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17.管理變革的成功來自變革管理(2)

德魯克管理沉思錄 作者:任朝彥


今日的創(chuàng)新成就明日的領袖

大師如是說:許多并不起眼的企業(yè)將會因為今天的創(chuàng)新成為明日的產業(yè)領袖。成功的企業(yè)往往會對上一代累積的創(chuàng)新成果沾沾自喜,因此陷入停滯不前的危機中。

--德魯克:《管理的實踐》

關鍵詞:創(chuàng)新 領袖 沾沾自喜 危機

因為創(chuàng)新而成為業(yè)內翹楚,帥康就是這一方面的典型代表。

2007年7月28日,帥康正式迎來第1000萬臺煙機的下線。這個數(shù)字不僅創(chuàng)造了國內單個企業(yè)累計煙機生產數(shù)量的最高紀錄,同時,也標志著帥康這個在煙機領域披荊斬棘15年的企業(yè),從此邁入了一個新階段。

作為國內廚衛(wèi)與“洋”斗爭的代表性企業(yè),十幾年前,帥康還只是一個小企業(yè)。十幾年間,帥康先后成功引領煙機行業(yè)四次革命性創(chuàng)新,在煙機領域連續(xù)10年保持銷量第一,手中握有500多項國家專利,是中國廚電行業(yè)擁有專利最多的企業(yè)之一。帥康的成功,是創(chuàng)新的成功。

第一次創(chuàng)新:深型吸油煙機誕生讓煙機行業(yè)進入正確的發(fā)展軌道。

1993年,當帥康進入煙機市場時,薄型機還是市場主流,占據(jù)著各區(qū)域市場的主導地位。帥康在市場調查中發(fā)現(xiàn):一統(tǒng)天下的薄型煙機,在功能上存在著吸力小、噪音大、易漏油、難清洗四大“先天不足”,并不適合中國人的需要。中式烹飪油煙大,國內消費者對吸力大小、是否漏油等性能極為重視,而薄型油煙機顯然不具備滿足這些需求的特點。

經(jīng)過切實的市場走訪和親身體驗,帥康領導者認為,要在煙機市場上立足,不能跟著這股錯誤的潮流繼續(xù)下去,應該掌握核心技術,研發(fā)出真正適合國人需求的煙機產品!明確了方向以后,帥康開始積極探索,經(jīng)過與有關部門求證,最終將生產方向定位為當時市場上不被看好的深型吸油煙機。

1993年5月,國內第一臺深型吸油煙機,也是帥康的第一臺吸油煙機產品終于在帥康誕生。經(jīng)權威機構測試,該產品各項性能達標,風量和風壓指標分別比一般的吸油煙機提高20%和64%,噪聲比當時國家標準低15分貝,有效解決傳統(tǒng)吸油煙機吸力小、噪音大、易漏油、難拆洗的缺點。

深型煙機得到了廣大消費者的廣泛認可,為帥康挖到了第一桶金,并把當時誤入薄型機歧途的吸油煙機行業(yè)拉回到正確的技術研發(fā)軌道上來,掀開國內廚房行業(yè)革命性的新一頁。而深型煙機的崛起,也讓國人遠離了油煙困擾,使洋品牌歐式機第一次進軍中國煙機市場的努力化為泡影。

第二次創(chuàng)新:打破煙機免拆洗概念神話。

隨著深型煙機在國內市場的普及,在吸油煙效果相同的情況下,消費者對清洗方便的功能越來越看重。當時,雖然已經(jīng)有一些產品宣揚免拆洗的特點,但真正做到免拆洗的煙機產品幾乎沒有。直到2000年,帥康開發(fā)出的免拆洗系列吸油煙機面世,才成功打破了吸油煙機免拆洗的“概念”神話。

與當時的同類競爭對手相比,帥康 “免拆洗”系列吸油煙機實現(xiàn)了煙機一體成型全封閉式設計,使內腔無縫、無釘、無死角、光滑不沾油,高科技菱孔錐形設計的濾油網(wǎng)免除了更換油網(wǎng)的煩惱,真正做到了吸油煙機的免拆洗,因而成功引領了煙機行業(yè)的第二次革命。

第三次創(chuàng)新:歐式煙機中國“芯 “。

2001年前后,隨著”中式廚房歐式化“廚房消費理念的興起,歐式油煙機又卷土重來,市場上歐式煙機市場當?shù)?,國內企業(yè)開始紛紛轉而生產歐式油煙機。但是,面對帥康指出的歐式機吸力小、噪音大、清洗難、漏油嚴重等問題,一些企業(yè)卻視而不見。在2000年召開的一次行業(yè)會議上,一家煙機企業(yè)老板甚至提出了”煙機好看就行,使用歐式煙機的人不做飯“的片面論點。

帥康認為,消費者的審美理念在變化,煙機在外觀上順應人們的需求變化無可厚非。但是,無論人們對煙機的外觀如何看重,中國飲食文化、烹飪文化的特殊性都決定了煙機行業(yè)不能完全”西化“。于是,帥康決定”要生產歐式煙機,但不能照搬照抄,我們要通過研發(fā),為歐式煙機安上中國芯“。

經(jīng)過研發(fā)人員的努力攻關,第一臺中國芯的歐式煙機在帥康誕生了。帥康首創(chuàng)的中式造型機,將中式煙機的風機系統(tǒng)巧妙地設計到歐式煙機當中,將國人對煙機核心功能的需求與歐式機完美的外觀結合起來,既滿足了高端消費者對煙機高檔化的裝飾需求,又解決了歐式油煙機吸力小、噪音大、易漏油、清洗不便的難題。

事實再一次證明了帥康選擇的正確性。帥康”秀外慧中“的中國芯歐式機,不僅再一次提升了自身在煙機行業(yè)內的地位,更為國內同行業(yè)企業(yè)提供了樣板,掀起煙機行業(yè)的第三次革命,使洋品牌的純歐式機在中國市場的競爭中再次甘拜下風,紛紛退出中國市場。

第四次創(chuàng)新:掀起廚房影音潮流。

2007年,面對廚電市場的這股潮流趨勢,帥康再次傾力出擊,推出國內首個擁有影音播放功能的廚房影音煙機。與以往煙機相比,這款嶄新的煙機產品除了在外觀設計和制作工藝方面更進一步外,更首次將液晶顯示屏和吸入式DVD置入煙機中,改善了以往人們對煙機產品只是烹飪工具的理解,增添了產品與消費者精神層面的交流,讓廚房成為烹飪之外一個享樂場所。此次廚房影音概念高端煙機的推出,也開拓了煙機競爭的一個嶄新領域,促進了行業(yè)內煙機娛樂化潮流的興起,從而成功續(xù)寫了帥康在煙機行業(yè)的第四次革命。

多年的不斷堅持和努力,讓帥康煙機多年來銷量始終保持行業(yè)第一,并成為國內消費者擁有量最多的煙機品牌。

創(chuàng)新使帥康獲得了巨大成功,但是,綜觀帥康的發(fā)展歷史,持續(xù)創(chuàng)新才是帥康始終領先市場的秘訣。創(chuàng)新能夠為企業(yè)帶來新的發(fā)展機遇,但是,在創(chuàng)新成果的背后,還有一個不易察覺的陷阱,那就是因為暫時的創(chuàng)新成功而滋生的自滿情緒。企業(yè)會因為創(chuàng)新而興起,也會因為自滿而衰敗。追求創(chuàng)新是企業(yè)應該負有的使命,但持續(xù)追求創(chuàng)新才是企業(yè)長盛不衰的真諦。


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