tài)中的便利超市,小戶為基礎(chǔ)業(yè)態(tài)和輔助業(yè)態(tài)中的食雜店和餐飲娛樂終端。
5)軟終端的重要性日益凸顯
隨著產(chǎn)品和終端硬件的同質(zhì)化,終端軟件成為各制造商和零售商成功的關(guān)鍵。終端軟件又稱軟終端,包括終端人員素質(zhì)、客情關(guān)系、經(jīng)營(yíng)意識(shí)認(rèn)同度、廣告支持力度、產(chǎn)品暢銷度、產(chǎn)品美譽(yù)度、公司形象、服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量、銷售政策、合作融洽度等。